【屯ちん】【池袋本店】ラーメン店の運営・調理・スタッフ育成を担う店長候補 飲食店長/支配人

企業名 株式会社フーデックスホールディングス 求人名 【屯ちん】【池袋本店】ラーメン店の運営・調理・スタッフ育成を担う店長候補 仕事の内容 ラーメン店「屯ちん」で接客、調理、店舗運営全般を段階的に習得します。ホールでの対応から開始し、調理補助、味作り、数値管理、スタッフ育成へと進みます。現場経験を積みながら早期の店長昇格が可能です。 【詳細】以下の業務を中心にお任せします。 ■来店客への注文受付、料理提供、レジ精算などの接客業務全般 ■仕込み、麺上げ、スープ管理を含む屯ちん伝統の味を再現する調理実務 ■アルバイトスタッフ研修、日々のシフト作成、勤怠管理 ■売上目標の達成に向けた数値管理、原価管理、在庫発注、棚卸作業 ■店舗の衛生状態の維持、清掃、厨房機器の日常点検とメンテナンス 募集職種 【屯ちん】【池袋本店】ラーメン店の運営・調理・スタッフ育成を担う店長候補

必要な経験・能力等 【ご応募対象の方】★未経験歓迎！★ 店長・飲食経験の無い方も大歓迎！将来は独立して自分のお店を持ちたいと考えている方をはじめ、ぜひご応募ください 【本求人の魅力】 教育体制も充実しており、3ヶ月間の教育で着実に技術を習得できます。フーデックスグループのノウハウを吸収し、店舗運営のプロへと成長できる環境です。独立支援制度もあり、将来の夢の実現に向けた実績を積むことができます。国内外に展開するグループ企業の基盤があり、安定した環境で挑戦できます。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

東京都豊島区南池袋2-26-2　1F 株式会社フーデックスホールディングス 予定勤務地 東京都豊島区 勤務地 勤務地① 事業所名：東京豚骨ラーメン屯ちん池袋本店 所在地：東京都 豊島区 南池袋2-26-2 1F 最寄駅： 喫煙環境：敷地内全面禁煙 備考： 転勤：無

月給：32万円～40万円 想定年収 384万円～480万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥320,000～￥400,000 基本給￥216,619～￥245,774 固定残業手当￥74,766～￥93,458 固定深夜手当￥16,615～￥20,768 技術/役職手当12,000～40,000 を含む/月 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更有

就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：45.0時間

休日 休日：107日 （内訳） 完全週休二日制 その他（） 有給休暇：有（10～20日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無

試用期間あり 試用期間3ヶ月。試用期間の月給は￥300,000 基本給￥204,331 固定残業手当￥70,093 固定深夜手当￥15,576 技術手当￥10,000を含む/月 となります。 ※固定残業代制 超過分別途支給 ※固定残業代の相当時間：45.0時間/月

備考 【再雇用制度あり】定年60歳/以後双方の合意の上、雇用契約を決定 【業務内容の変更の範囲】当社業務全般 【就業場所の変更の範囲】本社および全国の支社、営業所 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容： 設立：1992年10月 代表者：代表取締役社長 菅野 元弘 従業員数：700人 資本金：50百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒112-0014 東京都文京区 関口１丁目４８番５号 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

完全週休2日制転勤なし

選考内容 面接回数：2～3回（目安） 筆記試験：無 採用人数：1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

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