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正社員

株式会社ザセイントナイン

【市原/料理長候補】会員制ゴルフ場/ジャンル不問/月35万~/夏季年末年始休暇 その他シェフ/料理人

月給

35万円以上

勤務地

千葉県市原市

仕事概要

仕事内容

企業名 株式会社ザセイントナイン 求人名 【市原/料理長候補】会員制ゴルフ場/ジャンル不問/月35万~/夏季年末年始休暇 仕事の内容 料理長候補として、最高峰の食材を用いた調理、厨房管理を担います。 ランチはお客様のラウンドペースに合わせたご提供となります。 ディナーは完全予約制。予約をいただいた日のみのご提供。 イタリアン、和食、フレンチ、これまでの専門ジャンルを活かしつつ、枠にとらわれない新しい料理を創造していただきます。メンバー様とそのお連れ様のみの施設のため、回転率を追うのではなく、お客様一人ひとりの嗜好に合わせた究極の一皿を追求可能。経営層やプロスポーツ選手など、審美眼を持つお客様の「滞在の楽しみ」を食で彩り、チームを率いてキッチン全体のクオリティを高めていく、やりがい溢れるミッションです。 募集職種 【市原/料理長候補】会員制ゴルフ場/ジャンル不問/月35万~/夏季年末年始休暇

求めている人材

必要な経験・能力等 【必須】ホテルやレストランでの料理長または副料理長経験(ジャンル・年数不問)【歓迎】新しい料理を創造したい意欲のある方。U・Iターン歓迎。現場のマネジメントとクオリティ追求を両立できる方を募集します。 《事業》ゴルフ場という枠を超え、ラグジュアリーな「滞在」を提供する新しいビジネス。食を通じてブランド価値を高める中心として、考案したメニューがそのまま施設の看板となり、感度の高いVIP層から直接フィードバックを得られる、料理人として最高の舞台が用意されています。 《働き方》完全週休2日制。ディナーは予約がある日のみの対応となり、スケジュール管理がしやすく、生活リズムを安定させることが可能です。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

勤務地

千葉県市原市中高根1418 株式会社ザセイントナイン 予定勤務地 千葉県市原市 勤務地 勤務地① 事業所名:ザ セイントナイン 東京 所在地:千葉県 市原市 中高根1418(シャトルバスで約10分) 最寄駅:JR 内房線 姉ヶ崎駅 喫煙環境:屋内全面禁煙 備考:マイカー通勤可 転勤:無

給与

月給:35万円以上 想定年収 450万円~ 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥350,000~ 基本給¥350,000~を含む/月 ■賞与実績:年2回(業績による) 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(残業時間に応じて別途支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無

勤務時間

就業時間 (1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:60分 残業:有 備考:

休日・休暇

休日 休日:110日 (内訳) 完全週休二日制 月曜 その他(月、他1日/シフト制) 有給休暇:有(10日~)(※5日以上の連続休暇取得可能)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 資格取得支援制度 (全従業員利用可) 従業員専用駐車場あり (全従業員利用可) その他制度 退職金:無 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:有 制度備考:◇資格取得支援・手当あり ◇出産祝い金 ◇ワンコインランチ ◇時短勤務OK(応相談) ◇女性管理職登用実績あり ◇有名デザイナー監修の制服 ◇ゴルフプレー費、無料 ◇ゴルフウェア等割引購入制度

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 【昇給】あり 【勤務時間補足】シフト制勤務(実働8時間) <シフト例> ・6:00~15:00 ・8:00~17:00 ・12:00~20:00 【残業補足】残業は月平均10時間以下 ※ディナーは完全予約制にするなど、残業が出ないような人員・仕組みにしております。 【休日休暇】年末年始休暇/夏季休暇/産前産後・育児休暇/有給休暇/慶弔休暇 ※5日以上の連続休暇可能! 【手当】住宅手当/資格取得手当 【変更の範囲】業務内容:当社業務全般 勤務地:原則なし 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容:ゴルフ場 設立:1964年05月 代表者:代表取締役社長 張 志源 従業員数:60人 資本金:80百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒290-0242 千葉県市原市 中高根1418 その他備考・企業からのフリーコメント:当クラブは完全会員制の滞在型ゴルフクラブとして、富裕層のお客様に特別な体験を提供しています。 ゴルフだけではなく、トータルな滞在体験を通じてお客様に満足いただけるよう、質の高いサービスを心がけています。 コンシェルジュとして、お客様一人ひとりのニーズを把握し、柔軟に対応することが求められます。 業界未経験の方でも、接客やサービス業の経験を活かして活躍できる環境です。 また、キャリアアップを目指す方には、ホスピタルティや語学などのスキルアップを会社が全面的に支援します。 福利厚生も充実しており、ゴルフプレー費無料やゴルフウェア等割引購入制度など、ゴルフ好きにはたまらない特典もご用意しています。 シフト制で働きやすく、残業も少なめなので、ワークライフバランスを重視した働き方が可能です。 高級感漂う空間で、お客様に喜んでいただけるサービスを一緒に提供していきましょう。 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image料理長候補として、最高峰の食材を用いた調理、厨房管理を担います。 ランチはお客様のラウンドペースに合わせたご提供となります。 ディナーは完全予約制。予約をいただいた日のみのご提供。Image

企業・求人の特色 完全メンバーシップ制の滞在型ゴルフクラブ。経営者や著名人が集うラグジュアリーな空間で、料理長候補として培った技術や経験を存分に発揮できる環境です。一皿一皿にこだわり、お客様の記憶に残る食体験を提供していただきます。

仕事の特徴

    業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内転勤なし完全週休2日制

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:1~2回(目安) 筆記試験:無 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

1人

採用企業情報

企業名

株式会社ザセイントナイン

事業内容

ゴルフ場

設立

1964年05月

代表者

張 志源

従業員数

60人

資本金

80百万円

本社所在地

290-0242千葉県市原市中高根1418

紹介エージェント

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

企業代表番号

0368351111

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。

応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID:67f60739d0b160da

掲載開始日:2026/07/29(水)

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