【調理&接客/京都】世界ブランド「% ARABICA」が手掛けるモダンな日本食食堂 飲食調理スタッフ

企業名 ＡＳＩＡＭＩＸ株式会社 求人名 【調理＆接客/京都】世界ブランド「％ ARABICA」が手掛けるモダンな日本食食堂 仕事の内容 アラビカ食堂は、現在、以下の営業時間帯の4回転で日本の伝統的な朝食「一汁三菜」を提供しております。 1：午前9～10時 2：午前10～11時 3：午前11時～正午 4：正午～13時 ★営業時間については、今後人員補充により変更の可能性あり メニューは開発者により、レシピも万全に整えられている体制のため、まずは仕込みのお手伝いを含めた調理と、ご提供等の接客全般などをお任せします。将来的には、メニュー開発者とともにメニューの新開発などに携わる可能性もございます。レジ管理や予約対応等もシステム化され効率よく対応できます。 募集職種 【調理＆接客/京都】世界ブランド「％ ARABICA」が手掛けるモダンな日本食食堂

必要な経験・能力等 【必須】調理の基礎知識・技術（調理師専門学校卒業している方等、経験者優遇だが未経験でも可）【歓迎】・店舗のマネジメント経験をお持ちの方、デジタル機器の基本操作（メール、Excel）、英語への抵抗がない方 ★朝食限定の提供となるため、夕方には帰宅することが可能です。■価格帯も高級および完全予約制となっているため、急激なお客様の増減が起きにくく、安定した就業環境です■世界基準の「％」ブランド：世界的なブランドの一員として、洗練されたモダンでおしゃれな空間づくりと店舗運営を学べます。伝統和食×現代デザインの融合：本格的な和食技術をベースに、クリエイティブで新しい食空間をつくる面白さがあります。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：調理師

配属先情報 料理長および、店舗の目の前にあるカフェ（当社運営）「アラビカ京都・東山店」から応援に来ているスタッフ1名の計2名と協働していただきます

京都府京都市東山区93-29 ASIAMIX株式会社 予定勤務地 京都府京都市東山区 勤務地 勤務地① 事業所名：% SHOKUDO（アラビカ食堂） 所在地：京都府 京都市東山区 93-29 最寄駅：京阪電鉄 京阪本線 祇園四条駅 徒歩13分、京阪電鉄 京阪本線 清水五条駅 徒歩15分 喫煙環境：敷地内全面禁煙 備考：従業員駐車場・駐輪場完備 転勤：無

月給：25万7000円～35万円 想定年収 360万円～600万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥257,000～￥350,000 基本給￥218,354～ 固定残業代￥28,646～ 諸手当￥10,000～￥50,000を含む/月 ■賞与実績:賞与年４回＋予算達成時年間賞与あり 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：20.0時間/月

休日 休日：106日 その他（月8日・年末年始休暇あり） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 自転車通勤可 （全従業員利用可） 資格取得支援制度 （全従業員利用可） 社員食堂・食事補助 （全従業員利用可） 従業員専用駐車場あり （全従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 その他制度：住宅手当： 5,000円～10,000円・子供手当 一人につき3,000円 制度備考：・ 社会保険完備 ・ まかない・食事補助あり ・ 制服貸与 ・ 資格取得支援 ・ 髪型自由 ・ 退職金制度あり

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

備考 【労働時間について】 ■1ヶ月単位の変形労働時間制 月間総労働時間：176時間～194時間 ※特例措置対象事業場（週平均労働時間44時間以内） ■シフト制：7:00～17:00（原則：上記時間帯のうち8時間/日※応相談） ■賞与：賞与年4回（4月・7月・10月・12月／2024年実績：2.4ヶ月分）＋予算達成時、決算賞与有り（過去5年連続支給） 【求める人物像】 ・ 清潔感があり、接客が好きな方。 ・ 人の話をよく聞ける「聞き上手」で、柔軟な考え方ができる方。 ・ 新しいことへの挑戦を楽しみ、海外にも興味をお持ちの方。 ・ 自ら考えて業務の改善に取り組むことができる方 業務内容の変更範囲：当社の定める範囲 勤務地の変更範囲：当社の定める範囲 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容： 設立：1964年06月 代表者：代表取締役 東海林 克範 従業員数：20人 平均年齢：40.0歳 資本金：30百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒123-0841 東京都足立区 西新井７－３－５ その他備考・企業からのフリーコメント：% Arabica (アラビカ) は、2013年に香港で1号店をオープンし、翌2014年にはグローバルフラッグシップストアを京都に設立してから、10年の月日が経過しました。 私たちは日本のブランドとして、京都の店舗で提供するペイストリー類とは別に、「日本の正しい朝食」を世界からのお客様にお出ししたいというプロジェクトに挑戦したいと考えるようになりました。こうして、東山の八坂通りに誕生したのが % SHOKUDO (アラビカ食堂) です。アラビカが最高のコーヒーをお出しするために世界中から豆を厳選しているように、アラビカ食堂では最高の日本食を提供するために、日本中から最高の食材を厳選しています。我々は、この最高の素材と真心を込めたコンビネーションで、究極の日本式朝食体験を創造し、日々の努力と改善（kaizen）を続けています。以下ご案内動画も用意しております。是非ご確認ください。 「3分で分かるアラビカ食堂」 https://youtu.be/9xWjE8TgFJ8 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり

選考内容 面接回数：2～3回（目安） 筆記試験：無 採用人数：1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

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