研究開発（食品/飲料/たばこ） 子育てサポートありの転職・求人・中途採用情報

気候変動領域における水分代謝・運動生理の研究を推進し、新規ソリューション創出を担います。国内外の専門家ネットワークと連携し、暑熱順化や体温調節に関する知見を製品開発へ応用する研究業務です。

醤油、めんつゆなどの液体調味料の開発にはじまり、粉末調味料事業、直近ではゼリーなどの健康食品事業も展開する当社にて、メンバーとしてOEM生産の研究・開発ポジションをお任せいたします。

誰もが知っている有名なパン、洋菓子、スナック菓子などに使われている マーガリン、ホイップクリームなどを製造する食用加工油脂メーカー。当社製品の根幹技術となる基礎研究、素材開発を行っていただきます。

即戦力として化粧品関連のエンジニア業務をご担当いただきます。

食品用色素や機能性食品の研究開発を行う部署で、製品が完成するまでの製造工程分析や、最終製品の品質管理分析、微生物培養の培地調製、菌数測定、商品試作補助、試験成績書等の作成業務をお任せします！

【概要】研究開発部門での育苗用培養土、有機肥料の製品改良・新製品開発や、そのための試験研究を行う仕事をメインに携わって頂きます。また製品の品質管理等の検査も行ってもらいます。

当社品種を委託先の生産者様が早期に安定生産できるよう技術的な普及支援を行う職務。高速育種で開発された品種の特性理解や栽培手法の標準化/普及を担当。全国の委託生産者様への技術支援を通し、農業変革に貢献

米粉を使用したパンやクッキーを中心に、当社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携

■食品中間素材メーカーの当社にて応用開発職として、当社製品（製菓・製パン素材（チョコレート、ホイップクリーム、フィリング、チーズ素材など）やプラントベースドフードなどを用いた、流通菓子のレシピや

創業70年、大手メーカーとの直取引が多数ある老舗食品添加物メーカーの当社にて、食品添加物や副原料の研究開発・顧客へのご提案をお任せいたします。営業部との密な連携で顧客ニーズ実現を図っていただきます。

5-ALAを中心に関連する多くの素材も含め研究し、世の中のためになることを目指す研究開発部門、機能性を打ち出したサプリメントや食品の開発立上げから上市までを担当する商品開発部門を担当いただきます。

★レトルト食品、常温スイーツ（プリン・ゼリー・スプレッドなど）の商品開発、試作業務、検査分析等の業務を担当

研究スタッフとして、自社素材の食品や化粧品としての有効性、作用機序の検討、各大学や研究機関との共同研究の推進、営業に活用可能な資料の作成や（必要に応じて）論文の執筆や学会発表、助成金の申請等研究を推

5-ALAを中心に関連する多くの素材も含め研究し、世の中のためになることを目指す研究開発部門、機能性を打ち出したサプリメントや食品の開発立上げから上市までを担当する商品開発部門を担当いただきます。

脱炭素に貢献する火力・原子力プラント(新型炉含む)、化学プラントおよび、防衛/宇宙製品に関連する各種プロセス開発、材料評価・腐食防食評価に関する研究を企画し、実行する業務をお任せします。

食品中間素材メーカー（油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売）である不二製油株式会社（つくば研究開発センター）以下アイス開発の業務をお任せします。

入社後はマンドゥの商品開発担当として、具材・皮の配合設計や製造条件の最適化を主導し、千葉工場の安定量産体制構築に貢献していただきます。

食品中間素材メーカー（油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売）である不二製油株式会社（つくば研究開発センター）にて飲料などの応用開発業務をお任せします。

食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。

弊社が国内で展開する「MKレストラン」の新メニュー企画及びレギュラーメニューのリニューアル業務をご担当いただきます。当店会員様利用状況や外食市場環境の分析を基に設定した「ターゲット」に向けた商品を開発

★北海道の総合調味料メーカーでジンギスカンのたれ、ラーメンスープの 製造～販売までを行っている当社にて、家庭用、業務用のたれ、スープな どの調味料、食品の製品開発、試作業務、検査分析の業務を担当。

米粉を使用したパンやクッキーを中心に、当社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携

■営業、マーケティング、製造や購買・品保などの関連部門と連携し、チームメンバーと協力しつつ、イメージ通りの商品を生み出す達成感を感じながら、おやつカンパニーのコアとなる製品開発業務をお任せします。

カーボンニュートラル実現に向けて、発電プラントでのカーボンフリー燃料(水素・アンモニア)やバイオマスの燃焼技術や水素等の燃料製造技術の開発を進めており、経験や適性に応じてお任せする業務を決定します。

市乳事業部 品質保証課にて、「サツラク牛乳」やヨーグルト、プリンなどの新商品開発および品質保証業務全般を担当します 。【業務内容の変更範囲：当組合業務全般】

■化学製品（主に塩素化イソシアヌル酸を活用した多機能・高機能塩素剤）の製造方法や品質の確立、工業化検討等を行います。研究開発計画の立案、ラボ実験、量産化検討まで幅広く担当していただきます。

■今後、商品開発および機能性開発に注力していくため 食品成分の分析・研究。開発や機能性表示食品の研究開発をメインにお任せ致します。

「みなさまのお墨付き」に代表される、当社のオリジナル商品を企画・開発していただきます。市場ニーズやトレンドを捉え、収益貢献と顧客満足の最大化に向けた新商品の企画・開発をお任せいたします。

■営業、マーケティング、製造や購買・品保などの関連部門と連携し、チームメンバーと協力しつつ、イメージ通りの商品を生み出す達成感を感じながら、おやつカンパニーのコアとなる製品開発業務をお任せします。

研究開発職として従事いただきます。当社では充実した研修プログラムにより、未経験・ブランクがある方も研究者としてキャリアを作っていくことができます。生涯研究者として最先端の技術に触れることができます。

食品の研究開発職に従事いただきます。HPLC，分光光度計，原子吸光光度計等の分析機器を用いた生化学製品（酵素，補酵素，基質）、抗原（組み換え蛋白）、抗体、免疫製品等の分析業務及びその他付随する業務など。

種苗事業、園芸事業、造園事業など幅広い業務を展開する当社にて、野菜の品種開発をサポートする病理担当としてご活躍いただきます。

大学や研究機関と共同研究を推進しつつ、広島本社にて研究員と連携・進捗協議を行います。将来はチームマネジメントを担い、当社の「発酵技術」の科学的価値を最大化させる中心人物としての活躍いただきます。

食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。

■コンビニエンス商品の核となる主力日配品やその他の商品開発部門にて、当社の特徴でもあるレジ横フード（チキンやポテト）などに関する商品開発業務をご担当いただきます

研究開発職として従事いただきます。当社では充実した研修プログラムにより、未経験・ブランクがある方も研究者としてキャリアを作っていくことができます。生涯研究者として最先端の技術に触れることができます。

研究者として最先端の技術に触れたい方、ライフワークバランスを充実させたい方、当社であればご希望の働き方が実現できます。 また昇給も毎年実施しているため、年次ごとの年収アップの期待が可能です。

「ライフサイエンス×地域」の観点で、植物由来の機能性タンパク質を製造する革新的バイオテクノロジーの社会実装を推進していきます。本事業に参画いただき、一緒に事業を立ち上げる仲間を募集します。

国内シェアトップレベルでキムチを製造・販売する当社にて、研究開発職をお任せします。プレイングマネージャーとして自らの手を動かしていただきながらメンバーマネジメントをしていただける方を募集します。

冷凍パンの品質を支える「発酵・酵母」の研究を担うポジションです。パンの膨らみ・食感・日持ち・冷凍耐性など、基礎的かつ重要なテーマに対して、仮説立案から検証・実装まで一貫して関わっていただきます。

当社顧客先にて、医薬品健康食品の新製品開発業務をお任せします。 具体的には、試作品について評価分析を行いながら、新規製品の開発業務となります。

食品や健康食品の成分検査や精製をご担当いただきます。

圧倒的な人気と高級感を誇るソフトクリーム「CREMIA（クレミア）」でお馴染みの当社で、ソフトクリームミックス開発をご担当いただきます。製品ごとの担当制となっており、試作から量産化まで一貫して携わるため、

★直近ではジャパンソリューションの実現のため、ロボット開発や米事業への参入など社会課題の解決にも真摯に取り組んでいます。各種手当・福利厚生が充実しており、年間休日が120日と働きやすい環境を整備★

当社の新商品開発や既存商品のリニューアルなどの企画案を、実際の製造ラインで再現・量産化を実現するための企画と製造現場の橋渡し役をお任せします。企画の想いやアイデアを「量産ライン」で形にする役割です。

出力500～8,000kWクラスの発電用/舶用/産業機械用レシプロエンジンを対象に、水素やメタノール・アンモニア等の非定常高圧燃焼実験や数値解析を通じて、事業部連携しながら製品開発の技術支援をご担当頂きます。

■「万田酵素」「発酵技術」を軸にビジネス展開する当社で、当社の健康食品や植物用商品の基礎研究を担当していただきます。まずは下記の分野でお力添えくださいますようお願いいたします。

CO2回収プラント/化学プラント/環境プラント向けに触媒(化成品合成触媒、脱硝触媒)、機能材(CO2吸着材、水素生成材料)を用いた、新規プロセス構築の研究開発における企画・実行業務をご担当いただきます。

新商品の企画・設計（スケジューリング、価格）を担う部門のリーダーとして活躍いただく事を期待しています。当社が取り扱う商品は、お弁当や惣菜、鍋、菓子類等を、即食～贈答、常温～冷凍等、様々な形式がござい

当社は化学・バイオ分野に特化した技術派遣企業です。そんな当社のクライアント先で健康食品添加物の開発業務をお任せ致します。

国内シェアトップレベルでキムチを製造・販売する当社にて、研究開発を担当いただきます。当社のキムチをより拡販していくための様々な研究テーマを裁量大きくお任せします。

■コンビニエンス商品の核となる主力日配品やその他の商品開発部門にて、総菜類(おにぎり、弁当類、パスタ、サラダ等)にかかわる商品開発業務を中心に下記業務をご担当いただく予定です。

研究者として最先端の技術に触れたい方、ライフワークバランスを充実させたい方、当社であればご希望の働き方が実現できます。 また昇給も毎年実施しているため、年次ごとの年収アップの期待が可能です。

弊社の中央研究所イノベーションセンターにて、同社のヘルスケア事業を担う研究部門として、健康機能性食品素材の研究開発（及び事業化）をご担当いただきます。

★直近ではジャパンソリューションの実現のため、ロボット開発や米事業への参入など社会課題の解決にも真摯に取り組んでいます。各種手当・福利厚生が充実しており、年間休日が120日と働きやすい環境を整備★

当社は化学・バイオ分野に特化した技術派遣企業です。そんな当社のクライアント先で機能性食品素材の開発業務をお任せ致します。

「サッポロ一番」等の即席麺や加工食品における容器・包装の開発・設計等をお任せします。将来的にはプロジェクトチームに参画して食品開発への挑戦も可能な、技術者としてキャリアの広がりがある環境です。

■「万田酵素」「発酵技術」を軸にビジネス展開する当社で、当社の健康食品や植物用商品においての上席研究員として従事いただきます。 【具体的には】

食品中間素材メーカー（油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売）である不二製油株式会社（つくば研究開発センター）にて飲料などの応用開発業務をお任せします。

哺乳瓶の技術開発を主として活動しており、哺乳瓶の製造全体の将来を見越した安定供給のための技術検証、環境負荷低減の対応や生産効率向上に結び付く技術確立、及び生産拠点の統率が職務内容です。

研究者として最先端の技術に触れたい方、ライフワークバランスを充実させたい方、当社であればご希望の働き方が実現できます。 また昇給も毎年実施しているため、年次ごとの年収アップの期待が可能です。

明治・ロッテ・森永製菓などの大手製菓メーカー向けにアイス・チョコ・キャンディー・グミ等のOEM製品開発を担当します。顧客要望のヒアリングから試作、量産立ち上げまで関わる業務です。

大学や研究機関と共同研究を推進しつつ、広島本社にて研究員と連携・進捗協議を行います。将来はチームマネジメントを担い、当社の「発酵技術」の科学的価値を最大化させる中心人物としての活躍いただきます。

弊社が展開する食品機械の部門にて、製麺ラインや米飯ラインの電気設計を担当していただきます。将来のキャリアとして、管理職や企画開発職もございます。

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

哺乳瓶の技術開発を主として活動しており、哺乳瓶の製造全体の将来を見越した安定供給のための技術検証、環境負荷低減の対応や生産効率向上に結び付く技術確立、及び生産拠点の統率が職務内容です。

大手食品スーパーや全国の大手コンビニ等にゼリー、フルーツソース、飲料、ジャム、タピオカなどフルーツ、野菜、豆類等を出荷している当社にて、食品の商品管理をサポートからご担当いただきます。白衣を着てお

当社は化学・バイオ分野に特化した技術派遣企業です。そんな当社のクライアント先で機能性食品素材の開発業務をお任せ致します。

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

▼食品添加物分野大手の当社にて研究開発をお任せします。配属部門では着色料や機能性素材の原料開発から加工・製品化まで、多岐にわたる研究に取り組んでおり、国内だけでなく海外向け製品の開発も担っています。

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社の兵庫工場にて、ゼロ活力なべ(圧力なべ)やオールパン(フライパン)に関する調査研究・企画・設計・試験等の開発業務をお任せいたします。

世界130カ国以上に食品・製パン向けの自動成形包装機を提供する食品機械メーカーの当社にて、包餡機や製パン機などといった食品機械の開発、設計業務をお任せします。※建物の改変を伴う業務は含みません。

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

SUBWAYの商品開発責任者として、サンドイッチを中心とした商品戦略の立案から開発、導入までを統括していただきます。

自動車用・建築用・工業用塗料の製造・販売している当社の東京工場(埼玉県八潮市)にて、調色工場における塗料調色業務をご担当いただきます。

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

■担当の開発リーダーが指導しながら、一緒に作業していただきます。■当社が製造する小麦粉やミックス粉を使用した麺・パン・菓子・惣菜などの試作と評価の対応を行っていただきます。

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

製品開発体制と分析技術力の強化を図るため、次世代を担う中核人材を募集します。下記いずれかの業務内容をお任せします。 【研究開発担当】■最先端の技術動向調査、競合製品の情報解析 ■開発プロジェクト管理

▼食品添加物の総合メーカーでの食品添加物の研究開発 【具体的には】◎基盤研究の研究業務　◎食品分野で活用できる食品多糖やタンパク質などのフードハイドロコロイドをベース・出発点とした

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

■総合食品メーカーでの商品開発のお仕事をお任せいたします！ 商品開発：新商品の開発や既存商品の改良など商品を中心とした業務をっ経験値を生かしてご活躍をいただきます！

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

研究開発職として従事いただきます。当社では充実した研修プログラムにより、未経験・ブランクがある方も研究者としてキャリアを作っていくことができます。生涯研究者として最先端の技術に触れることができます。

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等