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転職・求人トップ/長崎県/佐世保市/佐世保市【調理員】魚も捌ける経験歓迎!転勤なしで長期活躍できる環境 和食シェフ/料理人

正社員

有限会社西海物産館

佐世保市【調理員】魚も捌ける経験歓迎!転勤なしで長期活躍できる環境 和食シェフ/料理人

月給

18万円~30万円

勤務地

長崎県佐世保市

仕事概要

仕事内容

企業名 有限会社西海物産館 求人名 佐世保市【調理員】魚も捌ける経験歓迎!転勤なしで長期活躍できる環境 仕事の内容 地元長崎の新鮮な地場食材を活かしたこだわりの料理を提供する当社にて、調理業務全般をお任せいたします。和洋食の調理から仕込み、お弁当の作成まで幅広い調理業務で手腕を発揮できる環境です。 ■地元産の新鮮な魚介類や旬の食材を使用した和食・洋食料理の仕込み・調理全般 ■手際良い包丁捌きを活かした刺身加工および仕入れ食材の適切な在庫管理や発注補助 ■提供する各種お弁当や仕出し料理の調理・盛り付け・衛生管理徹底および厨房清掃作業 ■店舗間や接客・鮮魚部門と連携した円滑なオペレーション構築や後輩への技術指導 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 佐世保市【調理員】魚も捌ける経験歓迎!転勤なしで長期活躍できる環境

求めている人材

必要な経験・能力等 【必須】飲食店やホテル等での和食・洋食等の調理実務経験(要調理師資格) 【尚可】魚を捌く調理技術や刺身加工経験、鮮魚の仕入れや目利きの知見 ■飲食店やホテル・旅館等における本格的な調理実務経験があり、魚を捌く技術や和洋食の確かな基本スキルをお持ちの方 ■旬の地場食材や新鮮な魚介類を活かした和洋食の仕込み・調理・美しい盛り付け業務まで手際良くこなせる実務技術をお持ちの方 ■魅力ポイント:仲間同士での助け合いを大切にする風土のもと、ご自身の調理技術を遺憾なく発揮しながら安定して長期活躍できる環境です 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:調理師

職場環境

配属先情報 助け合いを大切にする温かい職場環境です。【就業場所の変更範囲】当社の定める事業所

勤務地

長崎県佐世保市針尾東町2371-1 有限会社西海物産館 予定勤務地 長崎県佐世保市 勤務地 勤務地① 事業所名:活いか料理専門店 一魚一会 所在地:長崎県 佐世保市 針尾東町2371-1 最寄駅: 喫煙環境:敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり) 備考:マイカー通勤可能・無料駐車場あり 転勤:無

給与

月給:18万円~30万円 想定年収 216万円~360万円 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥180,000~¥300,000 基本給¥180,000~¥300,000を含む/月 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(残業時間に応じて別途支給) 試用期間 有 期間:1ヶ月 備考:変更無

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 (1日あたり所定労働時間07時間) 休憩:120分 残業:有 備考:

休日・休暇

休日 休日:96日 その他(シフト制) 有給休暇:有(10日~)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 継続雇用制度(再雇用) (全従業員利用可) 継続雇用制度(勤務延長) (全従業員利用可) 従業員専用駐車場あり (全従業員利用可) その他制度 退職金:無 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無 制度備考:当社では社員一人ひとりが安心して長く働き続けられるよう、日々の生活と仕事の両面をしっかり支える快適な職場環境づくりに取り組んでいます。 各種社会保険を完備しているほか、日々のスムーズな通勤をサポートする通勤手当を用意。 さらに、日々の勤務を支える美味しい賄い(食事補助)や制服貸与、マイカー通勤が可能な無料駐車場など、現場で活躍するスタッフをしっかりバックアップする体制が整っています。 個人の経験や頑張り、チームへの貢献度を公正に評価する仕組みがあるため、高い目標を持って前向きに業務へ取り組むことが可能です。 温かく風通しの良い雰囲気のもとで更なる技術向上を目指せる環境で、あなたの調理技術とこれまでの豊富な経験を存分に発揮していただけます。 ※福利厚生の適用条件は、職種・所属部署・役職やその他個別事情により異なる場合があります。

試用期間

試用期間あり 試用期間1ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 ■交替制(シフト制) ・8時00分~17時00分 ・11時00分~20時00分 ・8時00分~20時00分の時間の間の7時間 ■マイカー通勤可能(無料駐車場完備) ■まかない(食事補助)あり 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容:旅館「魚魚の宿」、鮮魚販売「魚魚市場」、お土産「西海橋物産館」、丼専門店「魚魚レストラン」、レストラン「一魚一会」等の運営 設立:2000年12月 代表者:代表取締役 久原 宏 従業員数:44人 資本金:3百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒851-3422 長崎県西海市 西彼町小迎郷35番地1 その他備考・企業からのフリーコメント:【地域に愛されるこだわりの味覚と確かな事業基盤】地元長崎の豊かな食材を存分に活かしたこだわりの料理を提供し、地域のお客様を中心に多くの方々から高い信頼と愛着を獲得してきた当社。安定した経営基盤のもと、食を通じて多くのお客様に笑顔と特別な時間をお届けする魅力的な空間づくりを日々追求し続けています。 【技術を磨きチームで高め合える温かい職場環境】入社後は調理員として、旬の地場食材や新鮮な魚介類を使った和洋食の仕込み・調理からお弁当の作成まで幅広くお任せします。「同じ職場として互いに助け合う」風土が根付いており、経験豊かな先輩スタッフや総料理長から本格的な調理技術や魚の捌き方を直接学べるため、着実にスキルを高められる環境です。 【食への情熱を持ち、ともに現場を盛り上げる仲間を募集】私たちが何よりも大切にしているのは、食に対する強い情熱と、お客様に心から喜んでいただきたいという温かい想いです。これまでの調理キャリアを存分に活かし、チームの要となって末長く活躍していきたいという意欲溢れる方からのご応募を心よりお待ちしております。 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image地元長崎の新鮮な地場食材を活かしたこだわりの料理を提供する当社にて、調理業務全般をお任せいたします。和洋食の調理から仕込み、お弁当の作成まで幅広い調理業務で手腕を発揮できる環境です。Image

企業・求人の特色 長崎県佐世保市にて地産食材にこだわった美味しい本格和洋食を提供する当社の調理スタッフ。魚を捌く技術や仕入れの知見を存分に活かし、チームで助け合いながら店舗の味とサービスを支えるやりがい溢れるお仕事です。

仕事の特徴

    業界未経験歓迎転勤なし

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:1回程度(目安) 筆記試験:無 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

1人

紹介エージェント

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

企業代表番号

0368351111

有限会社西海物産館

佐世保市【調理員】魚も捌ける経験歓迎!転勤なしで長期活躍できる環境 和食シェフ/料理人

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