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正社員

株式会社むらせダイニング

【店長兼料理長候補】安定基盤!商品開発と店舗運営で裁量権を持ち活躍! 飲食店長/支配人

月給

23万円~35万円

勤務地

神奈川県横須賀市

仕事概要

仕事内容

企業名 株式会社むらせダイニング 求人名 【店長兼料理長候補】安定基盤!商品開発と店舗運営で裁量権を持ち活躍! 仕事の内容 「葉山鳥ぎん」の顔として最高のおもてなしと食を提供し、地域に愛される店づくりと利益最大化を実現することです。店舗運営全般を裁量大きくお任せします。 ■調理業務:こだわりの食材を活かした質の高い料理の提供 ■商品開発:顧客ニーズを捉えた新メニューや季節限定商品の企画と立案 ■数値管理:売上や原価の的確なコントロールによる利益の創出 ■人材育成:スタッフの指導とモチベーション向上を図る強い組織づくり これまでの経験を存分に発揮し、店舗の成長をダイレクトに実感できるやりがいある環境で、店長として手腕を振るっていただきます。 (業務内容の変更の範囲)当社業務全般 募集職種 【店長兼料理長候補】安定基盤!商品開発と店舗運営で裁量権を持ち活躍!

求めている人材

必要な経験・能力等 【必須】飲食店での調理・店舗管理経験(売上管理、人材育成など) 【歓迎】新商品の企画開発経験、複数店舗のマネジメント経験 現場の裁量が大きく、売上管理から新メニューの企画・開発まで店舗運営全般に幅広く挑戦できる点が最大の魅力です。自らのアイデアをダイレクトに店舗づくりへ反映でき、お客様の笑顔や売上向上といった店舗の成長を肌で感じられます。これまで培ってきた調理技術やマネジメントスキルをフルに活かし、地域に深く愛されるお店を自らの手で創り上げていく、店長としての醍醐味と達成感を存分に味わえる環境です。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

職場環境

配属先情報 「葉山鳥ぎん米が浜通店」への配属です。風通し良く全員で一丸となってお店を盛り上げる温かい雰囲気が魅力です。

勤務地

神奈川県横須賀市若松町3-6 株式会社むらせダイニング 予定勤務地 神奈川県横須賀市 勤務地 勤務地① 事業所名:葉山鳥ぎん米が浜通店 所在地:神奈川県 横須賀市 若松町3-6 最寄駅:京浜急行電鉄 京急本線 横須賀中央駅 喫煙環境:敷地内全面禁煙 備考:(就業場所の変更の範囲)変更の範囲:変更なし 転勤:当面無

給与

月給:23万円~35万円 想定年収 350万円~450万円 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥230,000~¥350,000 基本給¥230,000~¥350,000を含む/月 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(残業時間に応じて別途支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無

勤務時間

就業時間 (1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:60分 残業:有 備考:

休日・休暇

休日 休日:108日 (内訳) 完全週休二日制 その他(シフト制のため毎週2日休日) 有給休暇:有(10日~)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 出産・育児支援制度 (全従業員利用可) その他制度 退職金:有 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無 制度備考:■服装・制服貸与 ライフスタイルの充実 :横須賀・三浦半島エリアの新鮮な食材(海産物や農産物)に触れられる環境であり、食への感度を高めることができます。また、海や自然が近く、仕事とプライベートのメリハリをつけて働ける魅力的なロケーションです。

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 【就業時間について】 ・シフト制:8:00から22:00の間で8時間の勤務となります。(休憩60分) ※所定労働時間を超えた分は、残業手当を別途全額支給します。 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容: 設立:2021年04月 代表者:代表取締役社長 井戸康善 従業員数:90人 資本金:3百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒238-0007 神奈川県横須賀市 若松町3-6 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image「葉山鳥ぎん」の顔として最高のおもてなしと食を提供し、地域に愛される店づくりと利益最大化を実現することです。店舗運営全般を裁量大きくお任せします。Image

企業・求人の特色 横須賀を中心に地域密着型の飲食店を展開するむらせHDグループ。長年の歴史と安定基盤、独自の商品開発力が他社にはない強みです。「葉山鳥ぎん」の店舗運営に裁量大きく挑め、新たなアイデアを歓迎する風通しの良いカルチャーが魅力

仕事の特徴

    完全週休2日制退職金あり

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:2回程度(目安) 筆記試験:無 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

1名

紹介エージェント

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

企業代表番号

0368351111

株式会社むらせダイニング

【店長兼料理長候補】安定基盤!商品開発と店舗運営で裁量権を持ち活躍! 飲食店長/支配人

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