【福岡市西区/新設カフェ店長】地元食材を活かしたメニュー開発/地方創生 飲食店長/支配人

企業名 株式会社イースト 求人名 【福岡市西区/新設カフェ店長】地元食材を活かしたメニュー開発/地方創生 仕事の内容 福岡市西区の自然豊かな今宿野外活動センター内に新設されるカフェにて、店長として店舗運営全般をお任せ。地元の食材を活かしたメニュー開発や接客、スタッフ育成を通じて地域魅力を発信していただきます。 【詳細】■店舗オペレーションの構築■接客、調理、仕込み等の現場業務■食材の品質管理、衛生管理■業務フローの改善、効率化■季節や地域の特色、地元の農産物・水産物を活かしたメニュー企画開発■アルバイト育成・指導■シフト作成■勤怠管理■売上・原価・在庫管理■施設運営スタッフとの情報共有■キャンプや自然体験イベントと連動した企画■地域の生産者や事業者との関係づくり 募集職種 【福岡市西区/新設カフェ店長】地元食材を活かしたメニュー開発/地方創生

必要な経験・能力等 【必須】■飲食店での実務経験2年以上■スタッフのマネジメント、シフト管理、育成などの経験をお持ちの方■売上・在庫管理など、店舗運営に関わる数値管理の経験をお持ちの方 【魅力】■オープニング店舗のため、ご自身のアイデアを店舗設計やサービス構築に直接反映でき、裁量大！■地元の豊かな食材を活用したメニュー作りや自然体験イベントとの連動企画など、地域活性化に貢献できます。■メニュー開発や組織づくりを一から経験でき店長としての市場価値を上げていくことができます。■車通勤可能。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 担当職種の変更範囲：会社の定める職種

福岡県福岡市西区今宿上ノ原217-2 株式会社イースト 予定勤務地 福岡県福岡市西区 勤務地 勤務地① 事業所名：今宿野外活動センター 所在地：福岡県 福岡市西区 今宿上ノ原217-2（車通勤可（無料駐車場あり）） 最寄駅：JR 筑肥線 今宿駅 喫煙環境：屋内禁煙（屋内喫煙可能場所あり） 備考：今宿駅・姪浜駅からバスでの通勤も可能。■就業場所の変更範囲：会社の定める就業場所（リモートワークを行う場所を含む） 転勤：無

月給：37万円以上 想定年収 452万円～550万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥370,000～ 基本給￥370,000～を含む/月 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：116日 （内訳） 火曜 その他（季節休暇（夏季・年末年始）/慶弔休暇） 有給休暇：有（10～20日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 副業OK （一部従業員利用可） 時短制度 （一部従業員利用可） 自転車通勤可 （一部従業員利用可） 出産・育児支援制度 （一部従業員利用可） 研修支援制度 （一部従業員利用可） 継続雇用制度(再雇用) （一部従業員利用可） 従業員専用駐車場あり （一部従業員利用可） その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 その他制度：昇給年1回(1月)/各種福利厚生/再雇用制度あり 制度備考：【制度】 ・昇給（1月） ・役職手当 ・職務手当 ・資格取得合格お祝い金制度 ・副業可（社内規定あり） ・再雇用制度（社内規定あり） ・産前産後休業制度 ・育児休業制度 ・介護休業制度 ・関東IT健康保険組合加盟

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

備考 【就業時間補足】・9:00～18:00のシフト制／実働8時間・休憩60分 ・店舗営業時間は10:00～17:00、火曜定休 ・カフェの仕込みやメニュー対応に加え、施設の営業時間等に合わせて勤務時間が変動します。 ・年末年始休館 ・土日祝は原則出勤 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：■商業施設運営会社（デベロッパー・PM会社等）向けの施設運営、システム、プロモーションなどの各種ソリューションを提供 設立：1997年10月 代表者：代表取締役 長島 秀晃 従業員数：1,210人 平均年齢：36.9歳 資本金：20百万円 株式公開：非公開 外資比率：0.0％ 本社所在地：〒100-0005 東京都千代田区 丸の内３－４－１ 新国際ビル３Ｆ 本社以外の事業所：■水天宮オフィス、横浜オフィス、大宮オフィス、大阪オフィス、福岡オフィス その他備考・企業からのフリーコメント：【事業内容】イーストは、さまざまな商業施設向けに運営管理のコンサルテーションからオペレーションサービスまでを通して、お客様 のご要望に合わせた「オーダーメイドフルサポートアウトソーシング」を展開しています。具体的には、施設の管理者が、多岐にわたるテナントの売上管理や人事給与管理を一括把握したり、Webシステムを用いて簡単にコミュニケーションを取ることができるよう、複合的な機能を備えたシステムを自社サービスとして提供しています。代表的な商業施設としては、大阪ではなんばCITY様、福岡ではキャナルシティ博多様に御導入いただき、日々の商業施設運営を、より効果的且つより効率的に運用できるよう、サポートさせていただいています。【社風】中途採用で入社される方が多く、また離職率も低く、ワークライフバランスを保ちながら、楽しく勤めることができます。面接に来た方の多くから、「社員の方がみなさん明るくて元気」「自分のキャリアに傾聴してもらえる」「事業内容が魅力的」など好印象を持っていただいております。産休・育休（取得率100%・復帰率100%） 《導入実績》■六本木ヒルズ・表参道ヒルズ・丸の内ビルディング・なんばパークス・なんばCity・キューズモール・他 決算情報： 決算期2022/12 売上高6,790百万円 決算期2023/12 売上高7,530百万円 ※決済単位：単体

転勤なし副業・WワークOK時短勤務あり

選考内容 面接回数：2回程度（目安） 筆記試験：無 採用人数：1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

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