飲食 語学力を活かせるの転職・求人・中途採用情報

当社は台湾にてジョイントベンチャーを設立し、2026年には13店舗を展開する予定です。事業拡大に伴い、台湾エリアの店舗運営を支えるスーパーバイザーを募集します。

～中国語・韓国語を活かして当社でご活躍いただけます！～ 新東名の静岡SAにて、売り場企画や売上管理などの店舗運営や店舗で販売する商品の企画などに従事いただきます

ヘアカット専門店QBハウスを運営している当社にて、海外事業責任者候補人材を募集いたします。入社後は日本本社で同社のビジネスを理解頂き、1～2年で事業責任者としてご活躍頂きます。

「屯ちん」「かぶら屋」等の海外展開（NY、メキシコ、タイ、台湾等）におけるSV業務。現地オーナーとの交渉、契約、店舗立ち上げ、現地スタッフマネジメントまで一貫して担当します。

免税店内での弊社商品の販売管理責任者として、以下の業務をお任せいたします。

当社のブランドである「GRANHAND.」は2014年に韓国で立ち上げた香水ブランドです。この度、中目黒で新店舗のオープンを予定しており、日本初の店舗の店長を募集します。

免税店内での弊社商品の販売管理責任者として、以下の業務をお任せいたします。※全国の免税店管理のため出張ベースでの勤務になる可能性あり

出店先であるタイのカントリーマネージャーとして、以下の業務をご担当いただきます。タイへ赴任しての勤務を想定しており、赴任前には業務理解および各部門との連携構築のため西宮本社でご勤務いただく予定です。

当社の出店先であるタイのカントリーマネージャーとして、以下の業務をご担当いただきます。タイへ赴任しての勤務を想定しており、赴任前には業務理解および各部門との連携構築のため西宮本社でご勤務いただきます

希望や適性に応じて羽田空港内にあるいずれかの店舗(カフェ)のナイトマネージャーをお任せいたします。空港という場所柄、日本人だけではなく、多くの外国人に愛される店舗が多い点が特徴です。

2026年4月、名古屋に新店舗が誕生します！店舗の立ち上げフェーズから関わり、店舗づくりを一緒に担うメンバーを募集します。接客をメインとしながらイベント施策・SNS運用など、店舗立ち上げをお任せします。

新千歳空港内のカフェのスタッフとして以下の業務をお任せします。 将来的には店長としてご活躍して頂きたいと考えています。

ゲストに最高の笑顔で最高の時間を提供するサービススタッフ。 港区元麻布に新規開業する迎賓館内の『和食レストランのサービススタッフ』としてホール運営・接客対応をお任せいたします。

国内外に48店舗の飲食店(ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八等)を展開する当社にて、エリアマネージャーとして実際に店舗に入り込み、オペレーション構築や人材育成管理、売上向上施策の実行を行います。

■海外事業部海外フランチャイズ開拓担当として、海外FCの開拓や海外店舗の経営指導、展開先の国の特色に合わせた商品・メニュー開発など、多岐にわたりお任せいたします。

本ポジションは北海道ニセコのホテル雪ニセコ内にあるAFURI唯一のリゾートホテルダイニング「AFURI ramen + dumpling 雪ニセコ」の店長代理として、店舗運営全般に携わっていただきます。

京都の伝統ある老舗料亭「下鴨茶寮 本店」にて、伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理を扱う懐石料亭でのサービス業務全般を行っていただきます。

以下の店舗のいずれかで、ホールサービス業務全般を担当いただきます。未経験でも問題ございません！

店舗の売上を管理し、運営を行っていただきます。【詳細】店舗の売上状況の確認と問題解決、報告業務/スタッフの教育、育成(店舗運営に関する指導や労務管理など)/会社方針の決定事項の実施/お客様対応/

希望や適性に応じて成田空港内にあるいずれかの店舗(カフェ、洋食レストラン、フルーツパフェ専門店)のスタッフとして下記業務を担当。未経験歓迎(入社者多数）、経験者は店長を近い将来目指して頂きたいです。

【概要】ホテル内のレストランでの調理または宴会の調理をお任せ致します。配属はホテル内のレストラン調理または宴会調理（いずれも和食か洋食）となります。有給取得率95％と高水準です

■ビールや発泡酒およびピザの提供を行う店舗にて、サブマネージャーとして店舗の運営およびスタッフの監督・指導をお任せいたします。 （提供品目：ビール、発泡酒、ピザ／席数：20～30席程度）

韓国・ソウルで展開する人気レストランの日本進出における、店舗運営全 般の統括マネジメントをお任せします。VIPのお客様をメインとした店舗で、日本での成功をマネジメントしていくポジションになります。

■バックヤードキッチンにて、食肉や魚類をはじめとした食品加工をお任せいたします。レストランで提供する食材をグロサリーでも購入できることをコンセプトとしています。

高級ホテル内レストランでのアシスタントシェフ業務です。料理長・シェフのサポートやメンバーのマネジメントを担当し、洋食を中心とした料理の提供を通じて、お客様の満足度向上に貢献します。。

フード＆ビバレッジシニアマネージャーをサポートし、リゾート内飲食部門の売上・収益責任を担います。メニュー開発、価格戦略、販促計画の立案・実行を一貫して管轄し、ゲスト満足度と収益の最大化を目指します。

フード＆ビバレッジシニアマネージャーとして、リゾート内飲食部門の売上・収益責任を担います。メニュー開発、価格戦略、販促計画の立案・実行を一貫して管轄し、ゲスト満足度と収益の最大化を目指します。

全国のテストセンター運営を担う会場グループにて、複数のテストセンターを管理していただきます。博多のテストセンターを中心に、九州エリアを担当いただきます。

山梨県・西湖のほとりに立つ建物をフルリノベーションし、家族・グループ・企業など、さまざまな人がゆっくり滞在できるホテルとして新しく5月にオープンします。

■オープンキッチンにて、食肉や魚類をはじめとした食品加工をお任せいたします。レストランで提供する食材をグロサリーでも購入できることをコンセプトとしています。

★ゲストに「美味しい！」と「楽しい！」を提供する仕事★ レゴランド・ジャパン・ホテル内の「ブッフェ」や「ダイニングレストラン」での運営業務をお願いします。

以下のステップを経て、海外進出事業責任者を目指していただきます。 (1)入社後：店長代理として勤務いただき、AFURIのオペレーションを習得 (2)6か月後を目安に実力に応じて店長に昇格。

26年春オープンの心斎橋商業施設出店予定の「覇王樹さぼてん」にて店長候補を募集いたします。高価格帯のブランド店舗や高級レストランが入る施設内であり、今回とんかつさぼてんの中でも高級レイヤーのブランド

隈研吾建築と現代アート、由布院の自然を一度に堪能できる温泉別邸【COMICO ART HOUSE YUFUIN】 の美術館2階ラウンジにて運営するカフェのオーナーとして管理・運営全般をお任せします。具体的には、カフェの

希望や適性に応じて成田空港内にあるカフェの早朝4時～の業務をお任せいたします。日本人だけではなく、多くの外国人に愛される店舗が多い点が特徴

レストランとワインショップを統括する店長として、店舗運営と売上の最大化をお任せします。AIによるワイン診断を用いて革新的なワイン体験を提供するなど、新しいスタイルの店舗運営です。

店舗の売上を管理し、運営を行っていただきます。【詳細】店舗の売上状況の確認と問題解決、報告業務/スタッフの教育、育成(店舗運営に関する指導や労務管理など)/会社方針の決定事項の実施/お客様対応/

本ポジションは北海道ニセコのホテル雪ニセコ内にあるAFURI唯一のリゾートホテルダイニング「AFURI ramen + dumpling 雪ニセコ」の店長代理として、店舗運営全般に携わっていただきます。

★お客様の感動の1日を一緒に創りあげる★「ミシュランガイド東京」において国内最多の18年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”でソムリエとしてサービスをお願いします。

MIHANA恩納村(6棟からなるリゾートヴィラ)でフロント業務と施設内のcafe＆BAR調理、配膳の対応をして頂きます。 【業務内容】

朝食を提供するレストランで、サービススタッフとしてお客様をおもてなししていただきます。海外からのお客様も多いため、英語力を磨く場としてもぴったりです。

翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都にて調理スーシェフの募集です。 ■職務内容の変更範囲：当社業務

店舗の売上を管理し、運営を行っていただきます。【詳細】店舗の売上状況の確認と問題解決、報告業務/スタッフの教育、育成(店舗運営に関する指導や労務管理など)/会社方針の決定事項の実施/お客様対応/

店舗の売上を管理し、運営を行っていただきます。【詳細】店舗の売上状況の確認と問題解決、報告業務/スタッフの教育、育成(店舗運営に関する指導や労務管理など)/会社方針の決定事項の実施/お客様対応/

希望や適性に応じて羽田空港内にあるいずれかの店舗(カフェ、洋食レストラン等)のスタッフとして下記業務を担当。未経験歓迎(入社者多数）、経験者は店長を近い将来目指して頂きたいです。

以下の店舗のいずれかで、ホールサービス業務全般を担当いただきます。未経験でも問題ございません！

レストラン部門（飲料部）のマネジメント業務をお任せいたします。ホテルでの経験、マネジメント経験が十分に活かせるポジションです。韓国語や英語の精通している方は優遇いたします。

野村不動産グループで大注目のMUJI HOTELの和食調理スタッフを募集。サービス業務の朝食・ランチでの調理の業務から慣れていただき、ゆくゆくはマネジメント業務・売上管理・原価管理にも携わっていただきます。

まずは日本国内の店舗で約３ヶ月～半年間研修を行い、会社の社風や調理オペレーションを確認して頂きます。その後バンコク店へ赴任し、料理長として業務を行っていただきます。

■経験に応じ、フレンチレストランの厨房にて調理業務全般をお任せします。 【変更の範囲】当社が定める業務全般

ホテル内レストランで最高のおもてなしを提供していただきます！皆様が思い浮かべるレストランホールスタッフのお仕事と相違ないと思います。リゾートホテルで働いてみたい方、スキルアップしたい方是非★

関西圏エリア採用で、全国転勤はありません。家具の展示・売場づくり・接客・販売・スタッフ指導など、店舗運営全般を担当いただきます。中途採用入社者も多数活躍中で、約1年での早期店長昇格も可能です。

まずは日本国内の店舗で約３ヶ月～半年間研修を行い、会社の社風や調理オペレーションを確認して頂きます。その後バンコク店へ赴任し、料理長として業務を行っていただきます。

金属なのに手で簡単に曲げられる変幻自在の「KAGO」などSNSでも注目を集める永平寺店が、この春ワークショップ併設の体験型カフェとしてリニューアル。一緒にお店を育てていく店長候補を募集を募集します。

高級ホテル内レストラン・宴会での調理スタッフ業務です。洋食を中心とした料理の調理・提供を担当し、お客様の満足度向上に貢献します。経験を積むことでアシスタントシェフへのキャリアアップも可能な環境です。

全国転勤ではなく、関東圏でのエリア限定採用◎家具の展示や売り場づくり、販売、スタッフの指導まで店舗運営の全般を経験できる店長候補の募集です。異業界からでも店長経験や実績を活かして活躍することが可能。

店舗の売上を管理し、運営を行っていただきます。【詳細】店舗の売上状況の確認と問題解決、報告業務/スタッフの教育、育成(店舗運営に関する指導や労務管理など)/会社方針の決定事項の実施/お客様対応/

JR東日本グループが手掛ける「ホテルメトロポリタン大井町トラックス」が2026年3月28日に開業します。本ポジションは新規オープンのレストランスタッフの管理職候補として、下記の業務をご担当いただきます。

★2026年3月OPEN予定★接客・販売に加え、売上管理・在庫管理・スタッフ育成などの店舗運営全般を指揮。プレイングマネージャーとしてチームを率い、ブランドの価値を最大化する店舗経営を担います。

関西圏エリア採用で、全国転勤はありません。家具の展示・売場づくり・接客・販売・スタッフ指導など、店舗運営全般を担当いただきます。中途採用入社者も多数活躍中で、約1年での早期店長昇格も可能です。

関西圏エリア採用で、全国転勤はありません。家具の展示・売場づくり・接客・販売・スタッフ指導など、店舗運営全般を担当いただきます。中途採用入社者も多数活躍中で、約1年での早期店長昇格も可能です。

当社はふぐ料理専門店・魚料理を中心とした飲食店を東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、海外に約70店舗展開をしている当社において「とらふぐ亭」ブランドの店長候補を募集します。

ご経験/スキル/ご志向に応じてポジションをご相談させていただきます。 【当社の強み】全国にグループ会社があり、情報交換や研修会へ参加できます。将来的にはグループ会社へ出向できる可能性もあります。

来年7月頃に台湾で店舗をオープンする予定のため、製造管理職として技術指導などをお任せします。また今後店舗が増えればセントラルキッチンを構え、そちらを管理いただく予定です。

当社はふぐ料理専門店・魚料理を中心とした飲食店を東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、海外に約70店舗展開をしている当社において「とらふぐ亭」ブランドの店長候補を募集します。

エリア採用で、全国転勤はありません。家具の展示・売場づくり・接客・販売・スタッフ指導など、店舗運営全般を担当いただきます。中途採用入社者も多数活躍中で、約1年での早期店長昇格も可能です。

関西圏エリア採用で、全国転勤はありません。家具の展示・売場づくり・接客・販売・スタッフ指導など、店舗運営全般を担当いただきます。中途採用入社者も多数活躍中で、約1年での早期店長昇格も可能です。

今話題の白井屋ホテル内の「SHIROIYA the RESTAURANT」で、ソムリエ業務および接客業務を行っていただきます。感動の美食体験を演出するお仕事です！

サービススタッフとして料理を提供するだけでなく、お客様の思い出に残る時間を演出するために創意工夫していただければと思います。ある程度運営に慣れたら、インチャージもお任せする予定です。

調理全般をお任せします。まずはカウンター裏での調理からスタートし慣れてきたらお客様の前での焼きの仕事も担っていただく予定です。《調理以外》発注作業/季節もののメニューの考案など幅広く携わります。

東山の円山公園内に新規オープンする店舗（肉割烹を中心としたコース料理の提供を計画））にて、店舗責任者として店舗運営全般をお任せします。

JR京都駅前に新たにオープンする大型複合ビルのレストラン部門の副料理長をお任せします。

当社はミシュランガイド東京において国内最多の18年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン“ジョエル・ロブション”をはじめカフェ、パン専門店を運営。販売用のお菓子を作るパティシエを担当いただきます。

■新ブランドである韓国コスメ＆食品専門店「REACO(リアコ)にて、店舗管理および商品仕入れ等をご担当いただきます。日本と韓国を繋ぎ、お客様が何度も訪れたくなるような、空間作りとサービス提供を目指します。

当社はふぐ料理専門店・魚料理を中心とした飲食店を東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、海外に約70店舗展開をしている当社において「とらふぐ亭」ブランドの店長候補を募集します。

当社はふぐ料理専門店・魚料理を中心とした飲食店を東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、海外に約70店舗展開をしている当社において「とらふぐ亭」ブランドの店長候補を募集します。

【概要】阪神梅田本店の和食レストランである「季節の和とお酒 うめさくら」にて和食調理をお任せ致します。

当社はミシュランガイド東京において2008年より連続で三ツ星を獲得しているシャトーレストランジョエル・ロブションをはじめ、カフェ・パンの専門店を運営。販売用のお菓子を作るパティシエを担当いただきます。

★2026年3月OPEN予定★接客・販売を主軸に、店長を補佐して店舗運営やスタッフ育成にも携わります。職人の技術やブランドの想いを顧客に伝え、チーム全体の接客レベル向上や売場づくりをリードする役割です。

★2026年3月OPEN予定★接客・販売を主軸に、店長を補佐して店舗運営やスタッフ育成にも携わります。職人の技術やブランドの想いを顧客に伝え、チーム全体の接客レベル向上や売場づくりをリードする役割です。

■ホテル内レストラン（西洋料理・中国料理）における接客サービス業務全般をお任せいたします。ただ料理を運ぶのではなく、お客様の心に寄り添い、最高の想い出を作ることが出来る仕事です。

ヤマハ株式会社の特約店としてピアノ・エレクトーン等の楽器の小売・メンテナンスや音楽・英語教室等の運営を行う当社にて、以下の業務をご担当いただきます。

野村不動産グループで大注目のMUJI HOTELの和食調理スタッフを募集。サービス業務の朝食・ランチでの調理の業務から慣れていただき、ゆくゆくはマネジメント業務・売上管理・原価管理にも携わっていただきます。

花六というレストランで調理全般をお任せします。まずはカウンター裏での調理からスタートし慣れてきたらお客様の前での焼きの仕事も担っていただく予定です《調理以外》発注作業/季節もののメニューの考案など。

店舗の売上を管理し、運営を行っていただきます。【詳細】店舗の売上状況の確認と問題解決、報告業務/スタッフの教育、育成(店舗運営に関する指導や労務管理など)/会社方針の決定事項の実施/お客様対応/

ホテル内レストランでの接客および店舗運営管理（売上・利益管理、スタッフ育成等）をお任せします。マネージャー候補として、接客に携わりながら業務習熟次第、マネジメントもお任せします。

キッチンにて洋食調理業務をお任せいたします！何かしらの調理経験があればOKです、どしどしご応募ください！社員寮も一人部屋を確約。生活費がかなり削減できますので、手荷物ひとつで移住できますよ☆

★2026年3月OPEN予定★接客・販売を主軸に、店長を補佐して店舗運営やスタッフ育成にも携わります。職人の技術やブランドの想いを顧客に伝え、チーム全体の接客レベル向上や売場づくりをリードする役割です。

全国転勤ではなく、関東圏でのエリア限定採用◎家具の展示や売り場づくり、販売、スタッフの指導まで店舗運営の全般を経験できる店長候補の募集です。異業界からでも店長経験や実績を活かして活躍することが可能。

ホテルレストラン・宴会場における調理全般のお仕事です。朝食はセットメニュー、ランチとディナーはアラカルト形式をご提供。

関東圏でのエリア社員採用、全国転勤無◎家具の展示や売り場づくり、販売、スタッフの指導まで店舗運営の全般を経験できる店長候補の募集です。異業界からでも店長経験や実績を活かして活躍することが可能。

店舗の売上を管理し、運営を行っていただきます。【詳細】店舗の売上状況の確認と問題解決、報告業務/スタッフの教育、育成(店舗運営に関する指導や労務管理など)/会社方針の決定事項の実施/お客様対応/

全国転勤ではなく、関東圏でのエリア限定採用◎家具の展示や売り場づくり、販売、スタッフの指導まで店舗運営の全般を経験できる店長候補の募集です。異業界からでも店長経験や実績を活かして活躍することが可能。

★最高の料理を提供する★「ミシュランガイド東京」において国内最多の18年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”の調理業務全般をお任せします。

直営のイタリアンレストラン（カステルモーラ）の料理担当の募集です。入社後は仕込みや盛り付けなどの調理業務からスタートし、徐々に業務の幅を広げて頂きます。

当社はふぐ料理専門店・魚料理を中心とした飲食店を東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、海外に約70店舗展開をしている当社において「とらふぐ亭」ブランドの店長候補を募集します。

『MOMOTARO JEANS』の接客・販売を主軸に、店長を補佐して店舗運営やスタッフ育成にも携わります。職人の技術やブランドの想いを顧客に伝え、チーム全体の接客レベル向上や売場づくりをリードする役割です。

当社はふぐ料理専門店・魚料理を中心とした飲食店を東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、海外に約70店舗展開をしている当社において「とらふぐ亭」ブランドの店長候補を募集します。

関西圏エリア採用で、全国転勤はありません。家具の展示・売場づくり・接客・販売・スタッフ指導など、店舗運営全般を担当いただきます。中途採用入社者も多数活躍中で、約1年での早期店長昇格も可能です。

店舗の売上を管理し、運営を行っていただきます。【詳細】店舗の売上状況の確認と問題解決、報告業務/スタッフの教育、育成(店舗運営に関する指導や労務管理など)/会社方針の決定事項の実施/お客様対応/