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- 正社員企業名 株式会社シャトレーゼ 求人名 【安全衛生業務職/主幹】労働安全衛生の仕組みづくり・全国工場監査 仕事の内容 シャトレーゼグループ全体の安全衛生体制を構築・推進するプレイングマネージャーのポジションです。現場監査やルール整備を自ら実施しながら、経営層への提言や全社施策推進も担っていただきます。 (1)労働安全衛生体制の構築・運用…労働災害防止施策の企画・推進、 安全衛生活動の全社展開/グループ全体の安全方針策定、安全計画の立案・管理★現場（工場・物流・店舗）を支援・統制する第二線組織として活動(2) 規程・ルール整備（ゼロから構築）安全衛生関連規程、マニュアル、ガイドライン、安全管理フロー構築、法令対応など(3)監査・点検業務(4)安全教育(5)法令対応・コンプライアンス強化(6)経営層への提言等 募集職種 【安全衛生業務職/主幹】労働安全衛生の仕組みづくり・全国工場監査年俸
780万円～900万円
山梨県甲府市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ユーグレナ 求人名 【品質管理/課長候補】プライム上場/微細藻類工場全体の品質向上！週2在宅可◎ 仕事の内容 微細藻類の生産工場における品質管理・保証機能の責任者候補として、品質管理業務の統括に加え、FSSC22000運営、品質改善、人材育成、DX推進を通じて工場全体の品質レベル向上を牽引いただきます。 【詳細】■原料・製品の品質試験および判定業務の管理■顧客からの品質問い合わせ・クレーム対応■FSSC22000の維持管理および認証更新対応 ■食品安全チーム活動の推進■製造部門との連携による品質改善■品質管理課メンバーの指導・育成など ★入社時よりグループ会社である八重山殖産株式会社へ在籍出向いただくことを予定しています。 募集職種 【品質管理/課長候補】プライム上場/微細藻類工場全体の品質向上！週2在宅可◎月給
66万6761円～83万3353円
沖縄県石垣市- 年間休日120日以上土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし在宅OK
正社員企業名 大和食品株式会社 求人名 【大阪/品質管理(食品)】福利厚生充実・残業少/WEB面接可 仕事の内容 食肉加工品を製造する当社にて、食品に関する品質を高く保ち、小売り流通事業者様やギフトを送られるお客様やお受け取りになるお客様に安心安全の商品を提供し続けるための品質管理をお任せいたします。 【具体的には】 ■食品の品質規格評価■品質保証(商品規格書、製造フロー、原材料配合、添加物や農薬の評価、食品一括表示など)■取引先工場監査■顧客対応(報告書作成、相談窓口フォロー（対応・返答書等）)■検査(苦情調査・返答書フォロー、生産工場のモニタリング・改善フォロー)など ※商品仕入先となるメーカーや商社の協力を測りながら進めて頂きます。 募集職種 【大阪/品質管理(食品)】福利厚生充実・残業少/WEB面接可月給35万3200円～45万900円
大阪府和泉市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社Ａｎｔｗａｙ 求人名 品質管理/品質保証◎フードテック企業/話題の手料理サブスク/リモート勤務可 仕事の内容 「ツクリオ」をお客様に安全・安心にご利用いただくため,品質管理/品質保証の基本的な知見をベースに,食品安全の観点から事業成長を加速させる各種プロジェクトや改善施策の推進をお任せします！ 【バリューチェーン全体の課題解決/改善プロジェクトの実行】■食品安全上の課題に対する予防・改善施策の企画/提案/プロジェクト推進(例:食材の傷み防止/加熱ムラ解消/防虫・防鼠対策等) ■製造(直営/FCキッチン等)/物流/企画/カスタマーサービス等,部署横断プロジェクトに参画 ■品質保証観点を取り入れた新たな製造・配送オペレーションの設計/現場への落とし込み ※「その他労働条件の備考」に続きを記載 募集職種 品質管理/品質保証◎フードテック企業/話題の手料理サブスク/リモート勤務可月給
55万円以上
東京都千代田区- 土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし副業・WワークOK服装自由
- 正社員企業名 株式会社Ａｎｔｗａｙ 求人名 品質保証/品質検査◎フードテック企業/手料理サブスク/リモート勤務可 仕事の内容 当社の食品安全を支える検査体制の設計/検査室のマネジメントを推進いただきます。チームマネジメントから現場(キッチン)へのフィードバック/食品表示の運用管理まで,品質保証の核として幅広く活躍いただきます。 実際の微生物試験・検査実務はもちろん,将来的には検査室全体のマネジメント/運用体制の構築/FCへの展開までを担っていただきます。 【検査設計/検査体制のデザイン】■検査の目的定義・ロジック構築 ■微生物検査のプロセス設計・標準化 ■各プロダクト/製造拠点に応じた適切な検査項目/頻度/基準値の設計 ■他メンバーでも精度高く実行できる検査手順(SOP)の作成・マニュアル化 ※「その他労働条件の備考」に続きを記載 募集職種 品質保証/品質検査◎フードテック企業/手料理サブスク/リモート勤務可月給
55万円以上
東京都千代田区- 土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし副業・WワークOK服装自由
- 正社員企業名 オルト株式会社 求人名 東京【商品管理(健康食品)】独創性と新規性の高い商品開発が強み/年休126日 仕事の内容 【健康食品の受託開発(OEM)および自社ブランド商品の企画販売を行う】弊社にて、科学的な知識に基づいた革新的な商品を提供し、美と健康をサポートする商品の管理業務をご担当いただきます。 【入社後の業務内容：商品管理】 ■製品標準書(規格書)の作成、管理、原料資料のデータ整理 ■顧客向け商品資料の作成 ■賞味期限設定試験の実施、進捗管理 ■原材料表示、栄養成分表示の作成、リーガルチェック ■製品サンプルの保管 募集職種 東京【商品管理(健康食品)】独創性と新規性の高い商品開発が強み/年休126日月給
28万1750円～43万7000円
東京都港区- 年間休日120日以上土日祝休み完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 アイリスオーヤマ株式会社 求人名 【角田/品質管理】パックご飯・飲料製品の品質管理・品質保証/福利厚生充実★ 仕事の内容 ★直近ではジャパンソリューションの実現のため、ロボット開発や米事業への参入など社会課題の解決にも真摯に取り組んでいます。各種手当・福利厚生が充実しており、年間休日が120日と働きやすい環境を整備★ 【業務】主に食品(パックご飯など)、飲料の品質管理をご担当いただきます。また、・品質基準、評価方法の確立 ・新商品の担当として、「設計品質評価」および「工程リスク予測」による新商品立上げ業務 ・市場クレームの分析と原因に対する再発防止対策業務、等にも携わっていただきます。 募集職種 【角田/品質管理】パックご飯・飲料製品の品質管理・品質保証/福利厚生充実★年俸
500万円～850万円
宮城県角田市- 土日祝休み業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 リーテイルブランディング株式会社 求人名 【品質管理担当/サプライヤー向け】伊藤忠初の社内ベンチャー/商社&コンサル 仕事の内容 伊藤忠商事の2000年に社内ベンチャーとして設立され、店舗の総合支援サービスを提供する総合商社である弊社にて、お取引様(サプライヤー)に対し現地視察や下記品質管理に伴う業務を行っていただきます。 ■商品規格書・原材料規格書の作成/管理■品質基準・検査基準の策定■新規商品の品質チェック■原材料の表示・アレルゲン確認■HACCPに基づく衛生管理の運用■店舗・工場の衛生基準策定■衛生監査■衛生教育■異物混入・品質不良の原因調査■再発防止策の策定■顧客クレームの品質面での対応■食品表示法対応■栄養成分表示の確認■アレルゲン表示チェック■法改正への対応■店舗スタッフへの衛生教育■品質マニュアル整備など 募集職種 【品質管理担当/サプライヤー向け】伊藤忠初の社内ベンチャー/商社&コンサル月給
31万5000円～40万円
東京都港区- 年間休日120日以上土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社カクヤス 求人名 東京【品質管理】酒販業界トップシェア「カクヤス」/創業100年の安定企業 仕事の内容 酒販業界トップシェア、「お酒だけではないカクヤス」を掲げ注力をしている当社において、当社の商品部にて下記の品質管理の業務をお任せします。 《具体的には…》◆食品表示対応（一括表記、栄養成分表示、アレルゲン等の確認）◆PB 商品開発に際する OEM メーカーの工場監査（工場監査を実施し安全・安心と安定供給を担保できる先を評価） ◆PB 商品開発に際する原材料確認や安全性を担保するための添加物等の助言 ◆商品の納品から保管に至る際の品質管理（温度、湿度、結露、配送時の温度、防虫防鼠等） 募集職種 東京【品質管理】酒販業界トップシェア「カクヤス」/創業100年の安定企業月給
41万6000円以上
東京都北区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 ジャパンフリトレー株式会社 求人名 茨城県/古河市【食品品質保証担当】コーンスナック市場シェアNo.1人気菓子 仕事の内容 『マイクポップコーン』『ドリトス』『チートス』などスーパーやコンビニでよく見かける商品の品質保証業務に携わりつつ、フリトレーの食品安全を守るポジションをお任せいたします。 ■食品表示および関連法令の適合性確認 ■サプライヤー監査、OEM監査および品質改善活動 ■工場監査（第二者監査・第三者監査）対応 ■品質事故、クレームおよび行政対応 ■輸入原料・輸入製品の品質保証業務 ■FSSC22000等の食品安全マネジメントシステム運用支援 ■社内品質教育および品質関連会議運営 募集職種 茨城県/古河市【食品品質保証担当】コーンスナック市場シェアNo.1人気菓子月給
38万1000円～50万円
茨城県古河市- 年間休日120日以上土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり服装自由
- 正社員企業名 株式会社平八 求人名 【大阪/食品の品質管理】約8千品目を扱う食の商社/年休126日/土日祝休み 仕事の内容 おせちやミールキット等の自社加工品をはじめ、珍味や冷凍水産品など約8千品目の業務用食材を扱う品質管理室にて品質保証・管理体制の運用・強化をお任せします。 ・製造現場や海外提携先と連携した品質改善活動の推進 ・クレーム対応・報告書作成・原因究明および再発防止策の立案 ・仕入先監査・外部監査対応およびHACCP等の運用 ・一括表示ラベルの作成・確認業務（食品表示法対応） ・商品企画・営業部門と連携した品質設計支援 募集職種 【大阪/食品の品質管理】約8千品目を扱う食の商社/年休126日/土日祝休み月給
29万6200円～39万3400円
大阪府豊中市- 年間休日120日以上土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 株式会社魚宗フーズ 求人名 【本社/品質管理】食品工場・店舗の品質管理マネージャー/管理栄養士資格必須 仕事の内容 工場やテナント店舗における衛生面の責任者として、衛生管理指導から日替わり宅配弁当の献立作成・発注業務までを担います。食の安全を守り抜くことで当社のブランドと売上拡大を支える極めて重要な役割です。 工場出荷商品の菌検査や、月に1回の店舗巡回による厨房の衛生点検を実施し、食中毒等を未然に防ぐ品質管理業務を行います（マニュアル完備）。また、管理栄養士の知見を活かし、専用ソフトを使用して栄養バランスとコストを考慮した委託弁当・給食の献立作成、材料の発注、調理手順書の作成も担当します。その他、工場の保全業務など現場のトラブルシューティングにも対応していただきます。 募集職種 【本社/品質管理】食品工場・店舗の品質管理マネージャー/管理栄養士資格必須月給
30万円～45万円
岡山県岡山市中区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社下鴨茶寮 求人名 【京都/伏見】お弁当・惣菜の品質管理マネージャー│料亭ブランドの信頼を設計 仕事の内容 料亭ブランド「下鴨茶寮」食品工場での品質管理業務全般をお任せします。現場に近い距離感で、品質管理体制を実務レベルで動かす事ができるポジションです。 伏見・十条という2拠点の製造工場を横断した品質管理体制の中核を担うマネージャーとして、HACCPを軸とした衛生・品質管理の運用強化、品質トラブルの未然防止、部門メンバーの育成を担っていただきます。【具体的な業務内容】・品質管理部門のマネジメント・衛生管理・HACCP運用・製品品質・検査管理・クレーム・トラブル対応・表示・法規対応／商品開発支援 募集職種 【京都/伏見】お弁当・惣菜の品質管理マネージャー│料亭ブランドの信頼を設計月給
42万円～60万円
京都府京都市伏見区- 業界未経験歓迎退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社力の源カンパニー 求人名 【品質保証(リーダー候補)】プライム上場G/博多一風堂などをグローバル展開中 仕事の内容 国内外に「一風堂」などを展開する当グループにて、食品の安全・品質を維持する品質保証業務をお任せします。店舗と本部を繋ぎ、リスクを未然に防ぐ役割として、実務から業務改善まで幅広く携わっていただきます。 【主要業務】■食品衛生、HACCPの運用管理、外部検査機関との連携 ■原材料の規格書管理、アレルギーや栄養成分の確認 ■新商品や限定メニューの安全性確認、SOP管理 ■店舗からの問い合わせやクレーム（異物混入等）対応 ■防虫防鼠、衛生・菌検査等の報告書や契約、請求管理 ■店舗、商品開発、管理部門との連携業務 ※現場把握のため月4～6時間ほど店舗ヘルプに入ります。 募集職種 【品質保証(リーダー候補)】プライム上場G/博多一風堂などをグローバル展開中年俸
412万6800円～496万800円
東京都台東区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 ドリームカンパニー株式会社 求人名 【兵庫・たつの市/品質管理（責任者候補）】転勤無/残業少/福利厚生充実◎ 仕事の内容 ペット用おやつ工場の品質・衛生基準を「人間の食品工場レベル」へ高める仕組みづくりを牽引します。安心・安全な製品づくりの最前線で、現場と一体となり品質向上に向けた管理・マネジメント全般を担う職務です。 【具体的には・・・】 原料や完成品の品質検査、製造工程の妥当性確認と維持管理をはじめ、工場内の衛生ルールの策定および現場への浸透・指導を担います。クレーム発生時の原因調査と再発防止策の立案に加え、外部監査に対応できる記録管理の体制構築や運用も行います。また、現場スタッフの教育育成、作業効率・品質改善の提案と実行を主導し、品質管理のマネジメント全般を総合的に推進する業務です。 募集職種 【兵庫・たつの市/品質管理（責任者候補）】転勤無/残業少/福利厚生充実◎月給
36万円～42万円
兵庫県たつの市- 業界未経験歓迎転勤なし月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 株式会社美山 求人名 西船橋【品質保証(管理職候補)】キムチ専業メーカー/年休123日/福利厚生充実◎ 仕事の内容 当社商品の品質管理・保証のマネジメントをお任せします。 自社国内工場で約8割のキムチ製造を行っているほか、一部中国や韓国のOEMで製造も行っています。 【具体的には】 ■食品表示（一括表示）の作成・管理 ■商品規格書等の作成・管理 ■原因分析・報告書作成・データ集計分析などのクレーム対応 ■実地監査・マニュアル・記録、規格書確認など国内外食品工場の監査 ■輸入品の対応 ■FSSC22000の対応 ■メンバーマネジメント 【業務内容の変更の範囲】当社の定める業務 募集職種 西船橋【品質保証(管理職候補)】キムチ専業メーカー/年休123日/福利厚生充実◎月給
40万円以上
千葉県船橋市- 年間休日120日以上土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社力の源カンパニー 求人名 【品質保証(リーダー候補)】プライム上場G/博多一風堂などをグローバル展開中 仕事の内容 世界中から愛される「博多 一風堂」ブランドの安全を担保する要のポジションです。店舗と本部を繋ぎ、品質保証体制の構築から運用まで幅広くお任せします。 ※従事すべき業務の変更の範囲:当社業務全般 ■食品衛生・HACCP運用管理、外部検査機関との連携 ■原材料の規格書管理、アレルギー・栄養成分情報の確認 ■新商品・限定メニューの安全性確認、SOP管理 ■店舗からの問い合わせ・クレーム（異物混入等）対応 ■防虫防鼠・衛生検査・菌検査等の管理業務 ■各部門（店舗・商品開発・管理）との連携・調整 募集職種 【品質保証(リーダー候補)】プライム上場G/博多一風堂などをグローバル展開中年俸
406万6800円～492万4800円
東京都台東区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 関東農産株式会社 求人名 【茨城/漬け物の品質管理(管理職)】東海漬物グループ会社◆安定基盤 仕事の内容 当社は創業以来、原料の育成(契約栽培)から製造・販売まで一貫して手がける「沢庵」の専門メーカーとして、日本の食卓を支えてきました。今後、食品安全基準のさらなる高度化（HACCPの深化等）や、組織体制の強化 を見据え、部門を牽引していただける品質管理課長候補として、工場全体の衛生管理および品質管理をしていただきます。 ◆HACCPに基づいた衛生管理計画の策定・見直し ◆工場巡回・指導： 製造現場での衛生ルール遵守状況の確認、スタッフへの教育指導 ◆検査業務の管理：微生物検査、理化学検査(塩分・糖分・pH等)の結果分析と対策立案 ◆行政(保健所等)や取引先の監査対応、クレーム発生時の原因究明・報告書作成 など 募集職種 【茨城/漬け物の品質管理(管理職)】東海漬物グループ会社◆安定基盤月給
30万円～46万円
茨城県稲敷郡- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり資格取得支援あり
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※2026年3月31日時点 ※求人数＝採用予定人数
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