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- 正社員企業名 共和観光株式会社 求人名 長野市【チサングランド長野・ホテルフロント】 仕事の内容 ■チェックイン・チェックアウト業務 ■電話対応 ■インターネットでの予約対応 ■PC入力 ■ホテル内のクリンネス ■朝食含め、昼・夜の配膳サービス(日本料理あさま) 【具体的には】チェックイン・チェックアウト対応、電話応対、Web予約の管理やPC入力を行い、お客様が快適に滞在できるようサポートします。 館内のクリンネスや、館内レストラン「日本料理あさま」での朝食・昼食・夕食の配膳サービスにも携わり、ホテル全体の運営を支えながら、お客様が安心して過ごせる環境づくりを行います。 募集職種 長野市【チサングランド長野・ホテルフロント】月給
20万円～25万円
長野県長野市- 転勤なし月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ヒロマスホテルズ 求人名 茅野市【総支配人候補】家賃補助あり/転勤なし/残業10h/寮完備 仕事の内容 リゾートホテルの運営を行っている当社にて、施設全体の運営管理や売上・収益管理（PL管理）、スタッフの採用・育成全般をお任せいたします。更なるサービス品質向上と組織強化を推進するお仕事です。 ■宿泊・料飲・宴会・施設管理などホテル内における全各部門の統括および業務管理 ■売上・利益・予算管理（PL管理）およびレベニューマネジメントの強力な推進 ■中長期的な営業・販促戦略の立案・実行ならびに顧客満足度向上のための各種施策推進 ■スタッフの採用・育成・評価およびチーム全体のマネジメント・組織体制強化 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 茅野市【総支配人候補】家賃補助あり/転勤なし/残業10h/寮完備月給
45万円～65万円
長野県茅野市- 転勤なし月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 株式会社トヨタエンタプライズ 求人名 【茅野/トヨタ子会社運営】蓼科湖を望めるリゾートホテルのレストランスタッフ 仕事の内容 蓼科湖畔の会員制リゾートホテル「テラス蓼科リゾート＆スパ」にて、レストランのホールで接客を担当。お客様への接客を通じてホスピタリティを提供します。 【具体的には】 宿泊客の席へのご案内、オーダー受付、料理・ドリンクの提供と配膳、下膳など。フルコースやビュッフェ形式のサービスに関わります。 【入社後】先輩スタッフが接客の基本から指導するため、ホテル・飲食業界が初めての方も応募可能です。スタッフ同士で声を掛け合いながら、お客様がくつろげる食事の時間を支えます。 募集職種 【茅野/トヨタ子会社運営】蓼科湖を望めるリゾートホテルのレストランスタッフ月給
29万7820円～38万2700円
長野県茅野市- 退職金あり
- 正社員企業名 ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社 求人名 ホテルフロントマネージャー候補/育成に携わる【ホテルサイプレス軽井沢】 仕事の内容 フロント部門の中核メンバーとして、接客業務およびマネジメント業務をお任せします。 前職での経験を活かして、マネージャーとして他スタッフへの指示出しや育成にも主体的に携わることができます。 【フロント業務】チェックイン・チェックアウト業務、お客様対応（問い合わせ、クレーム対応等）、内線・外線の対応、予約受付・管理、スタッフの教育・指導、 売上・稼働率管理、業務改善提案、他部署（客室・料飲等）との連携、支配人不在時の現場責任者業務等。※変更の範囲：会社が定める業務 募集職種 ホテルフロントマネージャー候補/育成に携わる【ホテルサイプレス軽井沢】月給
30万円～47万円
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社トヨタエンタプライズ 求人名 【茅野市】蓼科湖を望めるリゾートホテルにおける副支配人候補＜トヨタ子会社＞ 仕事の内容 当社が運営する会員制のリゾートホテル「テラス蓼科 リゾート&スパ」の副支配人候補を募集。地産地消/医食同源のコンセプトのもと顧客ごとに異なる満足ポイントを見立て、満足度の高い施設運営をお任せします！ ■スタッフの管理・教育 ■ゲスト対応 ■予約コントロール ■運営・企画 ■労務管理 ■売上・利益管理 など 募集職種 【茅野市】蓼科湖を望めるリゾートホテルにおける副支配人候補＜トヨタ子会社＞月給
28万5300円～32万1800円
長野県茅野市- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社伊東園ホテルズ 求人名 【長野エリア】リゾートホテルの支配人候補/家族・自分の時間増えた/夜勤勤務無 仕事の内容 当支配人候補としてホテルの運営業務を担当していただきます。また、ホテル運営だけでなく、お客様を集客するためのイベントも企画運営していただきます。その土地、そのホテルにあったイベントを企画 していただくため、あなたのクリエイティビティを活かせます。 【具体的には】 ■集客ならびにサービス向上のための企画・立案・実行 ■売上・経費の管理 ■スタッフのマネジメント(指導・育成・採用など) ■設備および備品の管理 ■その他、ホテル運営業務全般 募集職種 【長野エリア】リゾートホテルの支配人候補/家族・自分の時間増えた/夜勤勤務無月給
41万6970円以上
長野県千曲市- 業界未経験歓迎
正社員企業名 合資会社親湯温泉 求人名 諏訪市【飲食部門責任者】創業百年温泉宿/離職率業界平均3分の1で働きやすさ◎ 仕事の内容 当社が運営する「上諏訪温泉しんゆ」にて、飲食部門の責任者をお任せします。毎日100名程いらっしゃるお客様への質の高い飲食サービスを提供できるよう、約15-20名のメンバーをとりまとめていただくポジションです。 ◯朝夕個室レストランでの全３９組のお客様へ和食のコース料理の提供：お客様の飲食の状況を把握し、最適な状態でお食事をお愉しみ頂けるように、チームメンバーを統率していただきます。 ◯チーム運営がうまくいくよう風土醸成やメンバーのサービスレベル向上に向けた教育もお任せします。また、状況により他部署へのヘルプ業務にも臨機応変な対応をお願いいたします。 【職場環境/住環境】 旅館業の慣習である中抜け（朝勤務→中抜け休憩→夜勤務）は社員の負担が大きいため、中抜けがほぼ無い状態を実現。早番勤務（朝食・昼食業務（５時～１３時頃））か遅番勤務（１２時～２１時頃）どちらかの勤務形態となります。 社員寮もあり、冷蔵庫や洗濯機等の家電の他ベッドも用意し、入居に伴う初期費用を削減しています。 【離職率】 宿泊業の離職率32％と言われる中、当社の離職率は8～10％で、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。 休暇取得は店舗内でシフト調整を行い、突発的な事情（家庭都合・体調等）にも、業務に支障がない範囲で柔軟に対応します。 【温泉の魅力】 3軒の温泉宿を運営しており、高評価な口コミ多数！それぞれの宿に異なる魅力があるため好みの宿を見つけていただいたり、3施設を周遊でリピートいただいたりしています。サービススタッフのおもてなし力も高評価。教育担当による研修などを通して基礎から学ぶことで質の高いサービスを実現しています。 【社風】 楽しく働く為のイベントや研修があり、親睦を深めながら仕事を楽しみ成長できる環境。上司との面談では、特に力を入れた項目をアピールし、評価に繋げられる制度も。 【募集背景】 業績好調につき、業務拡大の可能性あり。余力を確保しいかなる展開にも迅速に対応する準備に向けた採用です。 （業務内容の変更の範囲）当社業務全般 募集職種 諏訪市【飲食部門責任者】創業百年温泉宿/離職率業界平均3分の1で働きやすさ◎月給35万6735円～43万8893円
長野県諏訪市- 業界未経験歓迎完全週休2日制資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社伊東園ホテルズ 求人名 【長野エリア】リゾートホテルの支配人候補/家族・自分の時間増えた/夜勤勤務無 仕事の内容 当支配人候補としてホテルの運営業務を担当していただきます。また、ホテル運営だけでなく、お客様を集客するためのイベントも企画運営していただきます。その土地、そのホテルにあったイベントを企画 していただくため、あなたのクリエイティビティを活かせます。 【具体的には】 ■集客ならびにサービス向上のための企画・立案・実行 ■売上・経費の管理 ■スタッフのマネジメント(指導・育成・採用など) ■設備および備品の管理 ■その他、ホテル運営業務全般 募集職種 【長野エリア】リゾートホテルの支配人候補/家族・自分の時間増えた/夜勤勤務無月給
41万6970円以上
長野県小諸市- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社三河湾リゾートリンクス 求人名 【宿泊運営のプロ募集】自然と料理にこだわる高級宿の宿泊支配人 仕事の内容 宿泊支配人の募集となります。 駒ヶ根高原リゾートリンクスへ席を置き「駒ヶ根高原リゾートリンクス」「別館 季澄香」の2施設の宿泊全般業務、マネジメント業務を実施。 【具体的な業務内容】 ■リゾートホテル宿泊予約管理 ■別館季澄香（ときすみか）の宿泊予約管理■宿泊部門売上、損益の管理 ■施設全般の管理■スタッフ指導、スタッフマネジメント ■各部門（宿泊、料飲、婚礼、調理、清掃、営業、管理）との連携と調整 ★資格取得制度完備なので、スキマ時間の活用ができます★ 募集職種 【宿泊運営のプロ募集】自然と料理にこだわる高級宿の宿泊支配人月給
37万1000円以上
長野県駒ヶ根市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり英語
- 正社員企業名 株式会社池の平ホテル＆リゾーツ 求人名 【立科】レストランサービススタッフ/移住歓迎/寮は月8,000円/施設利用無料◎ 仕事の内容 長野県の総合リゾート地として有名な白樺リゾートにて、団体のお客様の昼食や宴会のお客様のサービス、レストランでの昼食・夕食のサービス業務となります。 【移住希望の方も歓迎！】水道・光熱費・wifi・家賃含めて8,000円で生活できる寮を完備！1食350円で食べられる社員食堂があるため、バランスよい食事を費用を抑えて楽しめます。 【ワークライフを充実させる環境】残業は1日30分～1時間程度！併設のスキー場は無料・リゾート施設の割引あり、本格的なジムも週2回まで無料で利用可能など、業務後の時間を制度を利用して充実させている社員が多数おります！ 募集職種 【立科】レストランサービススタッフ/移住歓迎/寮は月8,000円/施設利用無料◎月給
20万円～30万円
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎転勤なし月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 株式会社池の平ホテル＆リゾーツ 求人名 【立科】売店スタッフ職/移住希望者歓迎/施設利用無料★寮は光熱費込8000円/月 仕事の内容 【2023年4月に池の平ホテルの本館がリニューアルオープン】 長野県の総合リゾート地として有名な白樺リゾートのホテル内の売店にて、お土産の販売・接客・仕入れ・軽食の提供・商品開発等の業務をお願いします。 【移住希望者歓迎！】水道・光熱費・wifi・家賃含めて8,000円で生活できる寮を完備！1食350円で食べられる社員食堂があるため、バランスよい食事を費用を抑えて楽しめます。 【ワークライフを充実させる環境】残業は1日30分～1時間程度！併設のスキー場は無料・リゾート施設の割引あり、本格的なジムも週2回まで無料で利用可能など、業務後の時間を制度を利用して充実させている社員が多数おります！ 募集職種 【立科】売店スタッフ職/移住希望者歓迎/施設利用無料★寮は光熱費込8000円/月月給
20万円～30万円
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎転勤なし月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社 求人名 【軽井沢】料飲スタッフ/アルバイト経験OK/単身寮完備◎ホテルサイプレス軽井沢 仕事の内容 豊かな大自然と心地よい空間に包まれた当ホテルにて、レストランサービスのスタッフを募集いたします。ホテル内には3つのレストランがあり、いずれかにて勤務いただきます。正社員経験がなくてもＯＫです！ 配属先は固定ではないため、いろいろなポジションに挑戦できるのもポイント！ 【具体的な業務内容】リゾートホテル内レストラン・ラウンジ・宴会場における料飲サービス業務全般 ・お客様のご案内、オーダーテイク ・料理・ドリンクの提供 ・テーブルセッティング、片付け ・会計業務 ・宴会・婚礼・イベント時のサービス対応 ・その他付随する業務 募集職種 【軽井沢】料飲スタッフ/アルバイト経験OK/単身寮完備◎ホテルサイプレス軽井沢月給
21万円～40万円
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社トヨタエンタプライズ 求人名 【茅野市/トヨタ子会社】蓼科湖を望めるリゾートホテルのフロントリーダー 仕事の内容 当社が運営する会員制のリゾートホテル「テラス蓼科 リゾート&スパ」のフロントリーダーを募集。地産地消/医食同源のコンセプトのもと顧客ごとに異なる満足ポイントを見立て、満足度の高い接客をお任せします！ ■スタッフの管理・教育 ■ゲスト対応 ■予約コントロール ■運営・企画補助 ■メンバー労務管理 ■売上・利益管理 など 募集職種 【茅野市/トヨタ子会社】蓼科湖を望めるリゾートホテルのフロントリーダー月給
28万5300円～32万1800円
長野県茅野市- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社池の平ホテル＆リゾーツ 求人名 リゾートホテルのフロントスタッフ/寮は光熱費込みで月8,000円/施設利用無料◎ 仕事の内容 長野の総合リゾート地として有名な白樺リゾートにて、四季折々の景色を楽しみにいらっしゃる方々をお出迎えするフロント職をお任せします。ファミリー層のお客様が多く、やりがいのあるポジションです。 【移住希望の方も歓迎！】水道・光熱費・wifi・家賃含めて8,000円で生活できる寮を完備！1食350円で食べられる社員食堂があるため、バランスよい食事を費用を抑えて楽しめます。 【ワークライフを充実させる環境】残業は1日30分～1時間程度！併設のスキー場は無料・リゾート施設の割引あり、本格的なジムも週2回まで無料で利用可能など、業務後の時間を制度を利用して充実させている社員が多数おります！ 募集職種 リゾートホテルのフロントスタッフ/寮は光熱費込みで月8,000円/施設利用無料◎月給
20万円～30万円
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社池の平ホテル＆リゾーツ 求人名 ★未経験歓迎【立科】リゾートホテルのフロント職/寮は月8,000円/施設利用無料 仕事の内容 長野の総合リゾート地として有名な白樺リゾートにて、四季折々の景色を楽しみにいらっしゃる方々をお出迎えするフロント職をお任せします。育成制度が充実しており、未経験から安心してスキルアップできます。 【移住希望の方も歓迎！】水道・光熱費・wifi・家賃含めて8,000円で生活できる寮を完備！1食350円で食べられる社員食堂があるため、バランスよい食事を費用を抑えて楽しめます。 【ワークライフを充実させる環境】残業は1日30分～1時間程度！併設のスキー場は無料・リゾート施設の割引あり、本格的なジムも週2回まで無料で利用可能など、業務後の時間を制度を利用して充実させている社員が多数おります！ 募集職種 ★未経験歓迎【立科】リゾートホテルのフロント職/寮は月8,000円/施設利用無料月給
20万円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ホテルハイジ 求人名 【レストラン・バースタッフ/蓼科高原】高級フレンチ/洗練された上質な接客 仕事の内容 オーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」において、ホテル内のフレンチレストランや、バーでのサービス業務をお任せします。洗練された空間で一人ひとりに寄り添った丁寧な接客を行います。 【具体的には】■お客様への料理やドリンクの提供 ■店舗のオペレーション作りのサポート 【本ポジションの魅力】高価格帯のフレンチレストランのため、高い顧客対応力が身につきます。また、シャンパーニュ騎士団より『騎士』の称号を叙任されたスタッフも在籍している為、学びを得られる環境です！2024年リニューアルのため職場が綺麗で、組織も風通しが良く、志賀高原の美しい自然に囲まれ生き生きと働けます。 募集職種 【レストラン・バースタッフ/蓼科高原】高級フレンチ/洗練された上質な接客月給
20万円～28万円
長野県茅野市- 年間休日120日以上業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社トヨタエンタプライズ 求人名 【長野/ポジションサーチ】障がい者採用/ご希望面接でお聞かせください！ 仕事の内容 トヨタ自動車が出資し設立された当社にて"あなた"の適性に合った業務をお任せします。 【お任せする業務例】※基本的には面接内ですり合わせた上で決定します ■フロント業務 ■レストラン業務 ■経理業務 "あなた"に合わせて記載以外の業務提示もできる為、是非ご応募ください！ 募集職種 【長野/ポジションサーチ】障がい者採用/ご希望面接でお聞かせください！月給
19万9400円以上
長野県茅野市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社星野リゾート・マネジメント 求人名 長野【ホテル/ファシリティマネジメント】ホテルの安全と快適を支える◎ 仕事の内容 お客様が滞在を楽しめる、快適で安全な施設環境を作り、維持することがホテル運営の要です。ファシリティマネジメントは、日々の地道な設備点検や修繕を重ね、施設を長く大切に育てるやりがいのある仕事です。 ・施設を定期巡回し不具合を特定、BM会社・現地スタッフと連携して技術助言・早期復旧を支援 ・点検報告を精査し品質改善・遵法性を担保し、コストの適正化を推進 ・現場に即した修繕計画を立案し、仕様策定・見積精査・業者選定、工事の工程・安全・品質を管理 ・エネルギーデータ分析に基づく省エネ提案や新技術導入を検討し、品質標準化と技術指導を実施 募集職種 長野【ホテル/ファシリティマネジメント】ホテルの安全と快適を支える◎月給
24万800円以上
長野県松本市- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり服装自由時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社三河湾リゾートリンクス 求人名 【長野県 責任者募集】リゾートホテルの宿泊管理マネジメントをお任せします 仕事の内容 ◆中央アルプスの麓、駒ヶ根高原に佇む「駒ヶ根高原リゾートリンクス」と、全室露天風呂付きの高級隠れ宿「季澄香」。2施設の宿泊予約管理を中心に、スタッフ指導や運営改善にも関われるポジションです。 【具体的な業務内容】 ■リゾートホテル宿泊予約管理 ■和風隠れ宿宿泊予約管理 ■スタッフ指導、スタッフマネジメント ■各部門（宿泊、料飲、婚礼、調理、清掃、営業、管理）との連携と調整 ★資格取得制度完備なので、スキマ時間の活用ができます★ 募集職種 【長野県 責任者募集】リゾートホテルの宿泊管理マネジメントをお任せします月給
33万9000円以上
長野県駒ヶ根市- 転勤なし退職金あり英語
- 正社員企業名 ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社 求人名 【軽井沢】ホールスタッフ/アルバイト経験OK/寮完備/ホテルサイプレス軽井沢 仕事の内容 ★正社員経験がなくてもＯＫ！★豊かな大自然と心地よい空間に包まれた当ホテルにて、レストランサービスのスタッフを募集いたします。ホテル内の3つのレストランのうち、いずれかにて勤務いただきます。配属先は 固定ではないため、いろいろなポジションに挑戦できるのもポイント！ 【具体的な業務内容】リゾートホテル内レストラン・ラウンジ・宴会場における料飲サービス業務全般 ・お客様のご案内、オーダーテイク ・料理・ドリンクの提供 ・テーブルセッティング、片付け ・会計業務 ・宴会・婚礼・イベント時のサービス対応 ・その他付随する業務 募集職種 【軽井沢】ホールスタッフ/アルバイト経験OK/寮完備/ホテルサイプレス軽井沢月給
24万円～40万円
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 ＨＤＨＰ合同会社 求人名 【軽井沢】未経験歓迎/レストランサービススタッフ/隠れ家ホテルのレストラン 仕事の内容 ■軽井沢にホテルを持つ当社レストラン、バーのスタッフとして、接客業務全般をメインにお任せします。今までにないレストランやバーづくりに一から関わることのできるやりがいあるポジションです。 【具体的な仕事内容】 ■お客様への料理の提供や接客 ■店舗のオペレーション作りのサポート ■ポップアップ関連のイベントの企画や準備 など 【繁忙期について】■軽井沢エリアの繁忙期は7～9月、各連休です。 繁忙期は平均残業25H/月、それ以外の期間は平均残業5H/時間未満です。 募集職種 【軽井沢】未経験歓迎/レストランサービススタッフ/隠れ家ホテルのレストラン月給
23万円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社三河湾リゾートリンクス 求人名 ★未経験歓迎★【駒ケ根】リゾートホテル/ホテルスタッフ/最高のおもてなし 仕事の内容 ◆駒ヶ根高原リゾートリンクスでは中抜けシフトのない業務設計をしております。「駒ヶ根高原リゾートリンクス」「別館 季澄香」の2施設のフロント業務とレストランサービスのマルチタスクをお願いします。 リゾートホテルフロント・レストラン業務シフト業務の流れ ◆7:00‐レストラン朝食サービス 11：00～休憩1ｈ 12:00‐フロントにて当日の予約処理・チェックイン準備 15：30‐退社◆ ★13:30‐フロントにてお客様受け入れ準備 事務処理（在庫確認 予約確認、電話対応） 16：00～休憩１ｈ17:00‐レストラン夕食サービス 22:00‐退社★ 上記の２パターンにて勤務いただきます。 募集職種 ★未経験歓迎★【駒ケ根】リゾートホテル/ホテルスタッフ/最高のおもてなし月給
23万3880円～24万5400円
長野県駒ヶ根市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社あぶらや燈千 求人名 山ノ内町【旅館の接客リーダー】退勤後は温泉!/個室寮完備/研修充実/休館日有 仕事の内容 湯田中温泉郷にある温泉旅館における、接客リーダー業務全般をお願いします。旅館に限らず幅広く事業を展開し、日帰り温泉、クラフトビール醸造施設、チョコレート専門店が一体となった複合施設も運営しています。 【具体的には】■通常接客業務に加え、マネジメント業務（部下の教育・育成）シフト作成 ■接客業全般の統括（他部署と連携、調整など） ■外部取引先様とのお打合せなど ■数値管理、目標管理 ■リーダーMTGの参加 ★主な勤務地は温泉旅館「あぶらや燈千」ですが、シフトによって、複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」での勤務もお願いします。 募集職種 山ノ内町【旅館の接客リーダー】退勤後は温泉!/個室寮完備/研修充実/休館日有月給
28万円～40万円
長野県下高井郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社トヨタエンタプライズ 求人名 【茅野/トヨタ子会社運営】蓼科湖を望めるリゾートホテルの飲料チームリーダー 仕事の内容 当社が運営する会員制のリゾートホテル「テラス蓼科 リゾート&スパ」の飲料チームリーダーを募集。地産地消/医食同源のコンセプトのもと顧客満足最大化に向けメニュー考案などから関わっていただきます。 ■シェフと協同し地域特性や季節感を取り入れた限定メニューの開発 ■ゲスト対応 ■スタッフの管理・教育 ■運営・企画補助 ■メンバー労務管理 ■売上・利益管理 など 募集職種 【茅野/トヨタ子会社運営】蓼科湖を望めるリゾートホテルの飲料チームリーダー月給
28万5300円～32万1800円
長野県茅野市- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ドリームホテル 求人名 松本【リゾートホテル/旅館の幹部候補】地域活性化に貢献/キャリアパス充実 仕事の内容 M&Aで引き継いだリゾートホテルや旅館における幹部候補として、現場のオペレーション業務と管理業務の双方をお任せします。部長や役員と同行しながら、将来の支配人・副支配人を目指していただくポジションです。 ■担当施設の現場オペレーション（フロント、接客、顧客対応など） ■施設運営の管理業務（売上管理、スタッフのマネジメントやシフト作成） ■複数施設の統括業務補助（部長・役員と同行し経営ノウハウを学習） 入社後は現場業務を通じて各施設のコンセプトや特徴を把握していただき、徐々に管理業務の幅を広げます。既存メンバーを尊重しつつ、現場スタッフと経営層を繋ぐ架け橋としての活躍を期待しています。 募集職種 松本【リゾートホテル/旅館の幹部候補】地域活性化に貢献/キャリアパス充実月給
30万円～40万円
長野県松本市- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社ドリームホテル 求人名 松本【ビジネスホテルの幹部候補】地域活性化に貢献/キャリアパス充実 仕事の内容 当社が運営するビジネスホテルにおける幹部候補として、現場のオペレーション業務と管理業務の双方をお任せします。部長や役員と同行しながら、将来の支配人・副支配人を目指していただくポジションです。 ■担当施設の現場オペレーション（フロント、接客、顧客対応など） ■施設運営の管理業務（売上管理、スタッフのマネジメントやシフト作成） ■複数施設の統括業務補助（部長・役員と同行し経営ノウハウを学習） 入社後は現場業務を通じて各施設のコンセプトや特徴を把握していただき、徐々に管理業務の幅を広げます。既存メンバーを尊重しつつ、現場スタッフと経営層を繋ぐ架け橋としての活躍を期待しています。 募集職種 松本【ビジネスホテルの幹部候補】地域活性化に貢献/キャリアパス充実月給
30万円～40万円
長野県松本市- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社女将塾 求人名 木曽駒高原 森のホテル【業界未経験歓迎/温泉旅館支配人候補】旅館運営 仕事の内容 わたしたち女将塾は、宿泊施設運営のプロとして温泉旅館・ホテル・日本料理店の運営、そのノウハウを活かした全国の施設様の経営/運営/教育のコンサルティングを行っています。 温泉旅館運営業務全般と管理業務を行っていただきます。【具体的には】◆施設全体の運営業務（接客・予約・集客・スタッフ教育・清掃など）◆施設全体の管理業務（売上管理、人員配置、シフト作成など）。本社による集客、経理、労務のサポート体制も充実しており、お客様へのサービスに専念できる環境です。支配人・副支配人・スタッフとともにお客様に愛される温泉旅館を作り上げていきましょう！ 募集職種 木曽駒高原 森のホテル【業界未経験歓迎/温泉旅館支配人候補】旅館運営月給
28万円～34万9000円
長野県木曽郡- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ハーレスキーリゾート 求人名 【ホテル運営管理】上場Gの安定基盤/菅平高原リゾート/自然の中で働く 仕事の内容 菅平高原の宿泊施設で、フロント統括・スタッフ育成・集客企画・施設管理など運営全般をお任せします。夏はスポーツ合宿、冬はスキー客と季節ごとに異なるお客様の特別な時間を演出できるやりがいある仕事です。 【具体的には】フロント、レストラン、清掃等の各部門のスタッフ採用・シフト管理・育成を主導します。チェックイン業務やレストラン配膳フローの見直し等、効率的なオペレーション構築を推進。宿泊予約コントロールや稼働率管理を行いつつ、顧客フィードバックを分析しサービス向上に還元します。冬のスキーシーズン、夏のスポーツ合宿シーズン等、時期ごとの顧客ニーズに合わせた宿泊プランやイベントの企画・実行できます。 募集職種 【ホテル運営管理】上場Gの安定基盤/菅平高原リゾート/自然の中で働く年俸
363万6000円～475万2000円
長野県上田市- 業界未経験歓迎転勤なし資格取得支援あり
- 正社員企業名 東京建物リゾート株式会社 求人名 軽井沢【ホールスタッフ】業績好調/月残業平均10時間/夜勤なし/福利厚生◎ 仕事の内容 ホテルのレストランにて、夕食・朝食の提供及びワインなどの料飲を提供する業務を担当して頂きます。 レジーナリゾート軽井沢はヨーロッパの運河のようにゆったりと流れる御影用水に面した一等地に佇んでいます。御影用水の水面と軽井沢の森を眺めて頂くことができ、ゆったりと流れる軽井沢時間が魅力のホテルです。 入社後は、OJTを通して、業務全体の流れを学んでいただきます。その後も、未経験分野についてはフォローしていくため安心して働くことが可能です。 募集職種 軽井沢【ホールスタッフ】業績好調/月残業平均10時間/夜勤なし/福利厚生◎月給
20万円～33万円
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 扉ホールディングス株式会社 求人名 【パティシエ】お菓子作り好きな方必見!老舗旅館/お客様のサプライズに携われる 仕事の内容 弊社が運営する一軒宿「扉温泉明神館」内の食事処「SALON1050」での製菓を中心とした調理業務全般をお願いいたします。※経験によりお願いする仕事は変わります。 ■明神館に来るお客様は、お祝いやアニバーサリーで訪れる方が多いため、お誕生日のゲストが居る事に気が付いた場合、ケーキのプレートに「Happy Birthday！」とデコレーションするサービスを行う事があります。■ラウンジで提供するスイーツの商品開発などにも経験を積めば携われます。■扉グループ別施設で収穫したイチゴをジャムに加工し、館内の売店で販売するという事も行っております。 募集職種 【パティシエ】お菓子作り好きな方必見!老舗旅館/お客様のサプライズに携われる月給
22万5740円～35万200円
長野県松本市- 業界未経験歓迎転勤なし月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 株式会社三河湾リゾートリンクス 求人名 【駒ヶ根】★未経験歓迎★リゾートホテルホテルスタッフ/お客様に感動を 仕事の内容 ◆駒ヶ根高原リゾートリンクスでは中抜けシフトのない業務設計をしております。「駒ヶ根高原リゾートリンクス」「別館 季澄香」の2施設のフロント業務とレストランサービスのマルチタスクをお願いします。 リゾートホテルフロント・レストラン業務シフト業務の流れ ◆7:00‐レストラン朝食サービス 11：00～休憩1ｈ 12:00‐フロントにて当日の予約処理・チェックイン準備 15：30‐退社◆ ★13:30‐フロントにてお客様受け入れ準備 事務処理（在庫確認 予約確認、電話対応） 16：00～休憩１ｈ17:00‐レストラン夕食サービス 22:00‐退社★ 上記の２パターンにて勤務いただきます。 募集職種 【駒ヶ根】★未経験歓迎★リゾートホテルホテルスタッフ/お客様に感動を月給
23万890円～24万3171円
長野県駒ヶ根市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社自遊人 求人名 長野県【ホテルスタッフ】地方創生/未経験可/クリエイティブ/年休107日 仕事の内容 雑誌出版やホテル運営を行う当社にて、ホテル運営業務全般をお任せします。サービス、調理、企画など、職種の枠を超え地域の魅力を発信する「プレゼンター」としての役割を、マルチタスクで担っていただきます。 ■サービス：料理・接客・発信を通じた地域の魅力伝達■マネジメント：現場運営・チーム統括（支配人・管理職候補）■キッチン：地元食材を活かした調理・メニュー開発・品質管理■セントラルキッチン：オリジナル商品の製造・管理■企画：地域活性化に向けた施策の立案。単なる接客に留まらず、広報や改善提案まで幅広く関与し、空間をクリエイティブに編集します。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 長野県【ホテルスタッフ】地方創生/未経験可/クリエイティブ/年休107日年俸
350万円～1000万円
長野県松本市- 業界未経験歓迎英語
- 正社員企業名 株式会社ドリームホテル 求人名 松本【飲食店・居酒屋の幹部候補】地域活性化に貢献/キャリアパス充実 仕事の内容 長野県内で展開する飲食店や居酒屋の幹部候補として、現場のオペレーションと管理業務の双方をお任せします。部長や役員と同行し、将来のマネージャーや店長を目指していただくポジションです。 ■現場オペレーション（接客、顧客対応等） ■店舗運営の管理業務（売上管理、スタッフのマネジメントやシフト作成等） ■複数店舗の統括業務（3～4店舗を担当し役員と同行しながら経営ノウハウを学習） 入社後は現場業務を通じて各店舗の特徴を把握し、徐々に管理業務の幅を広げます。既存メンバーを尊重しつつ現場と経営層を繋ぐ架け橋としての活躍を期待しています。 募集職種 松本【飲食店・居酒屋の幹部候補】地域活性化に貢献/キャリアパス充実月給
30万円～40万円
長野県松本市- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社ホテルハイジ 求人名 第二新卒OK【キッチン調理スタッフ】フレンチオーベルジュ/毎年1か月の長期休暇 仕事の内容 長野県・蓼科高原の豊かな自然に抱かれた最高峰のラグジュアリーホテル「ホテル ドゥ ラルパージュ」において、ホテル内の本格フレンチレストランでの調理業務をお任せします。 ■フランスの星付き店や有名店で腕を磨いた名匠・東敬司シェフ監修のもと、地元の上質な食材を活かした王道で食べ飽きない本格フレンチを調理。伝統技法を継承しながら、高い技術とこだわりを磨ける環境です。 ■fujimak(フジマック)の導入：調理器具・設備は全て、プロの現場で信頼される、高性能なfujimakを使用しています。 ※変更の範囲:当社業務全般 募集職種 第二新卒OK【キッチン調理スタッフ】フレンチオーベルジュ/毎年1か月の長期休暇月給
20万円～31万円
長野県茅野市- 年間休日120日以上業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 リゾートトラスト株式会社 求人名 【エクシブ軽井沢/調理職】会員制ホテル/年休120日/社宅完備/福利厚生充実 仕事の内容 「エクシブ軽井沢」内のレストランでの調理業務(日本料理・鉄板焼・洋食料理・中国料理・ペストリー)をお任せいたします。丁寧に業務を教えますのでご安心ください。将来上級職へのキャリアアップを期待します。 ◆人財育成にはとくに力を注いでおり、社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランであり、直営の強みを生かして異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりな環境です！ 募集職種 【エクシブ軽井沢/調理職】会員制ホテル/年休120日/社宅完備/福利厚生充実月給
26万8200円～28万1700円
長野県北佐久郡- 退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社池の平ホテル＆リゾーツ 求人名 【立科/リゾートホテル広報】TVCMでおなじみ/企画から携わる◎施設利用無料◎ 仕事の内容 長野県の総合リゾート地として有名な当社にて広報業務全般をお任せします。あなたの企画力がブランドの未来をつくる、やりがいのあるお仕事です。寮は光熱費込みで月8000円で生活でき、館内の設備も利用可能です。 【具体的には】県内外の新聞・雑誌・印刷物・TV・ラジオ・SNS等の広告計画の立案や取材対応を担当します。デザインや社内ＰＯＰの制作・取材対応等が中心となります。当社の宿泊施設やレジャーなど様々な商品の広報業務を扱います。あなたの発信が「行ってみたい！」を生み出す、やりがいのあるポジションです。 【研修体制】常に先輩が丁寧に教えるので安心してスタート可能！不安なく業務できる環境です。 募集職種 【立科/リゾートホテル広報】TVCMでおなじみ/企画から携わる◎施設利用無料◎月給
22万円～30万円
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎転勤なし月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 株式会社トヨタエンタプライズ 求人名 【茅野市/トヨタ子会社】蓼科湖を望めるリゾートホテルの飲料チームリーダー 仕事の内容 当社が運営する会員制のリゾートホテル「テラス蓼科 リゾート&スパ」の飲料チームリーダーを募集。地産地消/医食同源のコンセプトのもと顧客ごとに異なる満足ポイントを見立て、満足度の高い接客をお任せします！ ■シェフと協同し地域特性や季節感を取り入れた限定メニューの開発 ■ゲスト対応 ■スタッフの管理・教育 ■運営・企画補助 ■メンバー労務管理 ■売上・利益管理 など 募集職種 【茅野市/トヨタ子会社】蓼科湖を望めるリゾートホテルの飲料チームリーダー月給
28万5300円～32万1800円
長野県茅野市- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社コンフォール 求人名 茅野市【ホテル清掃管理・営業】未経験歓迎／丁寧な研修体制／安定基盤 仕事の内容 ビル管理を行う当社にて、蓼科のリゾートホテルを主とした客室清掃スタッフのシフト管理や品質管理、ホテル側との折衝・営業業務をお任せいたします。手厚い研修体制で未経験から安心して成長できます。 ■蓼科エリアのリゾートホテルにおける客室清掃スタッフのシフト作成および勤怠管理 ■作業完了後の客室チェックおよび清潔で快適な空間を維持するための品質管理業務 ■現場で活躍するパート清掃スタッフへの作業指導・教育および円滑なチーム運営サポート ■ホテル側責任者との業務連携・折衝および清掃・メンテナンスに関する提案・営業活動 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 茅野市【ホテル清掃管理・営業】未経験歓迎／丁寧な研修体制／安定基盤月給
21万円～28万円
長野県茅野市- 業界未経験歓迎完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社女将塾 求人名 お宿つるや/白骨温泉【サービス業経験者歓迎/温泉旅館支配人候補】旅館運営 仕事の内容 女将塾は、宿泊施設運営のプロとして温泉旅館・ホテル・日本料理店の運営、そのノウハウを活かした全国の施設様の経営/運営/教育のコンサルティングを行っています。 温泉旅館運営業務全般と管理業務を行っていただきます。【具体的には】◆施設全体の運営業務（接客・予約・集客・スタッフ教育・清掃など）◆施設全体の管理業務（売上管理、人員配置、シフト作成など）。本社による集客、経理、労務のサポート体制も充実しており、お客様へのサービスに専念できる環境です。支配人・副支配人・スタッフとともにお客様に愛される温泉旅館を作り上げていきましょう！ 募集職種 お宿つるや/白骨温泉【サービス業経験者歓迎/温泉旅館支配人候補】旅館運営月給
28万円～34万9000円
長野県松本市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ホテル白樺荘 求人名 【上高地/リゾートホテル 洋食調理】個室寮・食事補助完備/移住歓迎 仕事の内容 〇4月～11月： 信州食材を使ったホテルレストラン（上高地）での調理業務 〇12月～3月： 松本市内のフレンチレストラン「ル・ブラン」での調理業務。 ※ホテル白樺荘は上高地にある為、冬季期間は閉鎖 【4-11月：上高地】ホテル白樺荘で信州黒毛和牛や地元野菜などを用いたフレンチ調理全般。個室寮・食事補助付で、大自然の中でリゾートライフを満喫できます。 【12-3月：松本市】「ル・ブラン」にて調理業務に加えて、来期に向けたメニュー開発や品質向上MTG。駅近の個室寮から通勤しメリハリある生活が可能です。 協力体制があり経験が浅い方も安心。地元食材で創造力を発揮し、飽きずに成長できる環境です。 募集職種 【上高地/リゾートホテル 洋食調理】個室寮・食事補助完備/移住歓迎月給
35万円～45万円
長野県松本市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ドリームホテル 求人名 松本【人事部門幹部候補】サービス業を通じて地域活性化に貢献/キャリアパス◎ 仕事の内容 人事部門の幹部候補として、採用や教育などの人事労務管理から現場のオペレーション補助まで幅広い業務をお任せします。部長や役員と同行し、経営視点を持つ人事のプロフェッショナルを目指すポジションです。 ■人事・採用・教育に関する業務全般（採用計画立案、採用活動の実行・とりまとめ、研修企画・実施、人事面談等） ■現場でのオペレーションサポート（繁忙期や新規店舗オープン時の接客等） ■役員・部長との同行を通じた経営ノウハウの習得 入社後は現場に入りながら事業の理解を深めます。現場主義を大切にしており、経営陣のメンターのもと、全社的な課題解決に貢献していただきます。 募集職種 松本【人事部門幹部候補】サービス業を通じて地域活性化に貢献/キャリアパス◎月給
30万円～40万円
長野県松本市- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社女将塾 求人名 小梨の湯笹屋/白骨温泉【業界未経験歓迎/温泉旅館支配人候補】旅館運営 仕事の内容 わたしたち女将塾は、宿泊施設運営のプロとして温泉旅館・ホテル・日本料理店の運営、そのノウハウを活かした全国の施設様の経営/運営/教育のコンサルティングを行っています。 温泉旅館運営業務全般と管理業務を行っていただきます。【具体的には】◆施設全体の運営業務（接客・予約・集客・スタッフ教育・清掃など）◆施設全体の管理業務（売上管理、人員配置、シフト作成など）。本社による集客、経理、労務のサポート体制も充実しており、お客様へのサービスに専念できる環境です。支配人・副支配人・スタッフとともにお客様に愛される温泉旅館を作り上げていきましょう！ 募集職種 小梨の湯笹屋/白骨温泉【業界未経験歓迎/温泉旅館支配人候補】旅館運営月給
28万円～34万9000円
長野県松本市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社白馬アルプスホテル 求人名 【白馬/スキー場の管理・運営】未経験から銀世界へ！毎日滑れる雪山ライフ 仕事の内容 白馬乗鞍温泉スキー場の来場客へ安全と笑顔を届けるため、計9台のリフト運行管理やゲレンデの安全確認、雪上バギーでの巡回や設備メンテナンスを主語・目的語を明確にして具体的にお届けします。 ■リフト9台の運転操作・乗降補助・安全点検 ■雪上バギーを用いたゲレンデ巡回および安全確認 ■冬期以外の索道設備整備・点検・次季準備業務 【未経験から成長できる環境】 冬は大人数チームで活気ある運行管理を行い、オフシーズンは少人数で設備の保全整備をじっくり実施。段階的に知識と技術を身につけられます。 募集職種 【白馬/スキー場の管理・運営】未経験から銀世界へ！毎日滑れる雪山ライフ月給
23万円～30万円
長野県北安曇郡- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社女将塾 求人名 お宿つるや/白骨温泉【業界未経験歓迎/温泉旅館支配人候補】旅館運営 仕事の内容 わたしたち女将塾は、宿泊施設運営のプロとして温泉旅館・ホテル・日本料理店の運営、そのノウハウを活かした全国の施設様の経営/運営/教育のコンサルティングを行っています。 温泉旅館運営業務全般と管理業務を行っていただきます。【具体的には】◆施設全体の運営業務（接客・予約・集客・スタッフ教育・清掃など）◆施設全体の管理業務（売上管理、人員配置、シフト作成など）。本社による集客、経理、労務のサポート体制も充実しており、お客様へのサービスに専念できる環境です。支配人・副支配人・スタッフとともにお客様に愛される温泉旅館を作り上げていきましょう！ 募集職種 お宿つるや/白骨温泉【業界未経験歓迎/温泉旅館支配人候補】旅館運営月給
28万円～34万9000円
長野県松本市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社女将塾 求人名 小梨の湯笹屋/白骨温泉【サービス業経験歓迎/温泉旅館支配人候補】旅館運営 仕事の内容 わたした女将塾は、宿泊施設運営のプロとして温泉旅館・ホテル・日本料理店の運営、そのノウハウを活かした全国の施設様の経営/運営/教育のコンサルティングを行っています。 温泉旅館運営業務全般と管理業務を行っていただきます。【具体的には】◆施設全体の運営業務（接客・予約・集客・スタッフ教育・清掃など）◆施設全体の管理業務（売上管理、人員配置、シフト作成など）。本社による集客、経理、労務のサポート体制も充実しており、お客様へのサービスに専念できる環境です。支配人・副支配人・スタッフとともにお客様に愛される温泉旅館を作り上げていきましょう！ 募集職種 小梨の湯笹屋/白骨温泉【サービス業経験歓迎/温泉旅館支配人候補】旅館運営月給
28万円～34万9000円
長野県松本市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社白馬アルプスホテル 求人名 【長野県小谷村/リフト運営】未経験から銀世界へ！毎日滑れる究極の雪山ライフ 仕事の内容 冬の白馬を舞台に、お客様の笑顔と安全を守る「ゲレンデの司令塔」を目指しませんか。リフトの安全な運行管理を中心に、白銀のフィールド全体をプロデュースする、躍動感あふれるポジションです。 白馬乗鞍温泉スキー場にて、リフト計9台の運転・点検や、ゲレンデの安全確認をお任せします。 具体的には、リフトの乗降補助や雪上バギーでの巡回など、未経験からでも段階的に学べる業務ばかりです。ウィンターシーズンは大人数で協力し、オフシーズンは少人数でじっくりと次季の準備やメンテナンス（索道設備の整備）を行うため、年間を通じて着実に成長できる環境です。 募集職種 【長野県小谷村/リフト運営】未経験から銀世界へ！毎日滑れる究極の雪山ライフ月給
23万円～30万円
長野県北安曇郡- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社グリーンズ 求人名 【北陸甲信越・長野/ホテルマネージャー】支配人経験者歓迎/転勤有 仕事の内容 上場企業が運営するホテルのマネージャーとして、長野県を中心に指定エリア内での異動を伴う店舗運営・管理業務全般をお任せします。入社後は導入研修等で手厚くサポートします。 【業務内容詳細】 ■オペレーションなどのマネジメント業務 ■店舗の売り上げなどの数値管理や分析 ■パート社員の採用■スタッフへの教育 ※はじめは一般の従業員として業務に従事いただき、業務に慣れてきたら店舗のマネージャーとして独り立ちしていただきます。 募集職種 【北陸甲信越・長野/ホテルマネージャー】支配人経験者歓迎/転勤有月給
33万6800円～36万3600円
長野県北佐久郡- 退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 リゾートトラスト株式会社 求人名 【エクシブ軽井沢/調理職(チーフ)】会員制ホテル/年休120日/福利厚生◎ 仕事の内容 「エクシブ軽井沢」内のレストランでの調理業務(日本料理・鉄板焼・洋食料理・中国料理・ペストリー)をお任せいたします。これまでのご経験を活かしながら管理職などへのキャリアアップも可能です◎ 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティを共有・浸透させるために、社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。 募集職種 【エクシブ軽井沢/調理職(チーフ)】会員制ホテル/年休120日/福利厚生◎月給
28万7400円～32万7400円
長野県北佐久郡- 退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社三河湾リゾートリンクス 求人名 【リゾートホテルの料理長募集】貴方の料理で「思い出」をつくる宿へ！ 仕事の内容 中央アルプスの麓に佇む「駒ヶ根高原リゾートリンクス」の料理長として、地元食材を活かした創作料理やビュッフェ・コース料理の開発をお任せします 【具体的な業務内容】 ■リゾートホテル内のレストランの調理 ■レストラン調理の運営管理 ■スタッフ指導 ■勤怠管理 ■新メニュー提案・開発 ■業者値段交渉 ■各部門（宿泊、料飲、婚礼、調理、清掃、営業、管理）との連携と調整 ★総支配人のアドバイスを元に、独自メニュー考案もできます★ ★資格取得制度完備なので、スキマ時間の活用ができます★ 募集職種 【リゾートホテルの料理長募集】貴方の料理で「思い出」をつくる宿へ！月給
36万7000円～40万6000円
長野県駒ヶ根市- 転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 扉ホールディングス株式会社 求人名 松本市【扉グループの採用担当(管理職候補)】老舗旅館・ホテル運営/地域密着 仕事の内容 長野県松本市で宿泊業・飲食業を中心に展開する扉グループの管理部門で扉グループ全体の人事・総務管理者候補としてご勤務いただきます。 《主な業務》 ・労務管理、各種手続き対応 ・人事制度、評価制度の運用管理、更新 ・新卒・中途採用業務、社内教育の計画、実施 ・社内規程管理・改訂 募集職種 松本市【扉グループの採用担当(管理職候補)】老舗旅館・ホテル運営/地域密着月給
30万円～45万円
長野県松本市- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社女将塾 求人名 木曽駒高原 森のホテル【サービス業経験者歓迎/温泉旅館支配人候補】旅館運営 仕事の内容 女将塾は、宿泊施設運営のプロとして温泉旅館・ホテル・日本料理店の運営、そのノウハウを活かした全国の施設様の経営/運営/教育のコンサルティングを行っています。 温泉旅館運営業務全般と管理業務を行っていただきます。【具体的には】◆施設全体の運営業務（接客・予約・集客・スタッフ教育・清掃など）◆施設全体の管理業務（売上管理、人員配置、シフト作成など）。本社による集客、経理、労務のサポート体制も充実しており、お客様へのサービスに専念できる環境です。支配人・副支配人・スタッフとともにお客様に愛される温泉旅館を作り上げていきましょう！ 募集職種 木曽駒高原 森のホテル【サービス業経験者歓迎/温泉旅館支配人候補】旅館運営月給
28万円～34万9000円
長野県木曽郡- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社あぶらや燈千 求人名 山ノ内町【旅館の調理スタッフ】退勤後は温泉!/寮完備/研修◎/休館日有 仕事の内容 湯田中温泉郷にある温泉旅館における、和食調理業務をお任せします。旅館に限らず幅広く事業展開を行っており、日帰り温泉、クラフトビール醸造施設、チョコレート専門店が一体となった複合施設も運営しています。 【具体的には】■夕食、朝食の調理 ■仕込み作業 ■盛り付け ■食材管理 ■調理補助スタッフのサポート ■客前料理 ★定期的にメニューを更新しています。料理人として経験を積みながら、新しい料理や表現にも挑戦できる環境です。 ※メニューは年４回（春夏秋冬）の更新 ★お客様の前で接客しながら調理をする「客前料理」を実施しており、接客技術の向上も図れます。 募集職種 山ノ内町【旅館の調理スタッフ】退勤後は温泉!/寮完備/研修◎/休館日有月給
28万円～40万円
長野県下高井郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 関電ファシリティーズ株式会社 求人名 【長野/ホテル内の設備管理】関西電力グループ/年間休日122日/平均残業20h程度 仕事の内容 当社の管理物件であるホテル「ＡＮＡホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん」において、日常点検、月次点検、年次点検など、設備管理業務をご担当いただきます。 ■受変電設備…電源装置、変圧器、遮断器、コンデンサなどの日常保守および精密点検を実施し、電気エネルギーの安全・省エネ管理 ■空調設備…ボイラー、冷凍機、ポンプ設備などの日常運転保守、定期点検、給排気ファンの点検清掃、フィルターの交換清掃等 ■消防設備…火災報知器、スプリンクラー、消火栓、消火器、誘導灯、消火水槽などの総合点検を実施 ※別途、備考欄に追記有 募集職種 【長野/ホテル内の設備管理】関西電力グループ/年間休日122日/平均残業20h程度月給
20万円以上
長野県大町市- 年間休日120日以上業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 リゾートトラスト株式会社 求人名 【エクシブ蓼科/調理職(チーフ)】会員制ホテル/年休120日/福利厚生◎ 仕事の内容 「エクシブ蓼科」内のレストランでの調理業務(日本料理・鉄板焼・洋食料理・中国料理・ペストリー)をお任せいたします。これまでのご経験を活かしながら管理職などへのキャリアアップも可能です◎ 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティを共有・浸透させるために、社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。 募集職種 【エクシブ蓼科/調理職(チーフ)】会員制ホテル/年休120日/福利厚生◎月給
28万7400円～32万7400円
長野県茅野市- 退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 リゾートトラスト株式会社 求人名 【エクシブ蓼科/調理職(主任)】会員制ホテル/年休120日/福利厚生・社宅◎ 仕事の内容 「エクシブ蓼科」内のレストランでの調理業務(日本料理・鉄板焼・洋食料理・中国料理・ペストリー)をお任せいたします。これまでのご経験を活かしながら上級職などへのキャリアアップも可能です◎ 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティを共有・浸透させるために、社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。 募集職種 【エクシブ蓼科/調理職(主任)】会員制ホテル/年休120日/福利厚生・社宅◎月給
26万7900円～29万7900円
長野県茅野市- 退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 ＨＤＨＰ合同会社 求人名 軽井沢【料理長候補】「SHISHI-IWA-HOUSE」/MICHELIN Key受賞ホテルで働く 仕事の内容 ■「SHOLA at Shishi-Iwa House」のレストラン調理スタッフとしての調理業務、その他発注、スタッフ管理等、将来的に料理長のポストについていただくことを前提として業務をお任せいたします。 【主な業務】調理業務に加え、■キッチンスタッフとのコミュニケーション■業務プロセルの改善と最適化■料理長不在時の全体統括 等をご経験に応じてお任せしていきます。 【特徴】地元の独自の食材を追求し、地元の生産者との深い繋がりを大切にするレストランです。これまで積み上げたキャリアの幅を広げる事のできる舞台を提供できる環境があります。 募集職種 軽井沢【料理長候補】「SHISHI-IWA-HOUSE」/MICHELIN Key受賞ホテルで働く月給
37万円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 リゾートトラスト株式会社 求人名 【エクシブ軽井沢/調理職(主任)】会員制ホテル/年休120日/福利厚生・社宅◎ 仕事の内容 「エクシブ軽井沢」内のレストランでの調理業務(日本料理・鉄板焼・洋食料理・中国料理・ペストリー)をお任せいたします。これまでのご経験を活かしながら上級職などへのキャリアアップも可能です◎ 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティを共有・浸透させるために、社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。 募集職種 【エクシブ軽井沢/調理職(主任)】会員制ホテル/年休120日/福利厚生・社宅◎月給
26万7900円～29万7900円
長野県北佐久郡- 退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 リゾートトラスト株式会社 求人名 【エクシブ蓼科/調理職】会員制ホテル/年休120日/社宅完備/福利厚生充実 仕事の内容 「エクシブ蓼科」内のレストランでの調理業務(日本料理・鉄板焼・洋食料理・中国料理・ペストリー)をお任せいたします。丁寧に業務を教えますのでご安心ください。将来上級職へのキャリアアップを期待します。 ◆人財育成にはとくに力を注いでおり、社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランであり、直営の強みを生かして異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりな環境です！ 募集職種 【エクシブ蓼科/調理職】会員制ホテル/年休120日/社宅完備/福利厚生充実月給
26万8200円～28万1700円
長野県茅野市- 退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ホテル白樺荘 求人名 【松本/調理スタッフ】経験よりも意欲重視！フレンチレストランでコックに！ 仕事の内容 キッチン業務全般をお任せします。一日の流れ、各メニュー、お客様の層などポイントをシェフが丁寧に教えていくのでじっくり焦らず覚えていきましょう。キッチンスタッフの一員として、温かくお迎えします！ 店内テーブル50席のレストランへご来店されたお客様に向けたフレンチを中心としたキッチン業務全般です。 ＜入社後の流れ＞できる業務からお任せしていきます。将来的には、メニュー開発や仕入れ、発注、食材管理などもお任せしていきます。新しい料理の企画・開発などにも関わることが可能です。自分のペースで調理スキルを磨いていきましょう！ 募集職種 【松本/調理スタッフ】経験よりも意欲重視！フレンチレストランでコックに！月給
23万円～35万円
長野県松本市- 業界未経験歓迎退職金あり
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