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- 正社員企業名 株式会社ＤＳプランニング 求人名 【調理スタッフ】飲食経験者必見！肉の専門技術と店舗経営ノウハウを獲得♪ 仕事の内容 「焼肉 花ほのお」にて、仕込みから仕上げまでの調理・厨房作業全般をお任せします。これまでの飲食店での経験をベースに、厳選された肉のカット技術や秘伝の仕込み手法を習得可能です。 専門性の高いスキルを身につけ、料理人としての価値を飛躍的に高められます！ 【詳細】■肉・食材のカットおよび仕込み作業 ■注文に応じた調理および盛り付け業務 ■洗い場作業、厨房内の清掃・衛生管理 ■在庫確認および食材の発注補助 など 募集職種 【調理スタッフ】飲食経験者必見！肉の専門技術と店舗経営ノウハウを獲得♪月給
28万円～35万円
神奈川県鎌倉市- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ダイヤモンドソサエティ 求人名 【鎌倉/老舗ホテルの調理係(料理長候補)】 仕事の内容 多くの方に長く愛されるホテルにて調理係（料理長候補） 全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相 談できる体制を整えております。 募集職種 【鎌倉/老舗ホテルの調理係(料理長候補)】月給
30万円～34万円
神奈川県鎌倉市- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社Ｄａｉｙｕ 求人名 【キッチン経験者】ウェディングサイト口コミNo.1★鎌倉野菜×フレンチ 仕事の内容 神奈川県結婚式場口コミランキング1位を受賞した「萬屋本店」にてキッチンスタッフとして料理の仕込み・調理をメインにお任せします。 生産者さんとのやり取りや産地に出向き新規開発を行うこともあります。 ■ウェディングプランナーやサービススタッフとの垣根をなくし、店舗全体で「1つの婚礼」を作りあげることを重視しています。 ■全ての婚礼において、事前の打ち合わせの中で「どのようなお客様で、なぜこのテーマにして、何を大切にされていて」と綿密にすり合わせを行います。お客様へ直接接客をすることは少ないですが、私たちの料理がどのようなお客様に楽しんでもらえるのかを常に考えながら調理をしています。 募集職種 【キッチン経験者】ウェディングサイト口コミNo.1★鎌倉野菜×フレンチ月給
31万6000円～41万4000円
神奈川県鎌倉市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社オールドリバー 求人名 【鎌倉/店舗スタッフ】鶏三和/未経験歓迎★/鶏専門老舗さんわグループ 仕事の内容 ■名古屋コーチントップシェアを誇るさんわGが運営する『鶏三和』の店舗スタッフとして、接客/販売/調理などをお任せします。将来的には店長として店舗マネジメントやスタッフ育成などにも挑戦できる環境です。 【業務詳細】将来的に店長として売上計画(製造計画・ロス管理等)、在庫管理・発注、スタッフ管理、運営企画など。最初は店舗研修で調理や接客等、一通り経験した後、店長として昇格を目指していただきます。 【キャリアプラン】店長⇒スーパーバイザー⇒ゾーンマネージャーと昇格の他、店舗開発等、本部への異動も可能です。年収も着実に伸びていく評価制度があります。 募集職種 【鎌倉/店舗スタッフ】鶏三和/未経験歓迎★/鶏専門老舗さんわグループ月給
26万3078円以上
神奈川県鎌倉市- 資格取得支援あり転勤なし服装自由
- 契約社員企業名 大和ハウスリアルティマネジメント株式会社 求人名 大船駅【コメダ珈琲店・接客】★未経験歓迎★大和ハウスG/お店作りに関われる★ 仕事の内容 接客対応の他、記載の業務を行っていただきます。 ■店内でのレジ・接客対応 ■厨房での調理 ■簡単な事務業務（稟議発信など） ★店舗の設備や備品、人員配置、メニュー、価格などはすでに決まっており、コメダ珈琲店のマニュアルもあります。 変更範囲：当社業務全般 募集職種 大船駅【コメダ珈琲店・接客】★未経験歓迎★大和ハウスG/お店作りに関われる★月給
22万円～26万円
神奈川県鎌倉市- 月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 株式会社Ｄａｉｙｕ 求人名 【鎌倉/料理長候補】鎌倉野菜×出汁×お箸で食べるフレンチ★完全週休二日制 仕事の内容 神奈川県の結婚式場口コミランキング1位を受賞した「萬屋本店」の料理長・リーダー候補を募集中です。食材の仕込みや調理をメインにメニュー開発や食材の仕入れ、スタッフ教育やマネジメントをお任せします。 お客様満足度の追求に向け、料理クオリティ向上を目指し、若手スタッフの教育スキーム作り等を行うこともあります。 ■ウェディングプランナーや他スタッフとの垣根をなくし、店舗全体で「1つの婚礼」を作りあげることを重視しています。 ■全ての婚礼において、全スタッフで綿密にすり合わせを行います。直接接客をすることは少ないですが、私たちの料理がどのように楽しんでもらえるのかを常に考えながら調理しています。 募集職種 【鎌倉/料理長候補】鎌倉野菜×出汁×お箸で食べるフレンチ★完全週休二日制月給
40万3000円以上
神奈川県鎌倉市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社エスエルディー 求人名 鎌倉【料理長候補】海沿いの キコリ食堂/スタンダード市場上場G直営店 仕事の内容 まずは現場に入っていただき、調理のオペレーションに参加いただきます。調理のクオリティ管理やスタッフ育成、数値管理、イベント企画、地域連携施策の推進など「地域に愛される店づくり」を担います。 ■調理オペレーション管理：現場のリード、調理のクオリティ維持向上 ■マネジメント：スタッフ育成、チームワークの醸成 ■数値管理：売上・コスト分析、繁盛店としての成長戦略立案・実行 ■企画推進：テラスを活用したイベントや地域連携施策の考案 ★材木座の「縁側」のような場所を目指し、自ら主体的に動いてファンを増やしていただくことがミッションです。 募集職種 鎌倉【料理長候補】海沿いの キコリ食堂/スタンダード市場上場G直営店月給
35万円～45万円
神奈川県鎌倉市- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社Ｄａｉｙｕ 求人名 【キッチンスタッフ】口コミNo1★料理を通して人に喜んでいただきたい方へ 仕事の内容 平日はレストラン、土日はレストランウエディングとして運営する「萬屋本店」・「三河屋本店」のキッチンスタッフとして働いていただきます。 （業務内容の変更の範囲：当社指定の業務全般） 萬屋本店のお料理は、和の技法をベースに、フレンチを融合させた「フレンチ和会席」。三河屋本店のお料理は、和の技法をベースに、フレンチや中華、イタリアンの感性を融合させた「肉割烹」。厳選した食材や、契約農家の鎌倉野菜を最高の状態で提供し、特別な日を彩る料理を生み出します。2026 年春オープンに向けて、萬屋本店でスキルアップをし、開業から三河屋本店で活躍をすることができます。 募集職種 【キッチンスタッフ】口コミNo1★料理を通して人に喜んでいただきたい方へ月給
26万3000円～50万円
神奈川県鎌倉市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社双葉デザイン 求人名 【鎌倉/宅配寿司店長候補(銀のさら・釜寅)】キャリアパス◎デリバリー経験歓迎 仕事の内容 「銀のさら」や「釜寅」等のフランチャイズ飲食店と「とび蔵」という焼肉自営業店舗を経営する当社にて、デリバリーやシフト管理などの社員業務から始め、ゆくゆくは店長・統括マネージャー業務をお任せします。 【詳細】■スタッフのシフト調整 ■店舗での調理及びデリバリー業務 ■店舗の売上やスタッフの管理業務 ■残業時間の管理をはじめとしたスタッフの労務管理 【強み】母体の建設業は99％元請け案件ということもあり、5年連続売上アップの安定基盤! 募集職種 【鎌倉/宅配寿司店長候補(銀のさら・釜寅)】キャリアパス◎デリバリー経験歓迎月給
24万6225円～34万円
神奈川県鎌倉市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ダイヤモンドソサエティ 求人名 【鎌倉/調理スタッフ(副料理長候補)】 仕事の内容 多くの方に長く愛されるホテルにて調理係（副料理長候補）！ 全社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相 談できる体制を整えております。 募集職種 【鎌倉/調理スタッフ(副料理長候補)】月給
28万円～32万円
神奈川県鎌倉市- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社エスエルディー 求人名 鎌倉【店長候補】海沿いの キコリ食堂/スタンダード市場上場G直営店 仕事の内容 飲食事業を行う当社にて店長候補をお任せします。接客・調理のクオリティ管理やスタッフ育成、数値管理、BBQ・テラスを活用したイベント企画、地域連携施策の推進など「地域に愛される店づくり」を担います。 ■店舗運営管理：現場のリード、接客・調理のクオリティ維持向上 ■マネジメント：スタッフ育成、シフト管理、チームワークの醸成 ■数値管理：売上・コスト分析、繁盛店としての成長戦略立案・実行 ■企画推進：テラスを活用したイベントや地域連携施策の考案 ★材木座の「縁側」のような場所を目指し、自ら主体的に動いてファンを増やしていただくことがミッションです。 募集職種 鎌倉【店長候補】海沿いの キコリ食堂/スタンダード市場上場G直営店月給
35万円～45万円
神奈川県鎌倉市- 業界未経験歓迎転勤なし
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