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正社員

株式会社クオリティランチ

【金沢市/調理師】調理経験を活かす産業給食製造/完全週休2日制・残業月10H程 製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)

月給

33万3800円以上

勤務地

石川県金沢市

仕事概要

仕事内容

企業名 株式会社クオリティランチ 求人名 【金沢市/調理師】調理経験を活かす産業給食製造/完全週休2日制・残業月10H程 仕事の内容 一膳グループの給食製造を支える調理師として飲食店や給食施設、社員食堂、食品製造などで培った調理経験を活かし、惣菜の調理を中心にお任せします。 グループ会社「株式会社一膳」へ出向し、法人向け給食弁当などを製造する工場で調理業務を担当。【具体的には】惣菜の調理/食材の仕込み・加熱調理/製造工程に沿った調理作業/調理器具・設備の取り扱い/衛生ルールに沿った作業・確認/品質を保つための確認・管理【活かせるスキル】給食・社員食堂・病院・介護施設・学校等での大量調理経験、食品工場・セントラルキッチンでの製造経験、飲食店等での衛生・品質管理の知識 募集職種 【金沢市/調理師】調理経験を活かす産業給食製造/完全週休2日制・残業月10H程

求めている人材

必要な経験・能力等 【必須】調理師免許をお持ちで、調理の実務経験がある方。給食業界での経験に限らず、飲食店・ホテル・旅館・社員食堂・病院・介護施設・食品製造など、これまで培った調理経験を活かして応募可能です。 【3年後の期待】給食製造ならではの工程や衛生・品質基準への理解を深め、日々の製造を安定して担う調理師として活躍。経験を重ねながら、周囲と連携して安全でおいしい食事づくりを支える存在となることを期待します。 【魅力】調理の現場で培ってきた技術や経験を活かし続けたい方に適したポジションです。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:調理師

職場環境

配属先情報 これまで磨いてきた調理技術を活かしながら、安定した品質とおいしさを支える、製造現場に欠かせない役割。

勤務地

石川県金沢市専光寺町そ87 株式会社クオリティランチ 予定勤務地 石川県金沢市 勤務地 勤務地① 事業所名:一膳社工場 所在地:石川県 金沢市 専光寺町そ87(関連会社工場での勤務) 最寄駅: 喫煙環境:屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり) 備考:株式会社一膳へ出向 [変更範囲:当社拠点] 転勤:当面無

給与

月給:33万3800円以上 想定年収 450万円~ 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥333,800~ 基本給¥200,000~ 固定残業代¥50,000~ 諸手当¥83,800~を含む/月 ■賞与実績:年2回・計2.30カ月分(前年度実績) 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(固定残業代制 超過分別途支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 01:00~10:00(1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:60分 残業:有 備考:固定残業代の相当時間:20.0時間/月

休日・休暇

休日 休日:113日 (内訳) 完全週休二日制 日曜 その他(その他会社カレンダーによる) 有給休暇:有(10日~)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金:有 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無 制度備考:■退職金制度:有(勤続年数3年以上) ■定年制度:有(一律60歳) ■再雇用制度:有(年齢上限65歳まで)

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 入社後は、一膳の本社工場にて実際の製造工程に入りながら、給食製造の流れや設備の使い方、衛生・品質上のルールなどを習得。調理そのものの経験を活かしつつ、飲食店やホテル等とは異なる「決められた時間までに、多くの食事を安定した品質で仕上げる」ための段取りを身につけていただきます。 【給与補足】 ■昇給:年1回 ※1月あたり1,500円~10,000円(前年度実績) 【各種手当制度の概要】 ・残業手当 ・深夜時間手当(25%)約25,000円(法定による。深夜勤務時間に応じて支給) ・工程管理/品質確保手当 20,000円 ・深夜責任者対応手当 30,000円 ・資格手当 2,000円(調理師免許保有者) ・広域勤務手当 6,800円 ・育児手当 5,000円/人(満18歳までの子供を扶養する方を対象とする手当) 従事すべき業務の変更範囲:会社の定める営業所(当面無し) 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容:カット野菜加工業務/福祉施設向け給食の製造・販売/広告・印刷事業 設立:2008年04月 代表者:代表取締役 越田 翔成 従業員数:37人 資本金:3百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒920-0054 石川県金沢市 若宮2丁目267 本社以外の事業所:登記上の本社所在地:石川県金沢市専光寺町そ87番地 関連会社:株式会社一膳/株式会社メルシーナガタ/株式会社ゆうきっちん/株式会社SENREI/株式会社トントンパン その他備考・企業からのフリーコメント:株式会社クオリティランチは、2008年創業の一膳グループ企業。石川県金沢市を拠点に、カット野菜加工や福祉施設向け給食の製造・販売など、「食」を支える事業を展開しています。一膳グループでは、法人向け給食弁当や個人向け昼食宅配、福祉施設向け給食、社員食堂、冷凍食品など、日々の暮らしに身近な食のサービスを幅広く手掛けています。今回入社いただく方は、株式会社クオリティランチに在籍し、グループ会社である株式会社一膳へ出向。一膳の本社工場にて、法人向け給食弁当などの調理を担います。工場では調理から盛付、炊飯、出荷まで各工程が連携し、多くの食事を安定して製造。グループではHACCP基準に基づいた品質管理を行い、安全性とおいしさの両立を大切にしています。 飲食店や給食施設などで培った「おいしく仕上げる技術」を、より多くの人の毎日の食事につなげられる環境です。調理師として現場に立ち続けたい方が、経験を活かしながら新たな調理のフィールドへ挑戦できるポジションです。 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image一膳グループの給食製造を支える調理師として飲食店や給食施設、社員食堂、食品製造などで培った調理経験を活かし、惣菜の調理を中心にお任せします。Image

企業・求人の特色 ■法人・個人向け給食弁当の製造販売のほかコープいしかわ夕食宅配弁当の受託製造などを行っています ■2000年の創業以来、地域に根ざした「食のイノベーション企業」として成長を続け、現在は一膳グループ全体(6社)で1日24,000食を提供

仕事の特徴

    月平均残業時間20時間以内退職金あり完全週休2日制

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:2回程度(目安) 筆記試験:無 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

1人

紹介エージェント

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

企業代表番号

0368351111

株式会社クオリティランチ

【金沢市/調理師】調理経験を活かす産業給食製造/完全週休2日制・残業月10H程 製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)

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