品質管理（食品/飲料/たばこ） 完全週休2日制の転職・求人・中途採用情報

お菓子や食品の開発・仕入・品質管理業務をお任せいたします。

食品の原材料・加工食品の細菌検査、製造工程別の微生物検査、異物検査をお任せします。食の安心を守る社会貢献性の高いお仕事です◎

店舗、自社施設（工場・物流センター）の商品安全管理状況のモニタリング及びサポート業務をお任せいたします。特にプロセスセンター、セントラルキッチン、物流センターの食品安全レベルの確保など、当社のビジネ

PB商品（みなさまのお墨付き、きほんのき）・直輸入品の品質管理業務をお任せします。食品がメインになりますが、非食品（住居品）も一部ございます。安全性、法令遵守、信頼性の観点にて以下業務をお任せします。

本社品質保証部において、主に、ISO9001の運営事務局とサプライヤー監査業務をお任せします。品質保証・食品安全に関するスキル向上やお客様へ安全安心な価値提供に貢献することにより、やりがいを実感できます。

■輸入漬物・惣菜の品質管理業務全般 ■微生物検査や原料トレースなどのデータ管理 ■中国の合弁工場との連携による品質保証体制の構築 ■日本市場向け新商品開発の企画・提案 ■定期的な中国工場への出張による

■食品中の重金属分析や栄養成分（ミネラル等）の理化学検査をお任せします。ICP-MS等を駆使し、世界最大級の分析機関の一員として、食の安全と品質を科学的に証明する専門職です。

グループ全体の品質保証業務を担当し、各部門と連携しながら会社全体の品質向上を推進します。新規イベントやプロモーションの企画段階から品質設計に関わり、工場監査や不具合対応、マニュアル整備など幅広い業務

飲食店や食品工場の衛生点検・指導を行うコンサルティング業務です。現場の監査から報告書の作成、経営層への改善提案まで一気通貫で担当。将来はチームを牽引するリーダーとしての活躍を期待しています。

食品を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング事業を展開する当社において、検査業務をお任せします。 【業務詳細】

食品メーカーやホテル等から依頼された検体の食品微生物検査を実施します。検査項目の選定、実際の検査実務、報告、さらには衛生管理体制構築のフォローアップまでトータルにサポートし、食の安全を守ります。

当社が展開する鮮魚EC「魚ポチ」や鮮魚店「sakana bacca」の品質管理とバイヤー業務をお任せいたします。衛生観点からのアドバイスだけでなく、バイヤーとして日々の仕入れや商品選定にも携われます◎

■大手量販店・生協に対し、主に水産商品を販売する営業部署の品質管理業務を支援する部署です。営業担当や取引先(仕入先・得意先など)と連携し、規格書の作成や一括表示の確認などを行います。

食品添加物を製造販売している当社にて、着色料分析試験業務をお任せします。※変更の範囲:当社の定める業務

「お米」の精米・ギフト・加工品と様々な事業展開をする弊社にて、2017年に開発された電子レンジで温めるだけで召し上がれる、一食完結型商品のレトルト・チルド・冷凍加工食品の品質管理をお任せします。

丸紅グループの菓子専門商社の当社で,適性に合わせて打診させていただきます。例）営業・企画開発・品質管理などのポジションがございます。

■食品への異物混入に関して、食品メーカーや商社等の顧客から異物検体をお預かりし、発生経路等を分析の上で報告する業務をお任せします。

マネジメントシステムの審査及び付帯する業務をお任せします。 【詳細】1.審査日程の決定：審査をする企業と審査日決定後、連絡や必要資料の確認、宿泊先・移動手段の手配等事前準備を始めます。

■当社の品質管理に関する業務をお任せいたします。更なる事業拡大を目指すための増員募集となります。

■「すき家」「はま寿司」「なか卯」等を運営し、グループ130社以上・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業において、工場製造拡大のため全国にある食品製造工場の品質保証をお任せします。

無添加にこだわり『アサイー』のおいしさを追求した商品や『アマゾンフルーツ』を使用した商品等を販売する当社にて、業績拡大に伴い生産量が増加した商品の品質管理体制の強化に向け、品質管理職を募集致します。

《エジソンが設立した世界最大規模の認証機関/世界1000拠点に展開》 ■主にインタ―テック日本法人グループ5社のうちのインターテック・サーティフィケーション社の食品審査員をご担当頂きます。

・マネジメントシステムの審査及びそれに付帯する業務（職種未経験者可） 【具体的に】1.審査日程の決定：審査をする企業と審査日決定後、連絡や必要資料の確認、宿泊先・移動手段の手配等事前準備を始めます。

食品を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング事業を展開する当社において、検査業務をお任せします。 【業務詳細】

メインの即席麺に加え、菓子･飲料分野も監査範囲とする為、幅広い知識習得が可能な環境です。新規事業や海外事業の案件にも携われる可能性もあり、グローバルに活躍したい方にもおすすめな求人です。

西友店舗で販売する精肉の商品を加工しているプロセスセンターにおいて、品質管理業務をお任せいたします。品質基準に基づいた高品質な製品をお客様にお届けする役割を担う重要なポジションです。

キユーピーグループの事業戦略の柱である「グローバル展開」を品質側面から支えるポジションです。国内の品質保証実務からスタートし、将来的には海外進出の仕組みづくりや体制構築を主導していただきます。

プライム上場大手化学メーカーである当社にて、フィルム製品に関する品質管理業務全般を担当いただきます。

自社工場で製造する抹茶の以下検査業務をお任せします。 ・理学検査(水分・色・粒度）・検査結果の記録作成・確認 ・微生物検査(一般生菌数、大腸菌群、大腸菌、真菌、耐熱性菌、落下

マネジメントシステムの審査及び付帯する業務をお任せします。 【詳細】1.審査日程の決定：審査をする企業と審査日決定後、連絡や必要資料の確認、宿泊先・移動手段の手配等事前準備を始めます。

ベイシアの品質管理担当として、バイヤー、MD、サプライヤーと連携し、お客様に法令順守、安心安全で満足できる商品を提供する為、品質・鮮度管理業務をお任せ致します。具体的には以下の業務をお任せします。

海外事業会社とフランチャイジーの食品安全・品質保証基準の立案・改訂を行い、国内グループのサプライヤーからの食品規格書の確認・承認、表示業務やクレーム対応のチームを管理・監督いただきます。

スーパー・コンビニ・レストランなどで提供されるお米やお惣菜などの品質管理を担当いただきます。安心安全な商品をお客様にお届けするために商品の検査をはじめ、工場内の衛生チェックや従業員指導までを担当。

健康食品やサプリメント等の食品カテゴリーにおける品質保証業務全般を担当。新製品の上市可否判断、販売後の不具合対応、製品監査など、カテゴリー担当として一気通貫で品質管理の舵取りを行います。

■食品への異物混入に関して、食品メーカーや商社等の顧客から異物検体をお預かりし、発生経路等を分析の上で報告する業務をお任せします。 こちらのポジションはリーダー候補での募集です！

■グループ会社が展開するスーパー『ロピア』やその他小売り店向けに、食品調達やPB商品開発を行う当社にて、輸入品の品質管理、並びに国内および海外の食品・酒類の品質管理業務をお任せします。

■HACCPをもとにした衛生監査・是正指導を担当いただきます。 検査センターの強みを活かし、企業や行政機関の品質向上を現場から支える専門職となります。

≪当社のピザは誰もが知る大手アミューズメントパーク園内でも販売！≫ ピザ生地・ナンを中心に多品種の小麦製品を製造する多摩工場にて、ナン、ピタ、業務用ピザや惣菜店舗商品の品質管理をお任せします。

食品を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング事業を展開する当社において、検査業務をお任せします。 【業務詳細】

企業の食品衛生に関する衛生点検/教育/改善提案等のコンサルティングを担います。先輩の同行からスタートし、飲食店や工場の厨房を訪問。点検結果の報告や講習会を通じ、現場の衛生レベル向上を支援します。

サッポロ一番などヒット商品を多数生み出しているサンヨー食品(株)の主に製造部門を管轄しているグループ会社となります。品質管理として下記業務をお任せいたします。

食品を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング事業を展開する当社において、大手コンビニや食品メーカーから受託した、お弁当などの栄養成分表示のための検査をお任せします。

創業100周年を迎えた紅茶メーカーの当社にて品質管理を担当。 《具体的には》・日本に数名しかいない紅茶鑑定士と協働して、紅茶の品質を底上げする施策の立案、実施を担当。

Umios(株)100%子会社でセブンイレブンへ商品を納品している当社の品質管理ポジションです。「商品が適切な手順・環境で製造されているか」を確認し、品質の維持・向上に関わる重要な役割です。

和素材メーカーの品質保証担当として、製品の安全管理全般をお任せします。単なる検査業務に留まらず、営業や開発部門と連携し、新商品や新しい提案を仲間と一緒に考えて製品を生みだす、「攻めの品質保証」です！

伊藤忠商事の2000年に社内ベンチャーとして設立され、店舗の総合支援サービスを提供する総合商社である弊社にて、お取引様(サプライヤー)に対して現地視察や下記品質管理に伴う業務を行っていただきます。

■成田工場の品質管理業務を中心に対応頂きます。 お客様からクレームが出ないよう生産工程の管理＆リスクマネジメントをすることが主なミッションです。

食品や衣料および日用雑貨品の品質検査受託業務やコンサルティング業務を事業の柱とする当社にて、食品業界の工場監査や指導等の業務をご担当いただきます。　変更範囲:当社業務全般

■ISO9001、ISO22000等のマネジメントシステムを基盤とし、Farmind商品の食品安全・品質保証を中核的に担い、将来的にはチームや業務領域のマネジメントを担っていただくことを想定したポジションです。

業界トップシェアを誇るお菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,以下業務をお願いします。＜エリア限定職採用です＞

当社の製品ライフサイクル全体にわたる品質統括のミッションを担います。健康食品やサプリメントなどの食品分野における品質保証体制の強化、不具合の未然防止を目的とした監査活動のリードをお任せします。

弊社センターにて、製造現場の衛生管理業務や製品の品質改善業務をメインとして、以下の業務に携わっていただきます。[管理職] 【具体的な業務内容】

サッポロ一番などヒット商品を多数生み出しているサンヨー食品(株)の主に製造部門を管轄しているグループ会社となります。品質管理として下記業務をお任せいたします。

当社のフルーツ加工品をメインに生産している南アルプス工場にて、品質保証業務全般（実務及び管理）をお任せいたします。 【具体的には】

■食品、工場及び各店舗の衛生管理業務■従業員への衛生教育■製品検査やお申し出対応■一括表示ラベル作成■外部監査対応■品質管理書類作成など、品質衛生管理担当者として幅広い業務を担当していただきます。

カット野菜工場にて、微生物検査や衛生管理、監査対応、お客様対応等を通じ、食の安全を支えます。入社後は現場の品質管理からスタートし、将来的には広範な視点で「品質保証」の役割を担っていただく予定です。

■成田工場にて品質管理業務を担当いただきます。 　具体的には、以下のような業務になります。 ・製品の化学分析(塩分、pH、Brix等)

丸紅グループの食料専門商社として国内外問わず幅広いカテゴリーの商材を取扱い、BtoB、BtoCいずれの流通網にも対応できる安定感のある当社にて、品質管理室の一員として以下一連の品質保証業務をお任せします。

お菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,工場監査をメインに業務をお願いします。

高品質な商品で世界の育児を支える当社の中央研究所にて、育児・介護用品の品質管理業務をお任せします。製品検査、試験、データ分析、報告書作成などを担当いただきます。

氷の生産や、食品製品（かき氷生シロップ、肉まんなど）の製造を担う工場内にて品質・工程・衛生管理、原材料調達等をお任せします。夜勤無/残業月3時間未満/完全週休2日(土日祝)とワークライフ充実の環境です。

「すき家」「ココス」などを展開するゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造工程における品質管理・品質保証業務を担当していただきます。

企業の食品衛生に関する衛生点検/教育/指導/改善提案等のコンサルティング業務をお任せします。※入社当初は先輩が同行し、点検基準の指導や点検の目線合わせを行う為、安心して業務習得いただけます。

業務用パン粉の製造・販売を行う当社にて、品質管理業務をお任せします。まずは現場作業を中心に簡単な業務からお任せするので、経験浅めの方でも安心！何かあればすぐに報告・相談がしやすい安心の環境です◎

丸大食品の100％子会社である当社にて、大手スーパーに納品する加工食品(加工肉、惣菜)の品質管理業務をお任せいたします。 ご経験を活かしつつ、新たな知見を身に付ける機会と裁量があります!

当社のコーンカップをメインに生産している東松山工場にて、品質保証業務全般（実務及び管理）をお任せいたします。 【具体的には】

消費者・顧客からのお問い合わせ対応を統括し、問い合わせデータの記録・分析を通じて、製品の品質および食品安全の向上につながる気づきを関係部門へ展開し、改善活動を推進します。

当社商品の品質管理・保証業務をお任せします。 自社国内工場で約8割のキムチ製造を行っているほか、一部中国や韓国のOEMで製造も行っています。

食品製造業の品質管理の部署長(プレイングマネージャー)として、品質管理のプロジェクトや工場の運営を牽引をいただくことを期待しております。

山星屋の100%子会社であるモントワールにおいて,国内向けオリジナルブランド（菓子開発）に関する品質保証ならびに品質管理業務をお任せします。

関東圏のスーパーマーケットを中心に、お弁当・おにぎり・寿司・調理パンなどを提供する当社にて、お弁当・おにぎり等を製造する工場の品質管理業務をお任せします。具体的には下記業務を担当いただきます。

「すき家」「ココス」などを展開するゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造工程における品質管理・品質保証業務を担当していただきます。

『業務スーパー』を運営する当社の品質管理室において、【1】自社輸入品の検査業務(各店舗へ出荷するまでの品質チェック)【2】商品開発や改良に向けた検査・提案等(グループ会社で製造する商品)をお任せします。

■当社は主に発酵野菜や浅漬けを中心とした加工食品を首都圏大手小売店へ製造・販売しております。本ポジションでは消費者の皆様に安心してお食べ頂くための品質、衛生管理のお仕事をお任せします。

丸大食品の100％子会社である当社にて、大手スーパーに納品する加工食品(加工肉、惣菜)の品質管理業務をお任せいたします。 ご経験と資格を活かして、即戦力としてご活躍いただけます！

「すき家」「ココス」などを展開するゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造工程における品質管理・品質保証業務を担当していただきます。

自社工場に常駐し、食品安全と品質を守るための仕組みづくりと運用を担っていただきます。出荷製品の品質基準を守り、食品安全と事業の継続性を支えることがミッションです。

■お土産用菓子メーカーである当社にて、品質保証を担当していただきます。※適性や能力にあわせて出来ることから始めていただきます。 (変更範囲：基本変更はないが本人の希望を考慮し変更する可能性有)

サッポロ一番などヒット商品を多数生み出しているサンヨー食品(株)の主に製造部門を管轄しているグループ会社となります。品質管理として下記業務をお任せいたします。

業界トップシェアを誇るお菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,以下業務をお願いします。＜総合職採用です＞

FSSC22000認証工場にて、原材料の受入から製造、出荷後の対応までを管理し、食の安全と信頼を守る「次世代リーダー」として活躍していただきます。

「すき家」「ココス」などを展開するゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造工程における品質管理・品質保証業務を担当していただきます。

■成田工場にて品質管理業務を担当いただきます。 　具体的には、以下のような業務になります。 ・製品の化学分析(塩分、pH、Brix等)

「すき家」「ココス」などを展開するゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造工程における品質管理・品質保証業務を担当していただきます。

「すき家」「ココス」などを展開するゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造工程における品質管理・品質保証業務を担当していただきます。

山星屋の100%子会社であるモントワールにおいて,国内向けオリジナルブランド（菓子開発）に関する品質保証ならびに品質管理業務をお任せします。＜エリア限定採用＞

お菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,工場監査をメインに業務をお願いします。

当社のソフトクリームミックス等、乳製品を生産するびわ湖工場にて、品質保証業務全般（実務及び管理）をお任せいたします。 【具体的には】

冷凍食品メーカーである当社において食品表示の作成や法的確認、商品規格書(仕様書・カルテ)の顧客向けや社内資料作成、確認を担当いただきます。業務の改善や法改正への対応、お客様への対応もお任せします。

「すき家」「ココス」などを展開するゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造工程における品質管理・品質保証業務を担当していただきます。

弊社センターにて、製造現場の衛生管理業務や製品の品質改善業務をメインとして、以下の業務に携わっていただきます。 【具体的な業務内容】

シュークリーム・エクレア等のチルドデザートを製造する自社工場内を巡回し、衛生管理/品質記録の徹底/衛生ルールの順守/適切な清掃実施等を点検・指導するメイン業務に加えて以下の業務を行っていただきます。

食肉製品の品質管理全般をお任せします。微生物・理化学検査に加え、ISO22000のマニュアル作成、表示ラベル・規格書作成、現場への衛生指導など安全を守り、ブランドの信頼を担保する「最後の砦」となり活躍下さい

品質保証ユニットにおいて、店舗・工場の安全管理を統括いただく部長職をお任せします。国内外の基準に則り、品質保証体制の強化やリスクマネジメントを推進し、組織の信頼性向上に貢献していただきます。

当社主力製品である米飯・寿司等の品質管理を担当して頂きます。工場内の衛生指導や菌検査・帳票管理などを通じ、大手スーパー等の店頭に並ぶ商品の安全・安心を「守り」の立場から支えます。

丸大食品の100％子会社である当社にて、大手スーパーに納品する加工食品(加工肉、惣菜)の品質管理業務をお任せいたします。 ご経験と資格を活かして、即戦力としてご活躍いただけます！！

キムチの国内トップクラスメーカーである当社成田工場にて品質管理業務を担当いただきます。 【具体的には】

「すき家」「ココス」などを展開するゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造工程における品質管理・品質保証業務を担当していただきます。

大手スーパー等に並ぶお弁当の「ご飯・お寿司」の安全を守る仕事です。工場巡回や菌検査を通じ、安全・安心を支えます。製造ライン業務や夜勤は一切なし！日勤のみで生活リズムを整えながら専門職へ挑戦できます。

会員制ホテルでトップシェアを誇る当社の品質管理部にて、主に食品表示チェックや、食品や化粧品などの商品管理をお任せいたします。これまでの食品表示に関するご経験を最大限活かしていただけるポジションです。