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- 正社員企業名 明星食品株式会社 求人名 【食品分析】日清食品グループ/月残業5h程度/平均勤続16年超◎ 仕事の内容 当社はチャルメラ等多くのヒット商品を輩出する即席麺メーカーです。品質保証部・分析研究グループの一員として、研究所内での多角的な分析業務に従事していただき、当社商品の安全性と信頼を支えていただきます。 【業務内容】 ■新製品の栄養成分表示のための分析（HPLC、原子吸光分析等） ■試作品の規格分析（油分、塩分、水分活性等）および保存試験（油脂の酸価、微生物検査） ■原料資材の規格・安全性・保存性に係わる理化学・微生物検査 ■クレーム品等の原因究明に向けた異物・元素分析（SEM、FT-IR、EDX等） 募集職種 【食品分析】日清食品グループ/月残業5h程度/平均勤続16年超◎月給
28万円～30万円
東京都武蔵野市- 年間休日120日以上土日祝休み完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 富士食品工業株式会社 求人名 【分析業務】JTグループの調味料メーカー/大手取引先多数/福利厚生◎ 仕事の内容 JTグループの調味料事業の中核担う当社の開発部門にて、食品・調味料製品の分析業務全般をお任せします。 【詳細】■原料・中間製品・最終製品の理化学分析■一般成分分析（水分、灰分、たんぱく質、脂質等）■原子吸光分析によるミネラル・金属成分分析■HPLCによるアミノ酸、有機酸、糖類等の分析■GC／GC-MSによる香気成分・揮発性成分分析■微生物検査・衛生試験■リスクアセスメント対応業務、その他管理■分析データの取りまとめ・報告書作成■分析手法の改良・開発・精度向上活動■他部門との連携業務 募集職種 【分析業務】JTグループの調味料メーカー/大手取引先多数/福利厚生◎月給
24万9000円～28万円
神奈川県横浜市港北区- 年間休日120日以上土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ワールドインテック 求人名 【三重県】研究職（食品）研修充実・年間休日126日・残業少 仕事の内容 HPLC等を活用した研究開発・分析評価業務をお任せします。京大・大学ラボ研修やチーム制教育が充実。多様な研究開発案件で成長できる環境です。 HPLCを用いた実験、分析、評価、データ整理や報告書作成を担当いただきます。 ★研究から製造まで幅広い案件を持つR&D事業部で、研修やメンター制度を活用し専門性を高められます。 年間休日126日、残業平均月10時間とワークライフバランス◎で平日有給も取りやすい環境です。 募集職種 【三重県】研究職（食品）研修充実・年間休日126日・残業少月給
20万円以上
三重県- 年間休日120日以上土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり副業・WワークOK服装自由資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ゼンショーホールディングス 求人名 【川崎】食品の分析・開発担当 ☆世界基準の食の安全を守る 仕事の内容 ◆食の安全に関わる分野での新規分析技術の開発をご担当いただきます ・ターゲットは低分子の化学物質から生体高分子まで ・リスク評価に基づく技術開発方針の立案 ◆試験や試験場に対する認証や監査、あるいは技術指導 【採用背景】ゼンショーホールディングスは世界No.1企業として世界の食の安全を牽引していく必要があります。その為に中央分析センターは技術開発のスピードを上げるべく、検査・分析に対する深い知識と高い技術力を持つキャリア人材を求めます。 募集職種 【川崎】食品の分析・開発担当 ☆世界基準の食の安全を守る月給
40万円以上
神奈川県川崎市川崎区- 年間休日120日以上土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり英語
- 正社員企業名 ユーロフィンＱＫＥＮ株式会社 求人名 【福岡/宗像市】食品中の重金属分析◆年休120日/WEB面接可/ユーロフィンG 仕事の内容 食品中の重金属分析や栄養成分（ミネラル等）の理化学検査をお任せします。ICP-MS等を駆使し、世界最大級の分析機関の一員として食の安全と品質を科学的に証明する専門職です。 ■主な業務は食品に含まれる重金属（カドミウム、鉛、水銀等）の分析、ミネラルなどを含めた栄養成分分析を中心とした理化学検査です。 【当社について】信頼性の高い検査を通じて、世の中へ安全と安心を提供することを経営理念とし、食品分析の専門機関として、お客さまのご要望、ご期待を超える圧倒的な「業務品質、価格、サービス」をお客さまに提供し、感動していただくことを使命とし活動しています。 募集職種 【福岡/宗像市】食品中の重金属分析◆年休120日/WEB面接可/ユーロフィンG月給
24万円～27万円
福岡県宗像市- 土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制
- 正社員企業名 大塚食品株式会社 求人名 【滋賀/理化学分析スタッフ】ボンカレー・MATCHでお馴染み/大塚グループの中核 仕事の内容 大塚食品の多様な製品（食品・飲料、冷凍／チルド／常温流通）の開発工程における安全性や品質の確保を目的とした原料、開発品の理化学分析業務を担当します。製品の安全性と品質を両立させる「最後の砦」として、 科学的根拠に基づく判断でブランド価値を守るポジションです。 【お任せする業務】■栄養成分分析（３大栄養素、食物繊維、ビタミン、ミネラルなど）■機能性成分分析（アミノ酸、有機酸、ポリフェノールなど）■有害物質分析（残留農薬、重金属、カビ毒、PFASなど）■異物分析（異臭成分、異物成分など） ■その他理化学分析（メタボロミクス、香気成分、味覚センサーなど） 募集職種 【滋賀/理化学分析スタッフ】ボンカレー・MATCHでお馴染み/大塚グループの中核月給
22万円～33万円
滋賀県大津市- 年間休日120日以上土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 ヤヱガキ醗酵技研株式会社 求人名 【姫路/技術職（分析/研究補助)】バイオ関係の知見のある方◎年休118日 仕事の内容 食品用色素や機能性食品の研究開発を行う部署で、製品が完成するまでの製造工程分析や、最終製品の品質管理分析、微生物培養の培地調製、菌数測定、商品試作補助、試験成績書等の作成業務をお任せします！ ■別途専門の研究職の方がおります。分析については、研究職からの指示ではなく、技術職の方にお任せし、分析結果を研究職へ報告していただきますが、新しい試験項目を追加する時や、分析数値が範囲を超えた場合、研究職が責任を持って対応しております。 【業務の変更範囲】当社業務全般 募集職種 【姫路/技術職（分析/研究補助)】バイオ関係の知見のある方◎年休118日月給
18万7500円～24万円
兵庫県姫路市- 業界未経験歓迎退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
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