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- 正社員企業名 オイシックス株式会社 求人名 【レシピプロデューサー候補】社長直下・世の中にないサービス作り★ 仕事の内容 【ミッション】社長直下の精鋭チームにおいて、新規サービス・商品をゼロから構想し、具現化することが最大の使命です。単に美味しいレシピを作るだけでなく、顧客体験と収益性を両立させたメニュー戦略を設計し、 他社アライアンスや高難度プロジェクトを成功へと導く食のクリエイティブ・リーダーシップが求められます。 【具体的に】■新サービス、新商品の企画立案およびメニュー要件設計■メニューやレシピの開発■要件定義、原価計算、メニュー名やレシピ工程作成、試作メニューチェック■データやお声分析、レビュー■レシピ開発のスペシャリストの育成 募集職種 【レシピプロデューサー候補】社長直下・世の中にないサービス作り★年俸
600万円～800万円
東京都品川区- 土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制服装自由副業・WワークOK時短勤務あり
- 正社員企業名 オイシックス株式会社 求人名 【レシピマネージャー候補】社長直下・世の中にないサービス作り★ 仕事の内容 【ミッション】 社長直下のチームにおいて、新サービス・新商品のグランドデザインを描くことが最大のミッションです。各ブランドに分散しているレシピ開発の知見を集約し、「レシピ委員会」の委員長として組織全 体の開発力を底上げしながら、経営レイヤーと共に各ブランドのビジョンを具現化していただきます。 【具体的に】■新サービス、新商品の企画立案およびメニュー要件設計■メニューやレシピの開発■要件定義、原価計算、メニュー名やレシピ工程作成、試作メニューチェック■データやお声分析・レビュー■レシピ開発メンバー全体のマネジメント・育成 募集職種 【レシピマネージャー候補】社長直下・世の中にないサービス作り★年俸
600万円～800万円
東京都品川区- 土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制服装自由副業・WワークOK時短勤務あり
- 正社員企業名 オイシックス株式会社 求人名 【レシピ開発担当】社長直下・世の中にないサービス作り★ 仕事の内容 ブランドやサービスごとに設定した提供価値やお客さまに対してのメニューやレシピ開発をお任せします。限られた条件（調理時間や原価、調理器具、調味料など）を踏まえながらバランスや彩り、おいしさ、作りや すさなど、付加価値のあるメニューとレシピを毎週作成していただきます。 【具体的に】■メニューやレシピの開発■シェフや企業様とのコラボメニュー開発■スケジュール管理・他チーム調整、チェック■データやお客さまのお声分析・レビュー※ご担当いただくブランドやサービスによってメニュー作成条件は異なります 募集職種 【レシピ開発担当】社長直下・世の中にないサービス作り★年俸
400万円～600万円
東京都品川区- 土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制服装自由副業・WワークOK時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社Ａｎｔｗａｙ 求人名 商品企画・開発スペシャリスト(Mgr候補)◎フードテック企業/手料理サブスク 仕事の内容 事業拡大に伴い,メニュー開発数/商品マスタ数が大きく増加している中,市場・顧客を理解し,商品企画・分析から商品開発まで幅広く担い,将来的にはメニュー開発組織の中核を担っていただける方を募集します！ ■顧客データ/定性調査/市場動向を基に商品企画・仮説設計 ■商品ポートフォリオ/メニュー構成を踏まえた新商品の企画 ■新メニューの開発/レシピ設計/試作,既存商品の改善 ■原材料/製法/製造オペレーションを含めた商品設計 ■食品メーカー/生産者等とのPB/OEM/共同商品開発 ■調達/製造/品質保証/マーケティング等,商品開発プロジェクトの推進 ■商品リリース後の顧客評価・データ分析と,次の商品企画・改善へのFB 募集職種 商品企画・開発スペシャリスト(Mgr候補)◎フードテック企業/手料理サブスク月給
55万円以上
東京都千代田区- 土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし服装自由副業・WワークOK
- 正社員企業名 株式会社ＳＯＬＩＡ 求人名 【商品開発（食品）】これが欲しかった！を創る消費者起点の開発/フレックス 仕事の内容 新商品や既存商品リニューアル等、商品開発全般をお任せいたします。 ■OEMメーカー選定&折衝 ■バルク設計/試作品評価 ■製造工程確認、生産立会い ■既存商品の品質向上 ■商品品質管理/原価交渉・管理/納期調整 ■エコサート認証対応 ■海外輸出関連各種書類手配 ■商標、薬事・景表法等確認 ※研究開発業務はございません 【変更の範囲】業務内容の変更範囲：会社の定める業務 募集職種 【商品開発（食品）】これが欲しかった！を創る消費者起点の開発/フレックス月給
40万円～57万円
東京都港区- 土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社大泉工場 求人名 【店舗メニュー開発】おいしいから選ばれるプラントベースを。 仕事の内容 1110 CAFE/BAKERYの店舗メニュー開発を担うメンバーとしてカフェメニューやベーカリー商品を通じて、お客様に新しいおいしさや発見を届けるとともに、店舗のコンセプトやブランドの世界観を表現していただきます。 1110 CAFE/BAKERYの店舗で提供するメニューの企画・開発から導入、改善まで、幅広い業務をお任せします。 メニューを考案するだけでなく、実際に店舗で提供できる形に仕上げ、お客様の反応や販売状況をもとに改善を重ねていく仕事です。 おいしさはもちろん、店舗で無理なく提供できること、適切な品質を維持できること、そして事業として継続できることを大切にしながら、メニューの価値を高めていただきます。 募集職種 【店舗メニュー開発】おいしいから選ばれるプラントベースを。月給
43万7500円～59万円
埼玉県川口市- 土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり服装自由副業・WワークOK時短勤務あり
正社員企業名 ＵＮＩＴＥＤ ＦＯＯＤＳ ＩＮＴＥＲＮＡＴＩＯＮＡＬ株式会社 求人名 【商品開発/リーダー候補】残業月20h/開発に専念できる労働環境/食品OEM 仕事の内容 当社は食品OEMメーカーとして拡大を続けており、現在アメリカ・中国など海外まで事業展開をしています。今回は、調味料、惣菜、飲料などの企画、開発をご担当いただきます。 【詳細】 ■企画の上流から直接アイデアを提案できる 指示通りの試作をこなす下請け型ではなく、商品化前の企画段階から参画。「こういう味や仕立てはどうか」と営業と共にお客様へ直接提案できるため、開発者としての提案力やマーケティング感覚が磨かれます。 ■レシピ試作から工場落とし込みまで「一気通貫」 原料選定や試作にとどまらず、製造条件の設計、協力工場への落とし込み、スケールアップ、生産立会いまで自らの手で具現化できます。ベンダー出身者が持つ「ライン適性を見据えた配合設計力」が最大の武器になります。 ■大手外食・メーカーの大型案件や海外案件に携われる 液体調味料、スープ、つゆ、たれ、総菜など手掛ける商材は多岐にわたり、月10～20件の案件を経験可能。自社工場や協力工場を含む強固な生産基盤を背景に、日常の身近な外食や店頭に並ぶ商品の開発に深く関わることができます。 ※出張が月5～6回発生しますが、前泊や直行直帰も可能 【キャリアステップ】 入社後はプレイヤーとして開発・量産化を担い、将来的にはR&D部門の中核人材として段階的にチームマネジメントにも携わることを想定しています。 【開発に集中できる、整った就業環境】 短納期や残業に追われがちな食品開発ですが、当社では通年を通した月平均残業は約20時間（繁忙期でも約30時間程度）と、メリハリのある働き方を徹底しています。 土日祝休みの完全週休2日制で年間休日は124日あり、夏季や年末年始もしっかり休めます。 また、社員の声から導入された2時間単位で有給が取れる「プチ休制度」や、育休産休復帰率100%・平均有給取得11日の実績など、柔軟に働ける環境が定着しています。 神保町勤務で当面転勤もなく、生活のゆとりを持ちながらモノづくりに没頭できる職場です。 変更の範囲:入社後は商品開発業務に従事いただきます。その後は、ご本人の適性により当社業務全般に変更の可能性があります。 募集職種 【商品開発/リーダー候補】残業月20h/開発に専念できる労働環境/食品OEM月給37万円～47万円
東京都千代田区- 年間休日120日以上土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制在宅OK退職金あり
- 正社員企業名 木村飲料株式会社 求人名 【吉田町】企画開発/福利厚生・手当充実/基本土日祝休み/転勤ナシ 仕事の内容 当社の企画開発スタッフとして新商品の企画開発や業者とのお打ち合わせを行っていただきます。 原材料・資材のデリバリー調整業務（発注、納品指示、在庫管理など）を担当しながら、新商品の企画開発を行います。当社の製品にはお客様のレシピ通りに飲料を製造するOEM製品もありますが、主力となっているのは企画開発から製造、販促活動までを当社で行う、ご当地サイダーのようなオリジナル商品。企画力とお客様の地域やブランドの特色を組み合わせ、新しい価値のある飲料を開発していただきます。 募集職種 【吉田町】企画開発/福利厚生・手当充実/基本土日祝休み/転勤ナシ年俸
500万円～800万円
静岡県榛原郡- 土日祝休み転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 オルト株式会社 求人名 【健康食品の商品企画開発リーダー】独創性と新規性の高い商品開発が強み 仕事の内容 【健康食品の受託開発(OEM)および自社ブランド商品の企画販売を行う】弊社にて、 商品開発部のリーダー業務をご担当いただきます。 （下記業務を1人でできる ・ 部下へ教えられる方を想定） ■マーケティング調査やニーズ／シーズ開発に基づく商品企画及び製品化までの実務（味付け等の風味開発含む） 及びスタッフの指導、 育成（部内チームの引率を含む） 【代表商品】ホワイエット＋(紫外線対策と体脂肪対策が可能な日本初のW機能性表示食品)・ビノトオリ(血管のしなやかさの維持と肌の潤い・弾力の保持機能)・バンビウィンク(日本初の“まついく”サプリメント) 募集職種 【健康食品の商品企画開発リーダー】独創性と新規性の高い商品開発が強み月給
44万8500円～56万3500円
東京都港区- 年間休日120日以上土日祝休み完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社下鴨茶寮 求人名 【京都】料亭の体験価値を再現する商品開発部門責任者 仕事の内容 新商品の企画・設計（スケジューリング、価格）を担う部門のリーダーとして活躍いただく事を期待しています。当社が取り扱う商品は、お弁当や惣菜、鍋、菓子類等を、即食～贈答、常温～冷凍等、様々な形式がござい ます。また、弊社の主力商材の一つでもある「おせち」の開発や購買、製造タスク・スケジュール管理にも携わっていただきます。 募集職種 【京都】料亭の体験価値を再現する商品開発部門責任者月給
42万円～55万円
京都府京都市伏見区- 業界未経験歓迎退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社カネスエ 求人名 【一宮/商品開発】経験を活かす！◎創業120年以上・売上高1200億円超の安定企業 仕事の内容 カネスエオリジナル商品の企画・設計・試作を担当。「なぜこの設計にしたのか」を数値や構造に基づき徹底的に追求し、顧客視点と製造・販売視点を両立した“売れる商品”をゼロから生み出します。 ■惣菜やPB食品および和洋菓子など新商品のコンセプトを企画 ■競合調査や顧客ニーズを分析し商品アイデアの根拠を明確化 ■協力工場や自社工場と味や価格および仕様の条件を細かく調整 ■納得がいく商品になるまで何度も試作と評価・改善を繰り返す ■論理的な設計理由を分かりやすくまとめて社内プレゼンを実施 数値や構造に基づくこだわりを持ち、チームで商品を完成させます。 募集職種 【一宮/商品開発】経験を活かす！◎創業120年以上・売上高1200億円超の安定企業月給
35万円～55万円
愛知県一宮市- 業界未経験歓迎転勤なし月平均残業時間20時間以内退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社大泉工場 求人名 【ベーカリー新ブランドの商品開発製造の立ち上げ】1110 CAFE/BAKERY 仕事の内容 当社運営の埼玉県川口市のプラントベース(植物由来)のカフェである「1110CAFE/BAKERY」のベーカリー新ブランドのコンセプト設計・商品企画をはじめとした業務をお任せします。 ■ロールの新商品の開発、レシピ作成 ■原材料の選定・仕入れ先との調整 ■試作、品質・味・コストの最適化 ■店舗オペレーション・製造体制との連携 ■SNS・販売促進チームとの商品PR連携 ■食品表示や衛生管理に関する確認・対応 募集職種 【ベーカリー新ブランドの商品開発製造の立ち上げ】1110 CAFE/BAKERY月給
43万7500円～59万円
埼玉県川口市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり服装自由副業・WワークOK時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社大泉工場 求人名 飲料開発製造リーダー/事業を支える製造基盤を。発酵×ナチュラル機能性飲料 仕事の内容 ■発酵・機能性飲料の研究開発 ・新商品の企画/研究開発・発酵技術を活用した商品設計 ・原料・素材の探索・評価・試作品開発・官能評価・機能性飲料の研究 ■製造プロセスの構築 ・発酵条件の最適化・温度/pH/糖度など管理基準の設計・生産性向上 ・製造工程の標準化・マニュアル整備・品質安定化・ラボから工場へのスケールアップ ■生産能力向上 ・工数改善・歩留まり改善・ボトルネック分析・データ分析・改善提案 ■ブルワリー運営 ・製造チームのリード・生産計画の立案・メンバー育成・多能工化の推進・品質・生産性向上 （業務内容の変更の範囲）当社業務全般 募集職種 飲料開発製造リーダー/事業を支える製造基盤を。発酵×ナチュラル機能性飲料年俸
600万円～900万円
埼玉県川口市- 土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内退職金あり服装自由副業・WワークOK時短勤務あり
- 正社員企業名 アイリスオーヤマ株式会社 求人名 【角田/食品の研究開発】年休120日/手当・福利厚生充実/裁量権◎/経験者採用 仕事の内容 ★直近ではジャパンソリューションの実現のため、ロボット開発や米事業への参入など社会課題の解決にも真摯に取り組んでいます。各種手当・福利厚生が充実しており、年間休日が120日と働きやすい環境を整備★ ■食品の研究開発に関する業務をお任せします【研究開発テーマ例】・処方検討：新商品の原料・配合の決定 ・実機検証：製造ラインでの製造条件の決定 ・表示対応：食品表示法、機能性表示食品制度などの対応、等 【仕事の進め方の例】 要素研究から始めて、提案仕様をまとめた上で、 関係部門と連携して企画立案し、商品発売まで伴走しながら立上げ。 各開発フェーズで、他企業や外部研究機関との共同開発も適宜担当。 募集職種 【角田/食品の研究開発】年休120日/手当・福利厚生充実/裁量権◎/経験者採用年俸
600万円～1000万円
宮城県角田市- 土日祝休み業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 レンバス株式会社 求人名 【年休120日/転勤無/ベテラン歓迎】商品開発（食品/大分県豊後高田市） 仕事の内容 大手メーカー向けの健康食品（青汁等）の商品開発業務をお任せします。営業が獲得した顧客ニーズに対し、処方検討から原価計算まで裁量を持って担当いただけます。 【具体的な業務内容】■顧客要望に基づく製品の処方設計（配合検討） ■試作品の作成および評価 ■原価計算・見積もり作成用データの算出 ■工場での実機試作・スケールアップ対応 ■品質管理・規格書の作成補助 ■営業担当との同行および技術的な提案サポート ※営業活動に関わる重要ポジションとして、顧客課題の解決に向けた開発を推進いただきます。 募集職種 【年休120日/転勤無/ベテラン歓迎】商品開発（食品/大分県豊後高田市）月給
35万7000円～50万円
大分県豊後高田市- 転勤なし退職金あり服装自由時短勤務あり資格取得支援あり
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