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- 正社員企業名 株式会社西友 求人名 【プライベートブランド商品の開発担当(食品)】新商品の企画・開発/フレックス 仕事の内容 「みなさまのお墨付き」に代表される、当社のオリジナル商品（食品）を企画・開発していただきます。ニーズや市場トレンドを捉え、収益貢献と顧客満足の最大化に向けた新商品の企画・開発業務をお任せいたします。 ■新商品の企画・開発：トレンドや消費者ニーズを分析し、独自性と競争力ある新商品のアイデア提案・開発 ■レシピ開発・試作・改良・製造プロセス構築：品質や味の最適化を図り、品質向上やコスト削減を目的としたレシピ・製造方法の改良 ■PL管理（損益管理）：商品開発における原価計算や利益率の分析、損益管理 ■販促施策の立案・実行サポート など 募集職種 【プライベートブランド商品の開発担当(食品)】新商品の企画・開発/フレックス月給
30万円～37万円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 ＣＪ ＦＯＯＤＳ ＪＡＰＡＮ株式会社 求人名 【開発部】食品開発事務・プロジェクト管理/韓国食品シェアNo.1急成長メーカー 仕事の内容 ビューティービネガー「美酢」や王マンドゥなどグローバル韓国食品ブランド「bibigo」等を展開する当社にて、商品開発部門の開発案件・プロジェクトの進捗管理/予算管理等のサポート業務を担当いただきます。 開発部各社員が担当する商品開発課題の進捗確認、開発部全体の年間予算・実績管理、韓国本社（HQ）とのコミュニケーションなど、開発部門全体を横断的に支えるポジションです。【詳細】▼開発課題・プロジェクトの進捗管理▼予算・実績管理（年間予算管理、財務チーム事業管理チームとの予算・実績の調整）▼市場・トレンド情報の収集（食品展示会の参加など）▼韓国本社（HQ）とのコミュニケーション 募集職種 【開発部】食品開発事務・プロジェクト管理/韓国食品シェアNo.1急成長メーカー年俸
400万円～600万円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上月平均残業時間20時間以内退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ゼンショーホールディングス 求人名 【東京】食品製造工場の品質保証 ☆すき家で有名/全国工場の衛生管理 仕事の内容 ■「すき家」「はま寿司」「なか卯」等を運営し、グループ130社以上・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業において、工場製造拡大のため全国にある食品製造工場の品質保証をお任せします。 【詳細】・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査・商品異常対応・報告書作成・工場監査・JFS HACCP ISO等認証取得→尚可・仕様書作成・薬品管理 【出張】全国出張あり・10～15日/月 募集職種 【東京】食品製造工場の品質保証 ☆すき家で有名/全国工場の衛生管理月給
32万2000円以上
東京都港区- 年間休日120日以上退職金あり土日祝休み
- 正社員企業名 ＣＪ ＦＯＯＤＳ ＪＡＰＡＮ株式会社 求人名 【開発部】冷凍食品の開発担当(課長候補)/韓国食品シェアNo.1急成長中メーカー 仕事の内容 「美酢」や韓国食品ブランド「bibigo」等を展開する当社にて、冷凍食品（米飯[キムパ]/総菜[チキン/お好み焼き/チャプチェ/チヂミ]）の開発担当をお任せします。 【業務詳細】▼原料・配合設計▼試作開発▼製造条件の最適化▼量産化に向けた課題抽出および改善提案などの開発業務全般、スムーズな商品化の実現に向けた弊社企画部門・OEM先との折衝/弊社品質保証部門と連携をお任せいたします。 将来的には、「冷凍/冷蔵カテゴリー」のプレイングマネージャーとして、当開発の主導やメンバーのマネージメントをお任せする予定です。 募集職種 【開発部】冷凍食品の開発担当(課長候補)/韓国食品シェアNo.1急成長中メーカー年俸
700万円～1000万円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ゼンショーホールディングス 求人名 【東京】食品製造分野 DX推進担当 ☆工場自動化推進/基幹システム連携 仕事の内容 ■工場自動化を推進するにあたり、工場現場の情報収集の仕組みの企画・設計・開発を進めております。 具体的には、以下業務をお任せします。 ■生産設備の制御を解析し、お取引先様と連携を行う。 ■工場工務担当による設備保全を容易にするため、標準化やマニュアル作成を行う。 ■生産現場の情報を整理し基幹システムに連携させる仕組みを研究・設計し、最適なソリューションを選定して導入を行う。 募集職種 【東京】食品製造分野 DX推進担当 ☆工場自動化推進/基幹システム連携月給
37万円以上
東京都港区- 年間休日120日以上退職金あり土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社エフ・エム・アイ 求人名 【神谷町駅徒歩3分/シェフ】レシピ提案や製品説明/調理経験・料理好きな方歓迎 仕事の内容 大手飲食チェーンやホテル等で使用される業務用調理器を取り扱う当社にて、調理実演しながら当社の取り扱う厨房機器で何ができるかを提案し、顧客のビジネスを成功に導く役割です。 【詳細】■顧客要望に応じた調理実演やメニュー提案、製品説明。調理実演後は顧客と試食・会話しながら関係構築していきます。■ご購入後の顧客向けに、より使いこなしていただくための講習会■展示会の企画やエンドユーザーの紹介を通じ、調理機器販売につなげる販売代理店向けの実演■法人営業担当が別でいますので、連携を取りながら進めていきます。■各営業所にテストキッチンが隣接されているため、各地への出張あり。 募集職種 【神谷町駅徒歩3分/シェフ】レシピ提案や製品説明/調理経験・料理好きな方歓迎月給
27万円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上資格取得支援あり退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 三井物産シーフーズ株式会社 求人名 【品質保証・品質管理】海外工場監査・品質改善｜英語を活かす｜三井物産G 仕事の内容 商品開発・品質管理センターにて、主に海外サプライヤーへの品質管理業務をお任せします。現地へ赴き、生産工程の衛生管理や品質向上に向けた監査・指導をリードし、安全な食の提供を支える重要なポジションです。 【業務内容】■海外サプライヤー監査、衛生管理・工程の指導（食品衛生法に基づく適合性確認）■各検査の妥当性検証・指導（微生物、添加物等）、HACCP・ISO・ASC等認証の妥当性確認■養殖池への監査および管理指導■クレーム原因究明、再発防止策の策定・是正指導、顧客・行政対応、生産立ち合い※東南アジアや中南米を中心に、年6回程度（1回1～2週間）の海外出張が発生します。 募集職種 【品質保証・品質管理】海外工場監査・品質改善｜英語を活かす｜三井物産G月給
28万8000円～38万8000円
東京都港区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし英語時短勤務あり退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み服装自由
正社員企業名 オルト株式会社 求人名 東京【商品管理(健康食品)】独創性と新規性の高い商品開発が強み/年休126日 仕事の内容 【健康食品の受託開発(OEM)および自社ブランド商品の企画販売を行う】弊社にて、科学的な知識に基づいた革新的な商品を提供し、美と健康をサポートする商品の管理業務をご担当いただきます。 【入社後の業務内容：商品管理】 ■製品標準書(規格書)の作成、管理、原料資料のデータ整理 ■顧客向け商品資料の作成 ■賞味期限設定試験の実施、進捗管理 ■原材料表示、栄養成分表示の作成、リーガルチェック ■製品サンプルの保管 募集職種 東京【商品管理(健康食品)】独創性と新規性の高い商品開発が強み/年休126日月給28万1750円～43万7000円
東京都港区- 年間休日120日以上転勤なし退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 契約社員企業名 伊藤忠食品株式会社 求人名 【港区】商品開発/食品卸事業/伊藤忠G/正社員登用実績9割/年休121日以上 仕事の内容 食品卸売事業を展開する当社にて、冷凍商品開発ポジションをお任せします。ニーズを捉え、国内外の工場と連携して、CVS/スーパー/生協/通販向けの商品開発を行い、新たな利益の創出をお願い致します。 既存工場との商品開発に加え、新規工場での開発も重要な業務となります。開発に際しては、販売先における需要予測が不可欠であり、その結果を踏まえて商品開発を進め、生産・販売へと繋げていきます。商品開発業務だけでなく、社内手続き（仕入先登録・商品コード登録・生産立会・商品案内書作成）も含めて、一貫して取り組んでいただく業務です。 募集職種 【港区】商品開発/食品卸事業/伊藤忠G/正社員登用実績9割/年休121日以上月給
42万5000円～56万7000円
東京都港区- 年間休日120日以上転勤なし在宅OK完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ＮＥＷＧＲＥＥＮ 求人名 第二新卒から挑戦可【虎ノ門/品質保証】米・加工食品/日本の農業を変える◎ 仕事の内容 日本の農家の「生産性向上」と「環境負荷低減」を実現すべく、アグリテックの力で伴走支援する当社にて、自社製品の品質保証業務をお任せします。周囲からのサポートのある環境で成長していただき、将来的には 責任者を目指していただきます。【詳細】お米および加工食品の品質を保証し、「安心・安全」という価値を市場に届けることで、日本の農業の風景が変わるダイナミズムを支えることができます。「とろける白米」をはじめとする自社製品の品質保証体制の構築・運用を主導します。製造委託先（OEM）の管理・指導、および品質トラブル発生時の技術的解決の責任者として、ブランドの信頼性を担保する役割をお任せします。 募集職種 第二新卒から挑戦可【虎ノ門/品質保証】米・加工食品/日本の農業を変える◎月給
28万円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ゼンショーホールディングス 求人名 食品安全監査・リスクマネジメント担当（原料～製造工程） 仕事の内容 フードチェーン全体の食品安全を担保するため、原料調達から製造工程に至るまでのリスク管理および監査業務を担当いただきます。 ・原料生産工程における安全性確認および改善提案・指導（原料監査） ・製造工程における安全性確認および改善提案・指導（工場監査） ・監査結果に基づく報告書・改善提案書の作成 ・お取引先様および社内関連部署との調整・コミュニケーション ・フードチェーン全体におけるハザード分析およびリスク評価の実施 ・食品安全マネジメント体制の構築・改善および各種ルールの文書化 募集職種 食品安全監査・リスクマネジメント担当（原料～製造工程）月給
30万円以上
東京都港区- 年間休日120日以上退職金あり土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ディーエイチシー 求人名 【健康食品・化粧品の品質保証・管理、製造所監査】一般～係長格 仕事の内容 品質に問題のない製品を出荷し、また品質お申し出に対して適切に対応することにより、社会・お客様から信頼を獲得することがミッションの一つです。 健康食品、化粧品、医薬部外品等の製品の信頼性を高めることにより企業のブランド価値を高めることに貢献できる、やりがいのあるポジションです。今回は健康食品領域業務拡充に伴い、募集いたします。 ■健康食品・化粧品の品質管理・保証 ■健康食品・化粧品の品質お申し出対応 ■健康食品・化粧品の品質関連教育訓練、人材育成 募集職種 【健康食品・化粧品の品質保証・管理、製造所監査】一般～係長格月給
27万円～39万円
東京都港区- 年間休日120日以上転勤なし退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ＰＬＡＹ ＥＡＲＴＨ ＰＡＲＫ 求人名 【東京or富山/飲食商品の企画開発】立ち上げから参画！プライム上場グループ 仕事の内容 パーク内の飲食系オリジナル商品の企画・開発・立ち上げを担うポジションです。現在は開業前であるため、立ち上げフェーズから裁量広くご活躍いただけます。 商品コンセプト、ターゲット、価格帯の設計/レシピや仕様書の作成(自社開発またはOEM先との共同開発)/原価及び売価設計/表示・ラベリングの設計/ロット、賞味期限、在庫回転を踏まえたMD設計/製造～在庫管理までのフロー設計/品質基準・検査フローの設定（試験販売～本ローンチ）/店頭スタッフ向けの商品説明資料作成/パッケージデザイン等のディレクション/PR設計/レストラン、宿泊とのクロスセル施策企画等 募集職種 【東京or富山/飲食商品の企画開発】立ち上げから参画！プライム上場グループ月給
35万7142円～42万8571円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし退職金あり完全週休2日制土日祝休み服装自由
- 正社員企業名 株式会社ゼンショーホールディングス 求人名 【東京】食品工場・製造ライン設計技術担当者 ☆製造ライン自動化推進 仕事の内容 ■食品工場の製造ラインにおいて工場設計をお任せします。 【具体的には】 ・ゼンショーグループ内の食品工場および工場内の製造ライン設計 ・製造ライン自動化推進 募集職種 【東京】食品工場・製造ライン設計技術担当者 ☆製造ライン自動化推進月給
37万円以上
東京都港区- 年間休日120日以上退職金あり土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社永谷園 求人名 【商品開発担当（永谷園採用・グループ会社出向】企画～工業化を一貫担当 仕事の内容 飲食料品の製造販売を事業とする永谷園グループのサニーフーズに出向いただき、法人顧客のニーズを形にする商品開発をお任せ。企画・試作から量産化まで一貫して携わり、将来の管理職候補として事業成長を牽引。 【詳細】■顧客ニーズに基づく商品開発の企画立案・原材料選定■試作・レシピ/配合検討、品質・コストを踏まえた既存商品改良■開発方針議論のファシリテーション・資料作成管理■営業・製造との調整、栃木工場での量産化に向けた製造条件確認・工業化推進 ※一貫してモノづくりに携わり、営業や製造と連携しながら組織を牽引する中核人材としてご活躍いただきます。 （変更の範囲）会社の定める業務 募集職種 【商品開発担当（永谷園採用・グループ会社出向】企画～工業化を一貫担当月給
29万3000円以上
東京都港区- 年間休日120日以上退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ユニカフェ 求人名 【東京】品質保証★UCCグループ/スタンダード上場★年休124日/月残業5hでWLB◎ 仕事の内容 ■東証スタンダード上場企業であり、国内最大級のコーヒー製造ラインを持つ当社。特許や理化学分析機器による味覚の数値化など高い技術を誇ります。そんな当社にて品質保証(メンバークラス)をご担当いただきます。 【採用背景】グループ全体の更なる品質保証体制強化に伴う増員。 【ミッション】出向先にて安心安全なコーヒーの品質を維持向上させること。不具合調査や再発防止のため、営業や製造部門、サプライヤーと連携し是正措置を行います。目標や評価が明確な環境で、将来はFSSC22000の運用や監査を主導するコア人材への成長を期待します。やりがいの大きな仕事です。 募集職種 【東京】品質保証★UCCグループ/スタンダード上場★年休124日/月残業5hでWLB◎月給
26万円～40万円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上月平均残業時間20時間以内転勤なし土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ＳＯＬＩＡ 求人名 【商品開発（食品）】これが欲しかった！を創る消費者起点の開発/フレックス 仕事の内容 新商品や既存商品リニューアル等、商品開発全般をお任せいたします。 ■OEMメーカー選定&折衝 ■バルク設計/試作品評価 ■製造工程確認、生産立会い ■既存商品の品質向上 ■商品品質管理/原価交渉・管理/納期調整 ■エコサート認証対応 ■海外輸出関連各種書類手配 ■商標、薬事・景表法等確認 ※研究開発業務はございません 【変更の範囲】業務内容の変更範囲：会社の定める業務 募集職種 【商品開発（食品）】これが欲しかった！を創る消費者起点の開発/フレックス月給
40万円～57万円
東京都港区- 業界未経験歓迎転勤なし時短勤務あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ＳＴＩフードホールディングス 求人名 【施設向け配食サービスの商品開発・営業担当】土日祝休み/年間休日122日 仕事の内容 高齢者施設向け業務用食品サービス「RAKUSHOKU」を展開するヘルスケア部にて、商品開発や献立作成を中心に、同行営業、営業サポート、事務業務など幅広い業務をお任せいたします。 ■商品開発・献立関連：業務用食品の商品開発、高齢者施設向け献立の作成、栄養管理ソフトへの入力・管理、Excelでのデータ作成・集計 ■営業・営業支援：提案・試食会の実施および同行営業、顧客のサポート、問い合わせ対応など ■その他：受注・発注などの事務業務、ヘルスケア事業に関連する幅広い業務 募集職種 【施設向け配食サービスの商品開発・営業担当】土日祝休み/年間休日122日月給
30万円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 リーテイルブランディング株式会社 求人名 【品質管理担当/サプライヤー向け】伊藤忠初の社内ベンチャー/商社&コンサル 仕事の内容 伊藤忠商事の2000年に社内ベンチャーとして設立され、店舗の総合支援サービスを提供する総合商社である弊社にて、お取引様(サプライヤー)に対し現地視察や下記品質管理に伴う業務を行っていただきます。 ■商品規格書・原材料規格書の作成/管理■品質基準・検査基準の策定■新規商品の品質チェック■原材料の表示・アレルゲン確認■HACCPに基づく衛生管理の運用■店舗・工場の衛生基準策定■衛生監査■衛生教育■異物混入・品質不良の原因調査■再発防止策の策定■顧客クレームの品質面での対応■食品表示法対応■栄養成分表示の確認■アレルゲン表示チェック■法改正への対応■店舗スタッフへの衛生教育■品質マニュアル整備など 募集職種 【品質管理担当/サプライヤー向け】伊藤忠初の社内ベンチャー/商社&コンサル月給
31万5000円～40万円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ユーグレナ 求人名 【食品開発※リーダー候補】自社ブランド/プライム上場/週2リモート勤務可◎ 仕事の内容 自社ブランドの健康食品・サプリメントの開発業務を中心に、処方設計から製造委託先と連携した製品化まで一貫して担当していただきます。将来的にはチームを牽引するリーダーへの挑戦も可能です。 【詳細】■商品企画要件に応じた、有効成分・素材の選定と組み合わせ設計(処方・配合量)■新規素材の情報収集、競合素材比較■エビデンスや作用メカニズムに基づいた製品コンセプト・ストーリーの構築■製造委託先との製剤設計、試作・安定性評価法設計、スケールアップ等の技術的折衝 ■味・香り・使用感評価■機能性表示食品対応 ■部門内外（部門内企画担当、品質保証、営業など）との開発調整・連携 募集職種 【食品開発※リーダー候補】自社ブランド/プライム上場/週2リモート勤務可◎月給
36万9839円～66万6761円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社山星屋 求人名 ［東京/エリア限定職］品質管理（委託先製造工場向け）丸紅G：菓子専門商社 仕事の内容 お菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,工場監査をメインに業務をお願いします。＜エリア限定職採用です＞ 【具体的には】 ●委託先が作成した製品仕様書・食品表示のチェック,指導（法令適合確認等） ●委託先への工場監査,工程管理（作業手順・品質教育への改善指導等） ●商品不具合発生に対する委託先からの調査改善内容の精査 等 ※出張先：1～2回/月（国内200箇所,海外6箇所の工場と取引有） 募集職種 ［東京/エリア限定職］品質管理（委託先製造工場向け）丸紅G：菓子専門商社月給
27万500円～38万8400円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 日本ニュートリション株式会社 求人名 【飼料の品質保証】土日祝休／伊藤忠商事100％子会社/フレキシブルタイム制 仕事の内容 飼料、飼料添加物の輸入、製造及び販売、食品添加物の輸入販売において必要とされる品質保証関連業務を全般的に行っていただきます。同社の今後の事業展開において非常に重要なポジションです。 （1）マネジメントシステム管理…ISO22000（国際規格）、飼料GMP（国内規格）、FAMI-QS（欧州規格）に関わる一連の業務を行います。自社工場や国内外のサプライヤーの工場へ出張することもあります。（2）コンプライアンス関連業務…飼料安全法、食品衛生法、薬機法、労働安全衛生法、毒物劇物取締法を主に、許認可の対応、表示、成分、製法の適法性審査。（3）行政登録業務（4）マスター登録業務（5）知財管理業務 募集職種 【飼料の品質保証】土日祝休／伊藤忠商事100％子会社/フレキシブルタイム制月給
27万円～35万円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上英語退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ベイコスメティックス 求人名 【健康食品・サプリメントの研究開発】大ヒット製品を開発/転勤無/年休120日 仕事の内容 化粧品OEMを中心に、企画・処方設計・製造・販促・物流までを一貫して支援する化粧品開発パートナーである当社にて、サプリメントOEMにおける事業立上げサポート及び処方開発の業務をお任せします。 【具体的には】■サプリメントの処方開発（原料選定、処方検討、試作） ■有用性評価（製品の効果などの検証） ■原料の市場調査・情報収集（新規原料の探索、トレンド調査）をお任せします。 当社は「お客様からの要望をただ実現する」ことだけでなく、より良い案があれば提案していく文化があります。研究員として、創意工夫や革新的な原料・処方を提案できる場が多いです。 募集職種 【健康食品・サプリメントの研究開発】大ヒット製品を開発/転勤無/年休120日月給
35万円以上
東京都港区- 転勤なし完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社 求人名 ■食品安全衛生管理責任者（港区） 仕事の内容 各クライアントサイトで提供する食事の安全・衛生基準の策定・管理から、社内への展開、監査対応、改善支援まで、食品安全衛生に関する業務を幅広くご担当いただきます。 【主な業務内容】■各クライアントサイトで提供する社食/ケータリング/お弁当等の食品安全衛生管理■食品安全衛生基準/ガイドラインの策定/更新/社内展開■食品安全衛生に関する監査の準備/実施支援/フォローアップ■食品事故/衛生問題の原因分析/再発防止■親会社との食品安全衛生情報の連携■法令/規制/業界基準の確認/社内基準反映■関係部署/ステークホルダーとの連携/調整■食品安全衛生に関する教育/啓発/レポート作成 募集職種 ■食品安全衛生管理責任者（港区）月給
42万8000円～50万円
東京都港区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK資格取得支援あり英語退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ゼンショーホールディングス 求人名 食品安全監査マネージャー（原料・製造工程／戦略・人材育成） 仕事の内容 フードチェーン全体の食品安全を担保するため、原料調達から製造工程に至るまでの監査・リスク管理業務を担当いただきます。あわせて、プレイングマネージャーとしてチームの推進・育成もお任せします。 ・原料生産工程、製造工程における安全性確認及び改善提案/指導（原料監査、工場監査） ・監査結果に基づく報告書、改善提案書の作成 ・お取引先様および社内関連部署との調整、コミュニケーション ・フードチェーン全体におけるハザード分析およびリスク評価の実施 ・食品安全マネジメント体制の構築・改善およびルール整備 ・チームメンバーのサポート、OJT指導、業務推進（小規模マネジメント） 募集職種 食品安全監査マネージャー（原料・製造工程／戦略・人材育成）月給
40万円以上
東京都港区- 年間休日120日以上退職金あり土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社カーブスジャパン 求人名 【プロテインのフレーバー開発】次世代の健康を味覚から支える！/プライム上場G 仕事の内容 全国に約2000店舗、会員数約91万人のフィットネスクラブ「カーブス」を展開する当社にて、フィットネス会員向け物販事業の主力商材である「プロテイン」のフレーバー開発をお任せします。 【特徴】私たちのプロテインは、単なるサプリメントではありません。 お客様の食事調査を元に栄養状態を把握した上で、大学等の研究機関との共同研究も行い、エビデンスを重視して処方設計しているとともにプロテインの常識をくつがえす「感動レベルの美味しさ」を追求しています。 ◎栄養補助食品事業は230億円規模。あなたのこれまでの経験やスキルを活かし、次世代のヒット作をプロデュースしませんか？ 募集職種 【プロテインのフレーバー開発】次世代の健康を味覚から支える！/プライム上場G月給
26万1058円～34万6509円
東京都港区- 転勤なし完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 オルト株式会社 求人名 【健康食品の商品企画開発リーダー】独創性と新規性の高い商品開発が強み 仕事の内容 【健康食品の受託開発(OEM)および自社ブランド商品の企画販売を行う】弊社にて、 商品開発部のリーダー業務をご担当いただきます。 （下記業務を1人でできる ・ 部下へ教えられる方を想定） ■マーケティング調査やニーズ／シーズ開発に基づく商品企画及び製品化までの実務（味付け等の風味開発含む） 及びスタッフの指導、 育成（部内チームの引率を含む） 【代表商品】ホワイエット＋(紫外線対策と体脂肪対策が可能な日本初のW機能性表示食品)・ビノトオリ(血管のしなやかさの維持と肌の潤い・弾力の保持機能)・バンビウィンク(日本初の“まついく”サプリメント) 募集職種 【健康食品の商品企画開発リーダー】独創性と新規性の高い商品開発が強み月給
44万8500円～56万3500円
東京都港区- 年間休日120日以上転勤なし退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社山星屋 求人名 ［東京/エリア限定職］新設組織の品質保証・管理◆丸紅G：菓子専門商社 仕事の内容 商品企画開発本部直下に新設予定の「品質保証室」にて得意先PB商品、自社留型商品、モントワールブランド商品の品質保証ならびに品質管理業務をお任せします。 ・商品設計段階における品質確認,サポート ・開発部門への品質観点での助言,指導 ・表示・仕様書の作成支援,内容確認 ・知財管理に関する関係部署との連携 ・お申し出発生時の初期対応、原因調査、再発防止に向けた対応 ・社外向け文書作成,問い合わせ対応・関係部署,製造委託先との調整業務 募集職種 ［東京/エリア限定職］新設組織の品質保証・管理◆丸紅G：菓子専門商社月給
28万5200円～34万2200円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社 求人名 【港区】食品衛生・安全管理担当者 土日祝休/裁量を持って働ける 仕事の内容 当社本社のフードサービス事業チームに所属していただき、当社がクライアントに提供するフードサービスの安全衛生における監査指導、安全教育、手順書およびガイドライン作成などをご担当いただきます。 【業務詳細】■当社が各クライアント先で提供する社食・ケータリング・お弁当等の安全衛生管理■食品安全衛生基準・ガイドラインの策定 ■食品安全衛生に関する監査■食品事故・衛生問題の原因分析・再発防止■親会社との食品安全衛生情報の連携■法令・業界基準の反映 ■関係部署との連携・調整■食品安全衛生に関する従業員への教育 ※現場指導のため各クライアント先へ行くこともございます 募集職種 【港区】食品衛生・安全管理担当者 土日祝休/裁量を持って働ける月給
35万7000円～39万3000円
東京都港区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ＳＴＩフードホールディングス 求人名 【南青山/品質保証】東証上場/大手コンビニエ向け水産総菜・水産食品の品質保証 仕事の内容 大手コンビニチェーン等向けの水産総菜・食材を製造する当社にて、品質保証業務全般（商品表示の作成・法令チェック、原材料規格書の確認、社内ルール整備など）をメンバーとしてお任せいたします。 ■商品表示（食品表示ラベル）の作成・確認・法令チェック ■原材料規格書・配合表の確認、原材料表示の整合性チェック ■食品表示法・景表法・JAS法等への対応 ■商品規格書・仕様書の作成、管理 ■品質に関する各種社内ルール整備・運用および関連業務 業務の変更範囲：会社の定める範囲 募集職種 【南青山/品質保証】東証上場/大手コンビニエ向け水産総菜・水産食品の品質保証月給
30万円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社山星屋 求人名 ［東京/総合職］品質管理（委託先製造工場向け）丸紅G：業界トップ菓子専門商社 仕事の内容 お菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,工場監査をメインに業務をお願いします。 【具体的には】 ●委託先が作成した製品仕様書・食品表示のチェック,指導（法令適合確認等） ●委託先への工場監査,工程管理（作業手順・品質教育への改善指導等） ●商品不具合発生に対する委託先からの調査改善内容の精査 等 ※出張先：1～2回/月（国内200箇所,海外6箇所の工場と取引有） 募集職種 ［東京/総合職］品質管理（委託先製造工場向け）丸紅G：業界トップ菓子専門商社月給
28万4700円～40万8000円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上資格取得支援あり時短勤務あり退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社カーブスジャパン 求人名 【オープン求人｜栄養補助食品関連の商品開発】◎プライム上場G 仕事の内容 ■全国に約2000店舗、会員数約91万人のフィットネスクラブ「カーブス」を展開する当社にて、栄養補助食品の商品企画に関連する業務をお任せします。ご経験や適性に応じて以下の(1)～(5)役割を担っていただきます。 (1)プロテイン等のフレーバー開発（試作を行うOEMメーカーや外部委託先のマネジメント） (2)大手メーカーや研究機関の担当者と商品内容の打ち合せ、試作品の開発、モニター調査やインタビューなどのリサーチ業務 (3)機能性表示食品の新規届出、変更届出、更新 (4)学術論文の調査や、臨床研究の実施、エビデンス取得 (5)商品の初回製造の立ち上げ、生産管理、在庫管理 募集職種 【オープン求人｜栄養補助食品関連の商品開発】◎プライム上場G月給
26万1058円～34万6509円
東京都港区- 転勤なし完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社山星屋 求人名 ［東京/総合職］新設組織の品質保証・管理◆丸紅G：菓子専門商社 仕事の内容 商品企画開発本部直下に新設予定の「品質保証室」にて得意先PB商品、自社留型商品、モントワールブランド商品の品質保証ならびに品質管理業務をお任せします。 ・商品設計段階における品質確認,サポート ・開発部門への品質観点での助言,指導 ・表示・仕様書の作成支援,内容確認 ・知財管理に関する関係部署との連携 ・お申し出発生時の初期対応、原因調査、再発防止に向けた対応 ・社外向け文書作成,問い合わせ対応・関係部署,製造委託先との調整業務 募集職種 ［東京/総合職］新設組織の品質保証・管理◆丸紅G：菓子専門商社月給
29万8700円～35万8000円
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- 正社員企業名 ＣＪ ＦＯＯＤＳ ＪＡＰＡＮ株式会社 求人名 【開発部】常温食品の商品開発(課長候補)/韓国食品シェアNo.1急成長中メーカー 仕事の内容 「美酢」や韓国食品ブランド「bibigo」等を展開する当社にて、レトルト食品、調味料、ソースなどの常温食品の商品開発をお任せします。新商品・既存商品の開発に関わる一連のプロセスを担当いただきます。 【詳細】▼新商品・既存商品の開発（▼原料選定、レシピ・配合設計、試作開発▼味、品質、コスト、生産性を考慮した商品仕様の検討▼既存商品のリニューアル、品質向上、コスト改善）▼OEM先・社内関係部門との連携（▼国内OEM先との商品開発、試作、量産化に関する折衝・進行管理▼マーケティング部門、品質保証部門、製造部門との調整）▼その他付随業務 募集職種 【開発部】常温食品の商品開発(課長候補)/韓国食品シェアNo.1急成長中メーカー年俸
700万円～1000万円
東京都港区- 年間休日120日以上退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ＶＡＮＳＡＮ 求人名 【商品開発】本格イタリアン全国展開/レストランメニュー開発/メディア掲載多！ 仕事の内容 「Italian Kitchen VANSAN」を自社運営し、全国へフランチャイズ展開を進める当社。再現性や原価も考慮した新メニュー設計から改善まで一貫して携わっていただきます。 【詳細】パスタ・ピッツァ・前菜・デザート等の新メニュー開発を担当します。自分の考案したメニューがブランドの味となり、全国へ届くやりがいがあります◎ ■季節メニューや定番商品の企画・試作 ■全国店舗で同じ味、品質を提供するためのレシピ設計・工程標準化 ■原価、調理工程、オペレーションを考慮した実践的なメニュー調整 ■店舗導入後の売上データや現場の声をもとにした改良 募集職種 【商品開発】本格イタリアン全国展開/レストランメニュー開発/メディア掲載多！月給
35万円～49万円
東京都港区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり土日祝休み服装自由
- 正社員企業名 アクアクララ株式会社 求人名 品川【製品開発(次世代ウォーターサーバー)】宅配水業界市場/オリジナルの開発 仕事の内容 デザイン性にもこだわった宅配水事業を展開している当社のウォーターサーバーの製品開発をお任せします。弊社が販売しているウォーターサーバーは、製造メーカーとの共同開発したオリジナルのみになります。 ★今後もIoTなどを踏まえながら、時代のニーズに合わせた次世代のウォーターサーバーを製造メーカーと共同開発していきます！ 【製品開発】■製造メーカーとの共同開発■新規開発における仕様検討■試作品作成・検証■量産ラインの確認■グループ会社に対する製品資料作成など【品質管理】■製品の品質管理【その他】■既存製品の品質維持・向上のための調査、不具合製品の調査・検証など ◎設計業務はメーカーに依頼。 募集職種 品川【製品開発(次世代ウォーターサーバー)】宅配水業界市場/オリジナルの開発月給
36万1000円以上
東京都港区- 年間休日120日以上時短勤務あり退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み服装自由
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