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- 正社員企業名 株式会社ポジティブドリームパーソンズ 求人名 【首都圏/キッチン(シェフ候補）】調理業務・育成及びマネジメント業務を期待! 仕事の内容 結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せします。マネジメント含めシェフ候補の活躍を期待します。■調理や盛り付け■メニュー開発：3ヶ月に1回のMTGを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスの アイデアを発信し合います。その他、仕入れ業務などにも挑戦可能 ≪キャリアビジョン≫売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設（配属店舗）を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが可能。経験次第で入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土もあります。 募集職種 【首都圏/キッチン(シェフ候補）】調理業務・育成及びマネジメント業務を期待!月給
28万6200円～50万円
東京都江東区- 完全週休2日制転勤なし資格取得支援あり
- 正社員企業名 江戸前汽船株式会社 求人名 【料理長候補】豊洲「千客万来」で海鮮・創作和食と日本酒のペアリングを創る 仕事の内容 豊洲「千客万来」内の『米三角』にて料理長候補として、メニュー開発から仕入れ・仕込み・調理などの厨房の運営全般をお任せします。料理の品質と安定提供を担いながら調理スタッフの育成やメニュー企画もお任せ。 【詳細】■海鮮料理、創作和食、おばんざい、天ぷらなどの仕込み・調理全般■盛り付け、味、提供スピードのクオリティ管理■食材の発注・在庫管理、原価・食品ロスの管理■衛生管理、厨房オペレーションの改善■調理スタッフの育成・技術指導■季節の食材や日本酒に合わせたメニューの提案■店長と連携したコース料理・企画メニューの開発 ※調理技術に加え、作業効率を考えながら厨房をまとめていただきます。 募集職種 【料理長候補】豊洲「千客万来」で海鮮・創作和食と日本酒のペアリングを創る月給
33万3333円以上
東京都江東区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 リゾートトラスト株式会社 求人名 【東京ベイコート倶楽部/調理職(チーフ)】会員制ホテル/年休120日/福利厚生◎ 仕事の内容 「東京ベイコート倶楽部」内のレストランで調理業務をお任せいたします。チーフとして、これまでのご経験を活かしながら管理職などへのキャリアアップも可能です◎ 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティを共有・浸透させるために、社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。 募集職種 【東京ベイコート倶楽部/調理職(チーフ)】会員制ホテル/年休120日/福利厚生◎月給
28万7400円～32万7400円
東京都江東区- 退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社オールハーツ・カンパニー 求人名 【東京・有明/ベーカリー/店長候補】話題のヒット商品多数の展開する企業 仕事の内容 SNS等で話題の「ねこねこ食パン」や「マジカルチョコリング」で有名なANTIQUEを有する優良ベーカリー＆パティスリー企業である当社。 店長候補として、接客販売・店舗マネジメントをお任せします。 【具体的な業務内容】 ■接客、販売、レジ、商品陳列 ■製パン（仕込み、成形、焼成、仕上げ) ■店舗の衛生管理 ■発注 ■シフト作成 ■売上管理 ■育成 募集職種 【東京・有明/ベーカリー/店長候補】話題のヒット商品多数の展開する企業月給
27万4884円～31万4971円
東京都江東区- 完全週休2日制転勤なし
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