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- 正社員企業名 オイシックス株式会社 求人名 【レシピプロデューサー候補】社長直下・世の中にないサービス作り★ 仕事の内容 【ミッション】社長直下の精鋭チームにおいて、新規サービス・商品をゼロから構想し、具現化することが最大の使命です。単に美味しいレシピを作るだけでなく、顧客体験と収益性を両立させたメニュー戦略を設計し、 他社アライアンスや高難度プロジェクトを成功へと導く食のクリエイティブ・リーダーシップが求められます。 【具体的に】■新サービス、新商品の企画立案およびメニュー要件設計■メニューやレシピの開発■要件定義、原価計算、メニュー名やレシピ工程作成、試作メニューチェック■データやお声分析、レビュー■レシピ開発のスペシャリストの育成 募集職種 【レシピプロデューサー候補】社長直下・世の中にないサービス作り★年俸
600万円～800万円
東京都品川区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK時短勤務あり完全週休2日制土日祝休み服装自由
- 正社員企業名 ＣＪ ＦＯＯＤＳ ＪＡＰＡＮ株式会社 求人名 【開発部】食品開発事務・プロジェクト管理/韓国食品シェアNo.1急成長メーカー 仕事の内容 ビューティービネガー「美酢」や王マンドゥなどグローバル韓国食品ブランド「bibigo」等を展開する当社にて、商品開発部門の開発案件・プロジェクトの進捗管理/予算管理等のサポート業務を担当いただきます。 開発部各社員が担当する商品開発課題の進捗確認、開発部全体の年間予算・実績管理、韓国本社（HQ）とのコミュニケーションなど、開発部門全体を横断的に支えるポジションです。【詳細】▼開発課題・プロジェクトの進捗管理▼予算・実績管理（年間予算管理、財務チーム事業管理チームとの予算・実績の調整）▼市場・トレンド情報の収集（食品展示会の参加など）▼韓国本社（HQ）とのコミュニケーション 募集職種 【開発部】食品開発事務・プロジェクト管理/韓国食品シェアNo.1急成長メーカー年俸
400万円～600万円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上月平均残業時間20時間以内退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 オイシックス株式会社 求人名 【レシピマネージャー候補】社長直下・世の中にないサービス作り★ 仕事の内容 【ミッション】 社長直下のチームにおいて、新サービス・新商品のグランドデザインを描くことが最大のミッションです。各ブランドに分散しているレシピ開発の知見を集約し、「レシピ委員会」の委員長として組織全 体の開発力を底上げしながら、経営レイヤーと共に各ブランドのビジョンを具現化していただきます。 【具体的に】■新サービス、新商品の企画立案およびメニュー要件設計■メニューやレシピの開発■要件定義、原価計算、メニュー名やレシピ工程作成、試作メニューチェック■データやお声分析・レビュー■レシピ開発メンバー全体のマネジメント・育成 募集職種 【レシピマネージャー候補】社長直下・世の中にないサービス作り★年俸
600万円～800万円
東京都品川区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK時短勤務あり完全週休2日制土日祝休み服装自由
- 正社員企業名 ＣＪ ＦＯＯＤＳ ＪＡＰＡＮ株式会社 求人名 【開発部】冷凍食品の開発担当(課長候補)/韓国食品シェアNo.1急成長中メーカー 仕事の内容 「美酢」や韓国食品ブランド「bibigo」等を展開する当社にて、冷凍食品（米飯[キムパ]/総菜[チキン/お好み焼き/チャプチェ/チヂミ]）の開発担当をお任せします。 【業務詳細】▼原料・配合設計▼試作開発▼製造条件の最適化▼量産化に向けた課題抽出および改善提案などの開発業務全般、スムーズな商品化の実現に向けた弊社企画部門・OEM先との折衝/弊社品質保証部門と連携をお任せいたします。 将来的には、「冷凍/冷蔵カテゴリー」のプレイングマネージャーとして、当開発の主導やメンバーのマネージメントをお任せする予定です。 募集職種 【開発部】冷凍食品の開発担当(課長候補)/韓国食品シェアNo.1急成長中メーカー年俸
700万円～1000万円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 アイリスオーヤマ株式会社 求人名 【蒲田/飲料の企画・開発】業績好調/多角的に業務を展開/裁量権◎ 仕事の内容 ■飲料の企画・開発業務を担当していただきます。市場ニーズやトレンドを捉えた商品コンセプトの立案から、レシピ開発、試作、量産化まで、一連の商品開発プロセスを推進していただきます。 【業務】1.市場調査・トレンド分析：消費者ニーズや競合商品の分析、コンセプト立案 2.レシピ開発・試作：原料の選定、香味の調整、官能評価の実施 3.法規制・表示対応：食品表示法、栄養成分表示、機能性表示食品制度などの対応 4.自社工場での製造立上げ：炭酸飲料製造ライン、茶系飲料製造ラインなどでの製造条件の決定、等※2,3をメインに、1,2の業務にも携わっていただきます。 募集職種 【蒲田/飲料の企画・開発】業績好調/多角的に業務を展開/裁量権◎月給
40万円～130万円
東京都大田区- 業界未経験歓迎退職金あり土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ディーエイチシー 求人名 【健康食品・化粧品の品質保証・管理、製造所監査】一般～係長格 仕事の内容 品質に問題のない製品を出荷し、また品質お申し出に対して適切に対応することにより、社会・お客様から信頼を獲得することがミッションの一つです。 健康食品、化粧品、医薬部外品等の製品の信頼性を高めることにより企業のブランド価値を高めることに貢献できる、やりがいのあるポジションです。今回は健康食品領域業務拡充に伴い、募集いたします。 ■健康食品・化粧品の品質管理・保証 ■健康食品・化粧品の品質お申し出対応 ■健康食品・化粧品の品質関連教育訓練、人材育成 募集職種 【健康食品・化粧品の品質保証・管理、製造所監査】一般～係長格月給
27万円～39万円
東京都港区- 年間休日120日以上転勤なし退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ＳＬ Ｃｒｅａｔｉｏｎｓ 求人名 ★経験者採用★ 商品開発【SL Creations｜羽田本社】 仕事の内容 加工食品/冷凍食品の企画/開発/バイヤー業務。展示会や市場調査などで得た情報を基に新商品開発を担当者として行います。OEMでの製造ですので、既存工場と製品化実現に向けて、緊密に連携します。 【入社後の業務内容：商品企画】経験者採用◎ ・展示会への参加や市場調査を通じた新商品のアイデア、情報収集 ・市場ニーズや収集した情報を基にした新商品の企画・開発 ・OEM製造先である既存工場との製品化に向けた打ち合わせ、調整 ・既存工場での製造が難しい場合の新規製造工場の開拓 ★現在、毎月新商品の開発を行っており、商品設計から製造まで幅広く携われます 募集職種 ★経験者採用★ 商品開発【SL Creations｜羽田本社】月給
26万8355円～32万9815円
東京都大田区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＰＬＡＹ ＥＡＲＴＨ ＰＡＲＫ 求人名 【東京or富山/飲食商品の企画開発】立ち上げから参画！プライム上場グループ 仕事の内容 パーク内の飲食系オリジナル商品の企画・開発・立ち上げを担うポジションです。現在は開業前であるため、立ち上げフェーズから裁量広くご活躍いただけます。 商品コンセプト、ターゲット、価格帯の設計/レシピや仕様書の作成(自社開発またはOEM先との共同開発)/原価及び売価設計/表示・ラベリングの設計/ロット、賞味期限、在庫回転を踏まえたMD設計/製造～在庫管理までのフロー設計/品質基準・検査フローの設定（試験販売～本ローンチ）/店頭スタッフ向けの商品説明資料作成/パッケージデザイン等のディレクション/PR設計/レストラン、宿泊とのクロスセル施策企画等 募集職種 【東京or富山/飲食商品の企画開発】立ち上げから参画！プライム上場グループ月給
35万7142円～42万8571円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし退職金あり完全週休2日制土日祝休み服装自由
- 正社員企業名 株式会社ＳＬ Ｃｒｅａｔｉｏｎｓ 求人名 ★経験者採用★ 品質管理【SL Creations｜羽田本社】 仕事の内容 食の安全・安心を届けるSL Creationsの生産管理部門において、新たに食品の品質管理ポジションで、新たなメンバーを募集いたします。採用後につきましては、具体的に以下の業務を幅広くお任せする予定です。 【入社後の業務内容：品質管理】(経験者採用枠) ■製品台帳(商品の作り方、産地等の情報を記したもの)、食品ラベル作成 ■カタログ・チラシ等のチェック (表記内容に誤りがないかどうかなど) ■クレーム調査(委託工場への確認、状況精査・まとめ、報告など) ■工場監査(委託先である300社以上の工場に対しての衛生監査業務) ◎品質管理のプロとして、幅広い裁量のもと、業務をお任せします 募集職種 ★経験者採用★ 品質管理【SL Creations｜羽田本社】月給
25万8355円～31万9815円
東京都大田区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＴＫＰ 求人名 【TKP1139-衛生管理・バックオフィス】上場企業の本社勤務/実質年休120日以上 仕事の内容 貸会議室業界のリーディングカンパニーであるTKPの料飲に関する衛生管理業務及びバックオフィス業務をお任せいたします。 ※変更の範囲：当社業務全般 【詳細】■衛生管理業務及びバックオフィス業務 ■社内問い合わせ対応、受電 ■保健所監査対応 ■衛生管理 ■在庫管理 ■評価の改善 ■メニュー開発改善など その他、付随業務をお任せいたします。 未経験の方でも、先輩社員がしっかり指導しますのでご安心ください！ 募集職種 【TKP1139-衛生管理・バックオフィス】上場企業の本社勤務/実質年休120日以上月給
24万5000円～29万円
東京都新宿区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社フーディソン 求人名 【マグロ加工スタッフ】★魚好き＆未経験大歓迎★水産流通をITで変革する会社 仕事の内容 大田市場を舞台に、生マグロの解体・加工・出荷・在庫管理などをお任せします。高品質な鮮魚を飲食店等へ届ける要として業務を推進し、将来的には競りへの参加や産地訪問、バイヤーへのステップアップも可能です。 ■生マグロ（本マグロ、ミナミ、メバチ等）やカジキ類の解体、加工、在庫管理 ■飲食店からの注文に合わせた2-4kgのブロック加工、計量、包装、保冷、梱包 ■1日10～40本程度の加工対応 ■出荷品質のコントロール、バイヤーへの連絡、お客様へのフォロー対応 ■既存の枠にとらわれない新しい仲卸づくりのためのチーム内連携の推進 ■Slackやスプレッドシートを用いたマニュアル・数値管理と社内外連絡 募集職種 【マグロ加工スタッフ】★魚好き＆未経験大歓迎★水産流通をITで変革する会社年俸
450万円～648万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK月平均残業時間20時間以内転勤なし時短勤務あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ユーグレナ 求人名 【食品開発※リーダー候補】自社ブランド/プライム上場/週2リモート勤務可◎ 仕事の内容 自社ブランドの健康食品・サプリメントの開発業務を中心に、処方設計から製造委託先と連携した製品化まで一貫して担当していただきます。将来的にはチームを牽引するリーダーへの挑戦も可能です。 【詳細】■商品企画要件に応じた、有効成分・素材の選定と組み合わせ設計(処方・配合量)■新規素材の情報収集、競合素材比較■エビデンスや作用メカニズムに基づいた製品コンセプト・ストーリーの構築■製造委託先との製剤設計、試作・安定性評価法設計、スケールアップ等の技術的折衝 ■味・香り・使用感評価■機能性表示食品対応 ■部門内外（部門内企画担当、品質保証、営業など）との開発調整・連携 募集職種 【食品開発※リーダー候補】自社ブランド/プライム上場/週2リモート勤務可◎月給
36万9839円～66万6761円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ＳＴＩフードホールディングス 求人名 【施設向け配食サービスの商品開発・営業担当】土日祝休み/年間休日122日 仕事の内容 高齢者施設向け業務用食品サービス「RAKUSHOKU」を展開するヘルスケア部にて、商品開発や献立作成を中心に、同行営業、営業サポート、事務業務など幅広い業務をお任せいたします。 ■商品開発・献立関連：業務用食品の商品開発、高齢者施設向け献立の作成、栄養管理ソフトへの入力・管理、Excelでのデータ作成・集計 ■営業・営業支援：提案・試食会の実施および同行営業、顧客のサポート、問い合わせ対応など ■その他：受注・発注などの事務業務、ヘルスケア事業に関連する幅広い業務 募集職種 【施設向け配食サービスの商品開発・営業担当】土日祝休み/年間休日122日月給
30万円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 日本緑茶センター株式会社 求人名 【商品企画】ハーブティーや調味料の企画開発 /土日祝休・渋谷 仕事の内容 自社・輸入ハーブティー・調味料や有名テーマパーク・大手ストア向けOEM等の商品企画・開発をお任せします。市場調査からコスト計算、試作品開発、提案まで一気通貫で主導する重要なポジションです。 ■市場調査に基づく商品仕様・パッケージの企画提案 ■各部署と連携した原価計算・コスト管理・仕様設計 ■営業と同行し取引先へプレゼン・提案書作成・商談 ■生産管理と協力した製造立ち上げ・品質チェック ■有名テーマパークや大手チェーン向けOEM・特注商品の企画 ■お茶・ハーブ等の試飲検証・レシピ考案 ※商品計画から製造・上市まで一気通貫で担い、ものづくりの醍醐味を実感できます。 募集職種 【商品企画】ハーブティーや調味料の企画開発 /土日祝休・渋谷月給
26万7000円～33万4000円
東京都渋谷区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社浅野屋 求人名 【ピザ生地製造スタッフ】食品工場/土日休/残業ほぼ無し/創業90年の安定性 仕事の内容 冷凍ピザ生地の製造業務（ピザ生地の仕込み・整形・梱包・発送など)、製造工程をチームで分担して行います。中途入社者が多く働きやすい環境が整っています。 【具体的には】■大手宅配ピサチェーン向けの冷凍ピサ生地製造（専用工場での作業）■冷凍生地の入った段ボールをトラックへ積み込み■仕込み（小麦粉、塩、水などを機械に投入）■成形（形を整えてビニールで包装）■冷凍（生地を段ボール箱に入れて冷凍庫で保管） ※立ち仕事／業務に25kgの小麦粉袋、16kgの段ボール等の持ち運び作業が含まれています。※製造ラインは常温の環境下となります。 募集職種 【ピザ生地製造スタッフ】食品工場/土日休/残業ほぼ無し/創業90年の安定性月給
23万5000円～30万円
東京都板橋区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社浅野屋 求人名 【食品品質管理/主任候補】創業90年の事業安定性/食品表示・微生物/ISO/HACCP 仕事の内容 自社店舗販売用及び業務用パンの食品表示や品質管理をご担当いただきます。既存商品やシーズン毎に発売する新商品の食品表示、賞味期限判定、各種検査等、社外監査やISO、haccp対応をお願いする場合もございます。 ★創業90年の老舗企業ですが、森トラストグループの一員でもあるため事業安定性がございます！※下記職務内容詳細 【衛生管理/HACCP運用】工場や店舗の衛生状態の定期点検とスタッフ指導 【検査/品質検証】原材料や完成品の細菌検査、賞味期限/消費期限の設定 【食品表示の管理】アレルギー情報や原材料、栄養成分表示の作成と確認 【改善対応】不具合やお客様の声に基づく原因調査と再発防止策の徹底 募集職種 【食品品質管理/主任候補】創業90年の事業安定性/食品表示・微生物/ISO/HACCP月給
30万5000円～38万5000円
東京都板橋区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 ＧＯＯＤ ＩＤＥＡ ＣＯＭＰＡＮＹ株式会社 求人名 【新メニュー/ブランド開発担当】原宿・竹下通りから新たなトレンドを生み出す 仕事の内容 原宿で話題のトルネードポテトやカラフルな綿あめ等、エンタメ性の高い飲食事業を手掛ける当社にて、既存ブランドの新メニュー開発をお任せします。慣れてきたら、新ブランドの開発にも携わっていただきます。 【まずは】既存ブランドの「季節限定メニュー」など新メニュー開発をお任せします。 【その後】メニュー開発のみではなく、トレンドをとらえた新たなブランド開発もおまかせします。エンタメ性を掛け合わせた新たな食べ物の業態を開発し、日本各地の観光地にプラス１の喜びを提供できる人を探しています。 募集職種 【新メニュー/ブランド開発担当】原宿・竹下通りから新たなトレンドを生み出す月給
30万円～41万6000円
東京都港区- 転勤なし
- 正社員企業名 ＧＯＯＤ ＩＤＥＡ ＣＯＭＰＡＮＹ株式会社 求人名 【新ブランド開発担当】原宿・竹下通りから新たなトレンドを生み出す 仕事の内容 原宿で話題のトルネードポテトやいちごあめ、カラフルな綿あめ等、エンタメ性の高い飲食事業を手掛ける当社にて、新ブランドの立ち上げをお任せします。竹下通りから日本中へ、流行を生み出したい方募集！ 【まずは】既存ブランドの「季節限定メニュー」など新メニュー開発をお任せします。 【慣れてきたら】メニュー開発のみではなく、トレンドや出店場所、見込み顧客の志向等をとらえた新たなブランド開発もおまかせします。エンタメ性を掛け合わせた新たな食べ物の業態を開発し、日本各地の観光地にプラス１の喜びを提供できる人を探しています。 募集職種 【新ブランド開発担当】原宿・竹下通りから新たなトレンドを生み出す月給
50万円～66万6000円
東京都港区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社フーディソン 求人名 【品質管理・バイヤー】安全でおいしい魚を届ける/キャリアアップ可能◎ 仕事の内容 当社が展開する鮮魚EC「魚ポチ」や鮮魚店「sakana bacca」の品質管理とバイヤー業務をお任せいたします。衛生観点からのアドバイスだけでなく、バイヤーとして日々の仕入れや商品選定にも携われます◎ ■店舗内、加工場内の巡回や衛生状態のチェック ■従業員への衛生指導、クレーム発生時の原因分析および再発防止策の立案 ■販売商品の食品表示チェックおよび商品登録時のアラート対応 ■バイヤー業務との連携・兼務（商品開発・試作・仕入れ判断支援） 募集職種 【品質管理・バイヤー】安全でおいしい魚を届ける/キャリアアップ可能◎年俸
402万円～600万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK年間休日120日以上転勤なし時短勤務あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 ワタミ株式会社 求人名 【一括表示担当（商品企画部）】ワタミの宅食事業の品質を支える！/主任クラス 仕事の内容 ワタミの宅食事業において、一括表示の作成・チェック・商品情報管理業務を主軸としてご担当いただきます。アレルゲンや栄養成分など、商品の正確な情報を管理し「食の安心・安全」を支える重要なポジションです。 業務の大半は表示・情報管理業務となり、原材料変更時などに一部、商品内容に関わる業務にも携わっていただきます。【詳細】■一括表示の作成・チェック・管理業務（主業務）■原材料変更に伴う表示修正・関連部門との調整■アレルゲン・栄養成分などの商品情報管理■システムへの商品情報登録・更新業務■表示精度向上に向けた業務改善※試作確認や品質観点での商品内容確認に関わる場合あり 募集職種 【一括表示担当（商品企画部）】ワタミの宅食事業の品質を支える！/主任クラス月給
26万9700円～32万6800円
東京都大田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社淡路屋 求人名 【東京/品質管理責任者候補】安定経営◎創業100年超/経験者歓迎/厚遇保証 仕事の内容 神戸本社の品質管理部と連携しながら、東京工場の品質管理業務をお願いします。具体的には、下記業務の履行と管理並びに他部署との折衝調整業務がメインミッションとなります。 【具体的には】■工場の衛生点検■従業員への食品衛生教育■記録帳票の点検■食品検査、データ管理並びにファイリング業務■薬剤類の管理■マニュアルの作成■監査対応■不良品の原因調査、対策立案 等 【商材】■駅弁や行楽用/会議用のお弁当の生産をしています。 【顧客】■鉄道関連会社や旅行会社、百貨店などが主要取引先です。 募集職種 【東京/品質管理責任者候補】安定経営◎創業100年超/経験者歓迎/厚遇保証月給
40万円～50万円
東京都足立区- 転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社浅野屋 求人名 【ピザ生地製造スタッフ】未経験歓迎！土日休/残業ほぼ無し/創業90年の安定性 仕事の内容 冷凍ピザ生地の製造業務（ピザ生地の仕込み・整形・梱包・発送など)、製造工程をチームで分担して行います。1か月ほどで仕事に慣れられるので、食品製造が初めての方も安心してスタートできます。 【具体的には】■大手宅配ピサチェーン向けの冷凍ピサ生地製造（専用工場での作業）■冷凍生地の入った段ボールをトラックへ積み込み■仕込み（小麦粉、塩、水などを機械に投入）■成形（形を整えてビニールで包装）■冷凍（生地を段ボール箱に入れて冷凍庫で保管） ※立ち仕事／業務に25kgの小麦粉袋、16kgの段ボール等の持ち運び作業が含まれています。※製造ラインは常温の環境下となります。 募集職種 【ピザ生地製造スタッフ】未経験歓迎！土日休/残業ほぼ無し/創業90年の安定性月給
21万1500円～25万3500円
東京都板橋区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社プレコデリカ 求人名 ★未経験歓迎★【食品商品開発】新規カテゴリーにも挑戦/プレコグループ 仕事の内容 スーパーマーケット向け食品の商品開発業務をお任せします。 市場分析からコンセプト立案、試作、プレゼン、リリースまでの一連の流れを担当。新商品開発やブラッシュアップを目指していただく仕事です。 【具体的には】■市場分析後、スーパーマーケット向け食品のコンセプト立案■試作レシピの作成、試食、社内プレゼン■商品リリースまでの準備 現在は餃子・シュウマイなどの商品を展開していますが、今後は新しいカテゴリーにも積極的にチャレンジしていく方針です。 ◆変更の範囲：当社の定める業務 募集職種 ★未経験歓迎★【食品商品開発】新規カテゴリーにも挑戦/プレコグループ月給
28万9623円以上
東京都足立区- 業界未経験歓迎転勤なし土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ＳＴＩフードホールディングス 求人名 【南青山/品質保証】東証上場/大手コンビニエ向け水産総菜・水産食品の品質保証 仕事の内容 大手コンビニチェーン等向けの水産総菜・食材を製造する当社にて、品質保証業務全般（商品表示の作成・法令チェック、原材料規格書の確認、社内ルール整備など）をメンバーとしてお任せいたします。 ■商品表示（食品表示ラベル）の作成・確認・法令チェック ■原材料規格書・配合表の確認、原材料表示の整合性チェック ■食品表示法・景表法・JAS法等への対応 ■商品規格書・仕様書の作成、管理 ■品質に関する各種社内ルール整備・運用および関連業務 業務の変更範囲：会社の定める範囲 募集職種 【南青山/品質保証】東証上場/大手コンビニエ向け水産総菜・水産食品の品質保証月給
30万円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社カクヤス 求人名 東京【品質管理】酒販業界トップシェア「カクヤス」/創業100年の安定企業 仕事の内容 酒販業界トップシェア、「お酒だけではないカクヤス」を掲げ注力をしている当社において、当社の商品部にて下記の品質管理の業務をお任せします。 《具体的には…》◆食品表示対応（一括表記、栄養成分表示、アレルゲン等の確認）◆PB 商品開発に際する OEM メーカーの工場監査（工場監査を実施し安全・安心と安定供給を担保できる先を評価） ◆PB 商品開発に際する原材料確認や安全性を担保するための添加物等の助言 ◆商品の納品から保管に至る際の品質管理（温度、湿度、結露、配送時の温度、防虫防鼠等） 募集職種 東京【品質管理】酒販業界トップシェア「カクヤス」/創業100年の安定企業月給
41万6000円以上
東京都北区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 大東企業株式会社 求人名 【GINZA SIX新オープン】東京/銀座→和スイーツパティシエ・和菓子商品開発 仕事の内容 カフェタイムで提供するこだわり和デザートの企画開発から、店舗物販のオリジナル商品開発、および店舗での提供・オペレーションまでを一気通貫でご担当いただきます。 【具体的には】 ■和三盆、そば粉、きなこ、醤油、わさびなど、日本の厳選こだわり食材を生かしたプレミアムスイーツの開発・試作 ■「体験を持ち帰る」をコンセプトとした、店内物販コーナーで販売する贈答品・お菓子の開発 ■店舗厨房でのデザートの仕込み、盛り付け、イートインでの提供業務 ■原価計算、衛生管理、食材発注管理 募集職種 【GINZA SIX新オープン】東京/銀座→和スイーツパティシエ・和菓子商品開発月給
25万円～43万3000円
東京都中央区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 ＣＪ ＦＯＯＤＳ ＪＡＰＡＮ株式会社 求人名 【開発部】常温食品の商品開発(課長候補)/韓国食品シェアNo.1急成長中メーカー 仕事の内容 「美酢」や韓国食品ブランド「bibigo」等を展開する当社にて、レトルト食品、調味料、ソースなどの常温食品の商品開発をお任せします。新商品・既存商品の開発に関わる一連のプロセスを担当いただきます。 【詳細】▼新商品・既存商品の開発（▼原料選定、レシピ・配合設計、試作開発▼味、品質、コスト、生産性を考慮した商品仕様の検討▼既存商品のリニューアル、品質向上、コスト改善）▼OEM先・社内関係部門との連携（▼国内OEM先との商品開発、試作、量産化に関する折衝・進行管理▼マーケティング部門、品質保証部門、製造部門との調整）▼その他付随業務 募集職種 【開発部】常温食品の商品開発(課長候補)/韓国食品シェアNo.1急成長中メーカー年俸
700万円～1000万円
東京都港区- 年間休日120日以上退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社力の源カンパニー 求人名 【品質保証(リーダー候補)】プライム上場G/博多一風堂などをグローバル展開中 仕事の内容 国内外に「一風堂」などを展開する当グループにて、食品の安全・品質を維持する品質保証業務をお任せします。店舗と本部を繋ぎ、リスクを未然に防ぐ役割として、実務から業務改善まで幅広く携わっていただきます。 【主要業務】■食品衛生、HACCPの運用管理、外部検査機関との連携 ■原材料の規格書管理、アレルギーや栄養成分の確認 ■新商品や限定メニューの安全性確認、SOP管理 ■店舗からの問い合わせやクレーム（異物混入等）対応 ■防虫防鼠、衛生・菌検査等の報告書や契約、請求管理 ■店舗、商品開発、管理部門との連携業務 ※現場把握のため月4～6時間ほど店舗ヘルプに入ります。 募集職種 【品質保証(リーダー候補)】プライム上場G/博多一風堂などをグローバル展開中年俸
412万6800円～496万800円
東京都台東区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社マルエツ 求人名 【仕入・商品開発(チーフ)】惣菜のリサーチから販売計画まで担当/イオンG 仕事の内容 首都圏に約300店舗を展開する「マルエツ」等の惣菜（デリカテッセン）商品の仕入れおよび開発業務をお任せします。リサーチから商品仕様の決定、販売計画の立案まで、一気通貫でヒット商品を生み出す仕事です。 【主要業務】■商品開発に向けたリサーチおよび分析 ■商品仕様の決定、レシピ作成、必要書類の登録 ■原料の買い付け・仕入れ交渉 ■販売計画やプロモーション、販促施策の立案 ■発売後の数値分析、課題抽出および改善対応 ■マネジメント業務 募集職種 【仕入・商品開発(チーフ)】惣菜のリサーチから販売計画まで担当/イオンG月給
37万円以上
東京都豊島区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり退職金あり在宅OK服装自由
- 正社員企業名 株式会社力の源カンパニー 求人名 【品質保証(リーダー候補)】プライム上場G/博多一風堂などをグローバル展開中 仕事の内容 世界中から愛される「博多 一風堂」ブランドの安全を担保する要のポジションです。店舗と本部を繋ぎ、品質保証体制の構築から運用まで幅広くお任せします。 ※従事すべき業務の変更の範囲:当社業務全般 ■食品衛生・HACCP運用管理、外部検査機関との連携 ■原材料の規格書管理、アレルギー・栄養成分情報の確認 ■新商品・限定メニューの安全性確認、SOP管理 ■店舗からの問い合わせ・クレーム（異物混入等）対応 ■防虫防鼠・衛生検査・菌検査等の管理業務 ■各部門（店舗・商品開発・管理）との連携・調整 募集職種 【品質保証(リーダー候補)】プライム上場G/博多一風堂などをグローバル展開中年俸
406万6800円～492万4800円
東京都台東区- 業界未経験歓迎転勤なし
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