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- 正社員企業名 株式会社ＵＭＩＴＯ 求人名 【シェフ候補】★海1列目絶景宿★経験者歓迎/完全週休2日/インスタで話題 仕事の内容 「海1列目」の絶景を誇るホテルにて、料理長候補として調理業務全般に加え、献立作成や食材の仕入れ、原価・衛生管理をお任せします。お客様の期待を超える一皿を、あなたの感性と裁量で形にする仕事です！ 【詳細】■既存のオペレーションを習得後、早期に副料理長や料理長への昇格を期待しています。 ■スモールラグジュアリーだからこそ、大規模店では難しい「一皿へのこだわり」と「経営視点」の両立が可能。 ■ゆくゆくは新拠点の立ち上げや、複数拠点を束ねる統括総料理長として、ブランドの味を定義する役割も担えます。部門の壁を越え、ホテル全体の体験価値を創出するリーダーシップに期待します。 募集職種 【シェフ候補】★海1列目絶景宿★経験者歓迎/完全週休2日/インスタで話題月給
38万1円～52万円
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎時短勤務あり退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ＴＫＰ 求人名 【TKP1061-石のや伊豆長岡】上場企業運営/ラグジュアリーホテルの調理スタッフ 仕事の内容 ラグジュアリーな和・リゾートホテル「石のや伊豆長岡」の調理人を募集します。料理長自慢の和食をメインとした創作料理のコースが大変好評です。和食調理ご経験者の方のご応募をお待ちしております！ 【具体的には】食材の仕込み/調理/盛り付け/メニューの開発/材料の発注 /食器類の洗浄/厨房の洗浄 など ※変更の範囲：当社業務全般 経験問わず「やってみたい」という声を積極的に取り入れているので、アイデアや工夫が活かせる職場です。多彩なキャリアパスをご用意しております。他の店舗、他ブランドホテルへの異動や、経験を活かして職種変更など志向を考慮したキャリアをサポートいたします。 募集職種 【TKP1061-石のや伊豆長岡】上場企業運営/ラグジュアリーホテルの調理スタッフ月給
26万円～30万円
静岡県伊豆の国市- 業界未経験歓迎資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【御殿場/料理長候補】天ぷら そば 富士 天晴キッチンスタッフ/月収32万～ 仕事の内容 地元の高級食材を使用した本格天ぷらと石臼挽きそばを提供する天晴にて料理長候補として仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、衛生管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せします。 洋食、中華、居酒屋など、これまでの調理ジャンルは一切問いません。調理基礎があれば、本格的な石臼挽きそばの扱い方や天ぷらの揚げ方は丁寧に伝授します。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育なども担ってもらいます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指していただきます。 募集職種 【御殿場/料理長候補】天ぷら そば 富士 天晴キッチンスタッフ/月収32万～月給
30万7507円以上
静岡県御殿場市- 資格取得支援あり時短勤務あり退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ＵＭＩＴＯ 求人名 【料理人(和食)】★「海1列目」至高のプライベートリゾート★完全週休2日制 仕事の内容 「海1列目」の絶景を誇るホテルを運営する当社にて、仕込みや盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。既存の型に縛られず、地元の旬な食材を活かしたクリエイティブな料理を提供できる環境です。 【詳細】■スモールラグジュアリーだからこそ、早期から仕入れやメニュー提案に深く関与できます。 ■将来的には副料理長や料理長、新店立ち上げ、統括総料理長へのステップアップも期待。調理の枠を超え、ホテル全体の体験価値を創る面白さがあります。 募集職種 【料理人(和食)】★「海1列目」至高のプライベートリゾート★完全週休2日制月給
33万1円～37万2000円
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎時短勤務あり退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【ホテルニューアカオ/フレンチ調理スタッフ】社員寮・社食有り/長期休暇制度有 仕事の内容 熱海の景勝地・錦ヶ浦の絶景を望む、温泉リゾート「ホテルニューアカオ」にて、調理業務をお任せします。地域の食材を使ったビュッフェを朝食に、約90種の料理+出来立てをご提供するライブキッチンが特徴です。 【業務詳細】■仕込み、調理、盛り付け、発注業務■スタッフ育成や衛生管理（HACCP） ■食器洗浄、調理場の清掃 【レストラン特徴】■レストランボヌール：満月の夜は、眼下の海に月の光が帯になり幻想的な景観が楽しめる、ヨーロピアンな空間のオーシャンビューパノラミックレストランで、静岡の食材を使用した本格フレンチと、世界中から厳選したワインのペアリングを提供しています。 募集職種 【ホテルニューアカオ/フレンチ調理スタッフ】社員寮・社食有り/長期休暇制度有月給
22万5000円～39万7000円
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ＵＭＩＴＯ 求人名 【料理人(和食料理長候補)】[海1列目]至高のプライベートリゾート/完全週休二日 仕事の内容 「海1列目」の絶景を誇るホテルを運営する当社にて、仕込みや盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。既存の型に縛られず、地元の旬な食材を活かしたクリエイティブな料理を提供できる環境です。 【詳細】■スモールラグジュアリーだからこそ、早期から仕入れやメニュー提案に深く関与できます。 ■将来的には副料理長や料理長、新店立ち上げ、統括総料理長へのステップアップも期待。調理の枠を超え、ホテル全体の体験価値を創る面白さがあります。 募集職種 【料理人(和食料理長候補)】[海1列目]至高のプライベートリゾート/完全週休二日月給
38万1円～52万円
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎時短勤務あり退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ＵＭＩＴＯ 求人名 【料理人(フレンチ)】「海1列目」至高のプライベートリゾート/経験者歓迎 仕事の内容 「海1列目」の絶景を誇るホテルを運営する当社にて、仕込みや盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。既存の型に縛られず、地元の旬な食材を活かしたクリエイティブなフレンチを提供できる環境です。 【詳細】■スモールラグジュアリーだからこそ、早期から仕入れやメニュー提案に深く関与できます。 ■将来的には副料理長や料理長、新店立ち上げ、統括総料理長へのステップアップも期待。調理の枠を超え、ホテル全体の体験価値を創る面白さがあります。 募集職種 【料理人(フレンチ)】「海1列目」至高のプライベートリゾート/経験者歓迎月給
27万円以上
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎転勤なし時短勤務あり退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ＵＭＩＴＯ 求人名 【料理人(フレンチ料理長候補)】★「海1列目」至高のプライベートリゾート★ 仕事の内容 「海1列目」の絶景を誇るホテルを運営する当社にて、仕込みや盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。既存の型に縛られず、地元の旬な食材を活かしたクリエイティブな料理を提供できる環境です。 【詳細】■スモールラグジュアリーだからこそ、早期から仕入れやメニュー提案に深く関与できます。 ■賄い作りも「腕を磨く場」として活用し、実践を通じてスピード感を持って成長可能です。 ■将来的には副料理長や料理長、新店立ち上げ、統括総料理長へのステップアップも期待。調理の枠を超え、ホテル全体の体験価値を創る面白さがあります。 募集職種 【料理人(フレンチ料理長候補)】★「海1列目」至高のプライベートリゾート★月給
38万1円～43万6000円
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎時短勤務あり退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 チムニー株式会社 求人名 【居酒屋の調理長候補/静岡】「はなの舞」等/正社員/退職金あり 仕事の内容 「はなの舞」などの居酒屋店舗での調理・仕込み・新メニュー考案を担当。原価管理や調理スタッフの育成など、キッチン全体をまとめるリーダーとして店舗を支えるやりがいのあるお仕事です。 【詳細】主な仕事は「調理・仕込み」「新メニューの考案・開発」「原価管理」「スタッフの採用・育成」です。魚を捌く技術や経験があれば大歓迎！自分のアイデアをメニューに反映できる裁量の大きさが魅力です。将来的にはSV（エリア管理）や複数店舗の統括、本部での商品開発など、幅広いキャリアを描けます。入社後は最長3ヶ月の研修で、しっかりサポートします。 募集職種 【居酒屋の調理長候補/静岡】「はなの舞」等/正社員/退職金あり月給
30万円～49万円
静岡県三島市- 退職金あり
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