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- 正社員企業名 株式会社ウタシカン 求人名 滋賀【牛角・KFC・ピザハット/店長候補】未経験歓迎/自宅近くで働ける 仕事の内容 「牛角」「KFC」「ピザハット」などのフランチャイズ店舗を運営する当社にて、店長やエリアマネージャーとしての活躍を期待するポジションです。入社後はホール/調理などオペレーションをお任せします。 【入社後】まずは、ホールや調理・店舗運営など基本的なオペレーション業務からお任せします。未経験でもスキルUPできるよう万全のサポート体制を整備しており、実務だけではわかりにくいお金の流れや経営戦略も研修でしっかり身に付けることが可能です。頑張り次第では最短1年ほどでの昇格実績もございます。店長として、メンバーのマネジメント、売上管理、シフト管理など店舗運営業務を担っていただきます。 募集職種 滋賀【牛角・KFC・ピザハット/店長候補】未経験歓迎/自宅近くで働ける月給
24万円以上
滋賀県- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 【滋賀県/地域限定社員】丸亀製麺の店長◆深夜営業無/連休取得可/昇給賞与年2回 仕事の内容 ★お客様の喜びの為に頑張りたい方歓迎★『丸亀製麺』の店長をお任せ。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。 募集職種 【滋賀県/地域限定社員】丸亀製麺の店長◆深夜営業無/連休取得可/昇給賞与年2回月給
28万2590円～31万2590円
滋賀県- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ＺＵＮＤ 求人名 【地域限定職/滋賀】店長候補「ラー麺ずんどう屋」トリドールHDグループ 仕事の内容 ラー麺ずんどう屋の店長候補として以下業務をお任せします。調理業務全般に加え、売上や衛生面、アルバイトを含め従業員の育成・管理、お客様満足度向上がミッションとなります。 【具体的な業務内容】（変更の範囲：当社業務全般） ■店舗営業：QSCAの向上/調理や接客などの業務全般/食材や備品の発注/衛生管理/備品購入や調整 ■店舗管理：アルバイトスタッフの採用・育成/シフト管理/売上獲得のための戦略立案と行動/食材ロス削減施策の実施/水光熱費、人件費コントロール ※業務マニュアル完備で研修やサポート体制も整備されており入社後早期に活躍される方が多いです★ 募集職種 【地域限定職/滋賀】店長候補「ラー麺ずんどう屋」トリドールHDグループ月給
26万円～34万5000円
滋賀県- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 【地域限定職/滋賀】店長◆接客経験を活かす！人を幸せにする「ハピカン経営」 仕事の内容 「丸亀製麺」の店長として管理運営をお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり！】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。 募集職種 【地域限定職/滋賀】店長◆接客経験を活かす！人を幸せにする「ハピカン経営」月給
28万2590円～31万2590円
滋賀県- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ファイブスター 求人名 【全地域】ファミリーレストラン「ココス」のマネジャー・店長候補◎未経験歓迎 仕事の内容 新人トレーニング/食材発注/衛生管理/労務管理/シフト作成/店舗メンテナンス/利益管理/部下育成等、仕事は多岐に渡りますが、全て1人で行うのではなくスタッフと協力してお客様に愛されるお店作りをして頂きます。 まずは接客・調理を一通りできるようになって頂きます。入社時研修、接客・調理に関するオペレーション研修で基本を身に付けられるので初心者の方も安心です。店舗では接客と調理の知識・経験を積みながら成長して頂きます。店舗には店長やシフトリーダーがいるので、わからない事は積極的に質問して下さい。一人前の仕事ができるようになったら、時間帯責任者＜主任＜副店長＜店長という段階別で新しい業務を覚えて頂きます。 募集職種 【全地域】ファミリーレストラン「ココス」のマネジャー・店長候補◎未経験歓迎月給
19万6000円以上
滋賀県- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社フーズネット 求人名 未経験歓迎！【滋賀/調理スタッフ】にぎり長次郎/和食寿司チェーン/週休二日 仕事の内容 回転寿司店「にぎり長次郎」の厨房にて、お寿司や一品料理の調理・盛り付け等をお任せします。入社後は専任担当者や自社研修施設での研修があるため、調理経験のない方も安心してプロの技術を身につけられます。 【業務詳細】 ■お寿司の盛り付け、一品料理・揚げ物・焼き物の調理 ■仕込み、生けすからの活魚の捌き、厨房内の衛生管理 ■（スキルアップ後）売上管理やスタッフのマネジメントなど 【働き方の特徴】自宅から1時間圏内の店舗配属。最新の予約・注文エントリー機等のDX化により業務が効率化され、調理技術の習得やきめ細やかなおもてなしに集中できる環境です。 募集職種 未経験歓迎！【滋賀/調理スタッフ】にぎり長次郎/和食寿司チェーン/週休二日月給
28万2000円～31万3000円
滋賀県- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社ＷＯＲＬＤｓ 求人名 ★未経験【ホールスタッフ◆近江牛】/飲食業界をもっと楽しく！日曜定休◎滋賀 仕事の内容 滋賀の草津駅から徒歩3分の近江牛料理店でのホールスタッフとしての募集。今後新店舗の立ち上げも検討しているため、飲食経営も学ぶことが出来ます。活気にあふれた職場で社員間の仲が良く、働きやすい環境です。 【教育制度】接客、調理、業務、各分野でマニュアルを作成しています。 実際にお客様へ接しながらマニュアルに沿って仕事を覚えいただきます。 フィードバックを受けながら学ぶ事で成長スピードも上がっていきます 【評価制度】昇給は随時（一年で月収5万円アップも実績あり）「人事考課チェック」を導入し、日々コミュニケーションを取りながら一人ひとりの課題を明確にしていきます 募集職種 ★未経験【ホールスタッフ◆近江牛】/飲食業界をもっと楽しく！日曜定休◎滋賀月給
25万円～45万円
滋賀県草津市- 業界未経験歓迎副業・WワークOK資格取得支援あり転勤なし退職金あり完全週休2日制服装自由
- 正社員企業名 株式会社粋屋やす井 求人名 【彦根/調理】季節を料理に映し、記憶に残る一皿を一緒に作りましょう。 仕事の内容 料理旅館やす井の魅力の中心にあるのは、季節を映した日本料理。料理人としての技術を磨きながら、お客様の旅の楽しみをつくる仕事です。 料亭旅館やす井で提供する会席料理を中心に、仕込みから調理、盛り付けまで、日本料理の調理業務全般を担当していただきます。 ■旬の食材を使用した会席料理の仕込み・調理■前菜、造里、焼物、煮物などの調理・盛り付け■食材の品質確認、在庫管理、衛生管理■季節や地域の特色を生かした献立づくりへの参加■厨房内の整理整頓、衛生管理の徹底■他の調理スタッフや接客部門との連携 募集職種 【彦根/調理】季節を料理に映し、記憶に残る一皿を一緒に作りましょう。月給
20万円～40万円
滋賀県彦根市- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社トリドールジャパン 求人名 【滋賀/草津】店長候補/豚屋とん一◆飲食業界を変える世界初の心的資本経営 仕事の内容 オープンキッチンで切りたて・揚げたての超本格とんかつ専門店「豚屋とん一」の店長候補として店舗運営をお任せします。数字だけでの評価はしない評価制度の当社で「お客様のため」の本質的な仕事をしませんか？ 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案（変更範囲：当社業務全般）★国内のみならず海外需要も増えているため業績好調！今後、国内外ともに出店を加速させていくため積極採用中です！拡大中につき、十分なポストがあることで早期キャリアアップも可能！研修制度も整備されているため未経験からでも早期活躍が目指せます 募集職種 【滋賀/草津】店長候補/豚屋とん一◆飲食業界を変える世界初の心的資本経営月給
24万円～34万円
滋賀県草津市 - 正社員企業名 株式会社ＡＳＵＥ 求人名 ★未経験歓迎【滋賀】経営視点が磨ける店長候補/「お好み焼きはここやねん」 仕事の内容 直営店「お好み焼きはここやねん」にて店舗運営全般をお任せします。単なる作業ではなく、売上計画や予算組みなど経営に近い広い裁量をもって働き、ゆくゆくは店長へ昇格し成長戦略の柱となっていただく仕事です。 飲食業界未経験の方も大歓迎！「食を通じて人を笑顔にしたい」という意欲を重視します。まずは接客や調理の基本から学び、店長と共に店舗運営のノウハウを身につけて下さい。当社は社員とアルバイトの垣根がなく、一体感のある風通しの良い社風が自慢です。誰かに負担が偏らないよう働きやすさも整備しており、安心して長く活躍できます。上場を目指す勢いのある環境で、あなたの柔軟なアイデアを店舗づくりに活かしませんか？ 募集職種 ★未経験歓迎【滋賀】経営視点が磨ける店長候補/「お好み焼きはここやねん」月給
26万5000円～31万円
滋賀県草津市- 業界未経験歓迎時短勤務あり退職金あり在宅OK
- 正社員企業名 奥伊吹観光株式会社 求人名 【料理長候補】◆奥伊吹グループ/U・Iターン制度あり【WEB面接可】 仕事の内容 ■滋賀県内にある様々なレジャー施設等を運営する当社のグリーンパーク山東にある「レストランしゃべの」の料理長候補として、調理業務全般と店舗運営をお任せします。 【具体的】■仕入れ ■食材の下ごしらえ・調理・食材管理 ■メニュー考案 ■店舗運営（損益計算など）など 【やりがい】お客様に滋賀県の魅力を感じていただけるよう、地域でとれた食材を活かしてそれぞれの季節ごとで異なる料理を提供しております。新メニューの開発に携わっていただくことでスキルの向上やキャリアアップに繋がりやすく、やりがいを感じることのできる環境です。 募集職種 【料理長候補】◆奥伊吹グループ/U・Iターン制度あり【WEB面接可】月給
38万円～45万円
滋賀県米原市- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ダイヤモンドソサエティ 求人名 【滋賀/会員制ホテルの洋食調理スタッフ】WEB面接可/働きやすさ◎ 仕事の内容 多くの方に長く愛されるホテルにて洋食の調理をお任せします。全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相談できる体制を整えております。 変更範囲：会社の定める業務 募集職種 【滋賀/会員制ホテルの洋食調理スタッフ】WEB面接可/働きやすさ◎月給
19万7380円～21万円
滋賀県甲賀市- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ＡＳＵＥ 求人名 【滋賀】『お好み焼きはここやねん』新店長!◆裁量大きく経営に携わる/研修充実 仕事の内容 「お好み焼きはここやねん」直営店の店長として店舗運営をお任せします。ルーティン業務だけでなく、売上計画や予算組みなど大きな裁量をもって自店舗を運営し、経営に近い立場でご活躍頂けるポジションです。 現在上場を目指し、成長を続ける当社。その中核を担う店長候補として、売上・利益の管理、スタッフの採用や育成、プロモーション企画など、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。社員とアルバイトが一体となって店舗を盛り上げる、非常に風通しの良い社風が自慢です。誰か一人に負担が偏らないような、働きやすさも実現しています。あなたのアイデアと裁量で魅力的な店舗を創り上げ、当社と共に成長していきませんか。 募集職種 【滋賀】『お好み焼きはここやねん』新店長!◆裁量大きく経営に携わる/研修充実月給
26万5000円～31万円
滋賀県草津市- 業界未経験歓迎時短勤務あり退職金あり在宅OK
- 正社員企業名 株式会社千成亭風土 求人名 【彦根】店長候補◆近江牛専門販売店/地方創生に貢献◎食品小売経験を活かせる 仕事の内容 ◆近江牛販売専門店での店舗運営業務全般を、店長候補として店舗運営・経営お任せします。小売り経験を活かせます◎売場運営・人材育成に裁量大で、将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーを目指せます。 ＜具体的には＞・顧客対応（ＣＳ向上） ・数値管理（予算、売上、原価） ・労務管理（シフト、有給取得計画） ・人材育成（新人教育、スキルアップ教育） ・業務改善（コスト削減、業務平準化） ・販売促進（企画提案） 募集職種 【彦根】店長候補◆近江牛専門販売店/地方創生に貢献◎食品小売経験を活かせる月給
30万円～40万円
滋賀県彦根市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ファイブスター 求人名 【滋賀】本格イタリアン「ピソラ」のマネジャー・店長候補◎未経験歓迎 仕事の内容 新人トレーニング/食材発注/衛生管理/労務管理/シフト作成/店舗メンテナンス/利益管理/部下育成等、仕事は多岐に渡りますが、全て1人で行うのではなくスタッフと協力してお客様に愛されるお店作りをして頂きます。 まずは接客・調理を一通りできるようになって頂きます。入社時研修、接客・調理に関するオペレーション研修で基本を身に付けられるので初心者の方も安心です。店舗では接客と調理の知識・経験を積みながら成長して頂きます。店舗には店長やシフトリーダーがいるので、わからない事は積極的に質問して下さい。一人前の仕事ができるようになったら、時間帯責任者＜主任＜副店長＜店長という段階別で新しい業務を覚えて頂きます。 募集職種 【滋賀】本格イタリアン「ピソラ」のマネジャー・店長候補◎未経験歓迎月給
19万6000円以上
滋賀県近江八幡市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社千成亭風土 求人名 【彦根】鉄板料理長◆経験者★近江牛,懐石料理の店/地域に根差した安定企業◎ 仕事の内容 近江牛鉄板焼料理長として厨房マネジメントや店舗運営まで裁量広く活躍いただけます。「せんなり亭心華房」の鉄板料理長として、近江牛の調理業務全般と厨房マネジメント、店舗運営をお任せします。 ≪具体的には≫ ■近江牛ステーキ等の調理・提供、仕入れ、在庫・衛生管理 ■季節メニューや新商品の企画、原価管理・収益改善 ■スタッフの指導・シフト管理、接客対応 募集職種 【彦根】鉄板料理長◆経験者★近江牛,懐石料理の店/地域に根差した安定企業◎月給
30万円～40万円
滋賀県彦根市- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社千成亭風土 求人名 【彦根】鉄板料理◆近江牛,懐石料理の店/地域に根差した14店舗運営の安定企業◎ 仕事の内容 近江牛鉄板焼料理長として厨房マネジメントや店舗運営まで裁量広く活躍できます。「せんなり亭心華房」の鉄板料理長として、近江牛の調理業務全般と厨房マネジメント、店舗運営をお任せします。 ≪具体的には≫ ■近江牛ステーキ等の調理・提供、仕入れ、在庫・衛生管理 ■季節メニューや新商品の企画、原価管理・収益改善 ■スタッフの指導・シフト管理、接客対応 募集職種 【彦根】鉄板料理◆近江牛,懐石料理の店/地域に根差した14店舗運営の安定企業◎月給
30万円～40万円
滋賀県彦根市- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
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※2026年3月31日時点 ※求人数＝採用予定人数
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