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- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【埼玉】料理長候補|希望エリアで就業可/安楽亭など複数業態展開 仕事の内容 店舗のキッチン責任者としてキッチン業務全般の統括(キッチン業務全般の管理、衛生管理、キッチン業務におけるスタッフ教育、マネジメント、商品クオリティーの追及など)をお任せいたします 【主な業務詳細】 ・食材の管理・衛生管理 ・仕込み・調理・盛り付け ・肉の加工 ・スタッフ育成(キッチン業務) ・自店舗の個店化推進(独創的なメニュー開発、提案) (変更の範囲:当社業務全般) ★最重要ミッションは、お客様に価値の高い料理を提供し「美味しい」と満足していただくこと。そのために、各料理の仕込み・調理・盛り付けのこだわりや重要ポイントを的確に習得し、キッチンスタッフに教育します。 キッチンという専門領域を持ちつつ、店長をサポートし、お店づくり全体に積極的に取り組んでいただきます。経験と実績を重ね、複数店舗のキッチン業務を統括するポジションへの昇格も期待しています。 【募集背景】 焼肉業態「安楽亭」「七輪房」のほか、近年はM&Aによって事業規模を拡大し、「ステーキのどん」「フォルクス」など複数業態約300店舗を展開 する安楽亭グループ。 2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標に、各業態の強化や新業態開発、出店企画といった動きを推進しています。 インフレ時代に入り、外食には確かな満足と、「このお店ならでは」の体験がますます強く求められます。なかでも料理そのものの美味しさは最も重要な価値です。 当社は、自社工場での食材加工や精米、手をかけた店内調理による美味しさにこだわってきました。 今後、素材から調理まであらゆる面から味の更なるレベルアップに注力し、訴求したいと考えています。 特に、「七輪房」「からくに屋」といったアッパー焼肉業態については「ここにしかない」特別感をお客様にどのように体験していただくのかを改めて定め、業態の内容をアップデートしていく予定です。 そのため、当社では、調理や肉の取り扱いを専門職として追及する「料理長候補職」の大幅強化に乗り出します。 ご自身のセンスやアイディアを料理としてお客様に表現する仕事にこだわりをもって取り組んでくださる方のご応募をお待ちしています。 募集職種 【埼玉】料理長候補|希望エリアで就業可/安楽亭など複数業態展開月給
33万円~42万円
埼玉県- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【埼玉/社長室 採用・組織企画】経営直下で人事制度改定&組織改革を推進 仕事の内容 当社の社長室採用企画担当として、業務を担っていただきます。 当社の採用手法における課題を解決し、「人」を基点に経営者と二人三脚で企業の新しい姿を設計していく意欲のある方を募集します。 【具体的には】■人材と組織の範囲は、役員から一般社員まで(本社と営業現場を含む)。直接雇用だけでなく、社外協力者との協業によるリソースの確保■人事評価制度のアップデートやクレド策定等のほか、働き方への改革、また実務を担う人事マネージャーをサポート(特に企画段階について)■個別人材の面接等の選考実務にも、人事採用チームと協力し業務遂行 ※変更の範囲:当社業務全般 募集職種 【埼玉/社長室 採用・組織企画】経営直下で人事制度改定&組織改革を推進月給
50万円~60万円
埼玉県さいたま市中央区- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【埼玉】ブロック長候補|全国転勤なし/業績拡大中/キャリアアップ可能 仕事の内容 まずは安楽亭の店長として店舗運営全般を担当し、売上管理やスタッフの教育・育成、店舗マネジメントなどをお任せします。その後将来的には複数店舗を統括するブロック長へのステップアップを目指していただきます。 【業務内容】 <入社後:店長としての業務> ・接客・調理などの店舗オペレーション ・スタッフの教育・育成、マネジメント、採用 ・店舗の売上・利益などの数値管理、分析、課題抽出 ・売上向上に向けた戦略立案、販促施策の提案・実施 ・スタッフが働きやすい職場環境づくり ・店舗運営全般の管理・改善 <将来的な業務:ブロック長としての業務> ・担当エリア内の複数店舗の運営管理・統括 ・各店舗の店長の教育・育成、マネジメント ・エリア全体の売上・利益管理、業績向上施策の推進 ・各店舗の課題抽出、改善指導 ・人材採用・定着、労務環境改善の推進 【働き方】 店舗ごとだけでなくエリアごとにグループ分けし、シフトのヘルプや目標設定する制度で助け合いながら働きやすい環境を整備しています。子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。また休日も120日に増加したりと、全社で働き方改革を推進中。 【入社後の流れ】 入社後は、まず店長として店舗運営の経験を積んでいただきます。 当社では、入社後1か月・2か月・3か月と各月ごとに専用の研修を実施しており、店舗運営に必要な知識やスキルを段階的に習得できる環境を整えています。 店長として実績を積み、店舗運営力や人材マネジメント能力などが評価された後は、複数店舗を統括するブロック長への昇格を目指していただきます。 当社では、積極的に行動する姿勢を大切にしており、挑戦した結果の失敗も成長に必要な経験と考えています。 これまで培ってきた経験やマネジメント能力を活かし、まずは店舗の業績向上と組織づくりに取り組んでください。 その先には、複数店舗を統括するポジションへのキャリアアップが広がっています。 (変更範囲:会社の定める業務) 募集職種 【埼玉】ブロック長候補|全国転勤なし/業績拡大中/キャリアアップ可能月給
33万円~42万円
埼玉県- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【埼玉】店長候補|未経験歓迎★店舗経験から豊富なキャリアの選択肢も◎ 仕事の内容 安楽亭の店長候補(店長や地区長の補佐)として、店舗運営をお任せ。店舗での業務を習得、お客様と近い距離感でオペレーションを経験しながら、入社1.5~2年を目安に店長を目指していただくことを期待しています。 【業務内容】 ・ホール業務(接客・料理提供・清掃・レジ・ドリンク作成など) ・キッチン業務(各種料理作成・仕込み・清掃など) ・アルバイトさん、パートさんのリーダー的存在として店長との懸け橋の役割を担いながら、慣れてきたら店長業務も経験いただきます。 ・店舗運営(売上や損益の管理・在庫管理・発注・予算策定など) ・人員管理(採用活動・教育・シフト管理・パートやアルバイトの人事評価など) (変更範囲:会社の定める業務) 【ミッション】 店舗候補職の最大のミッションは、お客様に喜んでいただくため他スタッフと協力し、より良いお店にしていくことです。 良いお店とは「お客様に満足していただけるお店」です。 お客様が満足いただくためには、決まったことだけを実行するのではなく、その方にあったサービスを考え実行すること。 また、アルバイトさんやパートさんがイキイキと働ける環境づくりが重要だと考えています。 そのため、あなたの『人のために何かをしてあげたい』『人の成長に寄与したい』という気持ちがとても重要であり、私たちが目指す、お客様に満足していただけるお店に繋がっていきます。 【働き方】 店舗ごとだけでなくエリアごとにグループ分けし、シフトのヘルプや目標設定する制度で助け合いながら働きやすい環境を整備しています。子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。また休日も107日→120日に増加したりと、全社で働き方改革を推進中。 【入社後の流れ】 入社後1か月、2か月、3か月と各月ごとに専用の研修を実施しています。 そのため、安楽亭の社員として着実にスキルアップが可能です。 また、当社は行動をしないことを失敗とし、行動した結果の失敗は成功に必要な要素として考えているため、その分経験値を積むことができます。 店長資格制度なども制度としてあり、あなたの日々の努力などを評価しますので、大変なこともありますが自己成長を実感し、成長の手法なども学んでいく環境を準備しています。 その先のステップとして店舗責任者である店長として活躍いただければと思います。 募集職種 【埼玉】店長候補|未経験歓迎★店舗経験から豊富なキャリアの選択肢も◎月給
27万円~32万円
埼玉県- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【SV/埼玉】ブロック長候補☆希望エリアで就業可☆複数の飲食業態展開 仕事の内容 【概要】SV(ブロック長候補)として、地区ごとの売上管理・損益管理・戦略立案・店長マネジメント(教育・研修等)をお任せ致します。 ※入社後まずは店長候補として店舗にて研修を行います。 【キャリア】入社後3ヶ月を目安に店舗業務を習得。6ヶ月を目標に店長、 1年~2年後を目標にエリアマネジャーを目指して頂きます。 【評価制度】四半期の売上と利益評価だけでなく、店舗改善や自己成長観点で定性面もきちんと評価。 募集職種 【SV/埼玉】ブロック長候補☆希望エリアで就業可☆複数の飲食業態展開月給
35万円~48万円
埼玉県- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【キッチンチーフ/埼玉】希望エリアで就業可/安楽亭など複数業態展開 仕事の内容 【概要】店舗のキッチン責任者としてキッチン業務全般の統括(キッチン業務全般の管理、衛生管理、キッチン業務におけるスタッフ教育、マネジメント、商品クオリティーの追及など)をお任せ致します。 【具体的には】■食材の管理 ■仕込み ■肉の加工 ■調理・盛り付け ■衛生管理 ■スタッフ育成(キッチン業務) ■その他店長のサポート 【詳細】キッチン業務に特化したお仕事になりますが、店長のサポートなど、お店作り全体に積極的に関わっていただきます。 数年の経験後は、店長か複数店舗のキッチン業務を統括することを期待するポジションです。変更の範囲:当社業務全般 募集職種 【キッチンチーフ/埼玉】希望エリアで就業可/安楽亭など複数業態展開月給
30万円~45万円
埼玉県- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【店長/埼玉】複数業態で業績拡大中/キャリアの選択肢・研修豊富 仕事の内容 【埼玉エリア】店長として以下の業務をお任せします。 【期待】入社3年を目安に複数店舗の管理やマネジメントなどキャリアUPに向けてチャレンジ頂くことを期待します。変更の範囲:当社業務全般 【詳細】 ■スタッフ教育、育成、マネジメント、採用 ■数値管理、分析、課題抽出 ■スタッフ1人1人がイキイキと働ける環境作り ■売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 ■接客・調理などの店舗オペレーション 募集職種 【店長/埼玉】複数業態で業績拡大中/キャリアの選択肢・研修豊富月給
30万円~40万円
埼玉県- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社マルイチ産商 求人名 埼玉【法人営業】産地と食卓を繋ぐ総合食品卸売業/名証メイン上場/転勤無し 仕事の内容 当社の営業担当として、売店バイヤーとの商談、商材の選定・仕入れ、 小売店支援、メーカーと共同しての商品開発など、営業活動全般をお任せ致します。 【取り扱い商品】配属部署によって取り扱い製品が異なります。 ・日配品担当:冷蔵での温度管理が必要な商品(豆腐や納豆、練り製品等) 自社洋生菓子ブランド「Sweets Story」等オリジナル商品も多数有り。 ・畜産部門:牛・豚・鳥などの肉類全般、および畜産加工品。「りんご和牛信州牛」等当社オリジナルブランドの品揃えと、畜肉の調達機能、グループ会社が保有する食肉加工機能を生かし、販売エリアを拡大中。 募集職種 埼玉【法人営業】産地と食卓を繋ぐ総合食品卸売業/名証メイン上場/転勤無し月給
23万5000円~38万円
埼玉県久喜市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【店長/鶴ヶ島店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富 仕事の内容 【概要】店長として以下の業務をお任せします。 【期待】入社3年を目安に複数店舗の管理やマネジメントなどキャリアUPに向けてチャレンジ頂くことを期待します。変更の範囲:当社業務全般 【詳細】 ■スタッフ教育、育成、マネジメント、採用 ■数値管理、分析、課題抽出 ■スタッフ1人1人がイキイキと働ける環境作り ■売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 募集職種 【店長/鶴ヶ島店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富月給
30万円~40万円
埼玉県鶴ヶ島市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【店長/七輪房 上尾春日店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富 仕事の内容 【概要】店長として以下の業務をお任せします。 【期待】入社3年を目安に複数店舗の管理やマネジメントなどキャリアUPに向けてチャレンジ頂くことを期待します。変更の範囲:当社業務全般 【詳細】 ■スタッフ教育、育成、マネジメント、採用 ■数値管理、分析、課題抽出 ■スタッフ1人1人がイキイキと働ける環境作り ■売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 募集職種 【店長/七輪房 上尾春日店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富月給
30万円~40万円
埼玉県上尾市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【店長/大宮本郷店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富 仕事の内容 【概要】店長として以下の業務をお任せします。 【期待】入社3年を目安に複数店舗の管理やマネジメントなどキャリアUPに向けてチャレンジ頂くことを期待します。変更の範囲:当社業務全般 【詳細】 ■スタッフ教育、育成、マネジメント、採用 ■数値管理、分析、課題抽出 ■スタッフ1人1人がイキイキと働ける環境作り ■売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 募集職種 【店長/大宮本郷店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富月給
30万円~40万円
埼玉県さいたま市北区- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【店長/大宮大和田店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富 仕事の内容 【概要】店長として以下の業務をお任せします。 【期待】入社3年を目安に複数店舗の管理やマネジメントなどキャリアUPに向けてチャレンジ頂くことを期待します。変更の範囲:当社業務全般 【詳細】 ■スタッフ教育、育成、マネジメント、採用 ■数値管理、分析、課題抽出 ■スタッフ1人1人がイキイキと働ける環境作り ■売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 募集職種 【店長/大宮大和田店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富月給
30万円~40万円
埼玉県さいたま市見沼区- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【店長/上尾中妻店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富 仕事の内容 【概要】店長として以下の業務をお任せします。 【期待】入社3年を目安に複数店舗の管理やマネジメントなどキャリアUPに向けてチャレンジ頂くことを期待します。変更の範囲:当社業務全般 【詳細】 ■スタッフ教育、育成、マネジメント、採用 ■数値管理、分析、課題抽出 ■スタッフ1人1人がイキイキと働ける環境作り ■売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 募集職種 【店長/上尾中妻店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富月給
30万円~40万円
埼玉県上尾市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【店長/川口二十三夜店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富 仕事の内容 【概要】店長として以下の業務をお任せします。 【期待】入社3年を目安に複数店舗の管理やマネジメントなどキャリアUPに向けてチャレンジ頂くことを期待します。変更の範囲:当社業務全般 【詳細】 ■スタッフ教育、育成、マネジメント、採用 ■数値管理、分析、課題抽出 ■スタッフ1人1人がイキイキと働ける環境作り ■売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 募集職種 【店長/川口二十三夜店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富月給
30万円~40万円
埼玉県川口市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【店長/上尾向山店 】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富 仕事の内容 【概要】店長として以下の業務をお任せします。 【期待】入社3年を目安に複数店舗の管理やマネジメントなどキャリアUPに向けてチャレンジ頂くことを期待します。変更の範囲:当社業務全般 【詳細】 ■スタッフ教育、育成、マネジメント、採用 ■数値管理、分析、課題抽出 ■スタッフ1人1人がイキイキと働ける環境作り ■売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 募集職種 【店長/上尾向山店 】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富月給
30万円~40万円
埼玉県上尾市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【店長/芝中田店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富 仕事の内容 【概要】店長として以下の業務をお任せします。 【期待】入社3年を目安に複数店舗の管理やマネジメントなどキャリアUPに向けてチャレンジ頂くことを期待します。変更の範囲:当社業務全般 【詳細】 ■スタッフ教育、育成、マネジメント、採用 ■数値管理、分析、課題抽出 ■スタッフ1人1人がイキイキと働ける環境作り ■売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 募集職種 【店長/芝中田店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富月給
30万円~40万円
埼玉県川口市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【店長/赤山店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富 仕事の内容 【概要】店長として以下の業務をお任せします。 【期待】入社3年を目安に複数店舗の管理やマネジメントなどキャリアUPに向けてチャレンジ頂くことを期待します。変更の範囲:当社業務全般 【詳細】 ■スタッフ教育、育成、マネジメント、採用 ■数値管理、分析、課題抽出 ■スタッフ1人1人がイキイキと働ける環境作り ■売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 募集職種 【店長/赤山店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富月給
30万円~40万円
埼玉県川口市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【店長/伊奈店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富 仕事の内容 【概要】店長として以下の業務をお任せします。 【期待】入社3年を目安に複数店舗の管理やマネジメントなどキャリアUPに向けてチャレンジ頂くことを期待します。変更の範囲:当社業務全般 【詳細】 ■スタッフ教育、育成、マネジメント、採用 ■数値管理、分析、課題抽出 ■スタッフ1人1人がイキイキと働ける環境作り ■売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 募集職種 【店長/伊奈店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富月給
30万円~40万円
埼玉県北足立郡- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【データ分析・戦略立案担当】上場企業/事業成長を牽引社/売上好調 仕事の内容 今回募集するデータ分析・戦略立案担当には社内外のビッグデータを分析活用し、販売やオペレーションなど事業活動のあらゆる面で改善・改革に取り組んでいただきたいと考えております。 ■社内外のデータ分析による事業上の課題や機会、消費者インサイトの抽出 ■パーソナルレコメンデーションなどを活用した精度の高いプロモーション施策の企画・設計・導入 ■来店予測に基づく発注やシフト管理の最適化など、サプライチェーン上のあらゆる業務効率を改善するための施策立案・設計・導入 ■上記の分析及びそれに基づく施策(来店予測・食材管理・自動調理など)におけるDX機能を進化させるための立案・実行 募集職種 【データ分析・戦略立案担当】上場企業/事業成長を牽引社/売上好調月給
35万円~55万円
埼玉県さいたま市中央区- 転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【店長/狭山笹井店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富 仕事の内容 【概要】店長として以下の業務をお任せします。 【期待】入社3年を目安に複数店舗の管理やマネジメントなどキャリアUPに向けてチャレンジ頂くことを期待します。変更の範囲:当社業務全般 【詳細】 ■スタッフ教育、育成、マネジメント、採用 ■数値管理、分析、課題抽出 ■スタッフ1人1人がイキイキと働ける環境作り ■売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 募集職種 【店長/狭山笹井店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富月給
30万円~40万円
埼玉県狭山市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【店長/久喜店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富 仕事の内容 【概要】店長として以下の業務をお任せします。 【期待】入社3年を目安に複数店舗の管理やマネジメントなどキャリアUPに向けてチャレンジ頂くことを期待します。変更の範囲:当社業務全般 【詳細】 ■スタッフ教育、育成、マネジメント、採用 ■数値管理、分析、課題抽出 ■スタッフ1人1人がイキイキと働ける環境作り ■売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 募集職種 【店長/久喜店】希望エリアで就業可/キャリアの選択肢・研修が豊富月給
30万円~40万円
埼玉県久喜市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【店舗スタッフ/埼玉】未経験・第二新卒歓迎/キャリアアップ研修も豊富 仕事の内容 【概要】店舗スタッフとして以下の業務を担当頂きます。 ■接客などのホール業務、仕込みなどのキッチン業務など店舗業務全般 ■アルバイト・パートのリーダー的存在として店長との架け橋の役割 【具体的には】店長や地区長の補佐として、店舗での業務を習得、お客様と近い距離感でオペレーションを経験し安楽亭の現場を知って頂きます。まずはアルバイトさん・パートさんたちと協力し、店長が考える理想の店舗を目指してサポートをして頂きます。その経験の中で、飲食店で働く楽しさや店舗マネジメントへの興味を持っていただけたらと思います。その後、入社1.5~2年を目安に店長へチャレンジすることを期待しています。 募集職種 【店舗スタッフ/埼玉】未経験・第二新卒歓迎/キャリアアップ研修も豊富月給
21万円~25万円
埼玉県- 退職金あり
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