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  • 正社員
    月給

    42万4800円~51万4000円

    沖縄県八重山郡
    企業名 株式会社はいむるぶし 求人名 沖縄・小浜島【料飲部門次長】三井不動産グループ/移住支援/寮完備 仕事の内容 【三井不動産グループ/年収600万】■八重山諸島の国立公園内に位置する感動リゾート「はいむるぶし」の次長(アシスタントディレクター)。■総責任者補佐として、店舗の統括や組織構築まで広範な裁量を持てます。 【具体的な仕事内容】下記業務を総責任者補佐として実施いただきます。 ■レストラン(ブッフェ、グリル、カフェ、バー)の運営・オペレーション管理 ■新メニューの開発および提供価値の向上 ■食材原価、売上、利益の数値管理 ■総勢約85名の人員マネジメント・採用・教育 ■リニューアルに伴う新規オペレーションの構築と定着 ■顧客満足度最大化に向けた集客・サービス施策の立案と実行。 募集職種 沖縄・小浜島【料飲部門次長】三井不動産グループ/移住支援/寮完備
      転勤なし退職金あり
  • 正社員
    年俸

    551万4000円~604万9200円

    沖縄県
    企業名 株式会社力の源カンパニー 求人名 沖縄【博多一風堂/SV候補】東証プライム上場G!/海外赴任等の可能性もあり 仕事の内容 「博多一風堂」の店舗運営・管理からスタート。店長として店舗経営を習得した後、複数店舗を統括するSVや海外店舗の立ち上げ、商品開発・採用などの本部管理部門まで意欲に応じたキャリアアップが可能です。 【主要業務一覧】 ■調理業務、仕込み、ホールでの接客・サービス業務 ■売上金・食材の管理および店舗の衛生管理 ■アルバイト・社員スタッフの採用、育成、シフト作成・管理 ■店舗の経営戦略立案および売上向上に向けた各種企画実施 ■将来的な複数店舗のマネジメント(SV業務)や海外事業・本部業務 募集職種 沖縄【博多一風堂/SV候補】東証プライム上場G!/海外赴任等の可能性もあり
      退職金あり
  • 正社員
    月給

    36万5200円~45万4600円

    沖縄県八重山郡
    企業名 株式会社はいむるぶし 求人名 沖縄・小浜島【レストランマネージャー】三井不動産グループ/移住支援/寮完備 仕事の内容 三井不動産グループが運営するホテル「はいむるぶし」にて、レストラン1店舗の運営責任者をお任せします。店舗オペレーション、スタッフマネジメント、数値管理を通じ、上質なサービス提供を牽引いただきます。 【具体的な仕事内容】■レストラン1店舗(ブッフェ、グリル、カフェ、バーのいずれか)の運営責任 ■店舗オペレーションの構築・改善および品質管理 ■所属スタッフのマネジメント、シフト作成、教育・指導 ■食材原価、売上、利益等の店舗数値管理 ■顧客満足度向上に向けた接客サービスの陣頭指揮 ■季節やイベントに合わせた店舗独自の施策立案 募集職種 沖縄・小浜島【レストランマネージャー】三井不動産グループ/移住支援/寮完備
      転勤なし退職金あり
  • 正社員
    月給

    42万4800円~51万4600円

    沖縄県八重山郡
    企業名 株式会社はいむるぶし 求人名 沖縄・小浜島【総料理長(統括)】三井不動産グループ/移住支援/寮完備 仕事の内容 三井不動産グループが運営する「はいむるぶし」にて、総料理長(統括)をお任せします。4つのレストランのキッチン全体を統括し、メニュー開発から数値管理、35名のスタッフマネジメントを担う責任ある職務です。 【具体的な仕事内容】■キッチン部門全体の統括・運営管理 ■季節やコンセプトに合わせたメニュー開発、レシピ作成 ■原価管理・在庫管理・数値目標の達成に向けたマネジメント ■食材管理(離島特有の船便・台風等の物流制約を考慮した備蓄管理)■キッチンスタッフの採用・教育・シフト管理 ■多様な人材(派遣・外国人特定技能者等)の活用とチーム構築 ■各部門(料飲・フロント等)との連携、品質向上提案 募集職種 沖縄・小浜島【総料理長(統括)】三井不動産グループ/移住支援/寮完備
      転勤なし退職金あり
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  • 正社員
    月給

    26万5800円~31万3100円

    沖縄県八重山郡
    企業名 株式会社はいむるぶし 求人名 沖縄・小浜島【レストランマネージャー補佐】三井不動産グループ/寮完備 仕事の内容 三井不動産グループが運営するホテル「はいむるぶし」にて、レストランのマネージャー補佐をお任せします。現場リーダーとして、円滑な店舗運営、接客の陣頭指揮、スタッフの育成補助などを担当いただきます。 【具体的な仕事内容】 ■レストランの店舗運営におけるマネージャーの補助業務全般 ■現場リーダーとして、お客様への接客およびサービス品質の管理 ■若手スタッフやアルバイトの教育・指導およびフォロー ■店舗の数値管理(売上、原価等)のサポート ■備品・在庫の管理および発注業務の補助 ■店舗独自のイベントやプランの企画・運営サポート 募集職種 沖縄・小浜島【レストランマネージャー補佐】三井不動産グループ/寮完備
      転勤なし退職金あり
  • 正社員
    年俸

    412万6800円~471万6000円

    沖縄県
    企業名 株式会社力の源カンパニー 求人名 沖縄【博多一風堂/副店長候補(全国転勤有)】東証プライム上場G! 仕事の内容 『博多一風堂』等での店舗運営全般をお任せします。まずは副店長として接客や調理、数値管理等を学び、1~2年での店長昇格を目指します。将来的には海外店舗や本部職(SV・商品開発等)への道も多彩です。 【主要業務一覧】■調理・仕込み・ホール接客全般 ■売上金・食材・衛生面の管理業務 ■アルバイトスタッフの採用・育成、シフト管理 ■店舗の経営戦略や集客企画の立案・実行 ■海外展開・複数店舗マネジメント(SV)や商品開発などへのステップアップ ※セントラルキッチン導入により調理未経験でもスムーズに業務習得が可能です。 募集職種 沖縄【博多一風堂/副店長候補(全国転勤有)】東証プライム上場G!
      退職金あり
  • 正社員
    月給

    23万800円~27万8300円

    沖縄県八重山郡
    企業名 株式会社はいむるぶし 求人名 沖縄・小浜島【レストラン主任】三井不動産グループ/寮完備/南国スローライフ 仕事の内容 三井不動産グループが運営するホテル「はいむるぶし」にて、レストランの主任(スーパーバイザー)をお任せします。リーダーとして、円滑な店舗運営、接客の陣頭指揮、スタッフの育成補助などを担当いただきます。 【具体的な仕事内容】■レストラン内での接客サービスおよび実務全般のリード■アルバイト・派遣スタッフへの実務指導・教育 ■現場の状況に応じたスタッフへの指示出し・ポジション調整 ■サービス品質の維持・向上に向けた接客基準の徹底 ■開店・閉店作業、レジ締め、備品管理等の日常業務 ■マネージャーと連携した店舗運営の改善提案 募集職種 沖縄・小浜島【レストラン主任】三井不動産グループ/寮完備/南国スローライフ
      転勤なし退職金あり
  • 正社員
    年俸

    455万2800円~521万7600円

    沖縄県
    企業名 株式会社力の源カンパニー 求人名 沖縄【博多一風堂/店長候補(全国転勤有)】東証プライム上場G! 仕事の内容 ラーメン専門店「博多一風堂」等の店舗運営全般をお任せします。まずは接客・調理からスタートし、売上管理やシフト作成、スタッフ育成などを経験。1~2年での店長昇格や海外・本部へのキャリアを描けます。 【主要業務一覧】 ■調理・ホール業務および仕込み作業 ■売上金管理・食材在庫管理・店舗衛生管理 ■スタッフの採用・育成、シフト管理 ■店舗の経営戦略立案および集客・売上向上に向けた企画立案 ■複数店舗の統括(SV)や海外店舗立ち上げ・本部職へのステップアップ 募集職種 沖縄【博多一風堂/店長候補(全国転勤有)】東証プライム上場G!
      退職金あり
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  • 正社員
    月給

    21万円~30万円

    沖縄県宮古島市
    企業名 パイン株式会社 求人名 【宮古島/イタリアンレストランのホールスタッフ】三光ソフランHLDG/残業月20h 仕事の内容 ■リゾートレストランにてホールスタッフをご担当いただきます。【詳細】ゲスト案内/オーダーテイク/オペレーション業務全般 【宿泊・リゾート事業】近年特に力を入れている分野で、都市型ホテルからリゾート 地での展開まで幅広く行っています。沖縄県宮古島での開発に非常に積極的で、ブルーオーシャンホテル&リゾート宮古島や、ギリシャのサントリーニ島をモチーフにしたサントリーニホテル&ヴィラズ宮古島などの高級リゾートを運営しています。また 東京や京都(Stay SAKURAなど)でのインバウンド需要に対応した宿泊施設も展開しています。 募集職種 【宮古島/イタリアンレストランのホールスタッフ】三光ソフランHLDG/残業月20h
      業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
  • 正社員
    月給

    25万円~32万円

    沖縄県宮古島市
    企業名 パイン株式会社 求人名 【宮古島/イタリアンレストランキッチンスタッフ】三光ソフランHLDG/残業月20h 仕事の内容 ■リゾートレストランにてキッチン業務全般をお任せします。【詳細】仕込み/調理・盛り付け/食材管理/清掃業務※ゆくゆくは一品料理・メイン料理の調理やメニュー開発にも携わっていただきます。これまで培われた 包丁技術や調理経験、食材に関する知識を活かしながらご活躍いただける環境です。経験豊富なシェフと連携し、仕込みから盛り付けまで幅広い業務をお任せします。【宿泊・リゾート事業】近年特に力を入れており、都市型ホテル・リゾート地まで幅広く展開。沖縄県宮古島での開発に非常に積極的で、ブルーオーシャンホテル&リゾート宮古島や、サントリーニホテル&ヴィラズ宮古島などの高級リゾートを運営しています。 募集職種 【宮古島/イタリアンレストランキッチンスタッフ】三光ソフランHLDG/残業月20h
      業界未経験歓迎転勤なし退職金あり

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