奈良県 仕入れ ベーカリーの転職・求人・中途採用情報

グロッサリーの部門チーフとして、店舗・商品・従業員の鮮度を高く保ちながら、お客様にご満足頂ける売場作りをお任せします。(販売計画/売上利益管理/労務管理/売り場レイアウト/仕入れ業務/販売員の指導等)

会席料理の調理：素材選びや器の選定、先付～甘味にいたるメニュー開発など幅広く担当。経験に応じて段階的にお任せします。これまでのやり方を守る必要はありません。自らのイメージを形にし進化させてください。