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- 正社員企業名 絵画料理株式会社 求人名 【京都・祇園】料理長/和の美意識を大切にした料理を提供 仕事の内容 料理を作るだけではなく、キッチン全体を見ながらチームをまとめます。忙しいときには周囲を見て自然にフォローに入り、問題が起きればチームでどうすれば改善できるかを考えることができる人材を募集しています。 ■仕込み、調理、盛り付け■料理の品質管理■キッチンスタッフの指導、フォロー■営業中のオペレーション管理■仕込み量、在庫、食材の管理■原価、ロスを意識した食材管理■衛生管理■スタッフの配置、業務分担■より働きやすいキッチンづくり 募集職種 【京都・祇園】料理長/和の美意識を大切にした料理を提供月給
40万円以上
京都府京都市東山区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 ＡＳＩＡＭＩＸ株式会社 求人名 【調理＆接客/京都】世界ブランド「％ ARABICA」が手掛けるモダンな日本食食堂 仕事の内容 アラビカ食堂は、現在、以下の営業時間帯の4回転で日本の伝統的な朝食「一汁三菜」を提供しております。 1：午前9～10時 2：午前10～11時 3：午前11時～正午 4：正午～13時 ★営業時間については、今後人員補充により変更の可能性あり メニューは開発者により、レシピも万全に整えられている体制のため、まずは仕込みのお手伝いを含めた調理と、ご提供等の接客全般などをお任せします。将来的には、メニュー開発者とともにメニューの新開発などに携わる可能性もございます。レジ管理や予約対応等もシステム化され効率よく対応できます。 募集職種 【調理＆接客/京都】世界ブランド「％ ARABICA」が手掛けるモダンな日本食食堂月給
25万7000円～35万円
京都府京都市東山区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 絵画料理株式会社 求人名 【京都・祇園】キッチンスタッフ(メンバー)/和の美意識を大切にした料理を提供 仕事の内容 お客様の多くは、海外から京都を訪れる方々です。現在はニーズに合わせ、ロール寿司、カツレツなど日本らしさを残しながらも分かりやすく楽しんでいただける料理を中心に提供しています。 【具体的な業務内容】 ・食材の下処理や下ごしらえなどの仕込み作業 ・料理長やリーダーの指示に沿った調理補助および丁寧な盛り付け ・食材の鮮度管理、在庫チェック、発注サポート ・厨房内の清掃や器具の徹底した衛生管理 京都の旬野菜や近江牛などを扱い、「建築×料理」という美しい一皿をチームで創り上げます。 募集職種 【京都・祇園】キッチンスタッフ(メンバー)/和の美意識を大切にした料理を提供月給
25万円～35万円
京都府京都市東山区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 絵画料理株式会社 求人名 【京都・祇園】ホールスタッフ(メンバー)/和の美意識を大切にした料理を提供 仕事の内容 祇園に構える築百年の町家レストランでのホール業務全般をお任せいたします。現在は海外のお客様が中心で、そういったお客様にも楽しんでいただけるような接客を心がけております。 【具体的な業務内容】 お客様のご案内、接客、料理の提供を中心に行っていただきます。オーダーはiPadを使用したシステムで管理していただきます。現在、ご来店されるお客様の大部分が海外からのゲストであるため、インバウンドのお客様を温かくお迎えする接客がメインとなります。 募集職種 【京都・祇園】ホールスタッフ(メンバー)/和の美意識を大切にした料理を提供月給
25万円～35万円
京都府京都市東山区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 ＬＧ Ｓｃｉｅｎｃｅｐａｒｋ Ｊａｐａｎ株式会社 求人名 【京都市下京区】キッチン家電の要素技術開発/売上高16兆円のLGグループ 仕事の内容 (1)センシング技術開発食品の保存状態や、調理時の加熱状況、においの情報など、センサーからのデータを処理して制御を行い、また情報を通知するための開発を行います (2)衛生技術開発水や食品の衛生状態を維持するため、カビや細菌の抑制技術、センシング技術開発を行います。 (3)調理関連技術開発自動調理や多機能調理機器における制御やアルゴリズム、油や調理臭などの除去/衛生に関する技術開発を行います。 (4)省エネ、振動騒音抑制等の開発モーター制御や、断熱、高効率化など、商品の魅力をより一層高める技術開発を行います。 募集職種 【京都市下京区】キッチン家電の要素技術開発/売上高16兆円のLGグループ年俸
500万円以上
京都府京都市下京区- 年間休日120日以上転勤なし退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 ＵＤＳ株式会社 求人名 ホテルカンラ京都/鉄板料理 花六【調理スタッフ】年休117日/野村不動産G 仕事の内容 まずはカウンター裏での仕込み・調理からスタートし、慣れてきたらお客様の前での焼きの仕事も担っていただく予定です。調理以外にも発注作業や季節もののメニューの考案など、幅広く携わっていただきます。 【事業/拠点について】「鉄板料理 花六」は、五感で楽しむ鉄板料理を、京都の小規模生産蔵の日本酒で愉しむダイニングです。鉄板焼ではなく敢えて“鉄板料理”と表現しているように、カウンター席だけでなくレストラン席も設け、 鉄板を駆使した創作性の高いお料理を提供しています。【充実した労務環境】スタッフの働きやすい環境づくりにも注力しています。 募集職種 ホテルカンラ京都/鉄板料理 花六【調理スタッフ】年休117日/野村不動産G年俸
364万5000円～526万5000円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎転勤なし
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