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神奈川県 管理職・マネジメント経験歓迎 haccpの転職・求人・中途採用情報

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1〜4件目を表示中

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  • 正社員
    月給

    45万円~50万円

    神奈川県横浜市港北区
    企業名 株式会社オーヴァル 求人名 【新横浜/料理長候補】新規開業予定ホテルの多国籍ダイニングのキッチン統括♪ 仕事の内容 2027年度に開業予定の新横浜のホテルにて、料理長としてメニュー企画・開発、調理・品質管理、原価管理、組織マネジメント等をお任せします。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 ■メニュー企画・開発(各時間帯に応じた多国籍料理等) ■調理・クオリティ管理(仕込み、調理、品質統括) ■食材・原価管理(業者選定、在庫管理、原価率維持) ■キッチン組織のマネジメント(採用、シフト管理、技術指導) ■HACCPに沿った衛生管理 ■他部門との連携によるサービス向上施策の実行 募集職種 【新横浜/料理長候補】新規開業予定ホテルの多国籍ダイニングのキッチン統括♪
      業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
  • 正社員
    月給

    25万円以上

    神奈川県川崎市川崎区
    企業名 株式会社GFF 求人名 【神奈川県】品質管理/ゼンショーGの食品工場/年休121日/選べる転勤制度 仕事の内容 外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場で品質管理・保証業務を任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 ※ご経験・ご希望に応じマネジメント職もご提案します。 【具体的には】■各種検査業務(微生物/理化学/拭き取り/糖度/塩分検査など)■品質管理業務■商品異常対応■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応■仕様書作成■薬品の管理【入社後】先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲:当社業務全般 募集職種 【神奈川県】品質管理/ゼンショーGの食品工場/年休121日/選べる転勤制度
      年間休日120日以上業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
  • 正社員
    月給

    43万3100円以上

    神奈川県横須賀市
    企業名 株式会社コロワイドMD 求人名 【神奈川】工場長候補/飲食大手グループで食の安定供給を支える/土日祝休み 仕事の内容 コロワイドグループのセントラルキッチンにおいて、工場長候補として工場全体の生産・品質・人員・コスト管理をお任せします。将来的には、工場運営のトップとして経営層と連携し、最適化を推進いただきます。 【具体的には】ご経験に応じて以下の業務を順次お任せいたします。 ■セントラルキッチンの生産管理、工程管理 ■品質管理、衛生管理(HACCP等) ■人員管理(社員・パートスタッフ含む) ■原価管理、歩留まり改善 ■生産効率改善、設備投資の企画・推進 ■店舗ニーズに応じた商品供給体制の構築 ■新メニュー量産化に向けた製造ライン設計 ■安全衛生管理、労務管理 ■本部(商品開発・購買)との連携 募集職種 【神奈川】工場長候補/飲食大手グループで食の安定供給を支える/土日祝休み
      年間休日120日以上土日祝休み完全週休2日制
  • 正社員
    年俸

    350万円~450万円

    神奈川県相模原市緑区
    企業名 株式会社富澤商店 求人名 【相模原/製造管理】食品工場経験を活かす/残業月10H程 仕事の内容 製菓・製パン材料を扱う橋本工場にて、製造スタッフへの指示出しやシフト・工程・品質管理、業務改善等を担当。食品工場での経験を活かし工場長や周囲と連携しながら、安全で安定した製造現場を支えていただきます ■パート・アルバイトへの作業指示、シフト管理 ■生産計画作成、製造工程の進捗・納期管理 ■FSSC等に基づく食品安全・品質・衛生管理 ■作業効率・安全確保に向けたオペレーション改善 ■不適合の原因分析・再発防止、製造コスト管理 ※まずは現場を理解し、工場長や既存メンバーと連携しながら業務を習得いただきます。 募集職種 【相模原/製造管理】食品工場経験を活かす/残業月10H程
      年間休日120日以上業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内退職金あり
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