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- 正社員企業名 株式会社ダイヤモンドソサエティ 求人名 【鎌倉/老舗ホテルの調理係(料理長候補)】 仕事の内容 多くの方に長く愛されるホテルにて調理係（料理長候補） 全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相 談できる体制を整えております。 募集職種 【鎌倉/老舗ホテルの調理係(料理長候補)】月給
30万円～34万円
神奈川県鎌倉市- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 エスパシオエンタープライズ株式会社 求人名 【箱根/和食料理人】最高峰の独立離れ旅館◎五感に響く至高の技を極める 仕事の内容 全9棟の独立した離れからなる「エスパシオ 箱根迎賓館 麟鳳亀龍」での和食調理全般。厳選食材の仕入れ・仕込み、繊細な盛り付け、客室内での料理提供まで、滞在を彩る至高の逸品をあなたの創造力で生み出します。 懐石料理の調理実務全般を担います。 ■旬の厳選食材の仕入れ・仕込み ■季節感を表現する繊細な盛り付け ■煮方・焼方・八寸など各ポジションの調理 ■お部屋への配膳・料理説明等の接客 ■調理器具や厨房内の衛生管理 ■新メニューやイベント料理の考案 など 経験や技術に応じた業務からお任せし、仕込みから提供まで一貫して携わります。 募集職種 【箱根/和食料理人】最高峰の独立離れ旅館◎五感に響く至高の技を極める月給
24万円～42万円
神奈川県足柄下郡- 月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 エスパシオエンタープライズ株式会社 求人名 【箱根/洋食シェフ】興和G×最高峰の独立離れ旅館◆至高のコースを極める◎ 仕事の内容 全9棟の独立した離れからなる最高級旅館での洋食調理全般。厳選食材の仕入れから仕込み、繊細な盛り付け、客室内での最終仕上げ・料理説明まで、滞在を彩る至高のモダンコースをあなたの技術で生み出します。 最高級旅館での洋食の調理実務全般を担います。 ■地元の厳選食材や高級食材の仕入れ・仕込み ■美しさと驚きを表現する繊細な盛り付け ■前菜からメイン、デザートまでの調理・ポジション管理 ■お部屋での最終仕上げ、配膳および料理説明等の接客 ■調理器具や厨房内の衛生管理、新メニューの考案 募集職種 【箱根/洋食シェフ】興和G×最高峰の独立離れ旅館◆至高のコースを極める◎月給
24万円～42万円
神奈川県足柄下郡- 月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 株式会社熊魚庵たん熊北店 求人名 横浜【調理スタッフ】伝統的な京料理を提供/面接1回/Web面接可 仕事の内容 飲食事業として全国(東京/横浜/京都/仙台)に4店舗を展開を展開する当社は2023年11月にコロナ前を上回る売上を達成しており、業績を伸長しております。そんな当社で調理スタッフを募集いたします。 【具体的には】■直営店舗での調理業務をお任せします。調理の基本的業務からスタートしていただきます。和食調理・寿司調理・天ぷら調理・鉄板焼調理を選択可能です。 【魅力】料理試作、説明(試食)を通じて表現する事のできる四季の移り変わりを学び、調理の専門性を高めることができます。出し巻き卵(京巻き)、かつら剥き、すっぽん捌き、はもの骨切り等 ※変更の範囲:当社業務全般 募集職種 横浜【調理スタッフ】伝統的な京料理を提供/面接1回/Web面接可月給
29万1666円以上
神奈川県- 転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社築地すし好 求人名 武蔵小杉【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！ 仕事の内容 すし店の営業に関する全般をおまかせします。 ■すし職人としての熟練度に応じた仕事を担当していただきます。 お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 ■シャリ炊き ■揚げ物、焼き物、お造り、煮物、椀物 ■次板：ご自身の担当のお席のお客様への寿司・お造りのご提供のほか、テーブル席の注文分も担当します。 ■花板：握るだけでなく、店舗全体を見渡し指示だし ※花板めざして技術を磨きたい方を応援します！ 募集職種 武蔵小杉【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！月給
23万円～25万1000円
神奈川県川崎市中原区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社ダイヤモンドソサエティ 求人名 【鎌倉/調理スタッフ(副料理長候補)】 仕事の内容 多くの方に長く愛されるホテルにて調理係（副料理長候補）！ 全社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相 談できる体制を整えております。 募集職種 【鎌倉/調理スタッフ(副料理長候補)】月給
28万円～32万円
神奈川県鎌倉市- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ダイヤモンドソサエティ 求人名 【箱根/和食調理スタッフ(料理長候補)】◇WEB面接可/働きやすさ◎◇ 仕事の内容 露天風呂のある箱根の大自然の中にある会員制リゾートホテル （仕事内容）和食調理業務全般 【具体的には】和食の会席料理の調理業務全般、発注業務・献立作成・勤怠管理 〈求める人物像〉料理長経験者大歓迎！基本的なＰＣスキルが必要 変更範囲：変更なし 募集職種 【箱根/和食調理スタッフ(料理長候補)】◇WEB面接可/働きやすさ◎◇月給
32万円～40万円
神奈川県足柄下郡- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内退職金あり完全週休2日制
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