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- 正社員企業名 株式会社フロンティアジャパン 求人名 【ホテルのレストランマネジメント】高崎市/福利厚生◎/スキルアップ◎ 仕事の内容 湖南料理(湘菜)の調理経験を活かし、即戦力として活躍いただける方を募集しております。揚げ物・焼き物・包丁作業・スチームコンベクションオーブンを使った調理に加え、湖南料理ならではの香辛料・唐辛子・酸 味・発酵調味料を駆使した料理を手掛けられる方を歓迎いたします。 【詳細】■フライヤーを用いた湖南料理の揚げ物調理(例:辣子鶏など) ■ガスコンロを用いた炒め物・焼き物(強火を活かした香り高い調理) ■スチームコンベクションオーブンを用いた各種湖南料理の仕込み・調理 ■肉・魚・野菜などの下処理、洗いもの ■湖南料理特有の香辛料やソースを用いた味付け・仕上げ ■手が空いた際の盛り付けや他の補助業務 募集職種 【ホテルのレストランマネジメント】高崎市/福利厚生◎/スキルアップ◎月給
26万700円以上
群馬県高崎市- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし
- 正社員企業名 株式会社フロンティアジャパン 求人名 【レストラン店長/高崎市】中華料理/調理・接客・マネジメント業務/週休二日制 仕事の内容 2025年に新設される中華レストランにて、湖南料理(湘菜)専門店の店舗運営全般をお任せいたします。店長として、店舗全体の人員管理・売上管理・接客・食品管理など幅広い業務を担い、湖南料理の魅力をお客様に届 けていただきます。 【詳細】■調理全般(湖南料理を中心とした中華調理) ■唐辛子や発酵調味料を用いた辛味・酸味・香り豊かな本格湖南料理の提供 ■ホールでの接客対応 ■お客様に湖南料理の魅力を伝えながら丁寧な接客 ■アルバイトスタッフの教育・シフト管理 ■食材・備品の発注、在庫管理 ■湖南料理に欠かせない食材の安定的な調達・管理 ■売上管理、サービス品質の向上 募集職種 【レストラン店長/高崎市】中華料理/調理・接客・マネジメント業務/週休二日制月給
28万円~40万円
群馬県高崎市- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 チムニー株式会社 求人名 【居酒屋の調理長候補/群馬:高崎】「はなの舞」等/正社員/退職金あり 仕事の内容 「はなの舞」などの居酒屋店舗での調理・仕込み・新メニュー考案を担当。原価管理や調理スタッフの育成など、キッチン全体をまとめるリーダーとして店舗を支えるやりがいのあるお仕事です。 【詳細】主な仕事は「調理・仕込み」「新メニューの考案・開発」「原価管理」「スタッフの採用・育成」です。魚を捌く技術や経験があれば大歓迎!自分のアイデアをメニューに反映できる裁量の大きさが魅力です。将来的にはSV(エリア管理)や複数店舗の統括、本部での商品開発など、幅広いキャリアを描けます。入社後は最長3ヶ月の研修で、しっかりサポートします。 募集職種 【居酒屋の調理長候補/群馬:高崎】「はなの舞」等/正社員/退職金あり月給
30万円~49万円
群馬県高崎市- 退職金あり
- 正社員企業名 チムニー株式会社 求人名 【居酒屋の店長候補/群馬:高崎】「はなの舞」等/正社員/退職金あり 仕事の内容 「はなの舞」などの居酒屋店舗で、スタッフのマネジメントや売上・原価管理など店舗運営全般を担当。お客様に愛される店づくりのリーダーとして、店舗の成長を引っ張るポジションです。 【詳細】■スタッフの採用・育成・シフト管理 ■売上・原価・労務管理など店舗運営全般 ■イベント企画や接客品質の向上 ■エリア長との定期面談で自身の成長を確認 ※入社後は最長3ヶ月の丁寧な研修があるので、職場環境や業務の流れをしっかり把握してからスタートできます。将来的にはSV(スーパーバイザー)や複数店舗の統括、本部スタッフへのキャリアアップも可能です。自分のペースで着実に成長できる環境です。 募集職種 【居酒屋の店長候補/群馬:高崎】「はなの舞」等/正社員/退職金あり月給
30万円~49万円
群馬県高崎市- 退職金あり
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