調理 現場 管理 やりがいの転職・求人・中途採用情報

既存ホテルのレストラン部門の監修と、新規開業施設のレストラン開業準備・管理をお任せします。 理想のレストランを一緒に築き上げる意欲のある方を求めています。

びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。

【業務概要】■管理部門のマネジメント業務■採用活動の統括■労務関連業務の管理■調達課の管理と業務改善■社長のサポート業務 【業務詳細】

食品製造工場の管理部門にて人事、経理、総務の実務全般を担当します。上長と連携し、現場の安定稼働を支えるとともに、将来的には組織を牽引するリーダーとしての活躍を期待する非常に重要なポジションです。

創業70年以上の老舗パンメーカーにて、製造ラインの品質管理をお任せします。現場が「安全・安心」に製造できるよう支える司令塔のような役割です。入社後は現場研修からスタートするので業界未経験でも安心です。

高層ビルや大型商業施設･アミューズメントパーク等の水処理設備に関する、点検業務をお任せします。需要の高い施設及び、1つの現場規模が大きな業務のダイナミックさとやりがいがあります！

養鶏場および工場における、鶏・卵の品質管理と現場スタッフ（25～30名）のマネジメント業務をお任せします。 【具体的には】

びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。

仙台ロイヤルパークホテルのレストランや宴会における洋食調理業務をお任せします。チームの中核として調理技術を振るうだけでなく、次世代の育成や運営管理を通じて、ゲストに感動を届ける一皿を追求していただき

柿の葉すしの製造販売事業を行う当社にて、販売課長(候補)をお任せします。 店舗運営の統括、販売戦略の策定、スタッフ育成を通じ、ブランド価値の向上と売上最大化を目指すマネジメント業務がミッションです。

惣菜ブランド「ゑびすDaikoku」を東京都の主要エリアに展開する当社において食材調理と肉や野菜の加工、弁当製造ライン他、各種お弁当や総菜、ギフト商品などの製造とそれに係る業務を課長職としてお任せします。

びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。

ご入社直後はご経験のある業務をお任せいたしますが、中長期的に企画業務(人事制度や規程改定)にも携わっていただきたいと考えています。

食品商品開発をお任せします。業務に精通しているご経験のある方を歓迎いたします。上場準備中の今、仕組み作りから関わる経験は、将来にとって強力なキャリアになります。

びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。

当社において新たにスタートする「店内畜産加工」の導入・定着を担い、複数店舗への展開を推進する中核的な役割です。単一店舗の運営にとどまらず、売場づくり・加工オペレーション・人材育成を各店舗へ落とし込み

創業70年以上の老舗パンメーカーにて、製造ラインの品質管理をお任せします。現場が「安全・安心」に製造できるよう支える司令塔のような役割です。入社後は現場研修からスタートするので未経験でも安心です。

びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。

官公庁や空港など、重要施設の排水・貯水設備を専門技術でメンテナンスしていただきます。

宮古工場の「食の安全」を守る品質管理をお任せします。まずは製造現場の衛生管理や検品からスタート。将来は世界標準のFSSC22000運用を担う専門家として、大手クライアントの期待に応える司令塔を目指せます。

びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。

トヨタ自動車が出資で設立の当社にて大手自動車メーカーの社員食堂で調理業務をお任せ。また店長候補として想定しているため、職場全体のマネジメントもお願いします。

「焼肉やる気」や「韓丼」等の各ブランド店舗にて、接客・調理の実務から開始。運営システムやマニュアルに基づき店舗経営を学び、早期に数値管理や組織マネジメントを担うリーダーを目指していただきます。

福祉施設向け惣菜・給食の製造現場において、日々の工程管理・調理・衛生管理・スタッフシフト調整などの製造統括を担当。回転釜を使った加熱・冷却・和え物工程等がメイン。

「焼肉やる気」や「韓丼」等の各ブランド店舗にて、接客・調理の実務から開始。運営システムやマニュアルに基づき店舗経営を学び、早期に数値管理や組織マネジメントを担うリーダーを目指していただきます。

介護施設内食堂での調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。効率よく大量に調理するためにはどうしたらよいか、工夫を凝らした業務をお願いします。（変更範囲）会社の定める職種

イタリアの大手食品サプライヤーと日本市場を繋ぐ架け橋として、ブランド価値を最大化させる役割です。入社後はイタリア高級食品を扱う当社にて、マーケティング領域のサポート業務から段階的にお任せします。

「焼肉やる気」や「韓丼」等の各ブランド店舗にて、接客・調理の実務から開始。運営システムやマニュアルに基づき店舗経営を学び、早期に数値管理や組織マネジメントを担うリーダーを目指していただきます。

ファミリーマート向けの麺類製品を製造し、中食・調理麺業界でもトップクラスの生産量を誇る当社にて、製造業務を担当していただきます。

業界・職種未経験の方大歓迎！コンビニTOPシェア『鍋焼うどん』など、圧倒的な商品力をもつ冷凍食品メーカーである当社にて、製造ラインの工程管理をお任せいたします。

養鶏場および工場における、鶏・卵の品質管理と現場スタッフ（25～30名）のマネジメント業務をお任せします。 【具体的には】

生産の司令塔として、お客様からの受注に基づき工場の稼働計画を最適化し、安定供給を支えることがミッションです。

当社配属先にてデリカ担当として主に寿司・弁当・惣菜等の調理・製造・盛付け、店舗販促、数値管理、カスタマー対応を行っていただきます。半年以内で店長昇格や、バイヤーを目指すことができるポジションです。

店舗の運営全般を担う店長業務をお任せします。 まずは店舗にて調理・接客を覚えていただくことから始め、だんだんと 店長業務のメインである売上管理などを覚えていきます。

飲食店や食品工場の衛生点検・指導を行うコンサルティング業務です。現場の監査から報告書の作成、経営層への改善提案まで一気通貫で担当。将来はチームを牽引するリーダーとしての活躍を期待しています。

回転寿司「水天」の店舗において、調理や接客等をお任せいたします。 即戦力として、当店のクオリティをさらに引き上げてくださる方を募集します。

日清食品Gの泉佐野工場にて、冷凍食品の品質管理業務をお任せします。食の安全を守るため、製品検査や製造現場の衛生管理等を担当。直接的なクレーム対応はなく、専門業務に集中して長く働ける環境です。

スーパーやコンビニに並ぶ「食卓の主役」となる惣菜のメニュー企画・開発。あなたの「美味しい！」が直接お客様に届くやりがいある仕事です。

店舗の運営全般を担う店長業務をお任せします。 まずは店舗にて調理・接客を覚えていただくことから始め、だんだんと 店長業務のメインである売上管理などを覚えていきます。

店舗の運営全般を担う店長業務をお任せします。 まずは店舗にて調理・接客を覚えていただくことから始め、だんだんと 店長業務のメインである売上管理などを覚えていきます。

惣菜・製麺・製菓の食品製造工場の次世代工場長候補として、製造管理・商品開発・品質管理を将来的にお任せします。まずは経験に応じた業務を担当いただき、徐々にマネジメントや数値管理、品質管理を担当。

当社の鮮魚担当として基本的に鮮魚の調理や加工、店舗販促、数値管理、カスタマー対応を行っていただきます。半年以内で店長昇格や、バイヤーを目指すことができるポジションです。

調理製菓専門学校を運営する当社にて、広報部門で部下2～3名を束ねるプレイングマネージャーとして学生募集戦略の立案・実行をご担当。数値管理、媒体折衝、高校訪問、イベント運営など営業・広報両面をご担当。

回転寿司「水天」の店舗において、調理や接客等をお任せいたします。 即戦力として、当店のクオリティをさらに引き上げてくださる方を募集します。

■掛川グランドホテルのキッチン部門にて、婚礼・宴会・レストラン業務などを統括し、調理・メニュー開発・チームマネジメントを担うポジションです。

回転寿司「水天」の店舗において、調理や接客等をお任せいたします。 即戦力として、当店のクオリティをさらに引き上げてくださる方を募集します。

業界・職種未経験の方大歓迎！コンビニTOPシェア『鍋焼うどん』など、圧倒的な商品力をもつ冷凍食品メーカーである当社にて、製造ラインの工程管理をお任せいたします。

店舗の運営全般を担う店長業務をお任せします。 まずは店舗にて調理・接客を覚えていただくことから始め、だんだんと 店長業務のメインである売上管理などを覚えていきます。

Umios(株)100%子会社でセブンイレブンへ商品を納品している当社にて、本社・湘南工場での品質管理をお任せします。商品が適切な手順・環境で製造されているかを確認し、品質の維持・向上に関わる重要な役割です。

■ザ・ヴィラ浜名湖のキッチン部門にて、婚礼・宴会・レストラン業務などを統括し、調理・メニュー開発・チームマネジメントを担うポジションです。

店舗の運営全般を担う店長業務をお任せします。 まずは店舗にて調理・接客を覚えていただくことから始め、だんだんと 店長業務のメインである売上管理などを覚えていきます。

ホテル内のレストランにて調理スタッフを担当頂きます。スタッフとしての業務に加え、経験豊富な方には、現場のリーダーとしてスタッフ育成やシフト調整など、レストラン運営にも関わっていただけます。

リゾート温泉ホテルを運営している当社にて、和食調理人をお任せします。料理長のもと、レストランでの調理全員に携わり、四季折々の食材を使用したこだわりのメニューを提供していただくやりがいある仕事です。

店舗の運営全般を担う店長業務をお任せします。 まずは店舗にて調理・接客を覚えていただくことから始め、だんだんと 店長業務のメインである売上管理などを覚えていきます。

お弁当、お惣菜、おにぎりなどの製造スタッフをお任せします。まずは、工場製造課にて研修　全課内の製造工程を経験していただき、適性を踏まえ、調理・盛り付け・出荷のいずれかの業務を担っていただきます。

大手コンビニチェーンや外食企業向けのお弁当・惣菜製品の製造を受託している当社の工場にて、品質管理業務をお任せします。

全国展開するテイクアウト惣菜店「日本一」の品質管理です。食品業界での経験があれば職種未経験でも大歓迎！現場の最前線から、商品の安心・安全を根底から支える「裏方（オフィスワーク）」という新しい道です。

調理製菓専門学校を運営する当社にて、広報部門で学生募集戦略の立案・実行を担当。部下2～3名を束ねるプレイングマネージャーとして、数値管理、媒体折衝、高校訪問、イベント運営など、営業・広報両面をご担当。

新店舗の店長候補として接客・調理の現場実務から数値管理・人材育成まで店舗運営全般を担います。本場の味を守りつつ、日本市場に合わせたサービス改善や新メニュー提案、イベント企画にも深く携わる役割です。

■浜名湖カントリークラブレストランのキッチン部門にて、婚礼・宴会・レストラン業務などを統括し、調理・メニュー開発・チームマネジメントを担うポジションです。

ファミリーマート向けの麺類製品を製造し、中食・調理麺業界でもトップクラスの生産量を誇る当社にて、商品の品質管理を担当していただきます。

本ポジションは北海道ニセコのホテル雪ニセコ内にあるAFURI唯一のリゾートホテルダイニング「AFURI ramen + dumpling 雪ニセコ」の店長代理として、店舗運営全般に携わっていただきます。

雑誌出版やホテル運営を行う当社にて、ホテル運営業務全般をお任せします。サービス、調理、企画など、職種の枠を超え地域の魅力を発信する「プレゼンター」としての役割を、マルチタスクで担っていただきます。

高層ビルや大型商業施設･アミューズメントパーク等の水処理設備に関する、点検業務をお任せします。需要の高い施設及び、1つの現場規模が大きな業務のダイナミックさとやりがいがあります！

食のインフラを支える製造現場の司令塔として、適切な資材供給を実現し、生産ラインの安定稼働を支えることがミッションです。未経験の方でも、しっかりと一から教えますのでご安心ください。

食のインフラを支える製造現場の司令塔として、適切な資材供給を実現し、生産ラインの安定稼働を支えることがミッションです。OJTのフォローのうえ、早期にリーダーとして立ち上がることを期待しています。

生産の司令塔として、お客様からの受注に基づき工場の稼働計画を最適化し、安定供給を支えることがミッションです。OJTのフォローのうえ、早期にリーダーとして立ち上がることを期待しています。

■まずは店舗スタッフとして「とんQ」の店づくり・経営哲学を深く理解していただきます。その後、店長→SVへと昇進　■店長からSVへステップアップ後は複数店舗のマネジメントを担っていただきます。

■まずは店舗スタッフとして「とんQ」の店づくり・経営哲学を深く理解していただきます。その後、最短半年程でSVへと昇進　■複数店舗のマネジメントを担っていただきます。

製造現場での品質管理を担当し、正しい手順や基準が守られているか確認します。安全で高品質な食品を提供するため、現場改善や指導も行う重要な役割です。※業務変更範囲：当社業務全般

小豆島の「バックサイド＝コアな魅力」を料理で体現し、訪れる方に新たな島の一面を発見していただくことがミッションです。

外資系企業の東京オフィスにてフードサービスの運営統括をお願い致します。協力会社メンバー8名の指揮、クライアント折衝、サービス改善提案等IFM（総合施設管理）の現場責任者として手腕を発揮できる環境です。

回転寿司「水天」の店舗において、調理や接客等をお任せいたします。 即戦力として、当店のクオリティをさらに引き上げてくださる方を募集します。

介護付有料老人ホームにて,入居者様へのお食事の調理および提供を担当いただきます。パートスタッフと連携し,日々の生活を支える「食」をプロデュースをお願いします。

製造現場での品質管理を担当し、正しい手順や基準が守られているか確認します。安全で高品質な食品を提供するため、現場改善や指導も行う重要な役割です。※業務変更範囲：当社業務全般

新規施設「回生館」にて栄養士業務をお任せします。機械的業務ではなく、手間暇かけた「手作りの食事」を通じて、入居者様に寄り添う温かい食卓を支える、やりがいに溢れたオープニングスタッフの募集です。

製造現場での品質管理を担当し、正しい手順や基準が守られているか確認します。安全で高品質な食品を提供するため、現場改善や指導も行う重要な役割です。※業務変更範囲：当社業務全般

「おいしくて身体にいいものを、ていねいに手づくりする」をコンセプトとした『FRESHNESS BURGER』。個性ある飲食店のマネジメント、スタッフ教育、数値管理等、店舗運営業務全般をお任せします。

商業施設内の新設『Fantudio Takamatsu』で、地域の食文化をテーマにした体験型イベントにてシェフとしての調理実演と運営を担当します。高松市から地域の食の魅力を発信し、地域活性化に貢献できる仕事です。

スーパーの惣菜部門での調理・加工・販売を担当。「一番いい惣菜がある」というお客様の期待に応えることがやりがい。経験者はもちろん、技術を磨きたい未経験の方も、素材の良さに触れながら成長できる環境です。

広島で知名度 No.1 のラーメン店「我馬」を運営する当社にて、製造・品質管理から商品開発まで、工場運営に関わる幅広い業務をお任せします。未経験の方でも先輩が丁寧に指導しますので安心してスタートできます。

経営陣の一員として、全社の営業戦略立案・実行、売上最大化を牽引いただきます。 営業、コーディネーター、法人リフォーム等、計10～15名程度の組織を統括し、自らも最前線で案件に関与する責任者募集です。

「JU-ZA CYCLE YADO Minamiizu」の宿守として、接客・清掃・調理等の運営実務をお任せします。 マニュアルに縛られず、現場の最前線であなたらしい「心地よい空間づくり」を追求できるやりがいがあります。

「おいしくて身体にいいものを、ていねいに手づくりする」をコンセプトとした『FRESHNESS BURGER』。個性ある飲食店のマネジメント、スタッフ教育、数値管理等、店舗運営業務全般をお任せします。

■リース会社から商品を買い取り、新たに需要のある企業や個人へ販売を行う当社の営業事務職をお任せします。主要商材であるPC関連は、近年コロナ禍で需要が急増。SDGsで大注目！成長事業で増員中です！！

将来の店長・エリアマネージャー候補として、店舗運営全般をお任せします。まずは現場で『とさか』のスタイルを学び、早期にマネジメント業務へ移行していただくことを期待しています。

箱根関所旅物語館にて、国内外のお客様への接客・売店運営、および団体客の予約管理や売上計数管理を担当します。語学力を活かした現場対応から、事務・企画等のバックオフィス業務まで幅広く担う総合職です。

■まずは店舗スタッフとして「焼肉赤牛」の店づくり・経営哲学を深く理解していただきます。その後、店長→SVへと昇進　■店長からSVへステップアップ後は複数店舗のマネジメントを担っていただきます。

『笹寿し』をはじめとするお弁当・冷凍寿司などの新商品企画から、製造現場でのライン落とし込みまで第一線で担当して頂きます。営業部門と密接に連携しながら、法人案件や直営店向けの新メニューの考案もあり

冷凍弁当・惣菜・おせち等の食品製造の現場にて調理・品質管理・衛生管理を担いながら、工場全体をまとめる工場長候補や調理長候補としてご活躍いただきます。

業界・職種未経験の方大歓迎！コンビニTOPシェア『鍋焼うどん』など、圧倒的な商品力をもつ冷凍食品メーカーである当社にて、製造ラインの工程管理をお任せいたします。

「横浜家系ラーメン 壱角家」をはじめとする店舗にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。現場の最前線で活気ある店作りを牽引し、収益最大化を目指していただくことがミッションです。

大手コンビニチェーンや外食企業向けのお弁当・惣菜製品の製造を受託している当社の工場にて、品質管理業務をお任せします。まずは、製品の盛り付け、ラベルの位置などのチェックからお任せします。

スーパーの鮮魚部門での調理・加工・販売を担当。「一番いい魚がある」というお客様の期待に応えることがやりがい。経験者はもちろん、技術を磨きたい未経験の方も、素材の良さに触れながら成長できる環境です。

自社ブランド「アヴァンセ」等の店舗にて、接客販売、売上管理、スタッフ育成等のマネジメント全般を担います。高回転な現場でのオペレーション最適化と、活気ある売場作りがミッションです。

当社は市場から仕入れた魚を独自の技術で大手回転寿司チェーンや量販店に向けに加工・販売しています。組織拡大に向けた次世代の中核メンバーの募集中。直近では、アルバイトのみ経験の方なども入社しております。

スーパーの精肉部門での調理・加工・販売を担当。「一番いい肉がある」というお客様の期待に応えることがやりがい。経験者はもちろん、技術を磨きたい未経験の方も、素材の良さに触れながら成長できる環境です。

大手コンビニ向け調理麺（うどん、パスタ等）の製造工場にて、生産管理業務をお任せします。現場の「管理・指示出し」が中心で、未経験から「食」の安定供給を支える、やりがいのある司令塔ポジションです。

ホール接客や調理補助をお任せします。スタッフの意見を大切にする風通しの良い職場です。未経験からでも「食」を通じて地域を元気にしたい方を募集します。

■浜名湖リゾート＆スパジ・オーシャンのキッチン部門にて、婚礼・宴会・レストラン業務などを統括し、調理・メニュー開発・チームマネジメントを担うポジションです。