ホテル 事業 衛生 指導の転職・求人・中途採用情報

【概要】 当社および当社グループ会社における食の安全に関する業務全般

日本料理レストランにおいて、キッチン全体の統括をご担当いただきます。

世界的に有名なラグジュアリーホテルブランドである当ホテルにて、レストラン、オールデイダイニング、イタリアン、鉄板焼き、ロビーラウンジ、ルームサービスなどのマネジメントをお願いします。

レストランマネージャーは、予算の範囲内で業務を行いながら、キャストを指導し、ゲストや会員に最高の体験を提供できるよう、レストランの運営管理を担当します。

亀山工場にて総務・安全衛生環境管理の業務をお任せします。

既存ホテルのレストラン部門の監修と、新規開業施設のレストラン開業準備・管理をお任せします。 理想のレストランを一緒に築き上げる意欲のある方を求めています。

当館の厨房責任者（料理長）として、調理業務全般をお任せします。駿河湾の新鮮な魚介や地元の旬素材を活かした、夕食・朝食の献立作成から調理、盛り付け、原価管理まで多岐にわたります。

「エアウィーヴ」を製造販売する当社にて、リーダー候補として、生産計画、工程改善、安全・品質管理など、得意分野を軸に小さなチームをまとめながら、現場の生産性向上と品質改善に挑戦していただきます。

当社運営店舗（飲食店舗・ダーツバー等のアミューズメント店舗）の衛生管理、品質管理業務を管掌する部門の部門長（候補）として幅広く食品安全管理の業務に携わっていただくとともに、今後新規事業として展開を

仙台ロイヤルパークホテルのレストランや宴会における洋食調理業務をお任せします。チームの中核として調理技術を振るうだけでなく、次世代の育成や運営管理を通じて、ゲストに感動を届ける一皿を追求していただき

焼成冷凍パンの製造工場がある群馬県桐生市にて、製造工程の管理や改善などを通じ、品質管理業務全般の統括を行っていただきます。

当社にて保健師として以下業務をお任せいたします。 ■産業保健師業務全般　■ストレスチェック運営　■可能であればメンタルへルス相談対応　※復職支援プログラム等の運営は、リーダー保健師

飲食店や食品工場の衛生点検・指導を行うコンサルティング業務です。現場の監査から報告書の作成、経営層への改善提案まで一気通貫で担当。将来はチームを牽引するリーダーとしての活躍を期待しています。

リニューアルオープンするホテル内和食ダイニング「島飯」にて、調理補助業務からスタートしていただきます。未経験の方は、いきなり難しい作業をお任せすることはありません。総料理長や先輩スタッフのもとで、基

ホテル開発事業を行う当社にて料理長候補として調理・運営管理をお任せします。2026年秋開業の「江ノ島 ULO」にて、地元の魅力を活かした料理開発やキッチンスタッフの育成、原価・衛生管理を担います。

野田工場製造品の製品に際し、Solid工程の定期メンテナンス業務・トラブルシューティング・工事発注やメンテナンスのSOP作成・マニュアル作成などの現場教育をご担当いただきます。

病院や観光施設向けに提供しているリネン商材の生産・在庫管理現場のマネジメントをご担当いただきます。数十億円規模の設備投資やDX推進を通じ、次世代の工場運営を担う経営幹部候補です。

ビル、商業施設、工場などの当社管理物件の清掃業務をご担当頂きます。将来的にはマネージャーとして複数現場の管理、マネジメントもお任せします。■通勤圏内で経験に合った案件にアサインいたします。

【業務内容】 ■調理業務全般　■メニュー考案、原価管理 ■食材管理(発注・在庫・衛生)　■スタッフの指導・育成

病院や観光施設向けに提供しているリネン商材の生産・在庫管理現場のマネジメントをご担当いただきます。数十億円規模の設備投資やDX推進を通じ、次世代の工場運営を担う経営幹部候補です。

■当社にて安全管理業務をお任せします。中長期的に事務系部署（総務・経理・人事）にジョブローテーションする可能性があります。

創業から70年以上黒字経営の当社においてリノベーション工事現場における「安全衛生・環境管理業務」全般をお任せします。 ◇在宅業務（事務作業など）：現場パトロール＝7：3

【業務内容】 ■調理業務全般　■メニュー考案、原価管理 ■食材管理(発注・在庫・衛生)　■スタッフの指導・育成

水戸ビジネス＆ホスピタリティ専門カレッジ ホテル・ブライダル学科の運営管理をお任せします。これまで培った業界経験を活かし、次世代の人材を育成する教育者としてのやりがいがあります。

Aryzta製品の安全性と品質に責任を持ち、製品がAryztaの品質仕様、規格、法令遵守、顧客の期待に適合するようベンダー保証・品質プログラムの開発、計画、指導等上流工程にもご従事いただけます。

■いままでのご経験を活かし、工場のライン責任者を目指していただきます。ご入社直後は、洗濯・乾燥・出荷など各工程の業務習得、簡単な機器整備をご担当いただきます。

超高級ヴィラにて、顧客の安心と快適な滞在環境を実現するため、客室および館内共用部の清掃業務全般と、清掃部門の管理・運営を担う仕事です。

看護分野への就職を目指す専門学校生に対する科目指導やクラス担任です。実務としては、専門知識を活かした授業を行ったり、クラス担任として学生指導を行っていただきます。

創業から70年以上黒字経営の当社においてリノベーション工事現場における「安全衛生・環境管理業務」全般をお任せします。 ◇在宅業務（事務作業など）：現場パトロール＝7：3

■当社にて経理業務をお任せします。中長期的に事務系部署（総務・人事・安全管理）にジョブローテーションする可能性があります。

当社の安全衛生管理計画書に基づいた管理を推進、安全、健康で快適な職場環境を整備すべく募集しております。安全・品質・環境への配慮を重視している当社にて、スキルを磨き長期的に働ける環境です。

食品を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング事業を展開する当社において検査業務をお任せします。※関連する知識を持たれていれば業務未経験の方でもご応募いただくことが可能です！

関西電力のグループ会社である当社にて、労務をお任せいたします。 リーダーポジションで、将来の幹部候補です。

食品を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング事業を展開する当社において、検査業務をお任せします。 【業務詳細】

創業から70年以上黒字経営の当社においてリノベーション工事現場における「安全衛生・環境管理業務」全般をお任せします。 ◇在宅業務（事務作業など）：現場パトロール＝7：3

超高級ヴィラにて、顧客の安心と快適な滞在環境を実現するため、客室および館内共用部の清掃業務全般と、清掃部門の管理・運営を担う仕事です。

統括者と業務連携しながら施設運営を推進いただきます。各種設備(空調・照明・給排水等)の小修繕や専有部清掃の提案をし、オフィスビルや様々な施設の維持・資産価値の向上を図り魅力あるビル作りを通じて社会

総合ビルメンテナンス会社の当社にて、清掃現場事業所常駐にて現場サポート業務を中心に、近隣の現場事業所のサポートもしていただきます。また、現場オーナー様とのやり取りや従業員の労務管理や行っていただき

■ホテルのフロントスタッフをお任せします。未経験の方でも、一定期間研修で丁寧に指導しますのでご安心ください。配属後は、メンターを配置しOJTで業務習得をしていただけます。

総務部にて下記の業務をご担当していただきます。

110年以上に渡ってエネルギー・空気・水に関わるエンジニアリング事業を担ってきた当社で、高層ビルや商業施設、工場、博物館などのあらゆる大型建築物の空調・衛生設備の施工管理業務をお任せします。

商業施設の管理運営業務を担当。テナントオーナーとのコミュニケーションを通じて施設の円滑な運営をサポートします。2026年11月に新規開業予定の複合施設もあり、新たな仲間を募集しています。

食品を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング事業を展開する当社において、検査業務をお任せします。 【業務詳細】

【年次】安全方針策定、期初安全教育、安全大会1回/年、協力会社に対し送り出しインストラクター講習実施、安全衛生・品質協力会2回/年の策定、衛生活動の策定

リゾート温泉ホテルを運営している当社にて、和食調理人をお任せします。料理長のもと、レストランでの調理全員に携わり、四季折々の食材を使用したこだわりのメニューを提供していただくやりがいある仕事です。

110年以上に渡ってエネルギー・空気・水に関わるエンジニアリング事業を担ってきた当社で、高層ビルや商業施設、工場、博物館などのあらゆる大型建築物の空調・衛生設備の施工管理業務をお任せします。

日清食品Gの泉佐野工場にて、冷凍食品の品質管理業務をお任せします。食の安全を守るため、製品検査や製造現場の衛生管理等を担当。直接的なクレーム対応はなく、専門業務に集中して長く働ける環境です。

調理場での業務全般 。仕込み、調理補助、盛り付け、清掃等 。1日10組限定の宿のため、一品一品に時間をかけ、丁寧な手仕事に没頭できます 。和食の基礎から本物の技を自分のものにできる環境です

業務用加工食品の企画・製造・販売を行う当社にて、洋食（フレンチ・イタリアン）を中心とした製造部門のリーダー候補として、統括業務および若手育成をお任せします。

2026年6月、東京・有明にオープンする産後ケアホテル「Villa　Mom」にて、立ち上げメンバーとして、施設の”衛生”に関する責任を担う、ハウスキーピングマネージャーを募集します。

≪未経験OK★袖ヶ浦の工場≫リネンサプライ/ユニフォームレンタル/ランドリーなど幅広い事業を展開する当社のリネンサプライ工場でクリーニング業務をお任せします。

■新たに制定した人事制度に基づき、まずは工場のライン責任者を目指し、洗濯・乾燥・出荷など各工程の業務習得、簡単な機器整備をご担当いただきます。

ホテル運営事業を行う当社にて、調理スタッフをお任せします。2026年夏開業の「箱根強羅 TEN」内レストランにて、仕込みから調理、盛り付け、衛生管理まで、チームで協力して最高の料理を提供します。

■東証プライム上場グループ企業である当社にて、鶏卵パックの容器開発・設計等をメインにお任せいたします。将来的には、技術承継のため後輩の育成・指導にもご尽力いただくポジションです。

決算を通じて予実管理と差異分析・将来予測等を行い戦略的な意思決定をサポートすると共に、課題の可視化と改善策の支援を進める等、事業部門の経営の羅針盤としての役割を果たしていただきます。

■東証プライム上場グループ企業である当社にて、鶏卵パックの容器開発・設計等をメインにお任せいたします。将来的には、技術承継のため後輩の育成・指導にもご尽力いただくポジションです。

■当社にて事業の海外展開のために海外法人の調査や交渉を行い、最終的に契約まで結びつける役割をお任せいたします。

鶏卵パックの品質管理・保証業務をお任せします。エフピコグループの高品質を支える要のポジション。未経験の方は現場研修からスタートし、徐々に改善提案や数値管理などの専門スキルを身につけていただきます。

企業の食品衛生に関する衛生点検/教育/指導/改善提案等のコンサルティング業務をお任せします。※入社当初は先輩が同行し、点検基準の指導や点検の目線合わせを行う為、安心して業務習得いただけます。

110年以上に渡ってエネルギー・空気・水に関わるエンジニアリング事業を担ってきた当社で、高層ビルや商業施設、工場、博物館などのあらゆる大型建築物の空調・衛生設備の施工管理業務をお任せします。

当社の経理担当として、決算を通じて予実管理と差異分析・将来予測等を行い戦略的な意思決定をサポートすると共に、課題の可視化と改善策の支援を進める等、事業部門の経営の羅針盤としての役割をお任せします。

食品を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング事業を展開する当社において、検査業務をお任せします。 【業務詳細】

宿泊施設向け製品の生産現場にて、生産管理・管理職候補として、司令塔となり工場の生産性向上を牽引する業務をお任せします。生産の最適化と組織づくりを両立し工場を支えるポジションです。

当社の安全衛生管理計画書に基づいた管理を推進、安全、健康で快適な職場環境を整備すべく募集しております。安全・品質・環境への配慮を重視している当社にて、スキルを磨き長期的に働ける環境です。

和歌山県内の当社管理物件の設備管理業務（電気・空調・消防・搬送設備など） をご担当いただきます。 ■関西圏全域でパナソニック・関電関連の案件が多数ございます。

当社（関電グループ）管理物件の設備管理業務（電気・空調・消防・搬送設備など） をご担当いただきます。 パナソニック・関電関連の案件が多数ございます。

大分県日出(ひじ)にあるホテルの料理長候補を募集いたします。宿泊ゲスト用の夕食や朝食等、レストラン全般の管理・監修をお任せします。

110年以上に渡ってエネルギー・空気・水に関わるエンジニアリング事業を担ってきた当社で、高層ビルや商業施設、工場、博物館などのあらゆる大型建築物の空調・衛生設備の施工管理業務をお任せします。

主に個食菓子ブランドの販路開拓と拡大をお任せ。弊社は、これまでギフト菓子で成長してきましたが、さらに事業拡大していく為に個食菓子ブランドの拡販、新規取引先開拓に注力していただきたいと考えます。

建築物件の空調・換気・給排水衛生・電気・防災等の設備全般における施工管理業務をご担当いただきます。オフィスビル/商業施設/物流倉庫施設/医療福祉施設等、中規模～大規模物件がメインとなります。

当社の法務関連業務全般をご担当いただきます。※係長・課長代理クラス ■契約書等の立案・指導・審査※（全体の8割）・契約書ドラフトの確認、作成、・標準契約書式の作成、・社外発信文書の確認・作成

食肉製品の品質管理全般をお任せします。微生物・理化学検査に加え、ISO22000のマニュアル作成、表示ラベル・規格書作成、現場への衛生指導など安全を守り、ブランドの信頼を担保する「最後の砦」となり活躍下さい

ホテル内レストランでの接客および店舗運営管理（売上・利益管理、スタッフ育成等）をお任せします。マネージャー候補として、接客に携わりながら業務習熟次第、マネジメントもお任せします。

兵庫県内の当社管理物件（パナソニック・関電関連の案件多数）にて、設備管理業務お任せします。 通勤圏内でご経験に合った案件にアサインさせていただきます。 。

110年以上に渡ってエネルギー・空気・水に関わるエンジニアリング事業を担ってきた当社で、高層ビルや商業施設、工場、博物館などのあらゆる大型建築物の空調・衛生設備の施工管理業務をお任せします。

■労務(人事)担当として、労務を中心として給与、社会保険、採用、安全衛生（主には健康関係）等、業務全般に各拠点の労務担当者とコミュニケーションをとりながら、組織全体の労務管理をお任せします。

埼玉県内18店舗のクリーニング店舗管理の補佐業務をお任せします！ 来年春にはM&Aにより30店舗超に拡大予定で、成長企業での安定したキャリアを築けます。

110年以上に渡ってエネルギー・空気・水に関わるエンジニアリング事業を担ってきた当社で、高層ビルや商業施設、工場、博物館などのあらゆる大型建築物の空調・衛生設備の施工管理業務をお任せします。

■当社にて人事労務業務をお任せします。中長期的に事務系部署（総務・経理・安全管理）にジョブローテーションする可能性があります。

関西電力グループのビル管理会社である、当社管理物件において、設備管理業務（電気・空調・消防・搬送設備など） をご担当いただきます。 ■関西圏全域でパナソニック・関電関連の案件が多数ございます。

2025年開業のリゾートホテル内レストランにて、プレイングリーダーとして接客サービス及び店舗運営の管理業務をお任せします。マネージャーを補佐し、現場の指揮やスタッフ育成を担っていただきます。

110年以上に渡ってエネルギー・空気・水に関わるエンジニアリング事業を担ってきた当社で、高層ビルや商業施設、工場、博物館などのあらゆる大型建築物の空調・衛生設備の施工管理業務をお任せします。

ホテル内レストラン・宴会場の料飲サービス業務全般に加え、マネージャー候補として、インチャージ、スタッフのシフト管理・教育、売上・コスト管理等をお任せします。

★業界大手の当社にて事業拡大・成長中！組織強化の募集◎ 【業務】お客さまに安全・安心な商品をお届けするために、安全・衛生・品質の向上に向けて以下業務を担当いただきます。

当社が製造する「業務用洗剤・ワックスなどの製品」の製造ライン作業をお任せします。ラインの機械操作や設定、品質チェックなど製品づくりの中心となる重要なポジションとなります。

バイオ医薬品（ワクチン）原薬の品質保証業務・マネジメントをお任せします。★インフルエンザワクチン原薬の商用生産で培ってきた実績が認められ、新型コロナワクチン原薬の製造工場として抜擢されました。

110年以上に渡ってエネルギー・空気・水に関わるエンジニアリング事業を担ってきた当社で、高層ビルや商業施設、工場、博物館などのあらゆる大型建築物の空調・衛生設備の施工管理業務をお任せします。

小学生～中学生を対象に授業と教室運営を担当いただきます。 講師スキルを磨きながら教室全体のマネジメントもお任せします。 【具体例】■担当科目は得意な１教科からスタートＯＫ

当社直営の「牛角」または「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、店舗業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。

当社管理物件であるオフィスビルや商業施設などにおいて、電気・空調・消防・搬送設備など設備管理業務をご担当いただきます。 ■通勤圏内で経験に合った案件にアサインいたします。

名古屋エリアの当社管理物件において、電気・空調・消防・搬送設備など設備管理業務をご担当いただきます。 ■通勤圏内で経験に合った案件にアサインいたします。

建築物件の空調・換気・給排水衛生・電気・防災等の設備全般における施工管理業務をご担当いただきます。オフィスビル/商業施設/物流倉庫施設/医療福祉施設等、中規模～大規模物件がメインとなります。

当社の管理物件であるホテル「ＡＮＡホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん」において、日常点検、月次点検、年次点検など、設備管理業務をご担当いただきます。

建築物件の空調・換気・給排水衛生・電気・防災等の設備全般における施工管理業務をご担当いただきます。オフィスビル/商業施設/物流倉庫施設/医療福祉施設等、中規模～大規模物件がメインとなります。

当社直営の「牛角」または「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、店舗業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。

複数の特許工法を駆使した自社独自の施工現場にて、まずは先輩監督の補助業務からスタートします。他社には真似できない特殊土木技術を、開発者の社長が自らご指導頂く事で、確実にステップアップが可能。

オフィスビル、商業施設等の主に空調設備改修工事の施工管理をお任せします。 また同時にこれまでの経験を活かし、若手社員への指導などをしていただく可能性もございます。

ＪＲ東日本グループが運営する商業施設、オフィスの建物・設備等の総合管理業務を行っている当社にて、事業所長をお任せいたします。 ※ご経験により所長候補からのスタートとなる場合もございます。

レストラン運営事業を行う当社にて、和食料理長候補（てんぷら職人）をお任せします。伝統の技を用いた調理に加え、店舗全体のマネジメントやスタッフ指導、新規出店に向けた体制構築がメインミッションです。

弊社管理物件を拠点とし、複数物件の担当者として巡回管理していただきます。具体的には、オーナー様やテナント様、協力業者様との打ち合わせ・調整や報告書・見積書・計画書類等の書類作成などのマネジメントと