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- 正社員企業名 株式会社クルーゾ 求人名 【新店舗立上げにつき増員募集＠博多】料理長(副店長)/月給44万円以上可 仕事の内容 客単価7,000円前後の焼肉業態だからこそ、接客・料理・盛り付け・空間づくりまで、ワンランク上の店舗運営を経験できます。予約困難店レベルを目指し、仕入れ・メニュー開発・店舗づくりにも関われる環境です。 【具体的な業務】 ■仕込み／肉のカット ■調理／盛り付け ■食材管理／発注 ■メニュー開発 ■スタッフ育成 ■店舗運営サポート ※経験や希望に応じて、店舗マネジメントや新規出店にも関われます。 募集職種 【新店舗立上げにつき増員募集＠博多】料理長(副店長)/月給44万円以上可月給
41万円～44万円
福岡県福岡市博多区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 契約社員企業名 株式会社プランアクト 求人名 大分【料理長候補】未経験歓迎/レストランの管理・監修【WEB面接可】 仕事の内容 大分県日出(ひじ)にあるホテルの料理長候補を募集いたします。宿泊ゲスト用の夕食や朝食等、レストラン全般の管理・監修をお任せします。 【具体的には】■メニュー開発 ■調理および商品の仕込み ■食材の仕入れ・在庫管理 ■スタッフの管理・育成・指導 ■衛生管理・品質管理 ■その他、店舗運営に関する業務全般 募集職種 大分【料理長候補】未経験歓迎/レストランの管理・監修【WEB面接可】月給
28万円～38万円
大分県速見郡- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社クルーゾ 求人名 【本店or新店立上げ＠博多】調理マネージャー／月給32万円以上◆高級焼肉店 仕事の内容 ※※下記全て対応できなくても問題ございません。※※ ■調理業務（肉の仕込み・カット・焼きの管理、高級焼肉の提供クオリティの維持・向上、食材の鮮度管理、ロス削減のための工夫、料理の提供スピードの最適化） ■キッチンマネジメント（調理オペレーションの最適化、調理スタッフの指導・育成、新人教育・育成マニュアルの作成・改定、衛生管理・安全管理の徹底、アルバイト・パートスタッフの業務サポート） 募集職種 【本店or新店立上げ＠博多】調理マネージャー／月給32万円以上◆高級焼肉店月給
32万円～40万円
福岡県福岡市博多区- 業界未経験歓迎転勤なし
