フレンチ求人の転職・求人・中途採用情報

2026年秋に新規オープンする会員制の川久オーベルジュの洋食料理長候補ポジションになります。

アジア初の会員制ドライビングクラブを展開する当社にて、クラブ内レストランでの調理業務をご担当いただきます。国内外から訪れるVIP顧客に対し、和食や洋食の枠にとらわれない最高峰の料理を提供。地元の旬な食

2025年6月オープン予定の産後ケア施設にて、調理業務を担当いただきます。産後のお母様の回復を支える特別な産後食の調理、仕込み、盛り付けを行います。料理で母子の回復を直接支える実感のある仕事です。

「LAT.34°N by 蒼」は、熱海に新規オープンするメインダイニングであり、西麻布の予約困難店「蒼」の峯村シェフと協業する特別なプロジェクトです！

アジア初の会員制ドライビングクラブを運営する当社にて、クラブ内レストランのホールスタッフ業務をご担当いただきます。国内外から訪れる会員様に対し、厳選された食材を用いた料理のサーブや、嗜好に合わせた

当社が運営する5つのディズニーホテルにて、ブッフェからコース、パーティー料理まで幅広い調理業務を担当いただきます！【詳細】■調理業務全般■衛生管理■食材発注・在庫管理■売上管理 など

住友不動産グループが運営する歴史と格式ある「住友会館」にて、調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け等）をお任せします。

アジア初の会員制ドライビングクラブを展開する当社にて、和食調理業務をご担当いただきます。地元千葉の旬な食材や厳選された高級食材を使用し、会員様向けのレストランやイベントでの調理、メニュー開発、マネジ

結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 料理長としてスタッフの育成・管理

高級ホテル内レストランでのアシスタントシェフ業務です。料理長・シェフのサポートやメンバーのマネジメントを担当し、洋食を中心とした料理の提供を通じて、お客様の満足度向上に貢献します。。

長野県の総合リゾート地として有名な白樺リゾート！リニューアルしたダイニング【湖畔の風】では4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。洋食の調理師としてオリジナルのメニューの提供を担当します。

◆名門高級ホテル『リーガロイヤルホテル小倉』にて、ホテル内の中国料理、洋食、鉄板焼レストランでの調理担当をお任せします。働く日数は柔軟に対応可能！これまでの経験を活かせます！

業務用加工食品の企画・製造・販売を行う当社にて、洋食（フレンチ・イタリアン）を中心としたホテルフレンチ等の製造・調理業務をお任せします。

中央アルプスの麓に佇む「駒ヶ根高原リゾートリンクス」の料理長として、地元食材を活かした創作料理やビュッフェ・コース料理の開発をお任せします。

朝食を提供するレストランで、約25種類の料理の仕込みや調理をお任せいたします。慣れてきたらキッチンの立ち上げや発注・在庫管理、原価管理や新メニュー考案にも携わっていただきます。

～未経験でも　飲食店経験でもキャリアを活かして、リゾートホテルでキャリアアップ！～三河湾リゾートリンクスへ席を置き、洋食調理スタッフをお願いします

◇飲食店や惣菜店などを展開する大手企業からの依頼に対し、調味料やメニューを開発する仕事です。営業や開発担当などのメンバーとチームを組み、企画や試作をはじめ一連の流れに携わっていただきます。

白井屋ホテル内「SHIROIYA the RESTAURANT」「SHIROIYA the LOUNGE」での調理業務をお任せいたします。

入社後はNOHGA HOTEL UENO TOKYO “Bistro NOHGA” にて調理業務全般を担当していただきます。

創作フレンチダイニング『ISOLA BELLA』が現代リゾートスタイルへリニューアル。コースの締めくくりを担うデザート・製菓全般を担当するパティシエポジションです。

オーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」において、ホテル内のフレンチレストランや、バーでのサービス業務、マネージャーをお任せします。

結婚式場のフレンチ料理の調理・盛り付けなどをお任せします。シェフ自ら市場で仕入れた四季折々の食材を使用し、味付けもちろん、彩り鮮やかにすることで、お客様へ感謝の想いを伝えられるように仕立てています。

■フランス料理店/立食パーティ宴会場にて、食材の仕入れ・料理の提供をお任せいたします。 ■業務開始直後はOJTにて仕事や職場に慣れていただき、徐々に仕事を覚

神奈川県結婚式場口コミランキング1位を受賞した「萬屋本店」にてキッチンスタッフとして料理の仕込み・調理をメインにお任せします。 生産者さんとのやり取りや産地に出向き新規開発を行うこともあります。

〇4月～11月： ホテル白樺荘（上高地）での調理業務〇12月～3月： 松本市内（松本市深志）レストランル・ブランでの調理業務。※ホテル白樺荘は上高地にある為、冬季期間は閉鎖しております。

・婚礼料理、パーティ料理の仕込み・調理・提供 ・地元福岡の食材を活かしたメニュー開発、創意工夫 ＊「オテルグレージュ」は全室オーシャンビューの洗練された空間。

当社にてキッチン業務をお任せします。調理、皿洗い、清掃など基本業務を担当しながら、キッチンスタッフとして洗練されたスキルを身につけていっていただきます。UIターンを希望されている方も歓迎です！

グリル料理・ビストロレストラン「ピレネー」の調理スタッフを募集します！料理の仕込み、メニューの調理/開発、食器洗いや店内の清掃等を お願いします。

ホテル開発事業を行う当社にて料理長候補として調理・運営管理をお任せします。2026年秋開業の「江ノ島 ULO」にて、地元の魅力を活かした料理開発やキッチンスタッフの育成、原価・衛生管理を担います。

四季折々の旬の食材を吟味しつつ、新鮮さと「umami」にこだわった、お箸でも食せる創作フレンチを提供しております。 調理スタッフとして以下の業務をお任せいたします。

当社にてキッチン業務をお任せします。調理、皿洗い、清掃など基本業務を担当しながら、キッチンスタッフとして洗練されたスキルを身につけていっていただきます。

調理スタッフのお仕事をお任せします。「よりレベルの高いステージで仕事がしたい」「新しいことをスタートするのに魅力を感じる」という方、その意欲をぜひ当店で活かしてください

■神戸"北野"に根付いたレストランで唯一無二のサービスを。■伝統ある建物にモダンなスタイルを融合させた心やすらぐ空間で本格フレンチを提供しております。

■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せいたします。

神奈川県の結婚式場口コミランキング1位を受賞した「萬屋本店」の料理長・リーダー候補を募集中です。食材の仕込みや調理をメインにメニュー開発や食材の仕入れ、スタッフ教育やマネジメントをお任せします。

■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せいたします。

■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せいたします。

■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せいたします。

本格イタリアンや鉄板焼きレストラン等での料理提供。日常使いのランチ、ディナーから2次会パーティー等、ライブ感あふれるキッチンでの調理業務です。

■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せいたします。

2025年10月に開業したホテル「エスパシオ ナゴヤキャッスル」の調理スタッフ募集です。 料理技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫ができるポジションです。

■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せいたします。

5年連続でミシュラン一つ星を獲得する名店『天よこた』の新店舗にて、調理スタッフをお任せします。入社後は既存店で一流の技術を基礎から習得可能。天ぷらの魅力をより多くの方へ届けるための中核メンバーです。

2024年春に開業のオーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」において、ホテル内のフレンチレストランでの調理業務をお任せします。

結婚式でのウエディングケーキや、各種デザートの制作をお任せします。結婚式中には、デザートサーブや料理説明など、接客もしながら結婚式を一緒に運営していただきます。

「LAT.34°N by 蒼」は、熱海に新規オープンするメインダイニングであり、西麻布の予約困難店「蒼」の峯村シェフと協業する特別なプロジェクトでございます。

◆名門高級ホテル『リーガロイヤルホテル小倉』にて、ホテル内の中国料理、洋食、鉄板焼レストランでの調理担当をお任せします。働く日数は柔軟に対応可能！これまでの経験を活かせます！

■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せいたします。

大阪で高い人気を誇る格式ある迎賓館。お任せするのは、仕込みから調理、そして一皿の完成度を高める美しい盛り付けまで。特別な一日を彩る料理づくりのすべてに携わっていただきます。

業務用加工食品の企画・製造・販売を行う当社にて、洋食（フレンチ・イタリアン）を中心とした製造部門のリーダー候補として、統括業務および若手育成をお任せします。

結婚式でのウエディングケーキや、各種デザートの制作をお任せします。結婚式中には、デザートサーブや料理説明など、接客もしながら結婚式を一緒に運営していただきます。

結婚式でのウエディングケーキや、各種デザートの制作をお任せします。結婚式中には、デザートサーブや料理説明など、接客もしながら結婚式を一緒に運営していただきます。

・婚礼料理、パーティ料理の仕込み・調理・提供 ・地元福岡の食材を活かしたメニュー開発、創意工夫 ＊「オテルグレージュ」は全室オーシャンビューの洗練された空間。

国内外の富裕層向けに、2025年10月に開業したホテル「エスパシオ ナゴヤキャッスル」の調理スタッフ募集です。 料理技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も期待しているポジションです。

■調理経験やスキルは不問！研修やフォロー体制も充実してしています。 ■頑張りはしっかりと評価される体制があり、ご希望や意欲に合わせて、キャリアアップも含めたジョブローテーションも可能です。

結婚式でのウエディングケーキや、各種デザートの制作をお任せします。結婚式中には、デザートサーブや料理説明など、接客もしながら結婚式を一緒に運営していただきます。

平日はレストラン、土日はレストランウエディングとして運営する「萬屋本店」・「三河屋本店」のキッチンスタッフとして働いていただきます。 （業務内容の変更の範囲：当社指定の業務全般）

■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せいたします。

■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せいたします。

■神戸"北野"に根付いたレストランで唯一無二のサービスを提供。 ■伝統ある建物にモダンなスタイルを融合させた心やすらぐ空間で一緒に働くメンバーを募集しております。

■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せいたします。

結婚式という「人生で一度きりの特別な日」その大切な瞬間を、こだわり抜いた料理で彩るのが私たちの仕事です。結婚式以外にも幅広い業務を経験しながら、料理人としての成長を実感できる環境です。

宿泊・体験事業を行う当社にて調理業務全般をお任せします。江ノ島の文化を再編集した「江ノ島 ULO」内のレストランにて、仕込みから調理、盛り付けまで、お客様の滞在を彩る料理を提供します。

高級ホテル内レストラン・宴会での調理スタッフ業務です。洋食を中心とした料理の調理・提供を担当し、お客様の満足度向上に貢献します。経験を積むことでアシスタントシェフへのキャリアアップも可能な環境です。

■小川珈琲の直営店舗であるカフェにて、調理スタッフとしてのお仕事をお任せいたします。京都に根付くおもてなしの心を大切に、珈琲の味わいの先にある体験価値とコミュニティを創造するお店をデザインします。

■旧軽井沢エリアに誕生したフレンチレストランの調理スタッフ（部門責任者）の募集です。調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。

奈良を代表する結婚式場にて調理業務全般をお任せします。既製品を使わないオールスクラッチにこだわり、新郎新婦様の想いを形にする自由度の高いメニュー提案や、地産地消を活かした調理が可能な環境です。

■経験に応じ、フレンチレストランの厨房にて調理業務全般をお任せします。 【変更の範囲】当社が定める業務全般

結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せします。 ≪具体例≫■調理や盛り付け■メニュー開発：3ヶ月に1回のMTGを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。

海を臨むクラシカルな一軒家別荘宅で、貸し切りウエディングが叶う「葉山ホテル音羽ノ森　別邸」。ウエディングでお客様に提供するお料理の仕込み・調理業務全般をお願いいたします。

■調理経験やスキルは不問！研修やフォロー体制も充実しております。 ■頑張りはしっかりと評価される体制があるのでご希望や意欲に合わせて、キャリアアップも含めたジョブローテーションも可能です。

以下の店舗のいずれかで、ホールサービス業務全般を担当いただきます。未経験でも問題ございません！

結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 料理長としてスタッフの育成・管理

当社は青山にて家具ショールーム併設のレストランを運営しております。そんな当社で地中海料理シェフを募集いたします。

当社が運営する＜ガス燈＞にて調理スタッフをお任せいたします。【■ガス燈について】◎地下鉄今池駅直結のお店。扉を開けると、洗練された落ち着いた空間が広がります。どこか暖かみのある雰囲気が、居心地のよさ

当社は青山にて家具ショールーム併設のレストランを運営しております。そんな当社で地中海料理シェフを募集いたします。

■素材選びや器の選定、先付～甘味にいたるメニュー開発など幅広く担当！経験に応じて段階的にお任せします！これまでのやり方を守る必要はありません！自らのイメージを形にし進化させてください！

■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せいたします。

■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せいたします。

JR東日本グループが手掛ける「ホテルメトロポリタン大井町トラックス」が2026年3月28日に開業します。本ポジションは新規オープンのキッチン担当として、下記の業務をご担当いただきます。

2年連続ミシュラン掲載のイタリアンにて、キッチン業務全般をお任せします。カウンター8席のレストランだからこそ、一皿一皿に深く向き合いながら、本格的な調理技術を身につけることができます。

接客・サービススタッフとして、お客様に最高の「ひととき」を提供します。料理の説明、オーダーテイク、配膳などの基本業務に加え、VIP対応も担当。

上場グループの安定基盤で一流シェフ直伝の技を。国際試合やVIPの宴を彩る洋食調理人を募集します。未経験から「食の演出家」へ成長できる好機！事業拡大中の当社で一生モノの技術とキャリアを築きませんか？

■施設内にあるフレンチレストランにて製菓業務全般を担当いたします。 ■誕生日や記念日などのサプライズなど、アナタならではの"おもてなし"を心がけてください。※スキルや、経験年数は不問です。

■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せいたします。

■緑豊かな里山風景・歴史文化が色濃く残された奈良/桜井の地にあるオーベルジュ(宿泊施設を備えたレストラン)で、調理業務をお任せいたします。ご経験を活かして早期にご活躍いただける環境です。

リゾートウェディングを得意とする当社で調理スタッフをお任せします。設立7年目のベンチャー企業のためシェフと一緒にメニュー開発、コスト管理、メンバー管理もお任せいたします。

■旧軽井沢エリアに2021年に誕生したレストランの調理スタッフの募集です。調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。

表参道で人気のゲストハウス「セントグレース大聖堂」を運営する当社が、同施設に隣接する場所で新たにNYスタイルレストランをオープン致します。調理スタッフとしてその腕を振るってください。

会席料理の調理：素材選びや器の選定、先付～甘味にいたるメニュー開発など幅広く担当。経験に応じて段階的にお任せします。これまでのやり方を守る必要はありません。自らのイメージを形にし進化させてください。

■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せいたします。

イタリアンレストラン[ROSSO FILO(ロソフィーロ)]にて、副料理長候補として以下業務をお任せいたします。料理に自信のある方歓迎です。

2年連続ミシュラン掲載のイタリアンにて、デザート製作を中心にをお任せします。カウンター8席のレストランだからこそ、一皿一皿に深く向き合いながら、食体験の締めくくりを担う重要な役割です。

CRAZY GRANDE MAISON（横浜・みなとみらい）にて、新しいコンセプトの実現のため調理スタッフとして以下の業務を担っていただきます。

■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せいたします。

結婚式という「人生で一度きりの特別な日」その大切な瞬間を、こだわり抜いた料理で彩るのが私たちの仕事です。結婚式以外にも幅広い業務を経験しながら、料理人としての成長を実感できる環境です。

結婚式という「人生で一度きりの特別な日」その大切な瞬間を、こだわり抜いた料理で彩るのが私たちの仕事です。結婚式以外にも幅広い業務を経験しながら、料理人としての成長を実感できる環境です。

■屋久島の水と屋久島育ちの酵母を使用したこだわりのパン作りに携われる環境です。 ■お客様や場面に応じた高いホスピタリティを提供しています。

結婚式でのウエディングケーキや、各種デザートの制作をお任せします。結婚式中には、デザートサーブや料理説明など、接客もしながら結婚式を一緒に運営していただきます。

イタリアンレストラン[ROSSO FILO(ロソフィーロ)]にて、料理長候補として以下業務をお任せいたします。