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- 正社員企業名 倉商株式会社 求人名 【白浜】調理人/自然に囲まれたリゾートホテル「グランパスSea」/賞与有/社宅有 仕事の内容 「グランパスSea」のレストランでの料理の準備・翌日の料理仕込み・新メニューの開発・料理出し等をお任せいたします。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。 限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり習得できたりもします。メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。 【具体的には】■仕込みから盛り付けまでの調理全般 ■仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ■まかないづくり ■後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ■洗浄や清掃など衛生管理 ■料理長の補助 ■新メニュー提案 など 募集職種 【白浜】調理人/自然に囲まれたリゾートホテル「グランパスSea」/賞与有/社宅有月給
30万円～50万円
和歌山県西牟婁郡- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 Ｋａｒａｋａｍｉ Ｈｏｔｅｌｓ＆Ｒｅｓｏｒｔｓ株式会社 求人名 【和歌山/パティシエ/2026年秋新規オープン】プリフィックススタイルレストラン 仕事の内容 創作フレンチダイニング『ISOLA BELLA』が現代リゾートスタイルへリニューアル。コースの締めくくりを担うデザート・製菓全般を担当するパティシエポジションです。 ・コースデザート、アシェットデセールの企画・製造 ・季節・食材に合わせた新作デザートの開発 ・プリフィックススタイルに合わせたデザート構成の設計 ・仕込み、盛り付け、提供までの品質管理 ・地元食材（柑橘、果実、乳製品など）を活かした製菓開発 ・今後の都内、他拠点展開を見据えたデザートレシピ 募集職種 【和歌山/パティシエ/2026年秋新規オープン】プリフィックススタイルレストラン月給
25万円～45万円
和歌山県西牟婁郡- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 Ｋａｒａｋａｍｉ Ｈｏｔｅｌｓ＆Ｒｅｓｏｒｔｓ株式会社 求人名 【和歌山/洋食料理長/2026年秋新規オープン】プリフィックススタイルレストラン 仕事の内容 2026年秋に新規オープンする会員制の川久オーベルジュの洋食料理長候補ポジションになります。 ・キッチン業務全般 ・食材の鮮度を活かしたメニュー開発および調理 ・料理のクオリティ維持と新メニュー考案 ・地元食材の生産者との連携、仕入れ・試作・提供までの一連の業務 ・今後の都内や他拠点での展開に向けたメニュー開発 ・オペレーション構築 募集職種 【和歌山/洋食料理長/2026年秋新規オープン】プリフィックススタイルレストラン月給
43万円～83万円
和歌山県西牟婁郡- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
- 契約社員企業名 和島興産株式会社 求人名 正社員雇用制度有！【ソムリエ】世界遺産麓の高級ヴィラ/U・Iターン歓迎◎ 仕事の内容 ■施設内レストラン・暖炉を眺めるBARでのソムリエ業務、ワインの仕入れ、ビバレッジ管理、接客業務等をお任せします。知識とご経験、ホスピタリティ精神を多岐にわたって活かしていただけます。 【働き方】■午前6時～午後10時の間で、実働8時間の勤務が基本となります(シフトについてはその他労働条件備考欄をご覧ください)■少数精鋭の体制をとっているため、職種の枠を超えて全スタッフが柔軟に協力し合っております。■宿直は月3～4回程ございますが、その際は宿直手当として4500円/回を支給しております■月残業は平均20時間で、大型連休中などの繁忙期は20～30時間です。変更の範囲：当社業務全般 募集職種 正社員雇用制度有！【ソムリエ】世界遺産麓の高級ヴィラ/U・Iターン歓迎◎月給
25万円～45万円
和歌山県伊都郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり退職金あり在宅OK完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社どうとんぼり神座 求人名 【和歌山エリアのマネージャー職】急成長ラーメンチェーン◆創業以来連続黒字 仕事の内容 ラーメンレストラン"どうとんぼり神座"のマネージャーを募集します。まずは店舗で現場オペレーションを把握、社内資格「スープソムリエ」や昇格に必要な資格を取得頂き、その後8店舗前後の管理をお任せします。 ■業務内容 戦略立案・実行：売上・利益目標達成のための戦略策定と実行 店舗運営管理：各店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善 人材マネジメント：店長や社員の育成、評価、労務管理 課題解決：店舗の課題分析と改善策の立案・展開 【担当職務の変更範囲】当社業務全般 募集職種 【和歌山エリアのマネージャー職】急成長ラーメンチェーン◆創業以来連続黒字月給
39万円以上
和歌山県和歌山市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 ワタミ株式会社 求人名 和歌山【店長候補】飲食経験者向け/年収489万円～/住宅手当、家族手当等充実！ 仕事の内容 これまでのご経験をワタミの外食事業で活かしませんか？居酒屋だけでなく焼肉、寿司、ダイニング、ファストフードなど様々な業態の店舗を展開しているため、きっとあなたの希望に合うお店があるはずです！ 【入社後】配属店舗で接客と調理に取り組み、店長への昇格を目指します。業態ごとに独自の研修があります。【店長昇格後は】アルバイトの採用/売上・原価の管理/食材の発注や在庫管理/販促活動など、店舗運営業務をお任せします。スタッフから店長への昇格は、入社1年弱で叶うことも！【多様なキャリア】手上げで希望部署に異動できる制度があります。現場のSV等もちろん、店舗のみならず本社へのキャリアも選べます！ 募集職種 和歌山【店長候補】飲食経験者向け/年収489万円～/住宅手当、家族手当等充実！月給
34万4300円～40万1700円
和歌山県- 業界未経験歓迎完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 【全国型/和歌山】エリアマネージャー候補◆笑顔を追う独自の評価 ハピカン経営 仕事の内容 エリアマネージャー候補として「丸亀製麺」各店舗の管理運営をお任せします。売上や利益よりも、お客様の喜びの為に頑張りたい！そんな想いに共感できる方は、是非ご応募ください！（変更の範囲）当社業務全般 【入社後の流れ】5ヶ月の店舗研修を終えるまでに、店長試験の合格を目指していただきます。その後、既存店1店舗の店長をOJT形式でお任せ。店長業務を習得いただいた後、複数店舗を管轄するエリアマネージャーをお任せ予定となります。研修期間は長くなるものの、研修内容が確立されているため、その後のキャリアアップが早いのが弊社の特徴です。入社時研修の他にも、各段階毎にマネジメント研修等もありスキルを磨けます。 募集職種 【全国型/和歌山】エリアマネージャー候補◆笑顔を追う独自の評価 ハピカン経営月給
41万5000円以上
和歌山県 - 正社員企業名 ワタミ株式会社 求人名 【和歌山市内配属】ミライザカ・鳥メロ【SV候補】安定基盤 仕事の内容 ミライザカ/三代目鳥メロのような居酒屋からbb.q OLIVE CHICKEN cafeなど最新の人気店舗まで幅広い業態を展開！店長からスタートし、エリアマネージャーを目指していただきます！ 【配属店舗にて】中途入社者向けの研修（店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ）を受講頂きます。【研修後は】キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。【その後は】店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。【店長になった後は】実は多様なキャリアパスがあります。（例）本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等 募集職種 【和歌山市内配属】ミライザカ・鳥メロ【SV候補】安定基盤月給
36万4700円以上
和歌山県- 業界未経験歓迎完全週休2日制
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