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- 正社員企業名 株式会社グローバルダイニング 求人名 【エリアマネージャー】東証スタンダード上場/創業50周年の安定性/複数店舗統括 仕事の内容 国内外に48店舗の飲食店(ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八等)を展開する当社にて、エリアマネージャーとして実際に店舗に入り込み、オペレーション構築や人材育成管理、売上向上施策の実行を行います。 【具体的には】■東京エリアの2-5店舗を統括し、実際に店舗に足を運んでオペレーション改善を行います。時には現場に入り、マネジメント側でチーム運営を行うこともあります。 【やりがい】■イベント企画、メニュー開発、価格設定など自分のアイデアを経営陣と相談して実現可能な裁量の大きなポジションです。 募集職種 【エリアマネージャー】東証スタンダード上場/創業50周年の安定性/複数店舗統括月給
100万円～120万円
東京都港区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり英語
- 正社員企業名 ＡＦＵＲＩ株式会社 求人名 【海外店舗店長候補】将来の海外責任者候補/世界展開を担うリーダーポジション 仕事の内容 以下のステップを経て、海外進出事業責任者を目指していただきます。 (1)入社後：店長代理として勤務いただき、AFURIのオペレーションを習得 (2)6か月後を目安に実力に応じて店長に昇格。 (3)店長経験（1～2 年程度）を経て経営層が海外事業を任せられるか否かを判断します。判断基準は以下の3点です。 - 抽象化能力（物事を本質的にとらえ構造化する力） - 実行力（現場に落とし込み推進する力） - 自己研鑽力（学び続け、自らを高める力） 募集職種 【海外店舗店長候補】将来の海外責任者候補/世界展開を担うリーダーポジション月給
42万円以上
東京都新宿区 - 契約社員企業名 Ｇａｒｒｅｔｔ Ｊａｐａｎ合同会社 求人名 【原宿／ポップコーン専門店】店長候補 仕事の内容 ■ お客様への最高のエクスペリエンス提供：常に笑顔と熱意をもってお客様（ファン）をお迎えし、ギャレットの「4つの柱（品質・サービス・清潔さ・おもてなし）」を徹底。すべてのお客様に心から満足 していただける、真のホスピタリティを提供。ブランドの価値観・個性に沿った接客スタイルを実践。日々のトレーニングを通じて、チーム全員が同じレベルの顧客体験を提供できるようサポート。 ■ チームの育成とサポート：チームメンバーとの信頼関係を築き、モチベーション高く働ける環境をつくる。世界中のギャレット店舗で実践されている「ファン・エンゲージメント」の手法を学び、日本のチームに伝える。 募集職種 【原宿／ポップコーン専門店】店長候補月給
31万円～41万円
東京都渋谷区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内英語
- 契約社員企業名 インターナショナル青和株式会社 求人名 【邸宅レストランのサービスリーダー】小笠原伯爵邸/正社員登用/経験者歓迎 仕事の内容 邸宅レストラン事業を行う当社にて、サービス・ホール業務のリーダーをお任せします。お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、プロとして最高のおもてなしを提供するポジションです。 【具体的には】 ■サービス・ホール業務全般の差配、ゲスト対応、料理やドリンクの提供 ■アニバーサリー利用、婚礼、企業の大型イベント、宴会等へのトータル対応 ■日々の全体業務の把握と進行スケジュールの管理 ■メンバーの丁寧な育成・指導、トラブル発生時の迅速な対応 ◎各セクション（調理、レセプション、ブライダル等）と連携して運営します。 募集職種 【邸宅レストランのサービスリーダー】小笠原伯爵邸/正社員登用/経験者歓迎月給
28万円～40万円
東京都新宿区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 三本珈琲株式会社 求人名 【羽田空港】カフェ・レストランスタッフ/未経験歓迎！/年間休日110日 仕事の内容 希望や適性に応じて羽田空港内にあるいずれかの店舗(カフェ、洋食レストラン等)のスタッフとして下記業務を担当。未経験歓迎(入社者多数）、経験者は店長を近い将来目指して頂きたいです。 ■店舗のオペレーション管理・接客・調理、ヒトの採用～教育、計数管理を幅広くお任せします。 ■店長に昇格後はマネジメントを担当。新店立上げ関わるチャンスも! ★空港という非日常な空間で働くことができます。楽しそうにしている旅行者へのサービス提供という点も魅力の一つです。 (フライトの時間もあるので、迅速な対応も必要な場面もあります） 募集職種 【羽田空港】カフェ・レストランスタッフ/未経験歓迎！/年間休日110日月給
25万円以上
東京都大田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 伊良コーラ株式会社 求人名 中野【直営店ストアマネージャー/店長】日本発のコーラ専門メーカー 仕事の内容 「伊良コーラ（イヨシコーラ）」にて、直営店運営に携わっていただくストアマネージャーを募集。お客様にイヨシコーラの魅力を伝えるべく売り場づくりから接客・スタッフ育成等幅広い業務に携わっていただきます。 ■店舗企画、売り場づくり ■売上管理 ■スタッフ育成 ■シフト管理■接客販売のサポート 今後の新規出店の可能性もあり、伊良コーラ（イヨシコーラ）の中でも非常に重要な役割を担っていただきます。 募集職種 中野【直営店ストアマネージャー/店長】日本発のコーラ専門メーカー月給
33万3333円以上
東京都中野区- 完全週休2日制月平均残業時間20時間以内
- 契約社員企業名 インターナショナル青和株式会社 求人名 【一軒家レストランのサービスリーダー】正社員登用前提/駅徒歩3分/まかない有 仕事の内容 レストラン・ウェディング事業を行う当社にて、ホールリーダー業務をお任せします。表参道バンブーにて、ホール業務全般の差配から最高のおもてなしの提供、メンバーの育成まで幅広くお任せします。 【具体的には】 ■サービス・ホール業務全般の差配、料理やドリンクの適切な提供 ■各種パーティー、婚礼、アニバーサリー利用等へのトータル対応 ■一日の全体業務の把握、進行スケジュールの管理 ■メンバーの丁寧な指導・教育、イレギュラー時の迅速な対応 ◎他部署（調理、ブライダル、事務等）とも密に連携しながら、最高の一日をチームで創り上げていきます。 募集職種 【一軒家レストランのサービスリーダー】正社員登用前提/駅徒歩3分/まかない有月給
28万円～40万円
東京都渋谷区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 三本珈琲株式会社 求人名 ＜深夜スタッフ/未経験歓迎＞【羽田空港】カフェスタッフ/完全週休2日制 仕事の内容 希望や適性に応じて羽田空港内にあるいずれかの店舗(カフェ)のナイトマネージャーをお任せいたします。空港という場所柄、日本人だけではなく、多くの外国人に愛される店舗が多い点が特徴です。 ■店舗のオペレーション管理・接客・調理、ヒトの採用～教育、計数管理を幅広くお任せします。 閉店後から開店前までの締め作業(清掃や仕込み)等もお任せいたします。 ★空港という非日常な空間で働くことができます。楽しそうにしている旅行者へのサービス提供という点も魅力の一つです。 (フライトの時間もあるので、迅速な対応も必要な場面もあります） 募集職種 ＜深夜スタッフ/未経験歓迎＞【羽田空港】カフェスタッフ/完全週休2日制月給
25万円以上
東京都大田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 伊良コーラ株式会社 求人名 浅草【直営店ストアマネージャー/店長】日本発コーラ専門ブランド 仕事の内容 「伊良コーラ（イヨシコーラ）」にて、直営店運営に携わっていただくストアマネージャーを募集。お客様にイヨシコーラの魅力を伝えるべく売り場づくりから接客・スタッフ育成等幅広い業務に携わっていただきます。 ・店舗イベント企画、売り場づくり ・売上管理 ・スタッフ育成 ・シフト管理・接客販売のサポート 国内外の新規出店も積極的に進める中で、伊良コーラのブランド・カルチャーの発信場所として重要な役割を担っていただきます。 募集職種 浅草【直営店ストアマネージャー/店長】日本発コーラ専門ブランド月給
33万3333円以上
東京都台東区- 完全週休2日制月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社 求人名 未経験/第二新卒歓迎【総務/施設管理】飲食提供経験を活かせるオフィスワーク 仕事の内容 当社の顧客先企業にて、フードサービス提供エリアで、当社スタッフや協力会社スタッフとともに飲食サービスの提供に従事して頂きます。また各種備品、機器の清掃や補充、発注業務に従事して頂きます。 (業務例)・フードやドリンク提供が絡むイベント業務のサポート ・コミュニティエリアのフード関連の備品補充/簡単なメンテナンス業務 ・カフェスペースや会議室等での呈茶サービスやコーディネート業務 ※フード系以外(◆総務/事務◆企業受付(代表受付/電話取次/会議室貸出や管理)◆ヘルプデスクなど)を打診する可能性もあります。 募集職種 未経験/第二新卒歓迎【総務/施設管理】飲食提供経験を活かせるオフィスワーク月給
22万1000円～36万円
東京都23区- 土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり資格取得支援あり
- 契約社員企業名 Ｇａｒｒｅｔｔ Ｊａｐａｎ合同会社 求人名 【原宿／ポップコーン専門店】スーパーバイザー 仕事の内容 ■ お客様への最高のエクスペリエンス提供：常に笑顔と熱意をもってお客様（ファン）をお迎えし、ギャレットの「4つの柱（品質・サービス・清潔さ・おもてなし）」を徹底。すべてのお客様に心から満足 していただける、真のホスピタリティを提供。ブランドの価値観・個性に沿った接客スタイルを実践。日々のトレーニングを通じて、チーム全員が同じレベルの顧客体験を提供できるようサポート。 ■ チームの育成とサポート：チームメンバーとの信頼関係を築き、モチベーション高く働ける環境をつくる。世界中のギャレット店舗で実践されている「ファン・エンゲージメント」の手法を学び、日本のチームに伝える。 募集職種 【原宿／ポップコーン専門店】スーパーバイザー月給
28万円以上
東京都渋谷区- 完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内英語
- 正社員企業名 蔦井株式会社 求人名 【銀座/店長・店長候補】高級うなぎ料理店◎完全週休2日◎年休110日◎賞与有 仕事の内容 ＼飲食店のでマネジメント経験者歓迎！和・洋・中など業態は不問／ 本部が主導して設定する管理指標（売上目標・回転率など）に基づき、現場のオペレーション構築とスタッフのマネジメントをお任せします。 ●「和の接客」オペレーションの仕組み化と目標達成に向けたスタッフ指導 ●各種デジタルツール（POSレジ・予約台帳TableCheck・予約サイト管理・Googleアカウント管理など）を用いた売上・計数管理・顧客管理 ●鰻調理において卓越した技術を持つ料理長と連携し、店舗全体のベクトルを合わせる調整業務 募集職種 【銀座/店長・店長候補】高級うなぎ料理店◎完全週休2日◎年休110日◎賞与有月給
32万円～44万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社 求人名 港区【フードサービススーパーバイザー】完全週休二日制（土日祝） 仕事の内容 当社のクライアントである外資系企業の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、当社がクライアントに提供する社食提供、フードイベントのマネジメントをご担当いただきます。 【主な業務内容】■日常的な社食サービス（ブッフェ）の実務管理(朝・昼の食事提供、準備・片付け)■社食提供準備の実務サポート（通常の実務はメンバーが実施いたします）■パントリー施設の管理（コーヒーなどの飲料や軽食準備など）■社食利用人数の記録管理■廃棄物管理、フードロス削減の施策立案■食品、飲料保存管理（冷蔵庫や冷凍庫の温度管理等）■在庫、原価管理■メンバーのシフト調整、欠勤時のフォローなど 募集職種 港区【フードサービススーパーバイザー】完全週休二日制（土日祝）月給
30万円～33万円
東京都港区- 土日祝休み完全週休2日制退職金あり副業・WワークOK資格取得支援あり英語
- 正社員企業名 株式会社ｆ．ｄｉｎｉｎｇ 求人名 南青山【レストラン店長候補】青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分 仕事の内容 旬の青果の魅力を活かすレストラン「DEK青山」を運営する当社にて、店長候補として接客・空間演出・マネジメントをお任せします。食品商社の安定基盤のもと、新ブランドの成長を牽引する役割です。 ■具体的な業務：・お客様案内、オーダー、配膳等のサービス全般・ドリンク提供、メニュー開発、ワインリスト管理・食材の魅力説明、ペアリング提案・予約管理、衛生管理、空間づくり・チームマネジメント、人材育成■店舗構成：1Fはカフェ・カジュアルダイニング（青果販売併設）、2Fはコース料理を提供する洗練された空間です。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 南青山【レストラン店長候補】青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分月給
32万円～40万円
東京都港区- 転勤なし月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 伊良コーラ株式会社 求人名 渋谷【直営店ストアマネージャー/店長】日本発のコーラ専門メーカー 仕事の内容 「伊良コーラ（イヨシコーラ）」にて、直営店運営に携わっていただくストアマネージャーを募集。お客様にイヨシコーラの魅力を伝えるべく売り場づくりから接客・スタッフ育成等幅広い業務に携わっていただきます。 ・店舗イベント企画、売り場づくり ・売上管理 ・スタッフ育成 ・シフト管理・接客販売のサポート 国内外の新規出店も積極的に進める中で、伊良コーラのブランド・カルチャーの発信場所として重要な役割を担っていただきます。 募集職種 渋谷【直営店ストアマネージャー/店長】日本発のコーラ専門メーカー月給
33万3333円以上
東京都渋谷区- 完全週休2日制月平均残業時間20時間以内
正社員企業名 株式会社ユニマットクリエイティブ 求人名 【西洋レストランマネージャー】ホテルアラマンダ青山/27年春フルリニューアル 仕事の内容 2027年4月の刷新に向け、来客の7割を占める富裕層や外国人客へ個別対応サービスを提供します。5名以上の組織を率いて接客品質向上と満足度最大化を指揮し、ホテルの中核を担う存在となる活躍を期待します。 顧客一人ひとりに寄り添ったパーソナライズドサービスを提供し、顧客満足度の最大化を指揮していただきます。 ★大切にしていること★ 世界がスピードを競うなか、私たちは「時間と手間」という一番の贅沢を守り続け、人の手の温もりを感じるおもてなしをお客様へお届けします。 募集職種 【西洋レストランマネージャー】ホテルアラマンダ青山/27年春フルリニューアル年俸500万円～600万円
東京都港区- 転勤なし時短勤務あり英語
- 正社員企業名 株式会社ユニマットクリエイティブ 求人名 【鮨店マネージャー】ホテルアラマンダ青山/27年春フルリニューアル 仕事の内容 2027年4月の刷新に向け、来客の7割を占める富裕層や外国人客へ個別対応サービスを提供します。5名以上の組織を率いて接客品質向上と満足度最大化を指揮し、ホテルの中核を担う存在となる活躍を期待します。 顧客一人ひとりに寄り添ったパーソナライズドサービスを提供しており顧客満足度の最大化を指揮していただきます。 ★大切にしていること★ 世界がスピードを競うなか、私たちは「時間と手間」という一番の贅沢を守り続け、人の手の温もりを感じるおもてなしをお客様へお届けします。 募集職種 【鮨店マネージャー】ホテルアラマンダ青山/27年春フルリニューアル年俸
500万円～600万円
東京都港区- 転勤なし時短勤務あり英語
- 正社員企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【亀の井ホテル青梅/料飲部門マネージャー(責任者)候補】I/Uターン歓迎 仕事の内容 亀の井ホテル青梅にてレストランサービス部門のマネジメント業務です。マネージャー候補としてインチャージ、スタッフのシフト管理・教育や、売り上げコスト管理等、運営に関わる全般をお任せします。 責任者としてキャリアアップを図りたい方など、高い意欲をお持ちの方のご応募もお待ちしています。 ホテルレストランや飲食店における運営に携わったご経験がある方は、即戦力としてお迎えします。新人育成や人材マネジメントの経験を生かしてご活躍いただけます。人が好きな方、チーム協業が得意な方、新天地で挑戦したい方歓迎です！美味しい料理とともにお客様に心のこもったおもてなしをしていきませんか？ 募集職種 【亀の井ホテル青梅/料飲部門マネージャー(責任者)候補】I/Uターン歓迎月給
33万円～40万円
東京都青梅市- 業界未経験歓迎完全週休2日制資格取得支援あり
- 契約社員企業名 ＮＨＮ ＪＡＰＡＮ株式会社 求人名 【オフィスカフェ運営】約600名を支える総務拠点／カフェ業務と社内企画を主導 仕事の内容 IT・エンタメ領域で多彩な事業を展開するNHNグループの経営基盤を担う当社にて、オフィスカフェの店舗運営から各種プロモーション、社内イベント等の企画立案・実行、総務支援業務まで幅広く担当いただきます！ 【具体的には】■ドリンク作成やレジ操作、在庫発注、衛生管理等のカフェ店舗運営全般 ■ポータルや店頭を活用したプロモーション、月1件程度の社内イベント企画・実行 ■ライブラリーやお弁当配布といった総務サービスの企画改善・運営【仕事の魅力】単なる店舗業務にとどまらず、社内コミュニケーションの促進や総務サービス向上に向け、自らのアイデアを能動的に形にできる大きな裁量とやりがいがあります。 募集職種 【オフィスカフェ運営】約600名を支える総務拠点／カフェ業務と社内企画を主導年俸
350万円～450万円
東京都港区- 土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 ＵＤＳ株式会社 求人名 【ホール】★無印良品のMUJI HOTEL/年休117日/賞与年2回/福利厚生充実 仕事の内容 ホテル内にある、日本で受け継がれてきたふるさとの味を集めた和食レストラン「WA」です。まずは現場を熟知し、ゆくゆくはアルバイトスタッフをまとめる時間帯責任者（リーダー）としての役割もお任せします。 ■ホール運営全般■予約管理■スタッフ教育★習熟度や個人の特性に応じ、イベント企画、棚卸し管理、メニュー表作成などの管理業務にも挑戦可能です【キャリアパス】UDSの飲食では、店長の先のキャリアも自分たちでつくっています。例えば、店長と支配人を兼務しその後料飲統括になった方や、レストランサービス→店長の経験を経て、料飲コンサルティング業務に携わっている人もいます。 募集職種 【ホール】★無印良品のMUJI HOTEL/年休117日/賞与年2回/福利厚生充実年俸
182万5000円～210万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし月平均残業時間20時間以内
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※2026年3月31日時点 ※求人数＝採用予定人数
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