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- 正社員企業名 ＧＳＭ Ｒｅｎｔａｆｏｎｅ Ｐｔｙ Ｌｔｄ．日本支店 求人名 【新規事業/シェフ】初上陸ジェラート店の立ち上げ★入社後海外研修あり 仕事の内容 世界展開する通信事業会社の新事業として、来春オープン予定の海外発ジェラートブランドの日本1号店立ち上げに伴うシェフ業務をお任せします。海外研修を経て厳格なレシピに基づく品質管理と店内調理を担います。 ■ジェラート・スイーツの店内調理、厳格な品質管理、レシピの忠実な再現 ■海外での1～2ヶ月間の調理・オペレーション研修への参加 ■本国経営陣やパートナーとの英語での折衝、店舗スタッフへの教育・指導 ※まずは渋谷界隈での1号店オープンに向けた調理・基盤構築から参画し、品質保証の責任者として活躍していただきます。将来的な商品ローカライズ等の展開も想定しています。 募集職種 【新規事業/シェフ】初上陸ジェラート店の立ち上げ★入社後海外研修あり月給
40万円～50万円
東京都渋谷区- 業界未経験歓迎転勤なし英語完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 大東企業株式会社 求人名 【GINZA SIX新オープン】東京/銀座→和スイーツパティシエ・和菓子商品開発 仕事の内容 カフェタイムで提供するこだわり和デザートの企画開発から、店舗物販のオリジナル商品開発、および店舗での提供・オペレーションまでを一気通貫でご担当いただきます。 【具体的には】 ■和三盆、そば粉、きなこ、醤油、わさびなど、日本の厳選こだわり食材を生かしたプレミアムスイーツの開発・試作 ■「体験を持ち帰る」をコンセプトとした、店内物販コーナーで販売する贈答品・お菓子の開発 ■店舗厨房でのデザートの仕込み、盛り付け、イートインでの提供業務 ■原価計算、衛生管理、食材発注管理 募集職種 【GINZA SIX新オープン】東京/銀座→和スイーツパティシエ・和菓子商品開発月給
25万円～43万3000円
東京都中央区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社佐藤製菓 求人名 葛飾区亀有【和菓子の製造職】創業60年の老舗企業/有名漫画の商品も手掛ける 仕事の内容 葛飾区亀有にて年間約50種類の和菓子を製造する当社にて、工場長の後継者候補としてお団子や大福等の和菓子製造業務を担当。伝統の製法で仕込みから新商品企画まで携わり、将来の製造部を牽引します。 ■お団子、大福、上生菓子等の和菓子類の製造（全て手作業での丁寧な仕込み・製造）■材料準備、調製、包装、箱詰め、洗い場作業■新商品の企画・開発を担当します。店舗直結の工場のため、お客様の反応をダイレクトに実感できる環境です。朝生菓子を中心に一般的な和菓子全般を扱い、確かな技術を着実に磨くことができます。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 葛飾区亀有【和菓子の製造職】創業60年の老舗企業/有名漫画の商品も手掛ける月給
27万円～40万円
東京都葛飾区- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社小川珈琲クリエイツ 求人名 【港区】チョコレート製造スタッフ◇老舗珈琲店プロデュースの新規事業 仕事の内容 ■Bean to Bar チョコレート部門で、カカオ豆からチョコレート原料、さらにその原料を使用したチョコレート菓子の完成まで携わっていただきます。製造をメインに、お客様への販売や接客まで幅広く担当します。 - チョコレート原料の製造と、その原料を使用して作るチョコレート菓子の製造 - 品質・衛生管理 - 販売・接客業務および売場づくり ※バレンタインの時期など催事運営の際には催事会場での接客・販売業務をして頂くこともあります。 - スイーツ部門・ジェラート部門との連携業務（繁忙期のヘルプなど） 募集職種 【港区】チョコレート製造スタッフ◇老舗珈琲店プロデュースの新規事業月給
31万7100円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり退職金あり
- 正社員企業名 株式会社小川珈琲クリエイツ 求人名 【港区】ジェラート店舗スタッフ◇老舗珈琲店プロデュースの新規事業 仕事の内容 ■ジェラート部門の店舗スタッフとして、スイーツの仕上げ、テイクアウト・ギフトの接客販売、フロア客席からのイートイン注文への対応、および他区画と連携した商品の受入・引渡業務全般を担当します。 - 接客・販売業務：自分へのご褒美や大切な方へのギフトなど、お客様のシーンに合わせた焼き菓子や生菓子の提案・販売 - メインエントランス先に広がる「魅せる厨房」での、皿盛りデザート等の最終仕上げ - チョコレートやジェラート区画からの原材料の受入、およびオープンキッチンへのデザートの引渡業務 - フロア全体の客席からの注文に応じた、臨機応変な提供・サービス業務 募集職種 【港区】ジェラート店舗スタッフ◇老舗珈琲店プロデュースの新規事業月給
31万7100円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ギンビス 求人名 【東京/法人営業】ロングセラー商品を製造するお菓子メーカー/世界平和に貢献 仕事の内容 ■お菓子の代名詞ともいえる定番商品を多数手掛ける当社にて、営業職をお任せします。 ※ルート営業となるため、基本的に新規開拓での営業はございません。 ■主にスーパー、ドラッグストア向けに、当社の伝統ある商品から新商品、リニューアル品、キャンペーン企画などをご提案いただきます。※車での移動がメインになりますが、取引先や業務によっては電車での移動もございます。 募集職種 【東京/法人営業】ロングセラー商品を製造するお菓子メーカー/世界平和に貢献月給
31万6000円～42万3000円
東京都中央区- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ハーブスグローイング 求人名 【天王洲アイル】カフェ「HARBS」のパティシエ■転勤無／製菓経験者歓迎 仕事の内容 東京ファクトリー内で、カフェHARBSのケーキの製造をします。生地の焼成・デコレーション工程のいずれかをご希望・経験を踏まえてお任せします。 冷凍保存を一切せず、毎日すべて手づくりしています。納品時間を気にしながら、チームで協力して必要台数を仕上げます。最初はレシピごとのこだわりを知っていただくために材料の下処理や仕込みなどの基礎的な業務から行い、段階を踏んでナッペなどの難易度の高いお仕事をお任せしていきます。季節限定のケーキもたくさんあり、多種多様なケーキ作りを経験できます！ 募集職種 【天王洲アイル】カフェ「HARBS」のパティシエ■転勤無／製菓経験者歓迎月給
27万円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
正社員企業名 株式会社鎌倉紅谷 求人名 新宿三丁目【販売スタッフ】『クルミッ子』の鎌倉老舗お菓子メーカー/残業10H◎ 仕事の内容 TVやSNSでも話題の「クルミッ子」等を製造する当社。お菓子販売・接客業務を中心にお任せします。残業時間は月平均10時間とワークライフバランスを保ちながら働けます。 【詳細】■お客様の対応／レジ業務、包装、ラッピング／整理、改善などの売り場管理／社員・パート社員の教育・指導／スタッフのシフト作成、管理／POSデータを使った売上管理等幅広く業務をお任せします。 【働き方】■9:00～21:00の8時間勤務のシフト制となります。 【キャリアパス】入社後は基本的には店長を目指していただき、その後はVMD、本社の管理部門など、現場での経験を活かして、長期就業可能です。 募集職種 新宿三丁目【販売スタッフ】『クルミッ子』の鎌倉老舗お菓子メーカー/残業10H◎月給25万7143円以上
東京都新宿区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内時短勤務あり退職金あり在宅OK完全週休2日制服装自由
- 正社員企業名 株式会社山本忠信商店 求人名 【東京/法人営業】パン好き必見！焼きたてパンの“試食提案”で新規開拓！ 仕事の内容 北海道の高品質な小麦や豆類を中心に、ラーメン店・製菓店・問屋等への卸販売事業を展開する当社において、新規開拓及び提案営業をお任せします。自走して新規獲得ができる方を求めています。 ■関東近郊のクライアント（ラーメン店・菓子店・問屋等）への新規アプローチ及び商談 ■顧客ニーズに合わせた小麦粉等の製品提案・テストキッチンでの試作・試食商談の実施 ■自社商品の販路拡大に向けた新規営業戦略の策定と実行 ■既存得意先への納品フォローや機械メーカーと連携したソリューション提案 ■収穫期（7～9月等）の十勝出張や関西方面への出張（2泊3日等）、各種展示会での商談活動など 募集職種 【東京/法人営業】パン好き必見！焼きたてパンの“試食提案”で新規開拓！月給
32万3100円以上
東京都千代田区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社うかい 求人名 【レストランパティシエ/八王子】～最高品質の料理で幸せをお届け～ 仕事の内容 都内を中心にレストランを展開するうかいグループのレストランパティシエとして、コースの最後のデザートやプティフールなど洋菓子製造の作業全般をお任せします。人々に喜びや幸せをお届けするお仕事です。 【ミッション】まもなく創業60周年を迎える「うかい」では産地・旬すべてにおいて最高の食材を日本各地、世界各国から取り寄せ、様々な調理法を駆使して提供しています。季節ごとに選び抜いた最高の食材を心と技で調理し、うかいならではの至福の料理をお客様にお届けすることがミッションです。個人では手にする機会が無い多くの食材と出会うことができるためパティシエとして幅広い経験を積んでいただくことが可能です。 募集職種 【レストランパティシエ/八王子】～最高品質の料理で幸せをお届け～月給
22万3000円～36万円
東京都八王子市- 業界未経験歓迎時短勤務あり退職金あり服装自由
- 正社員企業名 株式会社珠屋櫻山 求人名 【東京/店舗スタッフ】平均残業5h★マネージャーや企画へキャリアアップも★ 仕事の内容 “大人可愛い”スイーツを製造販売する当社が展開する『CAFE OHZAN』にて、店舗販売の業務をお任せします。 ご本人の意思や適性に合わせて店長、商品企画、採用教育などに挑戦できる可能性もあるポジションです。 【具体的には】1日に2～4名のスタッフが交代で店頭に立ちます。店舗に寄ってくださった方やショーケースに興味を持って頂いた方に商品をおすすめする接客スタイルです。その他、発注業務や商品管理なども行います。 【入社後】入社後研修、定例研修にて同社製品の特徴を理解して頂くと同時に、コミュニケーションスキル、プレゼンスキルを身に着けます。展示会やギフトショーを見学し最新ギフト需要を学ぶ機会もあります。 募集職種 【東京/店舗スタッフ】平均残業5h★マネージャーや企画へキャリアアップも★月給
22万7000円～30万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし
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