東京都 調理 管理 やりがいの転職・求人・中途採用情報

ご入社直後はご経験のある業務をお任せいたしますが、中長期的に企画業務(人事制度や規程改定)にも携わっていただきたいと考えています。

惣菜ブランド「ゑびすDaikoku」を東京都の主要エリアに展開する当社において食材調理と肉や野菜の加工、弁当製造ライン他、各種お弁当や総菜、ギフト商品などの製造とそれに係る業務を課長職としてお任せします。

イタリアの大手食品サプライヤーと日本市場を繋ぐ架け橋として、ブランド価値を最大化させる役割です。入社後はイタリア高級食品を扱う当社にて、マーケティング領域のサポート業務から段階的にお任せします。

官公庁や空港など、重要施設の排水・貯水設備を専門技術でメンテナンスしていただきます。

飲食店や食品工場の衛生点検・指導を行うコンサルティング業務です。現場の監査から報告書の作成、経営層への改善提案まで一気通貫で担当。将来はチームを牽引するリーダーとしての活躍を期待しています。

調理製菓専門学校を運営する当社にて、広報部門で部下2～3名を束ねるプレイングマネージャーとして学生募集戦略の立案・実行をご担当。数値管理、媒体折衝、高校訪問、イベント運営など営業・広報両面をご担当。

業務用食品の卸売、製造、調理、給食受託事業を展開する当社の管理部門にて経理総務業務をお任せします。

当社配属先にてデリカ担当として主に寿司・弁当・惣菜等の調理・製造・盛付け、店舗販促、数値管理、カスタマー対応を行っていただきます。半年以内で店長昇格や、バイヤーを目指すことができるポジションです。

地域の生産者と連携したレストランでの調理業務全般とメニュー開発、チームマネジメントを担当します。リアル店舗とEC販売を融合した新しい外食ビジネスモデルの構築に貢献できる仕事です。

加工事業本部の物流体制の抜本的な改革、今後のより良い物流体制構築のためのシステム構築やデータ整備、統合をお任せいたします。

創業77年の加工油脂メーカー大手である当社にて、パンや洋菓子に使われる製品の資材購買（油脂・添加物・段ボール・缶等）をお任せします。

当社の鮮魚担当として基本的に鮮魚の調理や加工、店舗販促、数値管理、カスタマー対応を行っていただきます。半年以内で店長昇格や、バイヤーを目指すことができるポジションです。

ワンランク上の『山』の店舗運営をお任せします。店長になれば年収450万円～！全国67店舗を展開するチェーン店ながら、店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます。

外資系企業の東京オフィスにてフードサービスの運営統括をお願い致します。協力会社メンバー8名の指揮、クライアント折衝、サービス改善提案等IFM（総合施設管理）の現場責任者として手腕を発揮できる環境です。

全国280店舗以上を展開する「日本一」の事業拡大を担う店舗開発。マーケット分析から新規開店までリードします。OJT中心のサポート体制で、あなたに合った業務からスタートできる次期リーダー候補の採用です。

ワンランク上の『山』の店舗運営をお任せします。店長になれば年収450万円～！全国67店舗を展開するチェーン店ながら、店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます。

東証プライム上場・総合商社『兼松』100％出資企業にて、海外輸入農産食品（冷凍・缶詰・乾果物など、主にフルーツ加工品や製菓・デザート原料）をメインに、その仕入れ、国内販売、マーケテイング、商品開発等の

調理製菓専門学校を運営する当社にて、広報部門で学生募集戦略の立案・実行を担当。部下2～3名を束ねるプレイングマネージャーとして、数値管理、媒体折衝、高校訪問、イベント運営など、営業・広報両面をご担当。

ワンランク上の『山』の店舗運営をお任せします。店長になれば年収450万円～！全国67店舗を展開するチェーン店ながら、店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます。

『世界の山ちゃん』の店舗運営をお任せします。店長になれば年収450万円～！全国67店舗を展開するチェーン店ながら、店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます。

全国1000店舗以上のコメダ珈琲店(直営店及びFC店舗)の店舗支援企画～実行をお任せします。業務内容は多岐に渡りますが、まずは接客コンテスト企画・運営を通じて全国の店舗の接客レベル向上に貢献いただきます。

学校給食事業を展開している当社にて、食材の仕込みや調理、盛り付け、衛生管理などの業務を行う調理師をお任せします。

イタリアの食文化を届けるため、こだわりの直輸入ワインや高級食材を用いて小売店の売上拡大に貢献する役割です。裁量を持って早期からご活躍いただきます。ゆくゆくは部門全体のマネジメントもお任せ予定です。

ゲストハウス型結婚式場を全国24店舗展開する当社の本社で、経理をお任せします。（売上・経費のデータ管理や仕分～月次決算、年次決算業務等）

大戸屋ごはん処ココリア多摩センター店にて、店長のサポート業務をお願いします。ホール・キッチン業務を中心にお任せ、徐々に店舗運営やマネジメントを学び、早期の店長昇格を目指せるポジションです！

水処理と資源開発の専門企業である当社にて、高層ビルや大型商業施設･アミューズメントパーク等の水処理設備に関する、点検業務をお任せします。需要の高い施設及び、1つの現場規模が大きな業務のダイナミックさ

フランスをはじめとしたヨーロッパの高級食材やワインを取り扱う当社にて、営業職として以下いずれかの部門に配属となります。ご本人の希望と適性を考慮の上で決定します。

介護付有料老人ホームにて,入居者様へのお食事の調理および提供を担当いただきます。パートスタッフと連携し,日々の生活を支える「食」をプロデュースをお願いします。

住友不動産グループ運営のオフィスビルやホテルのレストランもしくは住友不動産グループ100％子会社の迎賓館にて、鉄板焼きの焼き手をお任せします◆勤務地は西新宿か六本木一丁目を予定しています。

全国で毎年100店舗以上増えている「ドミノピザ」のFC店、店長職を募集します。業界としても市場が拡大しているため、今後更なる拡大を想定しております。※入社後は現店長につき学んでいただきます。(3～6ヶ月程)

当社において新たにスタートする「店内畜産加工」の導入・定着を担い、複数店舗への展開を推進する中核的な役割です。単一店舗の運営にとどまらず、売場づくり・加工オペレーション・人材育成を各店舗へ落とし込み

飲食FC・直営店運営事業を行う当社にて、店舗マネジメント業務をお任せします。まずは接客・調理から開始し、ゆくゆくは売上管理や採用育成まで一貫して携わり、早期の店長昇格を目指していただくポジションです。

全国で毎年100店舗以上増えている「ドミノピザ」のFC店、店長職を募集します。業界としても市場が拡大しているため、今後更なる拡大を想定しております。※入社後は現店長につき学んでいただきます。(3～6ヶ月程)

伝説のそば職人、高橋邦弘名人の指導のもと誕生した『そばや吉祥庵』にて料理長候補として仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、衛生管理など、キッチン業務を経験の浅い方は基礎から、経験者の方には即戦力として

■学校と折衝しながら、修学旅行等の学校行事の撮影～写真選定～アルバム完成までの進行をお任せします。デザイン制作自体は外注（印刷会社）となり、主に撮影・写真の選定・顧客折衝がメインです。【詳細】アルバ

◆10か所程度の学校給食現場をエリアマネージャーとして指導・管理していただきます。 【業務内容の変更の範囲】当社が定める業務内容

あなたのアイデアで新たな食品の価値を創造するポジションです。大手外食チェーンや有名食品メーカーを中心に販路拡大や新商品開発をお任せします。※入社後は自社で扱う商材知識を習得したのちに顧客担当予定です

大戸屋ごはん処府中北口店にて、店長のサポート業務をお願いします。ホール・キッチン業務を中心にお任せ、徐々に店舗運営やマネジメントを学び、早期の店長昇格を目指せるポジションです！

国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の一般社員・副店長として勤務いただきます。2028年に国内1100店舗を目指している為、直近で200店舗以上出店する予定。※全国社員or地域限定社員：選考時の選択でOK

現場代理人として、空調設備・衛生設備等の施工管理をお任せします。 予算/工程/安全管理、施工図面の作成、協力業者との折衝を担います。 ※対象はマンション/ホテル/学校/工場等、広範囲の案件を担当。

飲食業界を牽引する上場企業のすかいらーくホールディングスの企業で、多彩な飲食ブランド展開をする弊社運営店舗では、シェフとして、また本部では、一つのブランドを担当し、メニュー開発を行っていただきます。

スーパーマーケットの精肉部門で、主に牛肉の加工・販売業務を担当していただきます。鮮度と品質にこだわった商品提供を通じて、お客様の食生活を豊かにする重要な役割です。

当社は顧客に合わせてオーダーメイドの洗浄機を設計しています。提案～設計～納入まで営業と協働してご対応いただきます。 【業務内容】■食品メーカー、大手流通業界の顧客に対し洗浄機のセール

■東証プライム上場・総合商社『兼松』100％出資企業にて、海外輸入食肉（牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉等）をメインに、その加工品、代替肉の仕入・国内販売、マーケテイング、商品開発等の業務を担当頂きます。

将来の店長・エリアマネージャー候補として、店舗運営全般をお任せします。まずは現場で『とさか』のスタイルを学び、早期にマネジメント業務へ移行していただくことを期待しています。

新宿の隠れ家的名店「鉄板焼 ぶりす」にて黒毛和牛や厳選海鮮の調理、カウンター接客をお任せします。お客様の目の前で調理を行うため、技術だけでなく「魅せるおもてなし」も磨ける、やりがいの大きな職務です。

関東を中心に地域密着型のスーパーを展開する当社で、店長候補として各店舗運営をお任せいたします。 各部門の取りまとめや売上管理、店舗マネジメントや人材の育成など幅広い業務に携わって頂きます。

エンタテイメントイベントの総合プロデュースをお任せ。チーム管理や協力会社・ベンダーの統率を主導し、イベントの成功を目指すやりがいある仕事です。マネジメント経験を存分に活かせる環境！

「立川 すえひろ」の調理、サービススタッフとして、ご経験に合った業務からお任せしていきます。※経験豊富な店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です！！

■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。

東京中央食品のグループ企業として、病院・福祉施設・職員用レストランの給食業務全般を受託している当社にて、高齢者施設の給食調理師を募集します。

フランスをはじめとしたヨーロッパの高級食材やワインを取り扱う当社にて、営業職として以下いずれかの部門に配属となります。ご本人の希望・適性を考慮の上で決定します。

将来の店長・エリアマネージャー候補として、店舗運営全般をお任せします。まずは現場で『とさか』のスタイルを学び、早期にマネジメント業務へ移行していただくことを期待しています。

大東建託100％出資による全国100施設以上の介護・保育施設を展開している当社の本社総務として、全国の拠点運営を支える仕組みづくり・効率化をお任せします。

約70店舗を展開する直営店ビジネスにおいて、各店舗の特性や生産/入荷/在庫状況を踏まえ、売上最大化に向けた商品戦略をリードするポジションです。ティファールDTCビジネスにおける商品戦略の中核を担い、最適な

◆生活家電ブランド「ハイアール」を展開する当社にて、商品企画・マーケティング戦略の立案・実行を担当いただきます。⇒市場ニーズを踏まえた製品仕様の検討から、販売戦略（チャネル・価格・プロモーション）

■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。

大手コンビニエンスストアに向けた商品開発と提案営業を行い、新たなヒット商品を創出します。

ご飯を中心とした商品の開発(スーパーのお惣菜)に係わるお仕事となります。■サンプル作成 ■レシピ・規格書の作成 ■営業と同行しての商談　 ■栄養バランス設計■保存性・安全性のチェック等

■東証プライム上場・総合商社『兼松』100％出資企業にて、海外輸入食肉（牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉等）をメインに、その加工品、代替肉の仕入・国内販売、マーケテイング、商品開発等の業務を担当頂きます。

当社は顧客に合わせてオーダーメイドの洗浄機を設計しています。提案～設計～納入まで営業と協働してご対応いただきます。 【業務内容】■食品メーカー、大手流通業界の顧客に対し洗浄機のセール

外食事業におけるメニュー開発を中心に、レシピ設計から商品化まで一貫して担っていただきます。現場で培った調理経験や感覚を活かし、「売れる商品」へと昇華させていくポジションです。

自治体の仕様書を全て遵守し、書類指導、業者対応、衛生管理の動線理解と10名以上の作業指示、調理全般を担っていただきます。 【業務内容の変更の範囲】当社が定める業務内容

地域密着型スーパーの店舗運営スタッフとして、接客・販売・売場作りを担当します。担当部門（青果・鮮魚・精肉・惣菜等）や勤務店舗については、面接の場でご希望をしっかりとお伺いします。

結婚式場を全国展開する当社の本社にて、日々の資金決済を円滑に行うための資金管理業務や、将来に向けた各種投資のための資金調達、健全な財務基盤維持のための財務マネジメント業務等をお任せします。

スーパー/コンビニ/大手ＮＣ/大手厨房/代理店への営業をお任せします。 【取り扱い商品】 冷却ショーケース、業務用冷凍庫、業務用冷蔵庫など

コメダ珈琲店の店長候補として業務を担います。接客や調理の基礎から学び、スタッフ管理、シフト作成、売上管理へと段階的に職域を広げます。 ご経験に応じマネージャー候補としての業務をお任せする可能性有！

オフィスビルや商業施設、食品工場などの害虫や害獣の発生状況の調査及び発生防止の措置を講じます。「建築物衛生法」に基づき建物の管理者に義務付けられているため、常に需要があり、非常に安定した事業です。

入社後はキャリアの基本となる店長職を目指していただきます。店長職における計数管理やリーダーシップ、店舗マネジメントを極めていただいた上で、下記のようなキャリア形成が可能です。

【世界シェア1位の無煙ロースターの先発メーカー】主に焼肉店を中心とした飲食店における空調給排気工事の施工管理(無煙ロースターのダクト・空調給排気等)をお任せします。

国内店舗数1位の焼肉チェーン「牛角」をFC運営する当社にて、牛角狛江店の店長候補として、接客から店舗管理まで店舗運営業務全般をお任せします。未経験から早期に副店長・店長への昇格実績も多数ございます。

【日本橋の隠れ家/遊び心溢れる豚料理】■割烹技術をベースに「痛風玉子」など遊び心のある独創的なメニューを提供。■職人がワクワクしながら腕を振るえる自由な活気ある現場です。

■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。

当社は手作りにこだわった惣菜ブランド「ゑびすDaikoku」を池袋や東京駅、品川、渋谷など東京都内の主要エリア(山手線沿線メイン)に店舗を展開しています。そんな当社での店舗スタッフ(店長候補)を募集します。

東京本社の責任者候補として、事業を牽引する最重要ポストをお任せします。豊富な経験と裁量を最大限に活かし、新拠点の立ち上げから経営戦略まで、幅広く担っていただくことを期待します。

2026年に続々とオープンする新ブランド「PISOLA」にて、接客・調理を基本とした業務と、将来的には店舗運営全般をお任せします。調理と接客の両方に携わりながら、大勢の仲間と協力して店舗を盛り上げる仕事です。

東京濃厚味噌らーめん「萬馬軒」の店舗運営をお任せします。接客・調理からスタートし、早期の店長昇格やその先のエリアマネージャー、ブロック長へのキャリアアップを推進します。

オフィスビルや商業施設、食品工場などの害虫や害獣の発生状況の調査及び発生防止の措置を講じます。「建築物衛生法」に基づき建物の管理者に義務付けられているため、常に需要があり、非常に安定した事業です。

結婚式場を全国展開する当社にて、日々の資金決済を円滑に行うための資金管理業務や、将来に向けた各種投資のための資金調達、健全な財務基盤維持のための財務マネジメント、組織マネジメント業務等をお任せ。

■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。

■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。

■50年以上、多くのお客様に愛される『とんかつ新宿さぼてん』の店長として、レストラン店舗の運営マネジメントをお任せします。

■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。

「横浜家系ラーメン 壱角家」をはじめとする各店舗にて、店長候補として店舗運営をお任せします。現場でオペレーションを習得し、将来的には店長としてチームを牽引し、地域に愛される店作りを推進いただきます。

全国展開するお持ち帰り惣菜店「日本一」での商品開発です。市場調査から企画、調理オペレーション構築までお任せします。栄養士などの資格や食に関する知識を活かし、商品開発という新たなキャリアを築けます。

世界中から厳選された家具雑貨を輸入し、日本全国に卸販売、OME事業も展開する当社にて、担当カテゴリのバイヤー業務をお任せします。自分の感性とデータでお客様の生活を彩る楽しさを届けるやりがいがあります。

国内店舗数1位の焼肉チェーン「牛角」をFC運営する当社にて、牛角狛江店の店長候補として、接客から店舗管理まで店舗運営業務全般をお任せします。未経験から早期に副店長・店長への昇格実績も多数ございます。

オフィスビルや商業施設、食品工場などの害虫や害獣の発生状況の調査及び発生防止の措置を講じます。「建築物衛生法」に基づき建物の管理者に義務付けられているため、常に需要があり、非常に安定した事業です。

オフィスビルや商業施設、食品工場などの害虫や害獣の発生状況の調査及び発生防止の措置を講じます。「建築物衛生法」に基づき建物の管理者に義務付けられているため、常に需要があり、非常に安定した事業です。

■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。

「現場で腕を振るいたい」「培った技術を活かしたい」「次のステップに進みたい」　そんなあなたのご応募お待ちしております。

オフィスビルや商業施設、食品工場などの害虫や害獣の発生状況の調査及び発生防止の措置を講じます。「建築物衛生法」に基づき建物の管理者に義務付けられているため、常に需要があり、非常に安定した事業です。

■情報システム部門でのIT資産管理業務■PC約1500台の管理、キッティング、固定資産管理■約100拠点のネットワーク(VPN)運用管理■社内ヘルプデスク対応■派遣スタッフへの業務指示

■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。

■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。

日本料理レストランのリーダー候補として、接客サービス、スタッフ管理、イベント企画、安全衛生管理等の店舗運営全般を担います。最高峰のおもてなしを追求し、お客様に感動をお届けするやりがいのある役割です。

コメダ珈琲店の店長候補をお任せします。ご経験に応じてマネージャー候補としての業務をお任せする可能性有。接客や調理などの店舗業務からはじめ、ゆくゆくは店長候補としてスタッフ管理やシフト作成等をお任せ。

コメダ珈琲店の店長候補として業務を担います。接客や調理の基礎から学び、スタッフ管理、シフト作成、売上管理へと段階的に職域を広げます。 ご経験に応じマネージャー候補としての業務をお任せする可能性有！

★2024年11月newopen★■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジ

飲食店や商業施設の店舗を中心に、厨房設備や空調/水回り設備の工事や内装設計・施工等の店舗プランニング業務を担う当社にて、内装工事分野のプレイングマネージャーとしてご活躍いただきます！