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- 正社員企業名 大塚食品株式会社 求人名 【滋賀/微生物分析スタッフ】ボンカレー・MATCHでお馴染み/大塚グループの中核 仕事の内容 食品・飲料をはじめ、冷凍・チルド・常温流通など多様な製品の開発工程において、微生物安全性を確保するための分析・評価業務を担当します。 製品の安全性とおいしさを両立させる「最後の砦」として、科学的根拠 に基づく判断でブランド価値を守るポジションです。 【お任せする業務】 ■原料の安全性評価、開発品の殺菌条件検討、保存性確認 ■製品特性に応じた危害微生物の同定・評価 ■品質(おいしさ)を損なわない最適な殺菌条件の設計 ■生産工場での危害評価、衛生管理サポート 募集職種 【滋賀/微生物分析スタッフ】ボンカレー・MATCHでお馴染み/大塚グループの中核月給
22万円~33万円
滋賀県大津市- 業界未経験歓迎年間休日120日以上退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 大塚食品株式会社 求人名 滋賀【商品開発(飲料・食品)】大塚グループ中核/ボンカレーやMATCHでお馴染み 仕事の内容 新規食品・飲料の商品企画、設計から発売にいたる一連の業務をお任せします。既存ブランドのみならず、新領域分野への進出・挑戦にも携わっていただきます。 【お任せする業務】 ■新規食品・飲料の商品企画立案 ■マーケティング ■製品設計及び小スケール試作 ■製造方法・製造委託先検討 ■生産スケールにおけるテスト計画・実施等 【商材】消費者向け製品メイン/製品形態などカテゴリーは問いません。 (就業内容変更の範囲:弊社の定める範囲内) 募集職種 滋賀【商品開発(飲料・食品)】大塚グループ中核/ボンカレーやMATCHでお馴染み月給
22万2000円~33万2000円
滋賀県大津市- 業界未経験歓迎年間休日120日以上退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 大塚食品株式会社 求人名 【滋賀/理化学分析スタッフ】ボンカレー・MATCHでお馴染み/大塚グループの中核 仕事の内容 大塚食品の多様な製品(食品・飲料、冷凍/チルド/常温流通)の開発工程における安全性や品質の確保を目的とした原料、開発品の理化学分析業務を担当します。製品の安全性と品質を両立させる「最後の砦」として、 科学的根拠に基づく判断でブランド価値を守るポジションです。 【お任せする業務】■栄養成分分析(3大栄養素、食物繊維、ビタミン、ミネラルなど)■機能性成分分析(アミノ酸、有機酸、ポリフェノールなど)■有害物質分析(残留農薬、重金属、カビ毒、PFASなど)■異物分析(異臭成分、異物成分など) ■その他理化学分析(メタボロミクス、香気成分、味覚センサーなど) 募集職種 【滋賀/理化学分析スタッフ】ボンカレー・MATCHでお馴染み/大塚グループの中核月給
22万円~33万円
滋賀県大津市- 業界未経験歓迎年間休日120日以上退職金あり完全週休2日制土日祝休み