食品/飲料/たばこ新潟市（新潟県）の転職・求人・中途採用情報

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正社員
三幸製菓株式会社
新潟市【品質管理(管理職)】実務経験、リーダー、マネジメント経験ある方品質管理(食品/飲料/たばこ)
月給
32万7000円～42万4000円
新潟県新潟市北区
仕事内容
企業名三幸製菓株式会社求人名新潟市【品質管理（管理職）】実務経験、リーダー、マネジメント経験ある方★ 仕事の内容米菓を中心とした菓子製造業の品質管理部署にて勤務、担当する工場(新崎・新発田・荒川のいずれか)の現場を管轄いただきます。主にマネジメントをお任せしたいので、10名程度のマネジメント経験者を募集します。【商品】雪の宿、チーズアーモンド、ぱりんこ等のヒット商品の他、粒より小餅、新潟仕込み、丸大豆せんべい、おかき餅等品質にこだわった美味しい米菓を製造・販売。【安全・安心の取り組み】三幸製菓グループ経営理念に基づき総合安全基本方針および総合安全原則を策定し、従業員の安全を最優先にした事業活動を進めてまいります。募集職種新潟市【品質管理（管理職）】実務経験、リーダー、マネジメント経験ある方★
求めている人材
必要な経験・能力等【必須】品質管理、工場管理、マネジャー経験のある方同業経験であれば尚可ですが、化粧品やトレタリー、日用品、医薬品や医療機器などの品質管理、工程管理でのマネジャー経験ある方大歓迎です！【働き方】18時頃には多くのメンバーが退社。ワークライフバランス◎ 【三幸製菓グループサステナビリティ基本方針】三幸製菓グループは、『食と健康』に根差し「より良いものを、より多くの人に」お届けする活動を通じて、持続可能な社会の実現に向けた取組みをグループ全体で実践していきます。学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校高校語学力：資格：
正社員
亀田製菓株式会社
新潟市【商品開発(生産化・量産設計)】企画を形に/米菓シェアNo.1/東証P上場研究開発(食品/飲料/たばこ)
月給
25万円以上
新潟県新潟市江南区
仕事内容
企業名亀田製菓株式会社求人名新潟市【商品開発(生産化・量産設計)】企画を形に／米菓シェアNo.1／東証P上場仕事の内容当社の新商品開発や既存商品のリニューアルなどの企画案を、実際の製造ラインで再現・量産化を実現するための企画と製造現場の橋渡し役をお任せします。企画の想いやアイデアを「量産ライン」で形にする役割です。 ★レシピのスケールアップ設計：試作段階の「味・食感・香り」を、向上での生産で100%再現するための技術条件を検討・確立します。 ★ライン製造の実現に向けて：原料素材や製法の研究、原価設計、安全設計まで、製造に落とし込むまでのプロセスを構築します。 ★「この食感を出すための最適な加熱温度は？」「この調味粉を均一にまぶすための技術は？」といった技術的な課題に取り組みます。募集職種新潟市【商品開発(生産化・量産設計)】企画を形に／米菓シェアNo.1／東証P上場
求めている人材
必要な経験・能力等【必須】商品開発（食品メーカー、原料・香料メーカー※3年以上）／食品の生産技術に携わった経験（3年以上）【歓迎】調味関係の基礎知識がある方／量産化に関するご経験【キャリアパス】 ★入社当初は国内米菓（柿の種など）を対応いただく予定です。 ★海外グループ会社での開発及びグローバル技術開発部での技術支援 ★マーケティング業務（ブランド担当、市場リサーチ等）、生産改善業務【魅力】フレックス・土日祝休み等、働きやすい環境を整備！米菓国内シェアNo.1企業でグローバルな経験を積むことが可能です。学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校語学力：資格：
正社員
株式会社イタリア軒
新潟市【ホテル品質のパン作りスタッフ】イタリア軒/正社員で安定就業/残業10h パン職人
月給
20万円～30万円
新潟県新潟市中央区
仕事内容
企業名株式会社イタリア軒求人名新潟市【ホテル品質のパン作りスタッフ】イタリア軒/正社員で安定就業/残業10h 仕事の内容ホテルイタリア軒が運営するショップで販売する、お土産・贈答用のパンの製造をお願いします。また、レストランや宴会等で提供する食事に合わせたパン、季節限定の特別なパンの製造などに携われ、機会が豊富です。パンの仕込み・成形・焼成のほか、焼き上がったパンを袋に詰めたり、シールを貼ったりといった梱包・仕上げ作業なども含まれます。【業務内容】スキルや経験に応じた業務内容となりますのでご安心ください。 ◆パンの製造業務（計量、仕込み、成形、焼成など全ての工程） ◆ホテル・店舗販売用のパン製造募集職種新潟市【ホテル品質のパン作りスタッフ】イタリア軒/正社員で安定就業/残業10h
求めている人材
必要な経験・能力等【必須】パン屋さんなど、パンの製造経験（目安３年以上） ※ベーカリー、ホテル、食品業など、業界は問いません。 ※専門学校出身など、ホテル品質のパン作りに携わりたい方も歓迎です ★現在、ホテル内レストランやショップに加え、テイクアウト、贈答品、イベント・催事出店など、パン事業の販路が広がり続けています。それに伴い、ベーカリー工房の体制強化のため、新たにスタッフを募集いたします！ ★将来的には、製造全体を担っていただく、新商品の企画・提案や若手の育成を行うなど、キャリアアップの場もご用意しております。学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校高校語学力：資格：
正社員
亀田製菓株式会社
【食品工場の監査業務(品質保証)】米菓国内シェアNo.1/フレックス勤務可品質管理(食品/飲料/たばこ)
月給
25万円以上
新潟県新潟市江南区
仕事内容
企業名亀田製菓株式会社求人名【食品工場の監査業務(品質保証)】米菓国内シェアNo.1/フレックス勤務可仕事の内容食品の品質保証業務、工場監査業務を担当いただきます。＜＜具体的には＞＞自社工場、グループ会社工場、委託先工場に関する下記業務を担当いただきます。・自社基準に則った工場監査、衛生指導・お客様からのご指摘品の原因究明、是正策考案、報告書作成等・品質管理の仕組みづくり、品質保証基準案の提案 ※グループ会社や委託先工場は日本全国にあるため、工場監査・衛生指導の際に、複数日出張があります。 ※将来的には、海外業務（グループ会社監査、原料監査、OEM監査）や、品質保証体系整備業務に、参画頂きたいと考えています。募集職種【食品工場の監査業務(品質保証)】米菓国内シェアNo.1/フレックス勤務可
求めている人材
必要な経験・能力等【以下全て必須】■国内/海外出張の対応可能である方（頻度：毎月、１か所１週間程度）■以下いずれかのご経験3年以上・菓子工場の衛生指導もしくは原料メーカー、委託先の監査業務経験をお持ちの方・食品流通業にて、取引先工場の監査業務を経験してきた方・第三者機関にて、食品工場の衛生指導を経験してきた方・食品商社にて、サプライヤー監査を経験してきた方【やりがい】・社会的責任の大きい「食の安全」を支える重要なポジション・品質保証の「仕組みそのもの」を設計できるやりがい・経験を活かしながら、幅広いスキルと実績を積み重ねていける職場学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校高校語学力：資格：

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