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- 正社員企業名 株式会社あぶらや燈千 求人名 山ノ内町【パティシエ】退勤後は温泉!/個室寮完備/研修充実/休館日有 仕事の内容 湯田中温泉郷にある温泉旅館におけるパティシエ業務をお任せします。旅館に限らず幅広く事業展開を行っており、日帰り温泉、クラフトビール醸造施設、チョコレート専門店が一体となった複合施設も運営しています。 【具体的には】■旅館コース料理のデザート制作 ■レストラン提供用スイーツの製造 ■EC向け菓子の製作 ■仕込み、盛り付け、食材管理 ※主に洋菓子を中心に、チョコレート、ケーキ、タルトなど幅広いお菓子作りに携わります。 ■レストランのホール接客ヘルプ（レストラン混雑時） ★定期的にメニューを更新しています。パティシエとして経験を積みながら、新しい料理や表現にも挑戦できる環境です。 募集職種 山ノ内町【パティシエ】退勤後は温泉!/個室寮完備/研修充実/休館日有月給
28万円～40万円
長野県下高井郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり退職金あり
- 正社員企業名 株式会社あぶらや燈千 求人名 山ノ内町【クラフトビール醸造・商品開発】経験者積極募集!寮完備/研修充実 仕事の内容 湯田中温泉郷にある温泉旅館における、クラフトビール醸造スタッフをお願いします。旅館に限らず幅広く事業展開し、日帰り温泉/クラフトビール醸造施設/チョコレート専門店が一体となった複合施設も運営しています 【具体的には】 ■ビールのフレーバー開発 ■ビールの醸造 ■ビール製造計画立案 ■ビールの卸先への販売、新規卸先開拓 ■ビールイベントへの出店 ※出張：有（イベント出展、商談会など）多くて年5回 宿泊費、食費、交通費以外の出張手当はなし 募集職種 山ノ内町【クラフトビール醸造・商品開発】経験者積極募集!寮完備/研修充実月給
28万円～40万円
長野県下高井郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり退職金あり
- 正社員企業名 株式会社あぶらや燈千 求人名 山ノ内町【旅館の接客リーダー】退勤後は温泉!/個室寮完備/研修充実/休館日有 仕事の内容 湯田中温泉郷にある温泉旅館における、接客リーダー業務全般をお願いします。旅館に限らず幅広く事業を展開し、日帰り温泉、クラフトビール醸造施設、チョコレート専門店が一体となった複合施設も運営しています。 【具体的には】■通常接客業務に加え、マネジメント業務（部下の教育・育成）シフト作成 ■接客業全般の統括（他部署と連携、調整など） ■外部取引先様とのお打合せなど ■数値管理、目標管理 ■リーダーMTGの参加 ★主な勤務地は温泉旅館「あぶらや燈千」ですが、シフトによって、複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」での勤務もお願いします。 募集職種 山ノ内町【旅館の接客リーダー】退勤後は温泉!/個室寮完備/研修充実/休館日有月給
28万円～40万円
長野県下高井郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり退職金あり
- 正社員企業名 株式会社あぶらや燈千 求人名 山ノ内町【旅館の調理スタッフ】退勤後は温泉!/寮完備/研修◎/休館日有 仕事の内容 湯田中温泉郷にある温泉旅館における、和食調理業務をお任せします。旅館に限らず幅広く事業展開を行っており、日帰り温泉、クラフトビール醸造施設、チョコレート専門店が一体となった複合施設も運営しています。 【具体的には】■夕食、朝食の調理 ■仕込み作業 ■盛り付け ■食材管理 ■調理補助スタッフのサポート ■客前料理 ★定期的にメニューを更新しています。料理人として経験を積みながら、新しい料理や表現にも挑戦できる環境です。 ※メニューは年４回（春夏秋冬）の更新 ★お客様の前で接客しながら調理をする「客前料理」を実施しており、接客技術の向上も図れます。 募集職種 山ノ内町【旅館の調理スタッフ】退勤後は温泉!/寮完備/研修◎/休館日有月給
28万円～40万円
長野県下高井郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり退職金あり
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