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正社員企業名 株式会社Ｄａｉｙｕ 求人名 【副料理長・スーシェフ】ウェディングサイト口コミNo.1★鎌倉野菜×フレンチ 仕事の内容 副料理長・スーシェフとして、調理全般、ランチ営業や婚礼料理の段取り、季節メニュー・コースの試作開発、発注・シフト管理、後輩育成等を担当します。試食対応やお客様のお見送りなど接客にも携わります。 具体的には、仕込み・火入れ・盛り付けなどの調理全般や、平日ランチ・土日祝の婚礼料理提供に向けた役割分担・段取りを行います。また、生産者とのコミュニケーションや旬の食材選び、季節メニュー・婚礼コースの企画試作を担当します。さらに、後輩・アルバイトの指導、他部署連携、食材発注・在庫・シフト管理、お客様への試食提供やお見送りまで、キッチンチームとお店づくりを幅広く牽引します。 募集職種 【副料理長・スーシェフ】ウェディングサイト口コミNo.1★鎌倉野菜×フレンチ月給35万8000円～41万7000円
神奈川県鎌倉市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 ディライト株式会社 求人名 【箱根強羅】11室限定の高級宿/調理スタッフ/鉄板・フレンチ/年休120日 仕事の内容 エステインクルーシブの上質な新規ホテルにて調理全般を担当。鉄板を用いたライブ演出や斬新な創作コースの仕込み・調理など、オープニングの立ち上げから深く関われる魅力的なお仕事です。 ・フレンチベースで鉄板等の様々な要素を取り入れた料理の仕込み・調理 ・上質な和朝食の調理および厨房の衛生管理 ★シェフや経験豊富な中堅メンバーが揃っているため、調理実務経験をお持ちの方であれば安心して業務を開始できます。ご自身のアイデアが一皿として形になる大きなやりがいを味わえます。 募集職種 【箱根強羅】11室限定の高級宿/調理スタッフ/鉄板・フレンチ/年休120日月給
28万9010円～35万4350円
神奈川県足柄下郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり退職金あり服装自由
- 正社員企業名 株式会社Ｐｒｏｓｔｙｌｅ旅館 求人名 【調理経験者歓迎】和食系創作料理ディナーシェフ/11月～勤務可 仕事の内容 国内でホテル（旅館）・レストラン・バーなどの関連施設の開発・経営・運営を行っている当社にて、横浜店舗のレストラン部門におけるディナーシェフを募集いたします。 和と洋が融合した落ち着いた空間で、銘柄鶏「丹沢慈黒軍鶏」をはじめとする厳選食材を使用し、本格炭火焼き鳥×ビストロの創作料理を提供。質の高い料理・サービスの技術を学びたい方に最適な環境です。 【調理※ディナー】 開店前の仕込み、調理、盛付け、洗い場など厨房業務全般から、お店 のコンセプトにあったメニュー開発、食材の在庫管理と発注業務、食 材の検品など調理場に関する様々な業務をご担当いただきます。 募集職種 【調理経験者歓迎】和食系創作料理ディナーシェフ/11月～勤務可月給
30万2800円～35万1300円
神奈川県横浜市中区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＫＡＮＡＹＡ ＲＥＳＯＲＴＳ 求人名 【神奈川/箱根】調理スタッフ★創作フレンチ★ 仕事の内容 四季折々の旬の食材を吟味しつつ、新鮮さと「umami」にこだわった、お箸でも食せる創作フレンチを提供しております。 調理スタッフとして以下の業務をお任せいたします。 ■部下の育成含む調理業務全般 【変更の範囲】当社業務全般 募集職種 【神奈川/箱根】調理スタッフ★創作フレンチ★月給
26万円～35万円
神奈川県足柄下郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＰＡＳＳＩＯＮ’Ｚ 求人名 葉山【調理スタッフ】経験者/フレンチ/福利厚生◎ 仕事の内容 海を臨むクラシカルな一軒家別荘宅で、貸し切りウエディングが叶う「葉山ホテル音羽ノ森 別邸」。ウエディングでお客様に提供するお料理の仕込み・調理業務全般をお願いいたします。 ※シェフが在籍しているため基本的にメニュー開発などの業務はなく、調理メインで取り組むことができます。 ※経験等を考慮して、まずはできる業務からお任せします。研修を重ねながら徐々に業務の幅を広げていきましょう。 【詳細】■食材の仕入れや管理 ■品質管理■衛生管理■調理オペレーション構築 など 募集職種 葉山【調理スタッフ】経験者/フレンチ/福利厚生◎月給
25万円～40万円
神奈川県横須賀市- 業界未経験歓迎副業・WワークOK月平均残業時間20時間以内転勤なし時短勤務あり完全週休2日制
- 正社員企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【箱根芦ノ湖/フレンチ調理】未経験・第二新卒歓迎/夜勤無し 仕事の内容 ホテル内フレンチレストランにて、調理業務全般をお任せします。 10月1日より、当社運営の元、リスタートするホテルとなります。 ホテル名：ホテル四季の館 箱根芦ノ湖 【詳細】食材の仕込みや本格コース料理の調理・盛り付けをはじめ、食材・備品の発注管理、食器洗浄や調理場内の清掃作業【ホテル紹介】芦ノ湖畔に佇む「ホテル四季の館 箱根芦ノ湖」。自然と伝統工芸が調和する和洋折衷の館内には、すべての客室に趣の異なる専用風呂を完備し、名湯・単純硫黄温泉をお楽しみいただけます。雅なひとときとをお届けする上質な湯宿です。 募集職種 【箱根芦ノ湖/フレンチ調理】未経験・第二新卒歓迎/夜勤無し月給
23万円～40万円
神奈川県足柄下郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 シマダホテルパートナーズ株式会社 求人名 箱根[調理スタッフ]「barに泊まる」をコンセプトに/料理経験のジャンル不問 仕事の内容 「barに泊まる」がコンセプトのホテルで、お酒を引き立てる料理を作っていただきます。朝は季節の食材や月替わりガレットのシャンパンブランチ、夜はバーフードなど、お酒の時間を豊かにする一皿を追求します。 【主な業務】■仕込み～調理、提供までの調理業務全般 ■食材の管理、発注、在庫コントロール ■厨房内の衛生管理、品質管理 【将来的にお任せしたい役割】■新メニュー開発■食材管理と原価意識 ■衛生管理体制の向上■現場マネジメント、スタッフ育成 募集職種 箱根[調理スタッフ]「barに泊まる」をコンセプトに/料理経験のジャンル不問月給
27万円～47万円
神奈川県足柄下郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ベストプランニング 求人名 【横浜リストランテマンジャーレウォーターエッジ】レストラン調理スタッフ 仕事の内容 本格イタリアンレストランでの料理提供。日常使いのランチ、ディナーから2次会パーティー等、ライブ感あふれるキッチンでの調理業務です。 結婚記念日・誕生日会・家族のお祝いなど、お客様の大切な思い出をサポートできます。積極採用中です。ご入社後は配属先に出社していただき、スキルやレベルに合わせ、現場社員からの教育を受けていただきます。有休取得推奨・産休育休・時短勤務など様々な福利厚生がございます。安定した勤務環境で長く腕を振るっていただければと思います。 募集職種 【横浜リストランテマンジャーレウォーターエッジ】レストラン調理スタッフ月給
22万9900円以上
神奈川県横浜市神奈川区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【神奈川/ピザーラキャラバン】ピザで町おこし/未経験歓迎/研修充実/福利厚生◎ 仕事の内容 ★地域の方に笑顔を届ける★自由でダイナミックな働き方へ★ 『ピザーラキャラバン』という宅配ピザのない地域へキッチンカーで伺い、ピザーラのピザをテイクアウト専門で販売する仕事をお任せします。 【詳細】■キッチンカーの運転 ■8種類程のピザのメイキング、カット ■出店地域の選定・開催交渉 ■開催スケジュールのプランニング ■ピザーラの店舗と協力して食材の荷入れ・準備 等 ・キッチンカーのプロフェッショナルとしての管理業務全般を行います ・基本11～19時営業を2日間の開催、月16日以上を2～4名で移動・出店 ・移動時間を計算し、その日のプランを裁量広く自分で立てます。 募集職種 【神奈川/ピザーラキャラバン】ピザで町おこし/未経験歓迎/研修充実/福利厚生◎月給
29万6000円以上
神奈川県足柄下郡- 資格取得支援あり退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ベストプランニング 求人名 伊勢山ヒルズ【ブライダル調理スタッフ】安定した勤務環境/福利厚生/成長機会 仕事の内容 結婚式という「人生で一度きりの特別な日」その大切な瞬間を、こだわり抜いた料理で彩るのが私たちの仕事です。結婚式以外にも幅広い業務を経験しながら、料理人としての成長を実感できる環境です。 【具体的には】■こだわり：メイン食材には「しあわせ絆牛」という国産銘柄牛を使用。その他、フランス産の高級塩や、北海道産の生クリームなど、当社ならではの世界・国内の厳選素材を使用。■成長機会：シェフ塾(実技・座学)や年1回の社内料理コンクールで、自身のスキルを発揮・評価される機会あり。アフターヌーンティー、イベントレストラン、キャラクターとのコラボ企画など、季節イベントも多数。 募集職種 伊勢山ヒルズ【ブライダル調理スタッフ】安定した勤務環境/福利厚生/成長機会月給
22万9900円以上
神奈川県横浜市西区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社ベストプランニング 求人名 横浜アートグレイス【ブライダル調理】安定した勤務環境/福利厚生/成長機会◎ 仕事の内容 結婚式という「人生で一度きりの特別な日」その大切な瞬間を、こだわり抜いた料理で彩るのが私たちの仕事です。結婚式以外にも幅広い業務を経験しながら、料理人としての成長を実感できる環境です。 【具体的には】■こだわり：メイン食材には「しあわせ絆牛」という国産銘柄牛を使用。その他、フランス産の高級塩や、北海道産の生クリームなど、当社ならではの世界・国内の厳選素材を使用。■成長機会：シェフ塾(実技・座学)や年1回の社内料理コンクールで、自身のスキルを発揮・評価される機会あり。アフターヌーンティー、イベントレストラン、キャラクターとのコラボ企画など、季節イベントも多数。 募集職種 横浜アートグレイス【ブライダル調理】安定した勤務環境/福利厚生/成長機会◎月給
22万9900円以上
神奈川県横浜市神奈川区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社ベストプランニング 求人名 伊勢山リストランテ マンジャーレ 【レストラン調理スタッフ】福利厚生◎ 仕事の内容 本格イタリアンレストランでの料理提供。日常使いのランチ、ディナーから2次会パーティー等、ライブ感あふれるキッチンでの調理業務です。 結婚記念日・誕生日会・家族のお祝いなど、お客様の大切な思い出をサポートできます。積極採用中です。ご入社後は配属先に出社していただき、スキルやレベルに合わせ、現場社員からの教育を受けていただきます。有休取得推奨・産休育休・時短勤務など様々な福利厚生がございます。安定した勤務環境で長く腕を振るっていただければと思います。 募集職種 伊勢山リストランテ マンジャーレ 【レストラン調理スタッフ】福利厚生◎月給
22万9900円以上
神奈川県横浜市西区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社ブルックス 求人名 【神奈川(足柄)/調理スタッフ】大型施設内レストラン(和食/洋食/和風カフェ) 仕事の内容 ブルックスグループが運営する複合施設「ビオトピア」では、「未病」の考え方を発信し、健康につながるコンテンツやライフスタイルを提案しています。施設内レストランで、調理業務・メニュー開発をお任せします。 未病改善をテーマにしたレストランにて、以下の業務をお任せします。 ■調理業務 ■新メニューの企画、開発、組立て（季節メニュー、イベントメニューなど） ■在庫管理、発注、原価計算 ■調理スタッフの教育、衛生管理 ■保健所対応、行政申請・対応 ほか 募集職種 【神奈川(足柄)/調理スタッフ】大型施設内レストラン(和食/洋食/和風カフェ)年俸
325万円～450万円
神奈川県足柄上郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし完全週休2日制
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