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- 正社員企業名 西酒造株式会社 求人名 ★事業立ち上げメンバー/鹿児島【洋食系レストランシェフ(料理長)】◎成長企業 仕事の内容 2026年秋に鹿児島市のTHE ONTAKE DISTILLERY (御岳蒸留所)内に新たなカスクオーナー専用施設が誕生します。事業立ち上げメンバーとしてイタリアン・フレンチ創作料理の料理長を募集いたします。 ■調理業務全般（調理・高品質な料理とセットアップ計画・宴会におけるお客様との料理の打ち合わせ・テイクアウトショップの調理業務・など） ■食材管理及び賞味期限の徹底とHACCPの維持 ■食材・消耗品の発注および管理 ■レシピ管理と食材コスト管理 ■料理オペレーションの改善と目標達成および施設係数管理についての理解 ■サービスチームとの良好な関係構築 募集職種 ★事業立ち上げメンバー/鹿児島【洋食系レストランシェフ(料理長)】◎成長企業年俸
600万円～800万円
鹿児島県鹿児島市- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社松屋フーズ 求人名 鹿児島【ストアチーフ候補】牛めしの『松屋』/まずは店舗からキャリア構築！ 仕事の内容 【店舗からスタートし多様なキャリアを構築できるチャンスあり！】 牛めしの『松屋』を中心に様々な飲食業態を展開している当社において、まずは店舗での業務をお任せします。 ■店舗運営・数値管理をお任せします(アルバイト管理/採用活動/接客や調理含む店舗運営等) ■入社最短1年半で店長(年収約540万円)→約3年半でブロックマネジャー(年収約620万円)→その後エリアマネジャー(年収約700万円)を目指していただきます。将来的には自己申告書・社内公募・キャリアチャレンジ制度などで店舗での経験を他の職種で活かせるチャンスがあります！ 募集職種 鹿児島【ストアチーフ候補】牛めしの『松屋』/まずは店舗からキャリア構築！月給
23万9000円～27万1000円
鹿児島県- 資格取得支援あり時短勤務あり完全週休2日制
- 正社員企業名 平川商事株式会社 求人名 [屋久島/調理]バイト経験可/samana hotel Yakushima/極上リゾートでおもてなし 仕事の内容 悠久の時が造り上げた屋久島固有の雄大な自然の中で営業するホテルのレストランにて、調理業務全般をお任せします。 地産地消をコンセプトに、地元 屋久島・鹿児島のこだわった食材を厳選し、和洋折衷、ジャンルにとらわれない料理を提供していただきます。 未経験からでも一生モノの調理スキルが身につく好環境で、状況に応じて現場で少しずつ業務経験を積んでいただきますのでご安心ください。 募集職種 [屋久島/調理]バイト経験可/samana hotel Yakushima/極上リゾートでおもてなし月給
25万円～37万5000円
鹿児島県熊毛郡- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＫＩＳＳＵＩ ＧＲＯＵＰ 求人名 【鹿児島/店長】★もんじゃ焼き屋店長（AM候補）/東京の食文化を世界へ 仕事の内容 『もんじゃ焼き』を通し、お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供する当社。店長として以下の店舗運営をお任せします。※最短3か月で店長にステップアップいただけます！ゆくゆくは店舗管理をお任せします。 まずは接客を中心にオペレーションを習得いただき、経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します。 【詳細】■売上管理■仕入れ■人材育成■メニュー開発■販売企画や営業戦略の立案 など ◎入社後は接客や調理のやり方をイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 募集職種 【鹿児島/店長】★もんじゃ焼き屋店長（AM候補）/東京の食文化を世界へ月給
39万円～88万円
鹿児島県鹿児島市- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 平川商事株式会社 求人名 [屋久島/焼き菓子スイーツ作り]製菓/sankara hotel&spa/格安寮完備/地産地消 仕事の内容 屋久島の豊かな恵みや旬の素材を使用し、自社フレンチレストランで提供する極上のスイーツ作り全般を担当します。未経験やアルバイト経験からでも挑戦ができ、本物の製菓技術が確実に身につく絶好の成長環境です！ 世界遺産・屋久島のオーベルジュ型リゾートホテルにて、自慢のアシェットデセールや焼き菓子の製造をお任せします！仕込みから仕上げまで一連の工程に直接携わり、素材の味を最大限に引き出す本格的な製菓技術を基礎からしっかりと習得が可能。飲食店等でのアルバイト経験があれば、特別な資格がなくても大歓迎です！一流の環境でプロとして経験を積み重ね、一生モノの技術を獲得し正社員での確実なキャリアアップが叶います！ 募集職種 [屋久島/焼き菓子スイーツ作り]製菓/sankara hotel&spa/格安寮完備/地産地消年俸
240万円～350万円
鹿児島県熊毛郡- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社松屋フーズ 求人名 鹿児島【スタッフ職/未経験可】牛めしの『松屋』/自分にあったキャリア構築！ 仕事の内容 【入社最短1年半で店長(年収約540万円)も目指せます！】 牛めしの『松屋』を中心に様々な飲食業態を展開している当社において、まずは店舗での業務をお任せします。 ■店舗運営・数値管理をお任せします(アルバイト管理/採用活動/接客や調理含む店舗運営等) ■入社最短1年半で店長(年収約540万円)→約3年半でブロックマネジャー(年収約620万円)→その後エリアマネジャー(年収約700万円)を目指していただきます。将来的には自己申告書・社内公募・キャリアチャレンジ制度などで店舗での経験を他の職種で活かせるチャンスがあります！ 募集職種 鹿児島【スタッフ職/未経験可】牛めしの『松屋』/自分にあったキャリア構築！月給
23万9000円～27万1000円
鹿児島県- 資格取得支援あり時短勤務あり完全週休2日制
- 正社員企業名 平川商事株式会社 求人名 [屋久島/調理]未経験/sankara hotel&spa/格安寮完備/地産地消料理でおもてなし 仕事の内容 世界遺産・屋久島のオーベルジュ型リゾートホテルにて、調理全般をお任せします。地産地消にこだわった厳選食材を使用し、ジャンルを超えた料理を提供。未経験からでも一生モノの調理スキルが身につく好環境です！ 屋久島や鹿児島の厳選された食材を扱い、マニュアルに縛られないあなたならではの料理を提供します。誕生日や記念日を彩るサプライズ演出など、料理を通じた感動体験を生み出すことに挑戦できる職場です。飲食店のアルバイト経験があれば調理の年数は一切不問！最高品質の食材に触れながら本物を極める経験を通じて、どんな環境でも通用する確かな調理技術と応用力、そしておもてなしのホスピタリティ精神が大きく育まれます。 募集職種 [屋久島/調理]未経験/sankara hotel&spa/格安寮完備/地産地消料理でおもてなし年俸
240万円～350万円
鹿児島県熊毛郡- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社資さん 求人名 ★スカウト【鹿児島/店長候補】未経験歓迎/連続5日休暇取得/話題の資さんうどん 仕事の内容 ■資さんうどんの店長候補として店舗のマネジメントをお任せします。2024年にはすかいらーくグループの一員となった当社。今後さらなる全国展開を促進するため新しい仲間を募集します。 【具体的には】※入社後は「副店長候補」からスタートします。 ※研修も実施し、慣れてきたら任せる仕事を増やしていきます ■店舗運営業務：接客、仕込み、調理 ■在庫管理 ■発注業務 ■スタッフのシフト管理 ◎店長候補としてご入社頂き、多くのスキルや専門性を身に着けていただき1～2年後には店長昇格を目指していただけます。 募集職種 ★スカウト【鹿児島/店長候補】未経験歓迎/連続5日休暇取得/話題の資さんうどん月給
26万1331円以上
鹿児島県霧島市- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 平川商事株式会社 求人名 [屋久島/製パン]未経験/sankara hotel&spa/格安寮完備/地産地消料理おもてなし 仕事の内容 屋久島の名水と島育ちの天然酵母を使用し、自社フレンチレストランで提供する極上のパン作り全般を担当します。未経験やアルバイト経験からでも挑戦ができ、本物の製パン技術が確実に身につく絶好の成長環境です！ 世界遺産・屋久島のオーベルジュ型リゾートホテルにて、自慢のパン作り全般をお任せします！仕込みから焼き上げまで一連の工程に直接携わり、素材の味を最大限に引き出す本格的な製パン技術を基礎からしっかりと習得が可能。飲食店等でのアルバイト経験があれば、特別な資格がなくても大歓迎です！一流の環境でプロ職人としての経験を積み重ね、一生モノの技術を獲得しながら正社員として確実なキャリアアップを実現できます！ 募集職種 [屋久島/製パン]未経験/sankara hotel&spa/格安寮完備/地産地消料理おもてなし年俸
240万円～350万円
鹿児島県熊毛郡- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社力の源カンパニー 求人名 鹿児島【店長候補(グローバル正社員)】プライム上場G/夜勤無/将来、海外赴任可 仕事の内容 入社後はキャリアの基本となる店長職を目指していただきます。店長職における計数管理やリーダーシップ、店舗マネジメントを極めていただいた上で、下記のようなキャリア形成が可能です。 国内の店舗マネジメント、海外の店舗立上げ、管理部門でのサポート業務など 【店長職業務】■調理業務、仕込み、ホール業務■売上金管理、食材管理■店舗の衛生管理■スタッフの育成、シフトの管理■店舗の経営戦略の立案■店舗の売上を高める企画立案など店舗運営に関わる業務を幅広くお任せいたします。※従事すべき業務の変更の範囲:当社業務全般 募集職種 鹿児島【店長候補(グローバル正社員)】プライム上場G/夜勤無/将来、海外赴任可年俸
445万6800円～520万5600円
鹿児島県鹿児島市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 平川商事株式会社 求人名 [屋久島/調理スタッフ]sankara hotel&spa/格安寮完備/地産地消料理でおもてなし 仕事の内容 世界遺産・屋久島のオーベルジュ型リゾートホテルにて、調理全般をお任せします。地産地消にこだわった厳選食材を使用し、ジャンルを超えた料理を提供。未経験からでも一生モノの調理スキルが身につく好環境です！ 屋久島や鹿児島の厳選された食材を扱い、マニュアルに縛られないあなたならではの料理を提供します。誕生日や記念日を彩るサプライズ演出など、料理を通じた感動体験を生み出すことに挑戦できる職場です。飲食店のアルバイト経験があれば調理の年数は一切不問！最高品質の食材に触れながら本物を極める経験を通じて、どんな環境でも通用する確かな調理技術と応用力、そしておもてなしのホスピタリティ精神が大きく育まれます。 募集職種 [屋久島/調理スタッフ]sankara hotel&spa/格安寮完備/地産地消料理でおもてなし年俸
300万円～400万円
鹿児島県熊毛郡- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社資さん 求人名 ★スカウト【鹿児島/店長候補】連日メディアで話題のうどんチェーン/WEB面接可 仕事の内容 ■資さんうどんの店長候補として店舗のマネジメントをお任せします。2024年にはすかいらーくグループの一員となった当社。今後さらなる全国展開を促進するため新しい仲間を募集します。 【具体的には】※入社後は「副店長候補」からスタートします。 ※研修も実施し、慣れてきたら任せる仕事を増やしていきます ■店舗運営業務：接客、仕込み、調理 ■在庫管理 ■発注業務 ■スタッフのシフト管理 ◎店長候補としてご入社頂き、多くのスキルや専門性を身に着けていただき1～2年後には店長昇格を目指していただけます。 募集職種 ★スカウト【鹿児島/店長候補】連日メディアで話題のうどんチェーン/WEB面接可月給
29万8645円以上
鹿児島県霧島市- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社力の源カンパニー 求人名 鹿児島【博多一風堂／SV候補】東証プライム上場G！/海外赴任等の可能性もあり 仕事の内容 「博多一風堂」の店舗運営・管理からスタート。店長として店舗経営を習得した後、複数店舗を統括するSVや海外店舗の立ち上げ、商品開発・採用などの本部管理部門まで意欲に応じたキャリアアップが可能です。 【主要業務一覧】 ■調理業務、仕込み、ホールでの接客・サービス業務 ■売上金・食材の管理および店舗の衛生管理 ■アルバイト・社員スタッフの採用、育成、シフト作成・管理 ■店舗の経営戦略立案および売上向上に向けた各種企画実施 ■将来的な複数店舗のマネジメント（SV業務）や海外事業・本部業務 募集職種 鹿児島【博多一風堂／SV候補】東証プライム上場G！/海外赴任等の可能性もあり年俸
551万4000円～604万9200円
鹿児島県- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ノリス 求人名 [奄美大島/オーシャンビューのリゾートホテル]料理長候補/社員寮◎/渡航費負担 仕事の内容 調理スタッフとして、お客様に提供するお食事を作って頂きます。奄美産の食材を活かした郷土料理や創作洋食料理、和洋折衷料理が特徴です。 ゆくゆくはスタッフのマネジメントもお任せする予定です。 当ホテルでは朝食・ランチ・ディナーをご提供しております。【朝食＆ランチ】、もしくは【ランチ＆ディナー】でシフトを組んでいきます。入社後はランチ・ディナーからご担当頂き、慣れてきたら朝食・ランチもご担当頂く予定です。ランチタイムにはご宿泊のお客様の他に、地元の方々も多く訪れる島の人気店です！無農薬農園で取れた野菜を使用して、季節に合わせた料理を提供しています！ 募集職種 [奄美大島/オーシャンビューのリゾートホテル]料理長候補/社員寮◎/渡航費負担月給
25万円～35万円
鹿児島県大島郡- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり服装自由
- 正社員企業名 平川商事株式会社 求人名 [屋久島/調理スタッフ(フレンチ)]sankara hotel&spa/格安寮完備/地産地消の料理 仕事の内容 世界遺産・屋久島のオーベルジュ型リゾートホテルにて調理全般をお任せします。地産地消にこだわった厳選食材を使用し、誕生日や記念日のサプライズ等、フレンチ経験を活かした独自のおもてなしが出来る環境です。 ＼具体的に／ 地産地消をコンセプトに、屋久島や鹿児島の厳選食材を使用。培ってきたフレンチの技法を活かし、マニュアル・ジャンルにとらわれないあなただけの一皿を表現できる環境です。 誕生日や記念日を彩るサプライズ演出など、料理を通じた感動体験を生み出すことに挑戦できる職場です。 募集職種 [屋久島/調理スタッフ(フレンチ)]sankara hotel&spa/格安寮完備/地産地消の料理年俸
300万円～400万円
鹿児島県熊毛郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社力の源カンパニー 求人名 鹿児島【副店長候補(ブロック･エリア正社員)】一風堂・IPPUDO RAMEN 仕事の内容 入社後はキャリアの基本となる店長職を目指していただきます。店長職における計数管理やリーダーシップ、店舗マネジメントを極めていただいた上で、下記のようなキャリア形成が可能です。 国内の店舗マネジメント、海外の店舗立上げ、管理部門でのサポート業務など 【店長職業務】■調理業務、仕込み、ホール業務 ■売上金管理、食材管理 ■店舗の衛生管理 ■スタッフの育成、シフトの管理 ■店舗の経営戦略の立案 ■店舗の売上を高める企画立案など店舗運営に関わる業務を幅広くお任せいたします。 ※従事すべき業務の変更の範囲:当社業務全般 募集職種 鹿児島【副店長候補(ブロック･エリア正社員)】一風堂・IPPUDO RAMEN年俸
369万6000円～422万400円
鹿児島県鹿児島市- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社力の源カンパニー 求人名 鹿児島【博多一風堂／副店長候補(全国転勤有)】東証プライム上場G！ 仕事の内容 『博多一風堂』等での店舗運営全般をお任せします。まずは副店長として接客や調理、数値管理等を学び、1～2年での店長昇格を目指します。将来的には海外店舗や本部職（SV・商品開発等）への道も多彩です。 【主要業務一覧】■調理・仕込み・ホール接客全般 ■売上金・食材・衛生面の管理業務 ■アルバイトスタッフの採用・育成、シフト管理 ■店舗の経営戦略や集客企画の立案・実行 ■海外展開・複数店舗マネジメント（SV）や商品開発などへのステップアップ ※セントラルキッチン導入により調理未経験でもスムーズに業務習得が可能です。 募集職種 鹿児島【博多一風堂／副店長候補(全国転勤有)】東証プライム上場G！年俸
412万6800円～471万6000円
鹿児島県- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社松屋フーズ 求人名 鹿児島【ストアチーフ候補(店長代理)】3年連続10%以上の給与改定！ 仕事の内容 全国1,400以上を出店している松屋フーズ。入社最短1年半で店長(年収約500万円)→約3年半でブロックマネジャー(年収約600万円)→その後エリアマネジャー(年収約700万円)を目指して頂きます。※ストアチーフ職採用 ■各地にある牛めし店「松屋」・とんかつ店「松のや」・すし業態「すし松」での配属となります。 ■店舗運営・数値管理をお任せします(アルバイト管理/採用活動/接客や調理含む店舗運営等) ■セルフサービス型店舗を全国860店舗以上導入し、モバイルオーダーやドライブスルーなどの効率化を進めています。 募集職種 鹿児島【ストアチーフ候補(店長代理)】3年連続10%以上の給与改定！月給
23万9000円～27万1000円
鹿児島県- 資格取得支援あり時短勤務あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社松屋フーズ 求人名 鹿児島【スタッフ職】3年連続10%以上の給与改定/シフト制で土日休みも可能！ 仕事の内容 全国1,400以上を出店している松屋フーズ。入社最短1年半で店長(年収約500万円)→約3年半でブロックマネジャー(年収約600万円)→その後エリアマネジャー(年収約700万円)を目指して頂きます。※スタッフ職スタート ■各地にある牛めし店「松屋」・とんかつ店「松のや」・すし業態「すし松」での配属となります。 ■店舗運営・数値管理をお任せします(アルバイト管理/採用活動/接客や調理含む店舗運営等) ■セルフサービス型店舗を全国860店舗以上導入し、モバイルオーダーやドライブスルーなどの効率化を進めています。 募集職種 鹿児島【スタッフ職】3年連続10%以上の給与改定/シフト制で土日休みも可能！月給
23万9000円～27万1000円
鹿児島県- 資格取得支援あり時短勤務あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社力の源カンパニー 求人名 鹿児島【博多一風堂／店長候補(全国転勤有)】東証プライム上場G！ 仕事の内容 ラーメン専門店「博多一風堂」等の店舗運営全般をお任せします。まずは接客・調理からスタートし、売上管理やシフト作成、スタッフ育成などを経験。1～2年での店長昇格や海外・本部へのキャリアを描けます。 【主要業務一覧】 ■調理・ホール業務および仕込み作業 ■売上金管理・食材在庫管理・店舗衛生管理 ■スタッフの採用・育成、シフト管理 ■店舗の経営戦略立案および集客・売上向上に向けた企画立案 ■複数店舗の統括（SV）や海外店舗立ち上げ・本部職へのステップアップ 募集職種 鹿児島【博多一風堂／店長候補(全国転勤有)】東証プライム上場G！年俸
455万2800円～521万7600円
鹿児島県- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社資さん 求人名 【鹿児島/店長候補】連日メディアで話題のうどんチェーン/WEB面接可/福利厚生◎ 仕事の内容 ■資さんうどんの店長候補として店舗のマネジメントをお任せします。2024年にはすかいらーくグループの一員となった当社。今後さらなる全国展開を促進するため新しい仲間を募集します。 【具体的には】※入社後は「副店長候補」からスタートします。 ※研修も実施し、慣れてきたら任せる仕事を増やしていきます ■店舗運営業務：接客、仕込み、調理 ■在庫管理 ■発注業務 ■スタッフのシフト管理 ◎店長候補としてご入社頂き、多くのスキルや専門性を身に着けていただき1～2年後には店長昇格を目指していただけます。 募集職種 【鹿児島/店長候補】連日メディアで話題のうどんチェーン/WEB面接可/福利厚生◎月給
25万円以上
鹿児島県霧島市- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社力の源カンパニー 求人名 鹿児島【副店長候補職(グローバル正社員)】一風堂などを展開するプライム上場G 仕事の内容 力の源カンパニーでは「笑顔とありがとう」を世界中の皆様にお届けするため、まずはキャリアの基本となる店長職を目指していただきます。 ※変更の範囲：当社業務全般 【業務詳細】■調理業務、仕込み、ホール業務 ■売上金管理、食材管理 ■店舗の衛生管理 ■スタッフの育成、シフトの管理 ■店舗の経営戦略の立案 ■店舗の売上を高める企画立案 など ※全国の各店舗に異動の可能性がある働き方スタイルです。 ※様々な立地の店舗で経験を積み、キャリアアップを目指したい！海外にもチャレンジしたい！という方のコースです。 募集職種 鹿児島【副店長候補職(グローバル正社員)】一風堂などを展開するプライム上場G年俸
394万6800円～403万6800円
鹿児島県鹿児島市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社資さん 求人名 【鹿児島/店長候補】未経験歓迎/連続5日休暇取得◎/話題の資さんうどん 仕事の内容 ■資さんうどんの店長候補として店舗のマネジメントをお任せします。2024年にはすかいらーくグループの一員となった当社。今後さらなる全国展開を促進するため新しい仲間を募集します。 【具体的には】※入社後は「副店長候補」からスタートします。 ※研修も実施し、慣れてきたら任せる仕事を増やしていきます ■店舗運営業務：接客、仕込み、調理 ■在庫管理 ■発注業務 ■スタッフのシフト管理 ◎店長候補としてご入社頂き、多くのスキルや専門性を身に着けていただき1～2年後には店長昇格を目指していただけます。 募集職種 【鹿児島/店長候補】未経験歓迎/連続5日休暇取得◎/話題の資さんうどん月給
25万円以上
鹿児島県霧島市- 業界未経験歓迎
求人探し
に
お困り
ですか？
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求人探し
から
入社まで
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内定後の手続きまであなたの転職活動をサポートします。
非公開求人
は
25万件
※以上
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※2026年3月31日時点 ※求人数＝採用予定人数
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