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- 正社員企業名 島島島株式会社 求人名 【小豆島】離島のデザイナーズホテルで働く/オープンポジション 仕事の内容 2026年9月にリブランディングオープン予定の「オーキドホテル」での各種ポジション募集となります(調理スタッフ、フロント担当、レストラン責任者などを募集しております） 面接内で丁寧に、職種、働き方など説明させていただいた上で、ご経験を活かして働いていただけるポジションを相談させていただきます。 職種は検討中ではあるものの、離島で働くことに興味がある方はこちらの求人に応募いただけますと幸いです。 募集職種 【小豆島】離島のデザイナーズホテルで働く/オープンポジション月給
21万円～31万円
香川県小豆郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 島島島株式会社 求人名 【小豆島】調理スタッフ/デザイナーズホテル内レストラン/年休120日！ 仕事の内容 リニューアルオープンするホテル内和食ダイニング「島飯」にて、調理補助業務からスタートしていただきます。2番手・3番手ポジションとして、経験を活かしながら、料理と現場づくりに携わっていただきます。 【具体的業務内容】・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般・コース料理、アラカルト料理の調理・朝食(炉端・いろりでの一夜干し提供)、ランチ(海鮮丼)の調理・魚を見て調理方法を選ぶ、体験型の調理・提供スタイルへの対応・食材管理、衛生管理・新メニュー開発に向けた試作・試食会への参加・リニューアルオープンに向けた準備業務(メニュー検討、オペレーションづくりなど)【変更の範囲】当社が定める業務全般 募集職種 【小豆島】調理スタッフ/デザイナーズホテル内レストラン/年休120日！月給
23万円～31万円
香川県小豆郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 島島島株式会社 求人名 【小豆島】調理補助スタッフ/未経験からラグジュアリーホテルの調理スタッフへ 仕事の内容 リニューアルオープンする和食ダイニング「島飯」にて、宿泊されるお客様に島の魅力を伝える調理業務をお任せします。簡単な仕込みから始め、ベテランシェフの指導のもと徐々に技術を身につけられる環境です。 ◆未経験からでも安心のサポート体制のもと、小豆島の豊かな自然が育んだ新鮮な食材に触れながら料理の基礎を着実に学ぶ、簡単な下処理や食材の準備◆総料理長や先輩の丁寧な指導のもと、朝食の一夜干し提供やランチの海鮮丼などの調理を段階的に習得する、盛り付けおよび調理補助◆新ホテルの立ち上げという貴重なフェーズに携わり、共にまた帰ってきたくなる心温まる場所を創り上げる、試食会への参加や衛生管理 募集職種 【小豆島】調理補助スタッフ/未経験からラグジュアリーホテルの調理スタッフへ月給
21万5000円～31万円
香川県小豆郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 島島島株式会社 求人名 【小豆島】調理補助スタッフ/未経験からラグジュアリーホテルの調理スタッフへ 仕事の内容 リニューアルオープンするホテル内和食ダイニング「島飯」にて、調理補助業務からスタートしていただきます。未経験の方は、いきなり難しい作業をお任せすることはありません。総料理長や先輩スタッフのもとで、基 礎から少しずつ仕事を覚えていける環境です。《具体的な仕事内容》 ・仕込み補助、盛り付けなどの調理補助業務・簡単な下処理や食材の準備 ・朝食（一夜干しの提供補助）、ランチ（海鮮丼）の調理補助・厨房内の清掃、衛生管理・オープン準備期間中の試食会への参加、簡単な仕込みサポート☆慣れてきたら、徐々に調理工程にもチャレンジしていきます。ベテランシェフが丁寧に指導しますのでご安心ください！ 募集職種 【小豆島】調理補助スタッフ/未経験からラグジュアリーホテルの調理スタッフへ月給
21万5000円～31万円
香川県小豆郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 島島島株式会社 求人名 【小豆島】レストラン責任者/離島デザイナーズホテルの立ち上げ★年休120日★ 仕事の内容 2026年秋にリブランディングオープン予定の「島泊(旧オーキドホテル)」にてレストランマネージャーをお任せします。 《具体的な仕事内容》・サービス業務全般・営業時間帯ごとの進行管理・簡単なドリンク作成、提供オペレーションの整備・スタッフの育成、指導、シフト管理・オープニングに向けたサービス動線・役割分担の設計、改善・お客様対応（状況判断、クレーム一次対応を含む）・オープン準備期間中の打ち合わせ参加、サービス手順の整備・共有◎ソムリエ資格などをお持ちの方は、ワイン提供・提案などドリンク面での品質向上 募集職種 【小豆島】レストラン責任者/離島デザイナーズホテルの立ち上げ★年休120日★月給
28万5000円～40万円
香川県小豆郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
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