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- 正社員企業名 株式会社グルメ杵屋 求人名 上場企業/岐阜【納得して入社してほしいから、本音で話します】店舗スタッフ 仕事の内容 阪神タイガースとの広告施策などブランディングを強化中!テレビ露出も増える上場企業です◎《杵屋／そじ坊》などの店舗運営(接客・調理・売上管理・シフト管理など)お任せ。経験に応じて副店長からスタート可能!! ■明確な評価制度のもと1～2年で店長も目指せます 【詳細】・ホールでの接客/キッチンでの調理 ・店舗売上管理/レジでのお会計 ・食材発注 ・集客施策の立案/アルバイト採用/シフト管理/新人育成 ・店内の清掃、整理整頓/店舗のオープン準備 募集職種 上場企業/岐阜【納得して入社してほしいから、本音で話します】店舗スタッフ月給
21万円～23万5000円
岐阜県- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社デリカスイト 求人名 【飲食業界経験者/店長候補/週休2日/深夜なし】お惣菜・お弁当の調理・販売 仕事の内容 「美濃味匠」等の自社ブランド店舗にて、店長候補として調理・販売・運営をお任せします！飲食店での調理や発注経験を、心温まる「家庭の味」作りに活かしませんか？あなたの経験を活かしたお店作りが可能です！ 週休2日！深夜勤務なし！私生活も大事にして働ける環境です！ ■調理：半加工済みの食材が中心で難しい包丁捌きは不要。揚げ物や盛り付けがメインの簡単作業です。 ■販売：会話を楽しみ自慢の商品をご提案。 ■店舗管理：発注、売上、シフト作成等。飲食店での調理や発注経験が活かせます。パートさんと協力し「美濃味匠」等の温かいお店をあなたのアイデアで形に！ 募集職種 【飲食業界経験者/店長候補/週休2日/深夜なし】お惣菜・お弁当の調理・販売月給
24万5000円～39万1000円
岐阜県- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社グルメ杵屋 求人名 第二新卒歓迎／岐阜【面接で本音をお伝えします】上場企業の店長候補（総合職） 仕事の内容 阪神タイガースとの広告施策などブランディングを強化中!テレビ露出も増える上場企業です◎《杵屋／そじ坊》などの、接客・調理・売上管理・シフト管理などお任せ。 完全マニュアル化されており特別な調理技術は不要◎ 【まずは】ホールでの接客、キッチン調理、店舗売上管理、レジ会計などお任せ！「一人ひとりの成長を後押しする」文化があり、店長・副店長が寄り添いながらしっかりフォローする体制◎ 【ゆくゆくは】店舗のマネジメントや、店舗運営全般をお任せ ・食材発注、集客施策の立案、アルバイト採用、シフト管理、新人育成 ・店内の清掃、整理整頓、店舗のオープン準備 など 募集職種 第二新卒歓迎／岐阜【面接で本音をお伝えします】上場企業の店長候補（総合職）月給
21万円～23万5000円
岐阜県- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社力の源カンパニー 求人名 岐阜【博多一風堂／SV候補】東証プライム上場G！/海外赴任等の可能性もあり 仕事の内容 「博多一風堂」の店舗運営・管理からスタート。店長として店舗経営を習得した後、複数店舗を統括するSVや海外店舗の立ち上げ、商品開発・採用などの本部管理部門まで意欲に応じたキャリアアップが可能です。 【主要業務一覧】 ■調理業務、仕込み、ホールでの接客・サービス業務 ■売上金・食材の管理および店舗の衛生管理 ■アルバイト・社員スタッフの採用、育成、シフト作成・管理 ■店舗の経営戦略立案および売上向上に向けた各種企画実施 ■将来的な複数店舗のマネジメント（SV業務）や海外事業・本部業務 募集職種 岐阜【博多一風堂／SV候補】東証プライム上場G！/海外赴任等の可能性もあり年俸
551万4000円～604万9200円
岐阜県- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ミツウロコプロビジョンズ 求人名 【岐阜/元町珈琲のSV職】ミツウロコG/キャリアパスが多彩/早期昇進が魅力 仕事の内容 元町珈琲のブランド価値を守りながら、直営店/フランチャイズ店舗の運営をサポートする仕事です。店舗オーナーとの信頼関係を構築し、経営全般のアドバイスを行いながら、高品質なサービス提供を支援します。 【具体的には】■接客業務■シフト管理■店舗運営:原材料の発注、数字の管理、人材育成（新入社員およびトレーナーの育成）■販促施策: 公式LINEを利用した販促活動■メンテナンス: 機器のメンテナンス、店舗の維持管理など【魅力】■店舗運営だけでなく、営業部門の管理職や商品開発、オペレーション開発など多様なキャリア選択が可能 募集職種 【岐阜/元町珈琲のSV職】ミツウロコG/キャリアパスが多彩/早期昇進が魅力月給
25万円以上
岐阜県- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社アトム 求人名 【岐阜】にぎりの徳兵衛の店長候補/飲食大手コロワイドG/手当やキャリアが充実 仕事の内容 当社が運営している「にぎりの徳兵衛」において、店舗業務をお任せします。店長サポートのもと、はじめは店長候補として、業務のいろはを学びつつ、当社の環境に慣れていただきます。 【業務詳細】■店舗運営業務 ■ホール業務、接客、会計業務 ■開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理 ■売り上げや利益などの数値管理、店舗管理業務 ■スタッフ管理、人材育成 ■集客施策、営業計画作成 ※各店舗に店長含め社員が約1～3名、アルバイト約20～50名が在籍しています。 （変更の範囲：会社の定める業務） 募集職種 【岐阜】にぎりの徳兵衛の店長候補/飲食大手コロワイドG/手当やキャリアが充実月給
32万3200円～40万6700円
岐阜県- 業界未経験歓迎年間休日120日以上退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ミツウロコプロビジョンズ 求人名 【岐阜/元町珈琲の店長候補】ミツウロコG/キャリアパスが多彩/早期昇進が魅力 仕事の内容 ■元町珈琲の直営店舗で店長として活躍していただきます。【キャリアパス】■店舗SVや営業部門の管理職、商品開発、オペレーション開発など多様なキャリア選択が可能です！ 【具体的には】■接客業務■シフト管理■店舗運営:原材料の発注、数字の管理、人材育成（新入社員およびトレーナーの育成）■販促施策: 公式LINEを利用した販促活動■メンテナンス: 機器のメンテナンス、店舗の維持管理など【魅力】■直営店が少ないため、実力次第で早期昇進が可能！■ブランド価値を大切にする企業文化があり、珈琲や空間設計など細部までこだわりを持った仕事を行うことが可能です！ 募集職種 【岐阜/元町珈琲の店長候補】ミツウロコG/キャリアパスが多彩/早期昇進が魅力月給
25万円以上
岐阜県- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり完全週休2日制
- 契約社員企業名 株式会社アルペン 求人名 【岐阜/郡上市】★満天の宿の料理人（和食懐石）◎調理経験者歓迎◎アルペンGｒ 仕事の内容 当社が岐阜県の郡上市にて運営するウイングヒルズ白鳥リゾート内の旅館「満天の宿」において料理人（懐石和食）ポジションをお任せいたします。 【主業務】懐石料理の提供にかかわる業務全般・従業員への支援・指導 ・懐石料理の調理、食材の仕入れ、在庫管理等・品書きの開発 ★こちらの旅館「満天の宿」は1日8組限定、各部屋に天然温泉の露天風呂を完備し、奥美濃の食材を活かした懐石料理が自慢の宿泊施設。高級ホテル予約サイト「一休.com」にて2025年は最高評価4.8を獲得し、懐石料理の内容に非常に高い評価をいただいております。 募集職種 【岐阜/郡上市】★満天の宿の料理人（和食懐石）◎調理経験者歓迎◎アルペンGｒ月給
22万円～40万円
岐阜県郡上市- 転勤なし時短勤務あり服装自由
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【岐阜/店長候補】飲食経験者歓迎/大かまど飯寅福ホールスタッフ/福利厚生◎ 仕事の内容 和食レストラン『大かまど飯 寅福』にて店長候補としてお客様のご案内や配膳、ドリンクの作成などをお任せいたします。店長になると、業績管理やスタッフ管理等も行います。 炭火で焼いた魚や煮物をはじめ、おかずは日本人なら誰もが味わったことのある料理を、とびきりの素材と調理法でご提供しています。 入社後は、料理の配膳・オーダー・店長のサポート業務などを行います。その後リーダーや店長候補として防火・衛生・金銭管理・売上管理・スタッフ教育などにも臨みます。ニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、店長を目指していただきます。 募集職種 【岐阜/店長候補】飲食経験者歓迎/大かまど飯寅福ホールスタッフ/福利厚生◎月給
30万7507円以上
岐阜県土岐市- 資格取得支援あり時短勤務あり退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社真城ホールディングス 求人名 【岐阜/キッチンスタッフ】アミューズメント施設併設の飲食店◎未経験歓迎 仕事の内容 ■アミューズメント施設併設の飲食店シーズダイニングにて、仕込みや調理（接客）を中心に、飲食店業務をお任せします。キャリアアップとして店長、エリアマネージャー、管理職としてお任せしていきます。 正社員スタッフを増やすことで一人一人の休日を確実に確保し、オンとオフのメリハリをつけやすくなっております。1店舗には最低でも2名の正社員を配置するようにしています。シフト決めの際には休日の希望を叶えることもできます。施設増加の計画もあり、将来の管理職(仕入れ価格設定・単価決定等)お任せします。 募集職種 【岐阜/キッチンスタッフ】アミューズメント施設併設の飲食店◎未経験歓迎月給
30万7000円以上
岐阜県- 月平均残業時間20時間以内退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社力の源カンパニー 求人名 岐阜【博多一風堂／店長候補(全国転勤有)】東証プライム上場G！ 仕事の内容 ラーメン専門店「博多一風堂」等の店舗運営全般をお任せします。まずは接客・調理からスタートし、売上管理やシフト作成、スタッフ育成などを経験。1～2年での店長昇格や海外・本部へのキャリアを描けます。 【主要業務一覧】 ■調理・ホール業務および仕込み作業 ■売上金管理・食材在庫管理・店舗衛生管理 ■スタッフの採用・育成、シフト管理 ■店舗の経営戦略立案および集客・売上向上に向けた企画立案 ■複数店舗の統括（SV）や海外店舗立ち上げ・本部職へのステップアップ 募集職種 岐阜【博多一風堂／店長候補(全国転勤有)】東証プライム上場G！年俸
455万2800円～521万7600円
岐阜県- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社グルメ杵屋 求人名 【地域限定/岐阜】面接で本音をお伝えします／上場企業で店長候補★第二新卒◎ 仕事の内容 阪神タイガースとの広告施策などブランディングを強化中!テレビ露出も増える上場企業です◎《杵屋／そじ坊》などの、接客・調理・売上管理・シフト管理などお任せ。 完全マニュアル化されており特別な調理技術は不要◎ 【まずは】ホールでの接客、キッチン調理、店舗売上管理、レジ会計などお任せ！「一人ひとりの成長を後押しする」文化があり、店長・副店長が寄り添いながらしっかりフォローする体制◎ 【ゆくゆくは】店舗のマネジメントや、店舗運営全般をお任せ ・食材発注、集客施策の立案、アルバイト採用、シフト管理、新人育成 ・店内の清掃、整理整頓、店舗のオープン準備 など 募集職種 【地域限定/岐阜】面接で本音をお伝えします／上場企業で店長候補★第二新卒◎月給
21万1000円～22万5000円
岐阜県大垣市- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社力の源カンパニー 求人名 岐阜【博多一風堂／副店長候補(全国転勤有)】東証プライム上場G！ 仕事の内容 『博多一風堂』等での店舗運営全般をお任せします。まずは副店長として接客や調理、数値管理等を学び、1～2年での店長昇格を目指します。将来的には海外店舗や本部職（SV・商品開発等）への道も多彩です。 【主要業務一覧】■調理・仕込み・ホール接客全般 ■売上金・食材・衛生面の管理業務 ■アルバイトスタッフの採用・育成、シフト管理 ■店舗の経営戦略や集客企画の立案・実行 ■海外展開・複数店舗マネジメント（SV）や商品開発などへのステップアップ ※セントラルキッチン導入により調理未経験でもスムーズに業務習得が可能です。 募集職種 岐阜【博多一風堂／副店長候補(全国転勤有)】東証プライム上場G！年俸
412万6800円～471万6000円
岐阜県- 退職金あり
- 正社員企業名 ワタミ株式会社 求人名 岐阜【店長候補】住宅手当、家族手当等福利厚生充実！月給29万円～/未経験歓迎 仕事の内容 まずは配属店舗で接客と調理をお任せします。少しずつできる業務を広げていき、ゆくゆくは店長として「お店づくり」をお任せします。人・数字・現場をバランスよく見るため、経営目線が身につけられます。 【入社後】中途入社者向けの研修（店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ）を受講頂きます。【研修後】キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。【その後】店長として、店舗の運営を行っていただきます。【店長になった後】店舗のみならず本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等、様々なキャリアがある点は大手ならではです！ 募集職種 岐阜【店長候補】住宅手当、家族手当等福利厚生充実！月給29万円～/未経験歓迎月給
29万700円～39万9200円
岐阜県- 業界未経験歓迎完全週休2日制
- 正社員企業名 ワタミ株式会社 求人名 岐阜【店長候補】飲食経験者向け/年収507万円～/住宅手当、家族手当等充実！ 仕事の内容 これまでのご経験をワタミの外食事業で活かしませんか？居酒屋だけでなく焼肉、寿司、ダイニング、ファストフードなど様々な業態の店舗を展開しているため、きっとあなたの希望に合うお店があるはずです！ 【入社後】配属店舗で接客と調理に取り組み、店長への昇格を目指します。業態ごとに独自の研修があります。【店長昇格後は】アルバイトの採用/売上・原価の管理/食材の発注や在庫管理/販促活動など、店舗運営業務をお任せします。スタッフから店長への昇格は、入社1年弱で叶うことも！【多様なキャリア】手上げで希望部署に異動できる制度があります。現場のSV等もちろん、店舗のみならず本社へのキャリアも選べます！ 募集職種 岐阜【店長候補】飲食経験者向け/年収507万円～/住宅手当、家族手当等充実！月給
35万7000円～41万4400円
岐阜県- 業界未経験歓迎完全週休2日制
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※2026年3月31日時点 ※求人数＝採用予定人数
