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- 正社員企業名 スマートコネクト株式会社 求人名 【久屋大通/すし人 酒伊】高級寿司店の運営・事業づくりを担うマネージャー候補 仕事の内容 高級寿司店「すし人 酒伊」の店舗マネージャー候補として、接客・ホール運営に加え、売上管理、収益管理、販促企画、顧客分析、スタッフ教育まで幅広く担当。新規飲食事業の中核として店舗成長を担います。 お客様のお出迎え・お見送り、配膳、予約管理、VIP顧客を含む顧客対応を担当。加えて、売上・原価・収益・KPI管理、業務改善施策の立案・実行、集客施策、SNS運用企画、リピーター獲得施策、顧客分析、ブランディング、サービス品質向上を推進します。スタッフ教育やシフト管理も担い、店舗運営全体をマネジメント。接客から数値管理、販促、組織運営まで一貫して携わり、店舗の成長施策を自ら考え、具体化して実行します。 募集職種 【久屋大通/すし人 酒伊】高級寿司店の運営・事業づくりを担うマネージャー候補月給
30万円以上
愛知県名古屋市中区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし完全週休2日制
