調理 現場 管理 調整の転職・求人・中途採用情報

ティファールの物流における在庫管理、倉庫オペレーション、返品・廃棄処理、財務連動プロセスを担当。現場に近い視点と全体最適を両立し、部門横断的な調整を通じて事業運営を内側から支える役割を担います。

びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。

当社は台湾にてジョイントベンチャーを設立し、2026年には13店舗を展開する予定です。事業拡大に伴い、台湾エリアの店舗運営を支えるスーパーバイザーを募集します。

食品製造工場の管理部門にて人事、経理、総務の実務全般を担当します。上長と連携し、現場の安定稼働を支えるとともに、将来的には組織を牽引するリーダーとしての活躍を期待する非常に重要なポジションです。

仙台ロイヤルパークホテルのレストランや宴会における洋食調理業務をお任せします。チームの中核として調理技術を振るうだけでなく、次世代の育成や運営管理を通じて、ゲストに感動を届ける一皿を追求していただき

【業務概要】■管理部門のマネジメント業務■採用活動の統括■労務関連業務の管理■調達課の管理と業務改善■社長のサポート業務 【業務詳細】

高層ビルや大型商業施設･アミューズメントパーク等の水処理設備に関する、点検業務をお任せします。需要の高い施設及び、1つの現場規模が大きな業務のダイナミックさとやりがいがあります！

創業70年以上の老舗パンメーカーにて、製造ラインの品質管理をお任せします。現場が「安全・安心」に製造できるよう支える司令塔のような役割です。入社後は現場研修からスタートするので業界未経験でも安心です。

丸大食品(プライム市場上場)の100％子会社である当社にて、神奈川工場の工場長候補を応募中です!!食品工場でのマネジメント経験を活かして業務に慣れていただけたら、社員や生産のマネジメントをお任せします!!

養鶏場および工場における、鶏・卵の品質管理と現場スタッフ（25～30名）のマネジメント業務をお任せします。 【具体的には】

■飲食店・ホテル・病院などへ当社が展開する商品（全自動製氷機/業務用冷凍・冷蔵庫/食器洗浄機/ビールサーバー等）の施工管理業務をお任せします。

丸大食品(プライム市場上場)の100％子会社である当社にて、三重(松阪)工場の工場長候補を募集中です!食品工場でのマネジメント経験を活かして業務に慣れたタイミングで、社員や生産のマネジメントを任せます!

びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。

創業70年以上の老舗パンメーカーにて、製造ラインの品質管理をお任せします。現場が「安全・安心」に製造できるよう支える司令塔のような役割です。入社後は現場研修からスタートするので未経験でも安心です。

当社が展開する名古屋エリアの給食事業所にて、運営業務をお任せします。現場のオペレーション支援から労務・数値管理まで幅広く携わり、複数の事業所を取りまとめていただきます。

■飲食店・ホテル・病院などへ当社が展開する商品（全自動製氷機/業務用冷凍・冷蔵庫/食器洗浄機/ビールサーバー等）の施工管理業務をお任せします。

生産の司令塔として、お客様からの受注に基づき工場の稼働計画を最適化し、安定供給を支えることがミッションです。

びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。

食品商品開発をお任せします。業務に精通しているご経験のある方を歓迎いたします。上場準備中の今、仕組み作りから関わる経験は、将来にとって強力なキャリアになります。

びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。

コンビニやスーパー向けの惣菜等の製造業務全般です。加熱調理や盛付の実作業に加え、製造手順の組み立てやラインの人員配置調整など、スムーズな生産を支える支える管理業務となります。

丸大食品(プライム市場上場)の100％子会社である当社にて、群馬(前橋)工場の工場長候補を募集中です!食品工場でのマネジメント経験を活かして業務に慣れたタイミングで、社員や生産のマネジメントを任せます!

トヨタ自動車が出資で設立の当社にて大手自動車メーカーの社員食堂で調理業務をお任せ。また店長候補として想定しているため、職場全体のマネジメントもお願いします。

びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。

びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。

■まずは店舗スタッフとしてイタリアンレストラン「アルゾーニ・イタリア」の店づくり・経営哲学を深く理解していただきます。その後、店長→SVへと昇進　■店舗のマネジメントを担っていただきます。

ご入社直後はご経験のある業務をお任せいたしますが、中長期的に企画業務(人事制度や規程改定)にも携わっていただきたいと考えています。

■生産計画立案等、生産管理業務全般をご担当いただきます。 開発段階から部品調達(※価格交渉は別部署である購買の部署が行います)、社外交渉、生産計画立案と幅広い業務に従事いただきます。

製造現場がスムーズに動くよう、現場のサポートと調整を行うポジションです。まずは先輩と一緒に業務を覚え、徐々に担当範囲を広げていきます。

一蘭の店長は一般的な飲食店の店長のイメージとは大きく異なり50～100名規模の組織を動かす「経営業務」が主軸です。柔和な物腰と誠実さでスタッフと信頼を築き、最高の一杯を届ける環境をプロデュースします。

■調理業務：店舗でのメニューの調理、仕込み、新メニュー開発補助など ■販売業務：お客様への商品提供、レジ打ち、接客、店舗清掃など ■店舗運営業務：食材の発注・管理、在庫管理、衛生管理など

複数チーム横断の進捗/課題管理、QCD＋日程の統括、OEM/ODMを含む社内外調整、ベンダーコントロール、経営層への報告まで担当。現場のボトルネックを早期に解消し、開発マネジメントと推進力を発揮いただけます。

とんかつ「KYK」やカレー「サンマルコ」等の店舗へ食材供給を行う当社にて、製造・加工部門のリーダー候補をお任せします。品質・衛生管理やラインの効率化など、現場管理を通じて食の安全を支える役割です。

福祉施設向け惣菜・給食の製造現場において、日々の工程管理・調理・衛生管理・スタッフシフト調整などの製造統括を担当。回転釜を使った加熱・冷却・和え物工程等がメイン。

複数チーム横断の進捗/課題管理、QCD＋日程の統括、OEM/ODMを含む社内外調整、ベンダーコントロール、経営層への報告まで担当。現場のボトルネックを早期に解消し、開発マネジメントと推進力を発揮いただけます。

地域の工場や店舗、学校、病院といった公共施設などの設備工事で、お客様の要望を図面上で形にし、見積書にする積算、および工事部門への橋渡しになるよう設計の検討・提案を行っていただきます。

■飲食店・ホテル・病院などへ当社が展開する商品（全自動製氷機/業務用冷凍・冷蔵庫/食器洗浄機/ビールサーバー等）の施工管理業務をお任せします。

■掛川グランドホテルのキッチン部門にて、婚礼・宴会・レストラン業務などを統括し、調理・メニュー開発・チームマネジメントを担うポジションです。

◆《杵屋》《そじ坊》など、うどん・そば・洋食など多彩なブランドを展開し、日本の食文化の一端を担う当社。急成長を続ける当社にて、店舗スタッフとしてご活躍いただきます。（総合職／店長候補）

製造現場がスムーズに動くよう、現場のサポートと調整を行うポジションです。まずは先輩と一緒に業務を覚え、徐々に担当範囲を広げていきます。

養鶏場および工場における、鶏・卵の品質管理と現場スタッフ（25～30名）のマネジメント業務をお任せします。 【具体的には】

■飲食店・ホテル・病院などへ当社が展開する商品（全自動製氷機/業務用冷凍・冷蔵庫/食器洗浄機/ビールサーバー等）の施工管理業務をお任せします。

■ザ・ヴィラ浜名湖のキッチン部門にて、婚礼・宴会・レストラン業務などを統括し、調理・メニュー開発・チームマネジメントを担うポジションです。

百百貨店・スーパーマーケットなどの生鮮食品売り場や厨房で使用される冷凍・冷蔵設備機器の保守点検及びメンテナンス業務をお任せいたします。

一蘭の店長は一般的な飲食店の店長のイメージとは大きく異なり50～100名規模の組織を動かす「経営業務」が主軸です。柔和な物腰と誠実さでスタッフと信頼を築き、最高の一杯を届ける環境をプロデュースします。

■飲食店・ホテル・病院などへ当社が展開する商品（全自動製氷機/業務用冷凍・冷蔵庫/食器洗浄機/ビールサーバー等）の施工管理業務をお任せします。

石灰の生産・出荷業務など（生産・出荷管理）をお任せいたします。未経験歓迎です。中途採用社員も活躍中。【お任せする業務】・石灰類製品の受注生産・生産指示、生産調整

■まずは店舗スタッフとして「とんQ」の店づくり・経営哲学を深く理解していただきます。その後、店長→SVへと昇進　■店長からSVへステップアップ後は複数店舗のマネジメントを担っていただきます。

フランチャイズ飲食店の運営を行う当社にて、バーガーキングの店長候補のポジションをお任せします。まずは調理や接客などの基本的な内容から身に着け、徐々にマネジメントも行っていただきます。

富田林工場にて、主に生協向けの冷凍麺製品の製造をお任せします。まずは「製麺」工程(機械操作での生地製造・充填など)からスタート。奥深い製麺技術を身につけられます。

★業界大手の当社にて事業拡大・成長中！組織強化の募集◎ 【業務】お客さまに安全・安心な商品をお届けするために、安全・衛生・品質の向上に向けて以下業務を担当いただきます。

百貨店・スーパーマーケットなどの生鮮食品売り場や厨房で使用される冷凍・冷蔵設備機器の保守点検及びメンテナンス業務をご担当頂きます。 ※建設業務に該当する業務は含まれません。

一蘭の店長は一般的な飲食店の店長のイメージとは大きく異なり50～100名規模の組織を動かす「経営業務」が主軸です。柔和な物腰と誠実さでスタッフと信頼を築き、最高の一杯を届ける環境をプロデュースします。

■将来の幹部候補として、「ひるがの高原　牧歌の里」の運営に携わっていただきます。主に園内のパン屋さんの運営を行っていただき、将来的には園全体のマネジメントにも携わることができます。

製造現場がスムーズに動くよう、現場のサポートと調整を行うポジションです。まずは先輩と一緒に業務を覚え、徐々に担当範囲を広げていきます。

新規施設「回生館」にて栄養士業務をお任せします。機械的業務ではなく、手間暇かけた「手作りの食事」を通じて、入居者様に寄り添う温かい食卓を支える、やりがいに溢れたオープニングスタッフの募集です。

炊飯米や加工食品の製造現場にて、パートスタッフの人員配置や作業進捗、品質の管理を行い、ピッキング業務を中心とした工程全体を支える役割です。※業務変更範囲：当社業務全般

■30名ほどの物流センター内でのプレイングマネージャーとして、常温倉庫で医療保守パーツや精密機械の保管や入出庫の対応、伝票入力等の事務作業、各メンバーの教育・マネジメント業務をお任せします。

天ぷら粉・お好み焼き粉・ホットケーキミックス等の製造工場で、原料・包装資材の搬出入～製品の製造～製品・原料の検査・分析～出荷に至るまでの一連の工程に携われます。

食材料を適正量発注し、製造部署へ的確に供給します。無駄を削減し生産を補佐する重要な役割です。CKのHUBとして情報収集と調整役を担いますが、現場作業はありません。

ホテル内のレストランにて調理スタッフを担当頂きます。スタッフとしての業務に加え、経験豊富な方には、現場のリーダーとしてスタッフ育成やシフト調整など、レストラン運営にも関わっていただけます。

フランチャイズ飲食店の運営を行う当社にて、バーガーキングの店長候補のポジションをお任せします。まずは調理や接客などの基本的な内容から身に着け、徐々にマネジメントも行っていただきます。

一蘭の店長は一般的な飲食店の店長のイメージとは大きく異なり50～100名規模の組織を動かす「経営業務」が主軸です。柔和な物腰と誠実さでスタッフと信頼を築き、最高の一杯を届ける環境をプロデュースします。

天ぷら粉などのプレミックス粉、またはパンケーキなど小麦粉を原料とした冷凍食品の製造・管理をお任せいたします。適性に合わせ、「ニップン竜ヶ崎工場」または「ニップン竜ヶ崎冷食工場」に配属いたします。

複数チーム横断の進捗/課題管理、QCD＋日程の統括、OEM/ODMを含む社内外調整、ベンダーコントロール、経営層への報告まで担当。現場のボトルネックを早期に解消し、開発マネジメントと推進力を発揮いただけます。

一蘭の店長は一般的な飲食店の店長のイメージとは大きく異なり50～100名規模の組織を動かす「経営業務」が主軸です。柔和な物腰と誠実さでスタッフと信頼を築き、最高の一杯を届ける環境をプロデュースします。。

■浜名湖カントリークラブレストランのキッチン部門にて、婚礼・宴会・レストラン業務などを統括し、調理・メニュー開発・チームマネジメントを担うポジションです。

■リース会社から商品を買い取り、新たに需要のある企業や個人へ販売を行う当社の営業事務職をお任せします。主要商材であるPC関連は、近年コロナ禍で需要が急増。SDGsで大注目！成長事業で増員中です！！

全国展開するテイクアウト惣菜店「日本一」の品質管理です。食品業界での経験があれば職種未経験でも大歓迎！現場の最前線から、商品の安心・安全を根底から支える「裏方（オフィスワーク）」という新しい道です。

◆《杵屋》《そじ坊》など、うどん・そば・洋食など多彩なブランドを展開し、日本の食文化の一端を担う当社。急成長を続ける当社にて、店舗スタッフとしてご活躍いただきます。（総合職／店長候補）

■飲食店・ホテル・病院などへ当社が展開する商品（全自動製氷機/業務用冷凍・冷蔵庫/食器洗浄機/ビールサーバー等）の施工管理業務をお任せします。

病院や福祉施設等における給食の受託サービスを提供する当社。北見営業所のスーパーバイザーとして、市内および近郊に展開する事業所（病院・福祉施設の厨房）の巡回ならびにマネジメントをお任せします。■取引先

生産の司令塔として、お客様からの受注に基づき工場の稼働計画を最適化し、安定供給を支えることがミッションです。OJTのフォローのうえ、早期にリーダーとして立ち上がることを期待しています。

必要適正量を発注し、その日に必要な食材料を製造部署に的確に供給することが当部署のミッションです。生産上で発生する無駄を常に削減し、工場内の生産を補佐する役割を担う重要なポジションです。

食のインフラを支える製造現場の司令塔として、適切な資材供給を実現し、生産ラインの安定稼働を支えることがミッションです。OJTのフォローのうえ、早期にリーダーとして立ち上がることを期待しています。

■飲食店・ホテル・病院などへ当社が展開する商品（全自動製氷機/業務用冷凍・冷蔵庫/食器洗浄機/ビールサーバー等）の施工管理業務をお任せします。

総務・人事部門の責任者として、組織運営全般を統括します。単なる事務管理ではなく、経営陣のパートナーとして、海外人材の採用・育成体制の構築や、社内規定の整備、組織の活性化を主導してください。

はじめの1～2,3年は調理・接客業務をご担当いただきます。2,3年を目安に"店舗管理業務"、"新商品新店舗開発業務"、"新事業推進業務"などの責任者としてプロジェクトを進めていくことを期待します。

食のインフラを支える製造現場の司令塔として、適切な資材供給を実現し、生産ラインの安定稼働を支えることがミッションです。未経験の方でも、しっかりと一から教えますのでご安心ください。

■革新的な飲食ブランドを展開し、顧客に新しい食体験を提供する企業です。ブランド力を強化し、外食業界での存在感を高めています。当社にて店舗開発マネージャー業務をお任せいたします。

■まずは店舗スタッフとして「とんQ」の店づくり・経営哲学を深く理解していただきます。その後、最短半年程でSVへと昇進　■複数店舗のマネジメントを担っていただきます。

全国7拠点の自社物流センターの業務効率化及びサプライチェーンの最適化を推進する物流企画部門のマネジメントをお任せいたします。 【具体的には】

人事部 給与人事オペレーション課にて、ご経験のある業務からお任せ予定です。現在、システム導入の検討や人事制度改定プロジェクトなどが進行しており、企画業務にも携わっていただきたいと考えています。

本ポジションは北海道ニセコのホテル雪ニセコ内にあるAFURI唯一のリゾートホテルダイニング「AFURI ramen + dumpling 雪ニセコ」の店長代理として、店舗運営全般に携わっていただきます。

独自の店舗運営で世界一の味を追求し国内外に展開する当社。店長は現場以上に50～100名規模の組織を動かす「経営」が主軸。嘘やごまかしなく誠実に向き合い、チームのために働くことができる方を募集しています。

人事部 給与人事オペレーション課にて、給与計算をメインに人事労務業務をお任せします。システム導入の検討や人事制度改定プロジェクトなどが進行しており、企画業務にも携わっていただけるポジションです。

既存顧客（福祉施設/病院/学校/企業等）へ定期訪問を行い、食事サービスに関する要望をヒアリングし、改善案や企画を提案したり、担当施設の調理現場の運営管理を行う、総合的な運営マネジメントのお仕事です。

当社の空調施工管理職として、官公庁案件を中心とした空調・換気設備工事の施工管理をご担当いただきます。工程・品質・安全管理や各業者との調整を行い、1人1現場制で集中して工事を進められる環境です。

独自の店舗運営で世界一の味を追求し国内外に展開する当社。店長は現場以上に50～100名規模の組織を動かす「経営」が主軸。嘘やごまかしなく誠実に向き合い、チームのために働くことができる方を募集しています。

大手取引先相手に製品を供給している食品メーカー工場での開発・製造マネジメントをお任せ致します。製造スタッフとともに食品製造に携わりながら、生産管理などのマネジメントにも携わることができます。

高層ビルや大型商業施設･アミューズメントパーク等の水処理設備に関する、点検業務をお任せします。需要の高い施設及び、1つの現場規模が大きな業務のダイナミックさとやりがいがあります！

既存顧客（福祉施設/病院/学校/企業等）へ定期訪問を行い、食事サービスに関する要望をヒアリングし、改善案や企画を提案したり、担当施設の調理現場の運営管理を行う、総合的な運営マネジメントのお仕事です。

飛行機が安全かつ定刻通りに出発できるよう、旅客サービス業務全体を統括・管理していただきます。これまでの現場経験を活かし、空港オペレーションの核となるポジションです！

■まずは店舗スタッフとして「焼肉赤牛」の店づくり・経営哲学を深く理解していただきます。その後、店長→SVへと昇進　■店長からSVへステップアップ後は複数店舗のマネジメントを担っていただきます。

当社基幹工場の一つ群馬工場にて、自動車の樹脂部品（フロントグリル他の外装部品）の成形ラインの立上げ・管理を行っていただきます。 【具体的には】

店舗運営におけるマネジメント業務のウエイトが多いことが特徴です。スタッフによる店舗運営やシフト管理のサポートがあり顧客満足度向上・売上拡大に集中できる環境が整っています。

商業施設内の新設『Fantudio Takamatsu』で、地域の食文化をテーマにした体験型イベントにてシェフとしての調理実演と運営を担当します。高松市から地域の食の魅力を発信し、地域活性化に貢献できる仕事です。

ホテル・レストラン・コーヒーチェーン・洋菓子店、給食等向け業務用調理機器・飲料機器の輸入・製造・販売を行う当社の大阪支店にて、調達・在庫管理業務をお任せ致します。

■飲食店・ホテル・病院などへ当社が展開する商品（全自動製氷機/業務用冷凍・冷蔵庫/食器洗浄機/ビールサーバー等）の施工管理業務をお任せします。

■飲食店・ホテル・病院などへ当社が展開する商品（全自動製氷機/業務用冷凍・冷蔵庫/食器洗浄機/ビールサーバー等）の施工管理業務をお任せします。