調理 現場 管理 大学院の転職・求人・中途採用情報

ティファールの物流における在庫管理、倉庫オペレーション、返品・廃棄処理、財務連動プロセスを担当。現場に近い視点と全体最適を両立し、部門横断的な調整を通じて事業運営を内側から支える役割を担います。

平和堂各店舗のデリカ（惣菜）部門にて、調理、加工、商品陳列、接客をお任せします。季節や地域のニーズに合わせた売場づくりやメニュー提案など、現場の裁量が大きく「商売」の面白さを実感できる環境です。

平和堂各店舗のデリカ（惣菜）部門にて、調理、加工、商品陳列、接客をお任せします。季節や地域のニーズに合わせた売場づくりやメニュー提案など、現場の裁量が大きく「商売」の面白さを実感できる環境です。

平和堂各店舗のデリカ（惣菜）部門にて、調理、加工、商品陳列、接客をお任せします。季節や地域のニーズに合わせた売場づくりやメニュー提案など、現場の裁量が大きく「商売」の面白さを実感できる環境です。

平和堂各店舗のデリカ（惣菜）部門にて、調理、加工、商品陳列、接客をお任せします。季節や地域のニーズに合わせた売場づくりやメニュー提案など、現場の裁量が大きく「商売」の面白さを実感できる環境です。

旅館「かやぶきの郷 薬師温泉 旅籠」の番頭候補の募集です。旅館運営の中核となり、お客様の接客、収支管理、営業企画、業務改善、従業員指導・育成等、運営全般の業務をお任せします。

平和堂各店舗のデリカ（惣菜）部門にて、調理、加工、商品陳列、接客をお任せします。季節や地域のニーズに合わせた売場づくりやメニュー提案など、現場の裁量が大きく「商売」の面白さを実感できる環境です。

びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。

当社は台湾にてジョイントベンチャーを設立し、2026年には13店舗を展開する予定です。事業拡大に伴い、台湾エリアの店舗運営を支えるスーパーバイザーを募集します。

佐川急便をはじめとするSGホールディングスグループである当社にて、自社が運営する美術館内のカフェとショップの運営・現場管理業務をお任せします。店長経験・調理経験のある方歓迎です！

■鹿児島県薩摩川内市を拠点に、店舗の厨房やエアコンのクリーニングを手がける清掃カンパニーです。今回は、外食店舗等の夜間清掃をメインにご担当いただく「清掃スタッフ」のポジションを新たに募集いたします。

平和堂各店舗のデリカ（惣菜）部門にて、調理、加工、商品陳列、接客をお任せします。季節や地域のニーズに合わせた売場づくりやメニュー提案など、現場の裁量が大きく「商売」の面白さを実感できる環境です。

■チョコレートをはじめ、業務用クリームや洋菓子の製造・販売を行っている当社の品質管理をご担当いただきます！管理職候補となりますので徐々にマネジメント業務もお任せしていく予定です。

食品製造工場の管理部門にて人事、経理、総務の実務全般を担当します。上長と連携し、現場の安定稼働を支えるとともに、将来的には組織を牽引するリーダーとしての活躍を期待する非常に重要なポジションです。

仙台ロイヤルパークホテルのレストランや宴会における洋食調理業務をお任せします。チームの中核として調理技術を振るうだけでなく、次世代の育成や運営管理を通じて、ゲストに感動を届ける一皿を追求していただき

【業務概要】■管理部門のマネジメント業務■採用活動の統括■労務関連業務の管理■調達課の管理と業務改善■社長のサポート業務 【業務詳細】

保育園や老人ホーム・学校等の給食や社食サービスを提供する当社で,エリアマネージャー統括として,各現場を取りまとめているエリアマネージャー(15名程)の管理業務をお任せします。（訪問先：主に営業車を利用）

旅客業務経験を活かし、成田空港における国際線旅客サービス業務の責任者や監督者として活躍していただきます。

フードビジネス業界へ向けた業務用洗剤・洗浄剤,旅館などで使用される固形燃料の製造販売を行う当社。更なる生産強化に向け,製造オペレーターとして業務をお任せ。★製造経験者歓迎です！

丸大食品(プライム市場上場)の100％子会社である当社にて、神奈川工場の工場長候補を応募中です!!食品工場でのマネジメント経験を活かして業務に慣れていただけたら、社員や生産のマネジメントをお任せします!!

創業70年以上の老舗パンメーカーにて、製造ラインの品質管理をお任せします。現場が「安全・安心」に製造できるよう支える司令塔のような役割です。入社後は現場研修からスタートするので業界未経験でも安心です。

高層ビルや大型商業施設･アミューズメントパーク等の水処理設備に関する、点検業務をお任せします。需要の高い施設及び、1つの現場規模が大きな業務のダイナミックさとやりがいがあります！

保育園や老人ホーム・学校等の給食や社食サービスを提供する当社で,エリアマネージャー統括として,各現場を取りまとめているエリアマネージャー(15名程)の管理業務をお任せします。訪問先：主に営業車を利用

まずはアシスタントマネージャーとしてご入社いただき、中四国地方(岡山/広島/香川を想定)の「和食さと」「にぎり長次郎」を中心とした様々なブランドの店舗開発をお任せします。

生産の司令塔として、お客様からの受注に基づき工場の稼働計画を最適化し、安定供給を支えることがミッションです。

丸大食品(プライム市場上場)の100％子会社である当社にて、三重(松阪)工場の工場長候補を募集中です!食品工場でのマネジメント経験を活かして業務に慣れたタイミングで、社員や生産のマネジメントを任せます!

一蘭の店長は一般的な飲食店の店長のイメージとは大きく異なり50～100名規模の組織を動かす「経営業務」が主軸です。柔和な物腰と誠実さでスタッフと信頼を築き、最高の一杯を届ける環境をプロデュースします。

店長と協力して「人/モノ/お金/時間/情報」を管理し、売上向上と円滑な運営をお任せします。（店長不在時の代理対応や、現場のスタッフ教育、在庫管理、売場レイアウトの変更、繁忙期の接客など）

コンビニやスーパー向けの惣菜等の製造業務全般です。加熱調理や盛付の実作業に加え、製造手順の組み立てやラインの人員配置調整など、スムーズな生産を支える支える管理業務となります。

単なる「品出し」で終わらせないのが、私たちのスタイルです。 「今日の天候なら、この食材を」「イベントに合わせて、このメニューを提案しよう」 あなたの「商いの直感」を店舗に反映できる環境です。

まずはアシスタントマネージャーとしてご入社いただき、中四国地方(岡山/広島/香川を想定)の「和食さと」「にぎり長次郎」を中心とした様々なブランドの店舗開発業務をお任せします。

びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。

◆名門高級ホテル『リーガロイヤルホテル小倉』にて、ホテル内の中国料理、洋食、鉄板焼レストランでの調理担当をお任せします。働く日数は柔軟に対応可能！これまでの経験を活かせます！

養鶏場および工場における、鶏・卵の品質管理と現場スタッフ（25～30名）のマネジメント業務をお任せします。 【具体的には】

トヨタ自動車が出資で設立の当社にて大手自動車メーカーの社員食堂で調理業務をお任せ。また店長候補として想定しているため、職場全体のマネジメントもお願いします。

大手コンビニ向けのお弁当やサンドイッチ、冷凍食品などを企画/開発/製造を行う当社にて、スタッフ管理（シフト管理やオペレーション指導）及び工程・スケジュール管理などを担当します。

創業70年以上の老舗パンメーカーにて、製造ラインの品質管理をお任せします。現場が「安全・安心」に製造できるよう支える司令塔のような役割です。入社後は現場研修からスタートするので未経験でも安心です。

びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。

当社物流本部が運営管理する大野流通センターにおいて、センター長候補を募集します。将来的にはセンター長として組織運営・業務改善・人材育成等を担っていただく予定です。

単なる「品出し」で終わらせないのが、私たちのスタイルです。 「今日の天候なら、この食材を」「イベントに合わせて、このメニューを提案しよう」 あなたの「商いの直感」を店舗に反映できる環境です。

■生産計画立案等、生産管理業務全般をご担当いただきます。 開発段階から部品調達(※価格交渉は別部署である購買の部署が行います)、社外交渉、生産計画立案と幅広い業務に従事いただきます。

「牛角焼肉食堂」「焼肉牛角」「KFC」「ピザハット」など、複数の事業展開をしている当社にて店舗運営を行う店長やエリアマネージャーとしての活躍を期待するポジションです。

宮古工場の「食の安全」を守る品質管理をお任せします。まずは製造現場の衛生管理や検品からスタート。将来は世界標準のFSSC22000運用を担う専門家として、大手クライアントの期待に応える司令塔を目指せます。

■飲食店・ホテル・病院などへ当社が展開する商品（全自動製氷機/業務用冷凍・冷蔵庫/食器洗浄機/ビールサーバー等）の施工管理業務をお任せします。

■急成長中のスーパー『ロピア』にて、鮮魚部門のチーフ候補として、売り場での接客や販売用に魚の加工・調理、陳列など、地域のお客様に喜んでいただくための売場作りや販促活動をお任せします。

新商品の原材料審査やラベル作成、店舗厨房の衛生パトロールを通じて「食の安全」を守ります。バイヤーと連携した添加物チェックから、現場スタッフへの衛生指導まで、デスクと現場の両面から品質を保証する仕事。

食品商品開発をお任せします。業務に精通しているご経験のある方を歓迎いたします。上場準備中の今、仕組み作りから関わる経験は、将来にとって強力なキャリアになります。

店舗の運営全般を担う店長業務をお任せします。 まずは店舗にて調理・接客を覚えていただくことから始め、だんだんと 店長業務のメインである売上管理などを覚えていきます。

製造現場がスムーズに動くよう、現場のサポートと調整を行うポジションです。まずは先輩と一緒に業務を覚え、徐々に担当範囲を広げていきます。

びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。

びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。

■OEM営業をはじめ、オリジナルブランド「テーブルランド」の商品開発企画、PB商品の製造等を行う当社にて製造技術のポジションをお任せします。

店舗の運営全般を担う店長業務をお任せします。 まずは店舗にて調理・接客を覚えていただくことから始め、だんだんと 店長業務のメインである売上管理などを覚えていきます。

丸大食品(プライム市場上場)の100％子会社である当社にて、群馬(前橋)工場の工場長候補を募集中です!食品工場でのマネジメント経験を活かして業務に慣れたタイミングで、社員や生産のマネジメントを任せます!

「焼肉やる気」や「韓丼」等の各ブランド店舗にて、接客・調理の実務から開始。運営システムやマニュアルに基づき店舗経営を学び、早期に数値管理や組織マネジメントを担うリーダーを目指していただきます。

■急成長中のスーパー『ロピア』にて、惣菜部門のチーフ候補として、売り場での接客や惣菜の調理、盛り付け、陳列など、地域のお客様に喜んでいただくための売場作りや販促活動をお任せします。

びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。

「牛角焼肉食堂」「焼肉牛角」「KFC」「ピザハット」など、複数の事業展開をしている当社にて店舗運営を行う店長やエリアマネージャーとしての活躍を期待するポジションです。

一蘭の店長は一般的な飲食店の店長のイメージとは大きく異なり50～100名規模の組織を動かす「経営業務」が主軸です。柔和な物腰と誠実さでスタッフと信頼を築き、最高の一杯を届ける環境をプロデュースします。

■「テーブルランド」等の自社ブランドの展開や有名飲料メーカーのOEM企業としてサービスを提供する当社において、品質保証ポジションをお任せいたします。各種福利厚生も充実しており、働きやすい環境です。

「焼肉やる気」や「韓丼」等の各ブランド店舗にて、接客・調理の実務から開始。運営システムやマニュアルに基づき店舗経営を学び、早期に数値管理や組織マネジメントを担うリーダーを目指していただきます。

ご入社直後はご経験のある業務をお任せいたしますが、中長期的に企画業務(人事制度や規程改定)にも携わっていただきたいと考えています。

一蘭の店長は一般的な飲食店の店長のイメージとは大きく異なり50～100名規模の組織を動かす「経営業務」が主軸です。柔和な物腰と誠実さでスタッフと信頼を築き、最高の一杯を届ける環境をプロデュースします。

イタリアの大手食品サプライヤーと日本市場を繋ぐ架け橋として、ブランド価値を最大化させる役割です。入社後はイタリア高級食品を扱う当社にて、マーケティング領域のサポート業務から段階的にお任せします。

■飲食店・ホテル・病院などへ当社が展開する商品（全自動製氷機/業務用冷凍・冷蔵庫/食器洗浄機/ビールサーバー等）の施工管理業務をお任せします。

炊飯器をはじめとする調理家電および生活用品を手がける「タイガー魔法瓶」の、アフターサービスの要となるパーツ管理および、デジタル化による業務効率化を担当いただきます。

店舗の運営全般を担う店長業務をお任せします。 まずは店舗にて調理・接客を覚えていただくことから始め、だんだんと 店長業務のメインである売上管理などを覚えていきます。

「焼肉やる気」や「韓丼」等の各ブランド店舗にて、接客・調理の実務から開始。運営システムやマニュアルに基づき店舗経営を学び、早期に数値管理や組織マネジメントを担うリーダーを目指していただきます。

【採用背景】現場上がりで実務経験に長けているスタッフは多いものの、部門全体のマネジメントや組織運営に課題を感じています。そこで、今後の事業拡大を見据え、マネジメントに特化した部長候補を募集しています

店舗の運営全般を担う店長業務をお任せします。 まずは店舗にて調理・接客を覚えていただくことから始め、だんだんと 店長業務のメインである売上管理などを覚えていきます。

店舗の運営全般を担う店長業務をお任せします。 まずは店舗にて調理・接客を覚えていただくことから始め、だんだんと 店長業務のメインである売上管理などを覚えていきます。

大手コンビニ（ローソン）約10,000店舗へ提供するお弁当・惣菜等の製造・開発を担う当社の製造部にて、数十名～最大200名のパートスタッフを率いるリーダーとして活躍いただきます。

■当社の主力商品であるジャムやジャム以外のゼリー等の加工品製造工場での製造業務をご担当いただきます。将来的にはリーダーポジションへの登用や、知識を活かした職種（生産技術等）へのキャリアアップも可能。

業界・職種未経験の方大歓迎！コンビニTOPシェア『鍋焼うどん』など、圧倒的な商品力をもつ冷凍食品メーカーである当社にて、製造ラインの工程管理をお任せいたします。

地域の工場や店舗、学校、病院といった公共施設などの設備工事で、お客様の要望を図面上で形にし、見積書にする積算、および工事部門への橋渡しになるよう設計の検討・提案を行っていただきます。

ファミリーマート向けの麺類製品を製造し、中食・調理麺業界でもトップクラスの生産量を誇る当社にて、製造業務を担当していただきます。

店舗の運営全般を担う店長業務をお任せします。 まずは店舗にて調理・接客を覚えていただくことから始め、だんだんと 店長業務のメインである売上管理などを覚えていきます。

当社物流本部が運営管理する大野流通センターにおいて、センター長候補を募集します。将来的にはセンター長として組織運営・業務改善・人材育成等を担っていただく予定です。

お弁当、お惣菜、おにぎりなどの製造スタッフをお任せします。まずは、工場製造課にて研修　全課内の製造工程を経験していただき、適性を踏まえ、調理・盛り付け・出荷のいずれかの業務を担っていただきます。

単なる「品出し」で終わらせないのが、私たちのスタイルです。 「今日の天候なら、この食材を」「イベントに合わせて、このメニューを提案しよう」 あなたの「商いの直感」を店舗に反映できる環境です。

福祉施設向け惣菜・給食の製造現場において、日々の工程管理・調理・衛生管理・スタッフシフト調整などの製造統括を担当。回転釜を使った加熱・冷却・和え物工程等がメイン。

スーパーのお惣菜製造スタッフとして、食品製造、管理、オペレーションなどをお任せします。【詳細】■食品製造:材料準備(食材の仕入れ/下処理(洗浄、カットなど))/調理(レシピに基づき、食材を調理)/盛り付け

『セブン-イレブン』の商品を製造する食品製造工場の衛生管理のチェックや管理基準の作成など、具体的にはHACCPやFSMSに基づいた各製造工場における品質管理業務をお任せします。（※変更の範囲：当社業務全般）

新規施設「回生館」にて栄養士業務をお任せします。機械的業務ではなく、手間暇かけた「手作りの食事」を通じて、入居者様に寄り添う温かい食卓を支える、やりがいに溢れたオープニングスタッフの募集です。

石灰の生産・出荷業務など（生産・出荷管理）をお任せいたします。未経験歓迎です。中途採用社員も活躍中。【お任せする業務】・石灰類製品の受注生産・生産指示、生産調整

営業統括部長として、全国8拠点の営業部門を統括し、売上・KPI管理や大口案件対応、営業戦略の立案・推進を担います。顧客折衝から組織マネジメントまで幅広く関わり、現場と経営を繋ぐ要のポジションです。

製造現場がスムーズに動くよう、現場のサポートと調整を行うポジションです。まずは先輩と一緒に業務を覚え、徐々に担当範囲を広げていきます。

百百貨店・スーパーマーケットなどの生鮮食品売り場や厨房で使用される冷凍・冷蔵設備機器の保守点検及びメンテナンス業務をお任せいたします。

■調理業務：店舗でのメニューの調理、仕込み、新メニュー開発補助など ■販売業務：お客様への商品提供、レジ打ち、接客、店舗清掃など ■店舗運営業務：食材の発注・管理、在庫管理、衛生管理など

■最新の調理加工技術を商品開発に応用していく体制を確立中です。調理加工技術に精通した技術開発を、指揮するプレイングマネージャーを募集します。※変更の範囲：会社の定める業務

給排水・空調における設計・監督・施工管理業務 個人宅や店舗、工場、学校、病院など、さまざまな建物を対象に「設備工事」を行います。

山梨県北杜市小淵沢にあるグループ会社社員用の農業体験研修施設での企画・運営を行っていただきます。仕事内容は多岐にわたるため、今後チャレンジしていきたい事を相談しながら仕事をお任せします。

焼き立てパンの食べ放題で大人気のサンマルクで店長候補、スーパーバイザー候補となります。サンマルクグループの安定感のもとで、現場からコーポレートスタッフや企画スタッフなど様々なキャリアパスもあり！

■資さんうどんの店長候補として店舗のマネジメントをお任せします。2024年にはすかいらーくグループの一員となった当社。今後さらなる全国展開を促進するため新しい仲間を募集します。

介護施設内食堂での調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。効率よく大量に調理するためにはどうしたらよいか、工夫を凝らした業務をお願いします。（変更範囲）会社の定める職種

調理製菓専門学校を運営する当社にて、広報部門で部下2～3名を束ねるプレイングマネージャーとして学生募集戦略の立案・実行をご担当。数値管理、媒体折衝、高校訪問、イベント運営など営業・広報両面をご担当。

スーパーのお惣菜製造スタッフとして、食品製造、管理、オペレーションなどをお任せします。【詳細】■食品製造:材料準備(食材の仕入れ/下処理(洗浄、カットなど))/調理(レシピに基づき、食材を調理)/盛り付け

一蘭の店長は一般的な飲食店の店長のイメージとは大きく異なり50～100名規模の組織を動かす「経営業務」が主軸です。柔和な物腰と誠実さでスタッフと信頼を築き、最高の一杯を届ける環境をプロデュースします。。

地域に愛されるスーパー銭湯「健美の湯」等の運営スタッフとして、施設管理やイベント企画、スタッフ育成等をお任せします。お客様のニーズを汲み取り、魅力的な憩いの場を創り上げる「仕掛け人」の役割です。

飲食店や食品工場の衛生点検・指導を行うコンサルティング業務です。現場の監査から報告書の作成、経営層への改善提案まで一気通貫で担当。将来はチームを牽引するリーダーとしての活躍を期待しています。