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株式会社進々堂の中途採用・転職・求人情報
事業内容 | 1.パン、洋菓子の製造及び販売 2.サンドウィッチ、惣菜等の調理食品の製造及び販売 3.喫茶及び飲食業 ※従業員数612名のうち正社員87名（2025年6月現在） |
|---|---|
本社所在地 | 612-0009京都府京都市伏見区深草西川原町２１－１ |
代表者 | 続木 創 |
企業ホームページ | http://www.shinshindo.jp |
最終更新日：2026/07/02
株式会社進々堂
募集している求人
- 正社員
株式会社進々堂
【京都市】調理部門チーフ候補 ベーカリーレストラン/キャリアップ可/待遇充実 飲食調理スタッフ
パンを中心とした食文化を発信し挑戦し続ける当社にて、フレンチのご経験をいかして仕込み～調理業務を担当いただきます。将来的にはスタッフのマネジメント、数値管理、メニュー開発もお任せします。
月給25万円～30万円
勤務地京都府京都市下京区- 副業・WワークOK資格取得支援あり転勤なし退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社進々堂 求人名 【京都市】調理部門チーフ候補★ベーカリーレストラン/キャリアップ可/待遇充実 仕事の内容 パンを中心とした食文化を発信し挑戦し続ける当社にて、フレンチのご経験をいかして仕込み～調理業務を担当いただきます。将来的にはスタッフのマネジメント、数値管理、メニュー開発もお任せします。 【業務詳細】 ■調理業務 ■食材の品質管理、在庫管理 ■店舗の衛生管理、衛生教育 【料理長になると上記に加えお任せする業務】 ■業態のブランディング ■グランド・季節メニューの考案 ■販促施策のプランニング、実施 ■スタッフのシフト管理、採用・教育 ■店舗の売上・原価管理 募集職種 【京都市】調理部門チーフ候補★ベーカリーレストラン/キャリアップ可/待遇充実必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■フレンチの調理業務のご経験（5年以上） 【身につくスキル】■パン/ワイン/チーズ/洋菓子の知識 ■店舗運営 ■メニュー開発 ■仕入れ・食材の目利き 【魅力】★裁量権が有り、企画立案の機会多数！ ★個性重視のポストや配属も◎ ★100年以上の老舗だからこその充実の福利厚生！ 【キャリアプラン】初めはベーカリーレストランの調理部門からスタートとなりますが、希望・適性に合わせて他部署への異動やキッチンチーフ、本部マネージャーへの昇進も可能です 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社進々堂
【京都】パン工場の工務(機械・設備メンテナンス) 従業員割引有/完全週休2日 設備保全/メンテナンス
京都でベーカリーを展開する進々堂の本社工場で、工務業務を担当いただきます。工場内の機械や設備のメンテナンス/器具や部品の発注/外部メンテナンス業者の受け入れ/メンテナンス計画の企画・実行など。
月給26万円～30万円
勤務地京都府京都市伏見区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社進々堂 求人名 【京都】パン工場の工務(機械・設備メンテナンス)★従業員割引有/完全週休2日 仕事の内容 京都でベーカリーを展開する進々堂の本社工場で、工務業務を担当いただきます。工場内の機械や設備のメンテナンス/器具や部品の発注/外部メンテナンス業者の受け入れ/メンテナンス計画の企画・実行など。 2020年の新工場稼働から5年が経過し、メンテナンスが必要な箇所も発生してきています。より専門的な社内メンテナンス体制を構築し、クオリティの高いパン造りを続けるために、設備・機械メンテナンス経験者の方を募集いたします。 ※建物の加工や改変は行いません。 【変更の範囲：会社が指定する業務】 募集職種 【京都】パン工場の工務(機械・設備メンテナンス)★従業員割引有/完全週休2日必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】下記いずれかのご経験を3年以上お持ちの方 ※学歴不問 ■工場等での工務■機械メンテナンス■サービスエンジニアリング ■自動車・バイク整備 ※業種・業界は問いません 【お持ちの方歓迎】 二種電気工事士 ２級ボイラー技士 自動車整備士 冷凍機械責任者 普通自動車運転免許 （AT限定可） 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車 第二種電気工事士 自動車整備士 - 正社員
株式会社進々堂
【京都】パン製造スタッフ 食堂有/キャリアアップ可/残業月20h程/3-5連休も可 製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
まずは製パン業務実務からスタート。作業に慣れてきたら、同じポジションのパートさんの育成、シフト管理、時間や行程の管理等もお任せします。更に、製パン業務に携わりながら、利益構造を把握した上での原価管理
月給22万円～25万円
勤務地京都府京都市伏見区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社進々堂 求人名 【京都】パン製造スタッフ★食堂有/キャリアアップ可/残業月20h程/3-5連休も可 仕事の内容 まずは製パン業務実務からスタート。作業に慣れてきたら、同じポジションのパートさんの育成、シフト管理、時間や行程の管理等もお任せします。更に、製パン業務に携わりながら、利益構造を把握した上での原価管理 や人件費管理など業務の幅を広げていき、主任、課長と製パンラインの中でのキャリアアップしていくことが可能です。また、生地の改良や新商品提案を行う機会もございます。★課長以上になる場合は会社負担で100日間パン学校に通うこともできます。 【具体的には】パンの仕込み（計量、ミキシング）、分割、成形・HM成形、焼成作業、包装など 募集職種 【京都】パン製造スタッフ★食堂有/キャリアアップ可/残業月20h程/3-5連休も可必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】食品の製造経験（工場でのライン作業のご経験含）をお持ちの方 ※個人作業ではなくチームで動くため、周囲と協力して行動できる対人力が求められます【採用背景】製造部の4課の体制強化に向けた増員募集 【入社後】パンの種類・工程ごとに担当が分かれているため、まずは一つのポジションで一工程の作業を覚えて熟練できるよう、上司のサポートのもと、取り組んでいただきます。 【職場環境】分からないことや試してみたいことを聞いたり提案しやすい環境です。そのため、「何故この配合をするとこの効果になるのか」など、疑問に思ったことは上長に質問し、製パン理論の理解を深めていただければと思います。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：