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- 正社員企業名 日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社 求人名 メニュー開発責任者/KFCメニュー提案・開発サポート：全国約1,300店舗 仕事の内容 ◆新規展開するバフェレストランにおいて、メニュー開発責任者として商品の企画・開発から、店舗で安定して提供できるレシピ・オペレーションの構築、店舗スタッフへの技術指導まで幅広く担っていただきます。 【主な業務】■バフェレストラン向けメニューの企画・開発 ■レシピ作成および標準化 ■原価計算・コスト試算 ■使用食材・原料の選定(会社指定サプライヤーが基本) ■品質・作業性・収益性を考慮した商品設計 ■店舗スタッフへの調理指導・技術教育 ■メニュー品質・調理品質の維持・改善 ■店舗オペレーションの構築・改善 ■店舗運営状況の分析・改善提案 ■店舗運営状況を可視化する報告フォーマットの作成 など 募集職種 メニュー開発責任者/KFCメニュー提案・開発サポート：全国約1,300店舗月給
46万円以上
東京都町田市- 土日祝休み完全週休2日制在宅OK退職金あり時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社トリドールホールディングス 求人名 【東京/渋谷】商品開発スタッフ ※調理士免許必須、和食･麺業態経験者歓迎！ 仕事の内容 「丸亀製麺」を始めとした、トリドールグループで国内外で運営するすべてのブランドにおける商品開発業務（アシスタント、サポート業務含む）をお任せします。 【業務内容詳細】■当社グループが運営する各ブランドの商品開発に関わる業務（場合によっては海外も含みます）■調理オペレーションの構築、レシピの作成、手順書・メニューに使用する写真の撮影補助等 ※即何かしらのブランドの担当というよりは、様々なブランドの開発補助を経験しながら担当について頂くイメージです。 募集職種 【東京/渋谷】商品開発スタッフ ※調理士免許必須、和食･麺業態経験者歓迎！月給
37万円～42万円
東京都渋谷区- 完全週休2日制
- 正社員企業名 小林製薬株式会社 求人名 【大阪】研究開発職（サプリメント・健康食品） 仕事の内容 サプリメントや健康食品、機能性食品等の新製品開発、または既存品の原料変更や法改正対応や各種申請・届出業務を幅広く担っていただきます。 【具体的な業務内容】 ・機能性食品、サプリメント（特保などを含む）の原料選定、有効性・安全性の評価 ・製品コンセプトに基づく商品設計および組み合わせの立案 ・研究領域におけるプロジェクトマネジメント（スケジュール管理、進捗管理） ・他部署との連携・調整等の社内コミュニケーション業務 ・機能性表示食品や特保の届出・申請実務 募集職種 【大阪】研究開発職（サプリメント・健康食品）月給
25万円～49万円
大阪府箕面市- 年間休日120日以上土日祝休み完全週休2日制在宅OK退職金あり副業・WワークOK服装自由時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社トリドールホールディングス 求人名 【東京/渋谷】商品開発スタッフ ※調理士免許必須 仕事の内容 「丸亀製麺」を始めとした、トリドールグループで国内外で運営するすべてのブランドにおける商品開発業務（アシスタント、サポート業務含む）をお任せします。 ■当社グループが運営する各ブランドの商品開発に関わる業務（場合によっては海外も含みます） ■調理オペレーションの構築、レシピの作成、手順書・メニューに使用する写真の撮影補助等 ※即何かしらのブランドの担当というよりは、様々なブランドの開発補助を経験しながら担当について頂くイメージです。 募集職種 【東京/渋谷】商品開発スタッフ ※調理士免許必須月給
37万円～42万円
東京都渋谷区- 完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社Ａｎｔｗａｙ 求人名 商品企画・開発スペシャリスト(Mgr候補)◎フードテック企業/手料理サブスク 仕事の内容 事業拡大に伴い,メニュー開発数/商品マスタ数が大きく増加している中,市場・顧客を理解し,商品企画・分析から商品開発まで幅広く担い,将来的にはメニュー開発組織の中核を担っていただける方を募集します！ ■顧客データ/定性調査/市場動向を基に商品企画・仮説設計 ■商品ポートフォリオ/メニュー構成を踏まえた新商品の企画 ■新メニューの開発/レシピ設計/試作,既存商品の改善 ■原材料/製法/製造オペレーションを含めた商品設計 ■食品メーカー/生産者等とのPB/OEM/共同商品開発 ■調達/製造/品質保証/マーケティング等,商品開発プロジェクトの推進 ■商品リリース後の顧客評価・データ分析と,次の商品企画・改善へのFB 募集職種 商品企画・開発スペシャリスト(Mgr候補)◎フードテック企業/手料理サブスク月給
55万円以上
東京都千代田区- 土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし副業・WワークOK服装自由
- 正社員企業名 株式会社ＳＯＬＩＡ 求人名 【商品開発（食品）】これが欲しかった！を創る消費者起点の開発/フレックス 仕事の内容 新商品や既存商品リニューアル等、商品開発全般をお任せいたします。 ■OEMメーカー選定&折衝 ■バルク設計/試作品評価 ■製造工程確認、生産立会い ■既存商品の品質向上 ■商品品質管理/原価交渉・管理/納期調整 ■エコサート認証対応 ■海外輸出関連各種書類手配 ■商標、薬事・景表法等確認 ※研究開発業務はございません 【変更の範囲】業務内容の変更範囲：会社の定める業務 募集職種 【商品開発（食品）】これが欲しかった！を創る消費者起点の開発/フレックス月給
40万円～57万円
東京都港区- 土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし時短勤務あり
- 正社員企業名 日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社 求人名 【商品企画・商品開発担当】試作～工場量産まで携わる商品開発ポジション 仕事の内容 外食チェーンや食品メーカーでの商品開発経験を活かし、バーガーやサイド、デザート、ドリンク等の新商品開発を担当。製造工場視察やオペレーションマニュアル作成、品質向上やコスト改善にも携わります。 【具体的には】新商品の開発および導入に向けた各種検証、試食会議における商品プレゼンテーション、新規食材導入に伴う製造工場視察、アレルゲン・栄養成分資料の作成、オペレーションマニュアルの作成、定番商品の改善・改良、品質向上およびコスト改善などを担当いただきます。 募集職種 【商品企画・商品開発担当】試作～工場量産まで携わる商品開発ポジション月給
29万円～39万5000円
神奈川県横浜市西区- 土日祝休み完全週休2日制在宅OK退職金あり時短勤務あり
正社員企業名 株式会社ベネッセパレット 求人名 埼玉【商品開発担当（栄養士）】社会課題を「食」で解決/ベネッセの介護食事業 仕事の内容 介護施設での厨房改革・運営を行ってきた知見を活かし、普通食献立の拡充と、軟菜食・トレイ式商品のさらなる品質向上を加速させるため、商品開発をご担当いただきます。 ■常食・軟菜食等の献立および商品の企画・開発 ■栄養基準、原価、調理工程、量産性を踏まえたレシピ設計 ■試作、官能評価、改善、規格書・表示等の整備 ■製造、品質、調達、営業、CS等との調整 ■顧客・現場の声を反映した商品改善 ■OEM先を含む外部パートナーとの開発推進 募集職種 埼玉【商品開発担当（栄養士）】社会課題を「食」で解決/ベネッセの介護食事業月給31万94円～43万8000円
埼玉県志木市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 オルト株式会社 求人名 【健康食品の商品企画開発リーダー】独創性と新規性の高い商品開発が強み 仕事の内容 【健康食品の受託開発(OEM)および自社ブランド商品の企画販売を行う】弊社にて、 商品開発部のリーダー業務をご担当いただきます。 （下記業務を1人でできる ・ 部下へ教えられる方を想定） ■マーケティング調査やニーズ／シーズ開発に基づく商品企画及び製品化までの実務（味付け等の風味開発含む） 及びスタッフの指導、 育成（部内チームの引率を含む） 【代表商品】ホワイエット＋(紫外線対策と体脂肪対策が可能な日本初のW機能性表示食品)・ビノトオリ(血管のしなやかさの維持と肌の潤い・弾力の保持機能)・バンビウィンク(日本初の“まついく”サプリメント) 募集職種 【健康食品の商品企画開発リーダー】独創性と新規性の高い商品開発が強み月給
44万8500円～56万3500円
東京都港区- 年間休日120日以上土日祝休み完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 不二製油株式会社 求人名 【つくば/アイス開発】大手食品素材メーカーで経営安定/年休124日 仕事の内容 食品中間素材メーカー（油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売）である不二製油株式会社（つくば研究開発センター）以下アイス開発の業務をお任せします。 ・飲料や周辺商品(粉末飲料、ゼリー飲料、冷菓など)の応用開発 ・飲料メーカー、企画会社、外食企業などへのプレゼンや提案による市場開発 ・開発業務全般(特許・社内会議・関連部署との共創や協業など) 募集職種 【つくば/アイス開発】大手食品素材メーカーで経営安定/年休124日月給
29万円～43万円
茨城県つくばみらい市- 年間休日120日以上土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制在宅OK退職金あり副業・WワークOK服装自由時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 不二製油株式会社 求人名 【茨城/飲料アプリケーション開発】◎大手食品素材メーカー/年休124日 仕事の内容 食品中間素材メーカー（油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売）である不二製油株式会社（つくば研究開発センター）にて飲料などの応用開発業務をお任せします。 ・飲料や周辺商品(粉末飲料、ゼリー飲料、冷菓など)の応用開発 ・飲料メーカー、企画会社、外食企業などへのプレゼンや提案による市場開発 ・開発業務全般(特許・社内会議・関連部署との共創や協業など) 募集職種 【茨城/飲料アプリケーション開発】◎大手食品素材メーカー/年休124日月給
29万円～43万円
茨城県つくばみらい市- 年間休日120日以上土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制在宅OK退職金あり副業・WワークOK服装自由時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社大泉工場 求人名 【店舗メニュー開発】おいしいから選ばれるプラントベースを。 仕事の内容 1110 CAFE/BAKERYの店舗メニュー開発を担うメンバーとしてカフェメニューやベーカリー商品を通じて、お客様に新しいおいしさや発見を届けるとともに、店舗のコンセプトやブランドの世界観を表現していただきます。 1110 CAFE/BAKERYの店舗で提供するメニューの企画・開発から導入、改善まで、幅広い業務をお任せします。 メニューを考案するだけでなく、実際に店舗で提供できる形に仕上げ、お客様の反応や販売状況をもとに改善を重ねていく仕事です。 おいしさはもちろん、店舗で無理なく提供できること、適切な品質を維持できること、そして事業として継続できることを大切にしながら、メニューの価値を高めていただきます。 募集職種 【店舗メニュー開発】おいしいから選ばれるプラントベースを。月給
43万7500円～59万円
埼玉県川口市- 土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり副業・WワークOK服装自由時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社おやつカンパニー 求人名 【津市/研究開発職】ベビースター等のロングセラー/配合から量産設計まで一貫 仕事の内容 営業、マーケティング、製造や購買・品保などの関連部門と連携し、チームメンバーと協力しつつ、イメージ通りの商品を生み出す達成感を感じながら、おやつカンパニーのコアとなる製品開発業務をお任せします。 【具体的な業務内容】■新商品・既存商品の配合設計、マテリアル開発■原材料の選定・評価および配合検討■試作品の開発・官能評価・改良■量産化に向けた製造条件・工程設計■製造部門と連携した量産立上げ・品質改善■営業・マーケティング部門との商品開発プロジェクト推進■有名飲食店・人気キャラクターとのコラボ商品の開発 募集職種 【津市/研究開発職】ベビースター等のロングセラー/配合から量産設計まで一貫月給
30万6750円～40万1000円
三重県津市- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社たらみ 求人名 [長崎市]商品開発/経験者採用/プライム上場G会社/週休2日/WEB面接可 仕事の内容 『くだもの屋さん』『どっさり』『PURE』等の自社商品及びPB商品開発 をお任せいたします。マネージャーポジションでの採用で、ブランドコンセプトをぶらさずに納期内の納品を実施するべく、進捗管理を頂きます。 原材料の選定、新製品の処方開発および表示作成、量産化テスト、賞味期限策定検証、全般が業務対象となります。 既存のカップゼリーの枠に留まらず、フルーツを通じた「おいしさ」や「健康」の付加価値のある商品開発のために、新規の原料探索・製造技術検討・製造ライン探索等、多岐にわたる業務を遂行頂きます。 【採用背景】フルーツ加工の技術・ノウハウを活かした商品開発実現に向けた組織力強化のための増員募集です。 募集職種 [長崎市]商品開発/経験者採用/プライム上場G会社/週休2日/WEB面接可月給
34万1000円～41万8000円
長崎県長崎市- 土日祝休み完全週休2日制在宅OK退職金あり時短勤務あり
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