研究開発（食品/飲料/たばこ） 社食・まかない・食事補助ありの転職・求人・中途採用情報

誰もが知っている有名なパン、洋菓子、スナック菓子などに使われている マーガリン、ホイップクリームなどを製造する食用加工油脂メーカー。当社製品の根幹技術となる基礎研究、素材開発を行っていただきます。

誰もが知っている有名なパン、洋菓子、スナック菓子などに使われている マーガリン、ホイップクリームなどを製造する食用加工油脂メーカー。当社製品の根幹技術となる基礎研究、素材開発を行っていただきます。

ロングセラー商品から話題性のある新商品まで、幅広い食品を開発している当社にて、お茶づけの新しい食シーンを提案するカップ入り茶づけをはじめとする乾燥食品分野において新たな商品開発を担う開発担当者を募集

パイロット実験を計画・遂行し、開発した量産技術を基本設計としてまとめていくこと、また、新製品開発プロジェクトのマネジメントに関連する実務を行い、関係部署をリードすることを担っていただきます。

製パンに関わる製品およびアプリケーション開発と顧客への技術支援業務をご担当頂きます。ご本人の能力や適性に応じ、下記いずれかのチームに配属となります。

主に2つの業務をお任せします■国産機能性原料の原料開発・製造移管業務■独自原料を配合した製品（サプリ/飲料/グミ/ゼリー等）を委託工場と企画。営業と共に食品メーカー・販売者へ提案する商品企画・提案業務

食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。

ダイエット宅食、高タンパクパン/コーヒー、機能性ゼリー等、おいしい×機能性食品を展開する当社にて、食品の企画/開発をお任せ致します。将来的にはチームを率いるリーダーとしての活躍も期待しています

創業70年、大手メーカーとの直取引が多数ある老舗食品添加物メーカーの当社にて、食品添加物や副原料の研究開発・顧客へのご提案をお任せいたします。営業部との密な連携で顧客ニーズ実現を図っていただきます。

米粉を使用したパンやクッキーを中心に、当社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携

醤油、めんつゆなどの液体調味料の開発にはじまり、粉末調味料事業、直近ではゼリーなどの健康食品事業も展開する当社にて、メンバーとしてOEM生産の研究・開発ポジションをお任せいたします。

冷凍食品の開発業務をお任せします。市場調査を行いながら商品企画立案し、実際に試作品を作成するなど、マーケティングに近い視点で商品開発に携わります。自社ブランドから委託製造まで幅広い商品を扱います。

■「万田酵素」「発酵技術」を軸にビジネス展開する当社で、当社の健康食品や植物用商品においての上席研究員として従事いただきます。 【具体的には】

自動車用・建築用・工業用塗料の製造・販売している当社の東京工場(埼玉県八潮市)にて、調色工場における塗料調色業務をご担当いただきます。

米粉を使用したパンやクッキーを中心に、当社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携

食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。

加工食品/冷凍食品の企画/開発/バイヤー業務。展示会や市場調査などで得た情報を基に新商品開発を主任としてお任せします。OEMでの製造ですので、既存工場と製品化実現に向け密に連携します。既存工場での製造が

健康食品の企画開発職をお任せします。企画開発からサンプルワーク、その後の特徴説明等まで一貫して行っていただく予定です。ご経験に応じて業務内容はご相談させていただきます。

大手鉄鋼メーカーである当社の技術系総合職リーダー/管理職(候補を含む)として、研究開発業務を担当頂きます。ご経験を基に研究テーマなどは調整いたします。 【対象】化学・機械・電気・物理等

健康食品の企画開発職をお任せします。企画開発からサンプルワーク、その後の特徴説明等まで一貫して行っていただく予定です。入社後はOJTを中心に学んでいただく事を想定しております。

■食品中間素材メーカーの当社にて応用開発職として、当社製品（製菓・製パン素材（チョコレート、ホイップクリーム、フィリング、チーズ素材など）やプラントベースドフードなどを用いた、流通菓子のレシピや

「調味料探究会社」を掲げる東海物産にて、加工食品向け調味料（スープ、タレ、エキス等）の開発をお任せします。 取引先は食品の大手企業ばかり。開発した調味料が、誰もが知る商品の決め手になります。

加工食品/冷凍食品の企画/開発/バイヤー業務。展示会や市場調査などで得た情報を基に新商品開発を担当者として行います。OEMでの製造ですので、既存工場と製品化実現に向け密に連携します。既存工場での製造が

脱炭素に貢献する火力・原子力プラント(新型炉含む)、化学プラントおよび、防衛/宇宙製品に関連する各種プロセス開発、材料評価・腐食防食評価に関する研究を企画し、実行する業務をお任せします。

CO2回収プラント/化学プラント/環境プラント向けに触媒(化成品合成触媒、脱硝触媒)、機能材(CO2吸着材、水素生成材料)を用いた新規プロセス構築の研究開発における企画・実行業務をお任せします。

食品中間素材メーカー（油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売）である不二製油株式会社（つくば研究開発センター）にて飲料などの応用開発業務をお任せします。

■和洋菓子の製造・販売事業を行う当社にて商品開発をお任せします。■市場のニーズを捉え、既存商品の改良や新商品のアイデアを積極的に発信、具現化していただきます。

ロイズタウン工場にて、新商品の試作・検討や既存商品の改良、生産ラインでのテスト等をお願いします。将来の看板商品開発を担うポジションです。

カーボンニュートラル社会実現に向けて、発電プラントでのカーボンフリー燃料(水素・アンモニア)やバイオマスの燃焼技術や水素等の燃料製造技術の開発を進めており、適性に応じてお任せする業務を決定します。

食品中間素材メーカー（油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売）である不二製油株式会社（つくば研究開発センター）以下アイス開発の業務をお任せします。

食品添加物分野大手の当社にて研究開発をお任せします。配属部門では着色料や機能性素材の原料開発から加工・製品化まで、多岐にわたる研究に取り組んでおり、国内だけでなく海外向け製品の開発も担っています。

▼食品添加物の総合メーカーでの食品添加物の研究開発 【具体的には】◎基盤研究の研究業務　◎食品分野で活用できる食品多糖やタンパク質などのフードハイドロコロイドをベース・出発点とした

研究開発職として従事いただきます。当社では充実した研修プログラムにより、未経験・ブランクがある方も研究者としてキャリアを作っていくことができます。生涯研究者として最先端の技術に触れることができます。

■「万田酵素」「発酵技術」を軸にビジネス展開する当社で、当社の健康食品や植物用商品の基礎研究を担当していただきます。まずは下記の分野でお力添えくださいますようお願いいたします。

当社の新商品開発や既存商品のリニューアルなどの企画案を、実際の製造ラインで再現・量産化を実現するための企画と製造現場の橋渡し役をお任せします。企画の想いやアイデアを「量産ライン」で形にする役割です。

■商品開発部門の課長として、和洋菓子(クッキー等の焼菓子、ゼリー等の水菓子)の商品開発を任せます。詰め合わせギフト菓子や、おひとりさま用のばら売り菓子などもあります。

研究者として最先端の技術に触れたい方、ライフワークバランスを充実させたい方、当社であればご希望の働き方が実現できます。 また昇給も毎年実施しているため、年次ごとの年収アップの期待が可能です。

本社にて今までの経験を活かし、新しい観点からロングセラーの人気商品を開発して頂きます◎季節に合わせたメニューの開発、多様化する ニーズをとらえたグランドメニューの開発がミッションです。

食品の研究開発職に従事いただきます。HPLC，分光光度計，原子吸光光度計等の分析機器を用いた生化学製品（酵素，補酵素，基質）、抗原（組み換え蛋白）、抗体、免疫製品等の分析業務及びその他付随する業務など。

北海道内外で大人気の店舗を運営する当社にて、新メニューの企画から市場調査、食材選び、試作品の調理まで、商品開発の業務をお任せします。 ◎新商品完成までの業務の流れ(一例)

食品中間素材メーカー（油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売）である不二製油株式会社（つくば研究開発センター）にて飲料などの応用開発業務をお任せします。

創業から100年を超え、グラスファイバー、体外診断用医薬品を中心に様々な事業を展開する当社にて、電子材料向けグラスファイバー製品(ガラスクロス)の商品開発をお任せします。【業務内容】電子材料向け

研究者として最先端の技術に触れたい方、ライフワークバランスを充実させたい方、当社であればご希望の働き方が実現できます。 また昇給も毎年実施しているため、年次ごとの年収アップの期待が可能です。

■当社は、環境プラントメーカーとして、環境・エネルギー分野で社会インフラを支えています。そんな当社にて水処理・メタン発酵関連設備の開発・設計職をご担当いただきます。

弊社が展開する食品機械の部門にて、製麺ラインや米飯ラインの電気設計を担当していただきます。将来のキャリアとして、管理職や企画開発職もございます。

当社の兵庫工場にて、ゼロ活力なべ(圧力なべ)やオールパン(フライパン)に関する調査研究・企画・設計・試験等の開発業務をお任せいたします。

車で使う技術だけでなく、社会とのつながりで省エネルギーを実現できる熱基盤技術とエネルギー変換に必要な技術開発をお任せします。

顧客ニーズに応じて機能性食品（機能性食品素材、製菓・製パン用離型油など）の処方を組む開発業務をお任せします。市場を見据え情報収集を行いながら、既存技術と新技術を合わせて新たな可能性を見出します。

■弊社独自の酵素を活用し、応用開発や生産技術の革新をご担当いただきます。酵素培養や製造工程の効率化、新製品の研究開発、さらに用途開発を通じて顧客への提案にも関わる、やりがいあるポジションです。

■キャンディ・ドーナツ・ゼリーなどの新規商品や、既存商品の開発や改良を行っていただきます 　(安全性や品質の担保も行っていただきます)

弊社が展開する食品機械の部門にて、製麺ラインや米飯ラインの機械設計を担当していただきます。将来のキャリアとして、管理職や企画開発職もございます。

■エネルギー製品（水素）をはじめ電動化・自動運転製品を構成する高機能材料開発に貢献する強度・解析技術の開発をお任せします。具体的には、以下の業務に携わって頂きます。

調味香辛料等の製造・販売事業を行う当社にて商品開発をお任せします。 既存商品の改良や新商品の試作・配合設計、計量、官能検査（味見）がメインミッションです。食のトレンドを形にする仕事です。

■化学製品（主に塩素化イソシアヌル酸を活用した多機能・高機能塩素剤）の製造方法や品質の確立、工業化検討等を行います。研究開発計画の立案、ラボ実験、量産化検討まで幅広く担当していただきます。

当社は創業90年を超える醸造機械メーカーであり、長年培った当社が持つ醸造機械の開発ノウハウを応用しながら、新たな商品、マーケットを創造できるポジションです。

研究開発職として従事いただきます。当社では充実した研修プログラムにより、未経験・ブランクがある方も研究者としてキャリアを作っていくことができます。生涯研究者として最先端の技術に触れることができます。

◇調味料メーカーとして約40年の歴史がある当社にて、調味料の基礎研究スタッフとして、商品開発や新規原料開発、新製法検討などの業務に従事いただきます。

山形工場の商品開発としての業務をお任せします。当社はメンマ業界でトップクラスのシェアを誇り、その他にもザーサイやなめ茸などおよそ300種類の製品を生産しています。≪具体的には≫

食品や健康食品の成分検査や精製をご担当いただきます。

研究開発職として従事いただきます。当社では充実した研修プログラムにより、未経験・ブランクがある方も研究者としてキャリアを作っていくことができます。生涯研究者として最先端の技術に触れることができます。

当社顧客先にて、医薬品健康食品の新製品開発業務をお任せします。 具体的には、試作品について評価分析を行いながら、新規製品の開発業務となります。

生涯研究者として最先端の技術に触れたい方・ライフワークバランスを充実させたい方、当社であればご希望の働き方が実現できます。研究機関との協同研修などもあり、最先端の技術に関わることができます。

顧客ニーズに応じて機能性食品（機能性食品素材、製菓・製パン用離型油など）の処方を組む開発業務をお任せします。市場を見据え情報収集を行いながら、既存技術と新技術を合わせて新たな可能性を見出します。

未経験から挑戦できる食品開発職。小麦粉を使った商品企画や技術開発、工程改善など幅広い業務に携わります。段階的に仕事を習得できる体制が整っており、「食」に興味がある方なら成長できる環境です。

山形工場の商品開発としての業務をお任せします。当社はメンマ業界でトップクラスのシェアを誇り、その他にもザーサイやなめ茸などおよそ300種類の製品を生産しています。≪具体的には≫□新製品の企画・立

残業時間・有給取得率に加えて、年間休日126日、育休からの復職率100%と働きやすい環境です。製薬・医療、食品・化粧品、化学等における研究・分析業務を担当。ワークライフバランス充実したい方歓迎です！

レトルトパウチ惣菜(主にメンマ、ザーサイ等中華食品)を製造する食品工場で新商品開発を担当していただきます。

■当社が将来を見据えて検討している代用肉の製品開発業務をお任せいたします。試作・製造プロセス設計・技術研究を通じて、未来の食を形にする開発業務です。

食品メーカーにて、小麦粉原料を中心とした製品の開発業務をお任せ。商品企画～試作、技術開発、工程改善まで一貫して携わるポジションです。乳酸菌発酵種や新製法などの研究・開発にもチャレンジできる環境です。

研究者として最先端の技術に触れたい方、ライフワークバランスを充実させたい方、当社であればご希望の働き方が実現できます。 また昇給も毎年実施しているため、年次ごとの年収アップの期待が可能です。

ジャム/マーマレード/フルーツソース等を扱う果物加工の製造販売会社である当社にて、商品開発をお任せいたします。 創業以来54期連続黒字経営！◎事業安定性/働き方も充実しております。

【概要】バレル研磨機、コーティング装置、医薬用装置等の新製品開発業務をご担当いただきます。■技術課題に取り組みながらオンリーワン商品を生み出すことに挑戦できる職種です。