食品/香料/飼料専門職 東京都 土日祝休みの転職・求人・中途採用情報

お菓子や食品の開発・仕入・品質管理業務をお任せいたします。

菓子･飲料生産のエキスパートとして各事業会社のメンバーを牽引し、成長を促し風土改革を期待します。工場F/Sを通じて投資回収に関わる事案を積極的に進め、経営層をサポートできる重要なポジションです。

丸紅グループの菓子専門商社の当社で,適性に合わせて打診させていただきます。例）営業・企画開発・品質管理などのポジションがございます。

食品の品質管理・品質保証業務。食肉、加工食品（惣菜、水産加工品等）の製品規格書や一括表示の作成、製品の安全管理など。これら業務を進める上で海外協力工場（中国、タイ等）と英語や中国語でメールでやり取り

誰もが知っている有名なパン、洋菓子、スナック菓子などに使われている マーガリン、ホイップクリームなどを製造する食用加工油脂メーカー。当社製品の根幹技術となる基礎研究、素材開発を行っていただきます。

「森永ビスケット」「ハイチュウ」「チョコモナカジャンボ」等各カテゴリーで圧倒的なブランドを誇る商品を保有する同社で、グループ全体の工場・インフラ施設の管理及び更新計画/工事推進をお任せします。

■「すき家」「はま寿司」「なか卯」等を運営し、グループ130社以上・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業において、工場製造拡大のため全国にある食品製造工場の品質保証をお任せします。

「美酢」や韓国食品ブランド「bibigo」等を展開する当社の品質保証部にてOEM商品管理・品質保証をメインとした業務をお任せいたします。

ロングセラー商品から話題性のある新商品まで、幅広い食品を開発している当社にて、お茶づけの新しい食シーンを提案するカップ入り茶づけをはじめとする乾燥食品分野において新たな商品開発を担う開発担当者を募集

無添加にこだわり『アサイー』のおいしさを追求した商品や『アマゾンフルーツ』を使用した商品等を販売する当社にて、業績拡大に伴い生産量が増加した商品の品質管理体制の強化に向け、品質管理職を募集致します。

当社の開発部門にて、キユーピーグループである「サラダクラブ」を中心とした野菜加工技術の研究開発業務をお任せします。カット野菜の殺菌や保存方法などの鮮度保持技術、野菜加工全般の技術開発、カットなどその

大手コンビニや量販店向けの食肉加工品開発において、営業がヒアリングした顧客の要望を豊富な知識とノウハウを駆使してスピーディーを商品試作を進めていきます。試作品をクオリティ高く再現するレシピや製造フロ

品質保証部の次長候補として、部門長（執行役員）の補佐業務・各工場に所属する課長のマネジメント・メンバー育成計画の策定などをお任せします。 【具体的には】

■最新の調理加工技術を商品開発に応用していく体制を確立中です。調理加工技術に精通した技術開発を、指揮するプレイングマネージャーを募集します。※変更の範囲：会社の定める業務

当社が展開する鮮魚EC「魚ポチ」や鮮魚店「sakana bacca」の品質管理とバイヤー業務をお任せいたします。衛生観点からのアドバイスだけでなく、バイヤーとして日々の仕入れや商品選定にも携われます◎

・メタン発酵等のバイオガス製造技術、残渣利用等の周辺技術の開発 ・バイオガス利用技術開発・調査 ・客先で利用可能なバイオマス量・立地条件、エネルギー利用先の調査

当社品種を委託先の生産者様が早期に安定生産できるよう技術的な普及支援を行う職務。高速育種で開発された品種の特性理解や栽培手法の標準化/普及を担当。全国の委託生産者様への技術支援を通し、農業変革に貢献

全国に約2000店舗、会員数約91万人のフィットネスクラブ「カーブス」を展開する当社にて、フィットネス会員向けの栄養補助食品(プロテイン等)の商品企画、調査・研究に携わっていただきます。

■市場調査から新商品の企画を軸に、開発・販売に関わる業務を担い、印刷事業の推進を行っていただきます。将来的には、その経験を活かして新規事業にも挑戦していただけます。

企業の食品衛生に関する衛生点検/教育/改善提案等のコンサルティングを担います。先輩の同行からスタートし、飲食店や工場の厨房を訪問。点検結果の報告や講習会を通じ、現場の衛生レベル向上を支援します。

「つくりおき.jp」では更なる事業拡大に向けて,海外を含めた新たな生産拠点の立ち上げを多数予定している中,各地の環境に適した設備選定/レイアウト/施工管理等を一気通貫で推進いただく方を募集します！

≪概要≫ 急成長中のペットウェルネス企業にて、R&D部門の立ち上げ責任者として、技術戦略の策定からオープンイノベーション推進、将来的な自社ラボ構築までをリードし、事業の非連続な成長を牽引していただきたい

5-ALAを中心に関連する多くの素材も含め研究し、世の中のためになることを目指す研究開発部門、機能性を打ち出したサプリメントや食品の開発立上げから上市までを担当する商品開発部門を担当いただきます。

赤ちゃんとその家族の「はじめての体験」に寄り添う食のブランドを展開する当社の商品開発メンバーとして、the kindest のコンセプトを体現する乳幼児向けフードの商品開発を一気通貫で担っていただきます。

今回採用された方は、岡常製糖株式会社で砂糖の自社生産品（OEM）の品質や安全性を担保する品質管理業務、生産技術業務、品質保証業務を担当して頂きます。（岡常商事株式会社からの出向となります）

大手鉄鋼メーカーである当社の技術系総合職リーダー/管理職(候補を含む)として、研究開発業務を担当頂きます。ご経験を基に研究テーマなどは調整いたします。 【対象】化学・機械・電気・物理等

取引先（小売チェーン）の企業ブランド価値向上の為,PB商品の企画・開発業務お任せ。販売に向け,市場調査から商品設計・販売戦略までを中心に,下記業務のリーダーとしてメンバーの取りまとめもお願いします。

醤油、めんつゆなどの液体調味料の開発にはじまり、粉末調味料事業、直近ではゼリーなどの健康食品事業も展開する当社にて、メンバーとしてOEM生産の研究・開発ポジションをお任せいたします。

ターキーや鴨肉をはじめとした加工肉などを扱う当社で食品表示・規格書の作成を中心にご担当いただきます。

PB商品（みなさまのお墨付き、きほんのき）・直輸入品の品質管理業務をお任せします。食品がメインになりますが、非食品（住居品）も一部ございます。安全性、法令遵守、信頼性の観点にて以下業務をお任せします。

大手コンビニや量販店向けの食肉加工品開発において、営業がヒアリングした顧客の要望を豊富な知識とノウハウを駆使してスピーディーを商品試作を進めていきます。試作品をクオリティ高く再現するレシピや製造フロ

マネジメントシステムの審査及び付帯する業務をお任せします。 【詳細】1.審査日程の決定：審査をする企業と審査日決定後、連絡や必要資料の確認、宿泊先・移動手段の手配等事前準備を始めます。

食品中間素材メーカーである当社の応用研究課にて、自社素材のフィリング（ジャム、クリームなど）を用いたベーカリー製品・和洋菓子製品の応用開発、およびアプリケーション開発業務をお任せします。

創業70年、大手メーカーとの直取引が多数ある老舗食品添加物メーカーの当社にて、食品添加物や副原料の研究開発・顧客へのご提案をお任せいたします。営業部との密な連携で顧客ニーズ実現を図っていただきます。

ダイエット宅食、高タンパクパン/コーヒー、機能性ゼリー等、おいしい×機能性食品を展開する当社にて、食品の企画/開発をお任せ致します。将来的にはチームを率いるリーダーとしての活躍も期待しています

【新商品開発】■トレンド調査(健康志向、低糖質、機能性食品など)■レシピ設計(原材料の組み合わせ、風味、甘味・酸味・苦味のバランス)■プロトタイプ試作と官能評価

お菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,工場監査をメインに業務をお願いします。＜エリア限定採用＞

主に2つの業務をお任せします■国産機能性原料の原料開発・製造移管業務■独自原料を配合した製品（サプリ/飲料/グミ/ゼリー等）を委託工場と企画。営業と共に食品メーカー・販売者へ提案する商品企画・提案業務

業界トップシェアを誇るお菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,工場監査をメインに業務をお願いします。＜エリア限定採用＞

当社SCM本部における原料・資材の供給管理業務メンバーを募集します！ ※SCM本部：「サプライチェーンの最適化」を目的とし、全社最適に向けた合意形成と意思決定を推進する部署です。

お菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,工場監査をメインに業務をお願いします。

スキンケア製品を中心とした処方開発業務に加え、プロジェクトの進行管理/戦略設計/メンバー育成などを担っていただきます。ラボ立ち上げメンバーとして設備や運用体制の構築、他部門との連携も推進いただきます。

業界トップシェアを誇るお菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,以下業務をお願いします。＜エリア限定職採用です＞

業務用マーガリン・ショートニング等の製造スタッフ。自動化されたラインで配合・攪拌・冷却・箱詰め等の工程を担当し、日本の「おいしい」を土台から支える仕事です。

業界トップシェアを誇るお菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,以下業務をお願いします。＜総合職採用です＞

業界トップシェアを誇るお菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,工場監査をメインに業務をお願いします。＜総合職採用です＞

全国に約2000店舗、会員数約91万人のフィットネスクラブ「カーブス」を展開する当社にて、フィットネス会員向けの栄養補助食品(プロテイン等)の商品企画、調査・研究、製造管理に携わっていただきます。

お菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,工場監査をメインに業務をお願いします。＜総合職採用です＞

「つくりおき.jp」の拡大に伴い,品質基準の標準化と多拠点での再現性確保を強化していくことを目的に,新たに立ち上げる品質保証課の責任者として,品質監査/指導/基準策定を中心に品質保証の仕組み作りの推進と

グループ全体の品質保証業務を幅広くご担当いただきます。既存メンバーと共にグループ全体の品質保証活動を推進いただきます。品質保証業務のプロフェッショナルとして、お客様に安全安心を提供できるグループ品質

■業務用調味料の商品開発をお任せします。 【流れ】ニーズ把握→試作作成→レシピ開発→量産化 【商品】業務用のラーメンたれ、めんつゆ、海産系エキスなど

品質保証部内に新たに「品質管理課」を確立し,国内全拠点における製造品質の平準化/監査体制の標準化/現場指導の徹底を一気通貫で担う体制を構築するため,新設組織の立ち上げ/品質ガバナンスの強化を推進いただく

お菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,工場監査をメインに業務をお願いします。

店舗、自社施設（工場・物流センター）の商品安全管理状況のモニタリング及びサポート業務をお任せいたします。特にプロセスセンター、セントラルキッチン、物流センターの食品安全レベルの確保など、当社のビジネ

赤ちゃんとその家族の「はじめての体験」に寄り添う食のブランドを展開する当社の品質管理メンバーとして、乳幼児食品の安全・安心を守る業務全般に取り組んでいただきます。

食品や衣料および日用雑貨品の品質検査受託業務やコンサルティング業務を事業の柱とする当社にて、食品業界の工場監査や指導等の業務をご担当いただきます。　変更範囲:当社業務全般

赤ちゃんとその家族の「はじめての体験」に寄り添う食のブランドを展開する当社の商品開発マネージャーとして、the kindest のコンセプトを体現する乳幼児向けフードの商品開発を一気通貫で担っていただきます。

丸紅グループの食料専門商社として国内外問わず幅広いカテゴリーの商材を取扱い、BtoB、BtoCいずれの流通網にも対応できる安定感のある当社にて、品質管理室の一員として以下一連の品質保証業務をお任せします。

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社の生産管理システム「Porker」は国内外の養豚現場の生産性・持続可能性の向上を支える中核プロダクトです。事業拡大フェーズに伴い現場課題の整理から要件定義・基本設計を主導し、ビジネスリクワイアメント

5-ALAを中心に関連する多くの素材も含め研究し、世の中のためになることを目指す研究開発部門、機能性を打ち出したサプリメントや食品の開発立上げから上市までを担当する商品開発部門を担当いただきます。

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

得意先小売チェーンの企業ブランド向上を目指し,PB商品の企画開発をお任せ。菓子市場や得意先のニーズを掴み,売上拡大にむけた企画立案から製造委託先との交渉など,商品化に関わる一連の業務をお願いします。

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

自社ブランド「2foods」に加え、幅広いOEM/ODM企画開発もお任せします。機能性グミや飲料等の既存カテゴリに留まらず、年間10商品以上のスピード感で新しい食文化を創造する仕事です。

食品工場を安定、継続生産を行うための建物、電力、給排水、冷凍機、空調等のユーティリティ設備維持、管理業務の支援と災害リスク対応、持続可能な資源循環型廃棄物処理の運用支援をお任せします。

「すき家」「はま寿司」「なか卯」等を運営し、グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業において、食品工場における水処理全般の管理をお任せします。

研究者として最先端の技術に触れたい方、ライフワークバランスを充実させたい方、当社であればご希望の働き方が実現できます。 また昇給も毎年実施しているため、年次ごとの年収アップの期待が可能です。

当社の研究開発に従事して頂きます。経験やスキル等を考慮し、配属先を決定します。●当社主力の労働安全衛生保護具(防じん･防毒マスク、空気呼吸器等)●現在、最も注力するオープンクリーンシステムなどの

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社SCM本部・供給管理グループにおける次世代を担う管理職候補者を募集します！※SCM本部：「サプライチェーンの最適化」を目的に、全社最適に向けた合意形成と意思決定を推進する部署です。

◇食品事業部の品質保証/生産管理を担当頂きます。国内外から仕入れる畜産/農産/水産物等の食材の品質管理、生産工場の監査/選定/改善提案/改善活動等を担当頂きます。

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

「ライフサイエンス×地域」の観点で、植物由来の機能性タンパク質を製造する革新的バイオテクノロジーの社会実装を推進していきます。本事業に参画いただき、一緒に事業を立ち上げる仲間を募集します。

食品メーカーやホテル、レストランなど取引先様に対し、検査実施だけでなく食品安全体制の構築まで、コンサルティングをお任せしていきます。現状課題から検査項目の策定、実際の検査、検査後の報告と改善まで

当社の豆乳飲料事業におけるSCM本部組織で、需要予測/需給調整/物流企画に係るグループ長候補を募集します。

現場での「作る」経験を活かし、フランス直送の最新材料や機械を用いた品質テスト、顧客への技術指導を行います。現場の気持ちがわかるあなただからこそできるアドバイスが、業界のスタンダードを作っていきます。

《エジソンが設立した世界最大規模の認証機関/世界1000拠点に展開》 ■主にインタ―テック日本法人グループ5社のうちのインターテック・サーティフィケーション社の食品審査員をご担当頂きます。

キッコーマンGとして豆乳飲料事業において国内トップシェアを誇る当社のSCM本部組織で、需要予測/需給調整/物流企画に係る業務をご担当頂きます。

自社ブランド「ノースカラーズ」の小売業様向けのプライベートブランド菓子を企画・開発するメンバーを募集しています。

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

研究者として最先端の技術に触れたい方、ライフワークバランスを充実させたい方、当社であればご希望の働き方が実現できます。 また昇給も毎年実施しているため、年次ごとの年収アップの期待が可能です。

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

企業の食品衛生に関する衛生点検/教育/指導/改善提案等のコンサルティング業務をお任せします。※入社当初は先輩が同行し、点検基準の指導や点検の目線合わせを行う為、安心して業務を覚えることができます。

赤ちゃんとその家族の「はじめての体験」に寄り添う食のブランドを展開する当社の品質管理リーダーとして、事業の拡大とともに複雑化する品質課題に対し、再現性ある体制を構築いただきます。

【業務内容】飲料水（飲料用原水を含む）検査業務

自社ブランド「ノースカラーズ」の小売業様向けのプライベートブランド菓子を企画・開発するメンバーを募集しています。

菓子メーカー、パンメーカー、油脂メーカーに納入する食品香料を製造していただきます。 配合表に従い、数多くの原料を計量し、混合して食品香料を作る業務です。