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- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 [料理長候補/ヨドバシ池袋ビル]牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。 ■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 [料理長候補/ヨドバシ池袋ビル]牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超月給
29万9358円以上
東京都豊島区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社一蘭 求人名 【東京】一蘭の店長候補(未経験・キャリアチェンジ歓迎)/年休125日/残業月7h 仕事の内容 全店舗直営店で国内外に展開する一蘭の店長はマネジメント業務のウエイトが多いことが特徴です。スタッフによる店舗運営やシフト管理のサポートがあり顧客満足度向上・売上拡大に集中できる環境が整っています。 ■採用背景：組織強化の為の増員の募集です。 ■ミッション：50名以上のスタッフと信頼を築き、最高の一杯を届ける環境を創ること。■数値管理や教育が中心。事前準備と振り返りを怠らず、周囲のアドバイスを素直に実践する姿勢が重要です。威圧感を与えない柔和な対話を通じ、嘘やごまかしのない誠実なチーム作りを推進。将来は現場経験を活かし本部や海外拠点等のキャリアを築くことも可能です。 募集職種 【東京】一蘭の店長候補(未経験・キャリアチェンジ歓迎)/年休125日/残業月7h月給
28万5000円以上
東京都23区- 年間休日120日以上業界未経験歓迎完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 株式会社一蘭 求人名 【関東/店長候補】★第二新卒歓迎★残業月7h/年休125日/手厚い研修有 仕事の内容 全店舗直営店で国内外に展開する一蘭の店長はマネジメント業務のウエイトがく、従業員を大切にする社風のもと、店舗運営や協業を学び成長できます。そんな当社にて店舗経営業務をご担当いただきます。 ■試用期間6ヶ月間の手厚い伴走研修とOJTを通じ、現場業務からヒト・モノ・カネのマネジメントまでを段階的に習得。 ■習得後は50名から多い店舗では数百人となるスタッフと誠実に向き合い、協業しながら最高の一杯を届ける店舗環境をプロデュースします。 【採用背景・将来性】■組織強化に向けた増員募集です。残業月7時間・フレックス等でメリハリをつけて働ける環境です。 募集職種 【関東/店長候補】★第二新卒歓迎★残業月7h/年休125日/手厚い研修有月給
26万7500円以上
東京都23区- 年間休日120日以上業界未経験歓迎完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 料理長候補/パルコヤ上野/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。 ■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 料理長候補/パルコヤ上野/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都台東区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 料理長候補/上野さくらテラス/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3～5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 料理長候補/上野さくらテラス/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都台東区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 【料理長候補/TOKYO TORCH店】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超 仕事の内容 ★2024年11月newopen★■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジ メント等を担当。■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度があります。 ■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い原価管理の精度向上に向け食材管理方法の勉強を実施。 募集職種 【料理長候補/TOKYO TORCH店】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超月給
29万9358円以上
東京都千代田区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社フレッシュネス 求人名 ◆未経験OK【東京】フレッシュネスバーガーの店舗スタッフ/研修・手当も充実 仕事の内容 「おいしくて身体にいいものを、ていねいに手づくりする」をコンセプトとした『FRESHNESS BURGER』。個性ある飲食店のマネジメント、スタッフ教育、数値管理等、店舗運営業務全般をお任せします。 【具体的には】■オーダーやレジ対応など、お客様への接客 ■野菜のカット、パティの焼成、ドリンク作りなど下ごしらえ・調理 ■スタッフのシフト管理、育成 ■売上管理・在庫管理など運営のための数値管理 ■POP作成や店内装飾などのお店づくり ■発注・清掃 など 変更の範囲：当社の定める業務 募集職種 ◆未経験OK【東京】フレッシュネスバーガーの店舗スタッフ/研修・手当も充実月給
29万3000円
東京都23区- 年間休日120日以上業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 料理長候補/東京駅八重洲地下街/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超え 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3～5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 料理長候補/東京駅八重洲地下街/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超え月給
29万9358円以上
東京都中央区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 料理長候補/銀座コリドー/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。 ■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 料理長候補/銀座コリドー/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都中央区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 【料理長候補/GINZA SIX】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。 ■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 【料理長候補/GINZA SIX】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都中央区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社フレッシュネス 求人名 【東京】フレッシュネスバーガーの店長候補/飲食大手グループで研修・手当充実 仕事の内容 「おいしくて身体にいいものを、ていねいに手づくりする」をコンセプトとした『FRESHNESS BURGER』。個性ある飲食店のマネジメント、スタッフ教育、数値管理等、店舗運営業務全般をお任せします。 【具体的には】■オーダーやレジ対応など、お客様への接客 ■野菜のカット、パティの焼成、ドリンク作りなど下ごしらえ・調理 ■スタッフのシフト管理、育成 ■売上管理・在庫管理など運営のための数値管理 ■POP作成や店内装飾などのお店づくり ■発注・清掃 など 変更の範囲：当社の定める業務 募集職種 【東京】フレッシュネスバーガーの店長候補/飲食大手グループで研修・手当充実月給
32万3200円
東京都23区- 年間休日120日以上業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 料理長候補/新宿ルミネエスト/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3～5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 料理長候補/新宿ルミネエスト/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都新宿区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 料理長候補/渋谷ヒカリエ/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。 ■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 料理長候補/渋谷ヒカリエ/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都渋谷区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社一蘭 求人名 ★12/1入社★【東京・店長候補】/実質年休130日/残業月7h/一蘭の店舗経営を担う 仕事の内容 一蘭の店長は一般的な飲食店の店長のイメージとは大きく異なり50～100名規模の組織を動かす「経営業務」が主軸です。柔和な物腰と誠実さでスタッフと信頼を築き、最高の一杯を届ける環境をプロデュースします。 ■採用背景：組織強化の為の増員募集です。■ミッション：50名以上のスタッフと信頼を築き、最高の一杯を届ける環境を創ること。■環境・活動：数値管理や教育が中心。事前準備と振り返りを怠らず、周囲のアドバイスを素直に実践する姿勢が重要。威圧感を与えない柔和な対話を通じ、嘘やごまかしのない誠実なチーム作りを推進。将来は現場経験を活かし、本部や海外拠点等、長期的なキャリアを築くことも可能です。 募集職種 ★12/1入社★【東京・店長候補】/実質年休130日/残業月7h/一蘭の店舗経営を担う月給
27万5000円以上
東京都23区- 年間休日120日以上業界未経験歓迎完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 【料理長候補/西武渋谷】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3～5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 【料理長候補/西武渋谷】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都渋谷区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社一蘭 求人名 【東京】店長候補(実質年休130日/残業月7h/お人柄重視/一蘭の店舗経営) 仕事の内容 一蘭の店長は一般的な飲食店の店長のイメージとは大きく異なり50～100名規模の組織を動かす「経営業務」が主軸です。柔和な物腰と誠実さでスタッフと信頼を築き、最高の一杯を届ける環境をプロデュースします。 ■採用背景：組織強化の為の増員募集です。■ミッション：50名以上のスタッフと信頼を築き、最高の一杯を届ける環境を創ること。■環境・活動：数値管理や教育が中心。事前準備と振り返りを怠らず、周囲のアドバイスを素直に実践する姿勢が重要。威圧感を与えない柔和な対話を通じ、嘘やごまかしのない誠実なチーム作りを推進。将来は現場経験を活かし、本部や海外拠点等、長期的なキャリアを築くことも可能です。 募集職種 【東京】店長候補(実質年休130日/残業月7h/お人柄重視/一蘭の店舗経営)月給
27万5000円以上
東京都23区- 年間休日120日以上業界未経験歓迎完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 ワタミ株式会社 求人名 東京23区【店長候補】住宅手当、家族手当等充実！月給30.2万円～/未経験歓迎 仕事の内容 まずは配属店舗で接客と調理をお任せします。少しずつできる業務を広げていき、ゆくゆくは店長として「お店づくり」をお任せします。人・数字・現場をバランスよく見るため、経営目線が身につけられます。 【入社後】中途入社者向けの研修（店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ）を受講頂きます。【研修後】キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。【その後】店長として、店舗の運営を行っていただきます。【店長になった後】店舗のみならず本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等、様々なキャリアがある点は大手ならではです！ 募集職種 東京23区【店長候補】住宅手当、家族手当等充実！月給30.2万円～/未経験歓迎月給
30万2100円～41万1900円
東京都23区- 完全週休2日制
- 正社員企業名 ワタミ株式会社 求人名 東京23区【SUBWAYの店長候補】約2年でSVや研修担当など早期キャリアアップ可！ 仕事の内容 あのSUBWAYで店長経験を積んでみませんか？未経験でも月給30.2万円～、家族手当や住宅手当（それぞれ規定有）等福利厚生も充実しています！入社後まずは店舗で接客と調理に取り組み、店長への昇格を目指します。 SUBWAY（サブウェイ）独自の研修制度があるため、未経験でも安心してスタートできます。最短3ヶ月で店長を目指せる等、拡大中の成長ブランドならではのスピード感も魅力です！【店長になった後】複数店舗を統括するエリアマネージャーやFC店舗を管轄するSV、また、本部でのマーケティングや商品開発など多数のポジションを目指すことができます。まずは現場を経験し、その後別部署に行きたい方にぴったりの求人です！ 募集職種 東京23区【SUBWAYの店長候補】約2年でSVや研修担当など早期キャリアアップ可！月給
30万2100円～41万1900円
東京都23区- 業界未経験歓迎完全週休2日制
正社員企業名 株式会社ガーデン 求人名 【横浜家系ラーメン 壱角家/店長候補】経験者歓迎★納得のキャリアパスが描ける 仕事の内容 「横浜家系ラーメン 壱角家」をはじめとする店舗にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。現場の最前線で活気ある店作りを牽引し、収益最大化を目指していただくことがミッションです。 ■店舗オペレーション（接客・調理）の習得と実践 ■売上・在庫・コスト管理など、経営数値のマネジメント ■アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理 ■QSC（品質・サービス・清潔さ）の徹底管理 ■地域特性に合わせた販促施策やサービス改善の提案・実行 【業務変更の範囲】当社業務全般 募集職種 【横浜家系ラーメン 壱角家/店長候補】経験者歓迎★納得のキャリアパスが描ける月給28万5000円～32万5000円
東京都23区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社馬車道 求人名 【店長候補/西東京】転勤無/月残業20時間以下/地域定着・多業態展開チェーン 仕事の内容 ■展開する各種レストラン(洋食/イタリアン/和食/焼肉など)の店長候補として、接客や調理から店舗運営に関わる業務全般(予算管理・労務管理・スタッフの育成等)をお願いします。■転居を伴う転勤はありません。 当社は関東を中心にした地域密着型で、上記様々なジャンルで10ブランドを展開するマルチブランド戦略を取っており、そのため、同じ会社にいながら通勤圏内で様々なジャンルを経験するキャリア形成が可能です。 ■また、当社はセントラルキッチン調理と店頭調理のバランスに拘りを持っています。接客サービスに際しても世界観・ブランド・落ち着いた雰囲気の維持を大切にしており、大手チェーンとの差別化を図っています。 募集職種 【店長候補/西東京】転勤無/月残業20時間以下/地域定着・多業態展開チェーン月給
30万円以上
東京都稲城市- 退職金あり時短勤務あり
求人探し
に
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しをお手伝いします。
求人探し
から
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内定後の手続きまであなたの転職活動をサポートします。
非公開求人
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25万件
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※2026年3月31日時点 ※求人数＝採用予定人数
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